Груші є одними з найзвичніших і улюбленіших фруктів в нашому раціоні. Це обумовлено тим, що вони дуже корисні і доступні на відміну від багатьох заморських плодів. Різноманіття сортів цього плодового дерева просто захоплює і приводить в деяку розгубленість у зв’язку з тим, що важко визначитися, якому саме віддати перевагу і посадити у себе в саду. Адже, погодитеся, хочеться, щоб рослина була декоративною, невибагливою у відході, а також приносило стабільний урожай смачних і корисних плодів. Усім цим критеріям відповідає груша “Старкримсон”-згідно з описом, в цьому сорті гармонійно поєднуються прекрасний зовнішній вигляд дерева, краса, смак і користь плодів.
Селекція
Батьківщиною цієї груші є Сполучені штати Америки. В результаті копіткої селекційної роботи американських учених шляхом клонування сорту “Улюбленки Клаппы” вийшов сорт “Старкримсон”, який виглядає набагато привабливіше завдяки своїм червоним плодам.
На своїй ділянці ви також можете висадити інші сміття груш : “Петрівська”, “Пам’яті Жегалова”, “Дюймовочка”, “Вікова”, “Россошанская десертна”, “Красуля”, “Улюбленка Яковлєва”..
Опис дерева
Дерева досить високі, їх середня висота складає 4-5 м. Наділені розкидистою, густою кроною пірамідальної форми, що складається із зеленого листя, часто з бордовим відтінком. Цвітіння “Старкримсон”-середньо-пізніше.
Чи знаєте ви? Грушева деревина вважається дуже міцною і цінною. З неї виготовляють музичні інструменти, меблі, кухонне начиння, а також лінійки для архітекторів. Усі ці речі довго не псуються і не зношуються.
Опис плодів
Вага груш варіюється від 190 до 200 г , але зустрічаються і більші плоди, які досягають 300 р. Їх форма класична грушовидна. Стиглі плоди забарвлений в червоний колір, а не дозрілі-в жовтий. Для сорту характерний білий м’який м’якуш, який, без перебільшення, тане у роті. Гастрономічні якості груші досить високі-вона має кисло-солодкий смак і яскраво виражений приємний аромат.
Грушу, як і інші плодові дерева, можна прищеплювати різними способами, видами і в різні терміни (навесні і літом). В якості підщепи садівники часто використовують такі сорти як “Мешканка” півночі, “Ніжність”, “Усурійська”..
Запилення
На жаль, самостійно дерево не запилюється , необхідно правильно підібрати сусідів по саду. Кращими обпилювачами вважаються сорти “Бере боск”, “Вільямс”, “Панна”, “Десертна”, “Оливье де Серр” і “Конференція”.
Плодоносіння
Коли дерево почне приносити урожай-залежить від підщепи. Якщо використовується айва, то перші плоди дозріють через 4-5 років після посадки. Якщо ж в ролі підщепи використовується лісова груша, то першого урожаю слід чекати не раніше чим через 7 років.
Період дозрівання
Плоди достигають в середині липня-початку серпня, цей період варіюється залежно від кліматичних умов, в яких росте рослина.
Важливо! Досвідчені садівники рекомендують збирати плоди за 10-14 днів до повного дозрівання. При зборі груш спочатку зривають фрукти з нижніх гілок, а потім поступово просуваються до верхівки.
Врожайність
Після 7-10 років після посадки груша починає добре плодоносити, але максимальна врожайність, до 35 кг з одного дерева , настає тільки після того, як рослині виповниться 12-15 років. У зрілому віці “Старкримсон” рясно і стабільно плодоносить.
Транспортабельність і зберігання
Плоди погано зберігаються і погано переносять транспортування. Максимальною лежкости в 30 днів можна добитися тільки у тому випадку, якщо зібрати груші недозрілими. Стиглі фрукти зберігаються максимум тиждень.
Важливо! Для того, щоб продовжити терміни зберігання груш, з можна помістити в ящики з сухою дубовою тирсою і поставити в прохолодне місце.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт “Старкримсон” стійкий до поширеної недуги, яка вражає плодові культури,-парші.
Одним з поширених шкідників, які вражають ці плодові дерева, є грушевий галовий кліщ, він небезпечний для рослини упродовж усього вегетаційного періоду. Для того, щоб уникнути його появи, слід своєчасно вносити добрива для підвищення осмотичного тиску клітинного соку в листі.
Важливо вчасно виявити шкідника, оскільки боротися з ним набагато простіше, коли цей кліщ тільки з’явився і ще не встиг поширитися по усій рослині. Щоб позбавитися від паразита, застосовують різні хімічні препарати, їх використовують для приготування розчинів для обприскування.
Посухостійкість
Ці фруктові дерева вважаються дуже невибагливими, у тому числі вони спокійно переносять посушливу погоду. Тому якщо немає можливості здійснювати регулярний полив, дерево не постраждає, а якщо така можливість є-воно щедро віддячить вам за водні процедури, наприклад, ще більшим урожаєм.
Зимостійкість
Зиму і помірні морози рослина переносить відмінно. Ранньої весни, до пробудження бруньок, рекомендується проводити обрізання усохлих гілочок, що підмерзли.
Використання плодів
Соковиті стиглі груші дуже хороші у свіжому вигляді. Також їх використовують для приготування компотів і варення, тільки для цих цілей бажано збирати урожай трохи раніше за термін дозрівання, в тій фазі, коли груша ще не почервоніла.
Читайте також про способи і рецепти заготівлі груші на зиму..
Великі красиві фрукти можуть бути прекрасною прикрасою столу і доповнити будь-який вишуканий десерт. Для сушки цей сорт, на жаль, не придатний.
Чи знаєте ви? Груші дуже корисні. Окрім високого вмісту вітамінів і мікроелементів, їх регулярна присутність в раціоні допомагає налагодити роботу травної системи і очистити кишковик. Лікарі рекомендують вживати ці фрукти в перервах між їдою.
Достоїнства і недоліки
Як і будь-яку іншу рослину груші “Старкримсон” мають свої переваги і недоліки.
Плюси
- Смачні, корисні і красиві плоди.
- Висока зимостійкість і посухостійкість.
- Непримхливість рослини і простота в посадці і відході.
- Декоративні якості дерева.
- Щедре і стабільне плодоносіння.
- Стійкість до захворювань.
Мінуси
- Дерево високоросле.
- Груші погано зберігаються і переносять транспортування.
- Перезрілі плоди обсипаються.
- Дерево починає плодоносити мінімум через 4 роки після посадки.
Сорт “Старкримсон” добре себе зарекомендував і користується заслуженою популярністю. Садівники по всьому світу оцінили красу і гастрономічні якості плодів, а також декоративність самого дерева. Вирощування цього плодового дерева не вимагає спеціальних знань і підготовки-посадити його на своїй ділянці зможе навіть новачок.