Кабачки відносяться до тих видів овочів, які при самостійному розведенні не вимагають якого-небудь особливого відходу. Плоди цієї рослини можна зберігати тривалий період, причому зберігаються усі цінні властивості поживного продукту. Серед городників великою популярністю користується кабачок Зебра. Його опис, способи вирощування і рекомендації по відходу за овощем будуть приведені нижче.
Опис сорту кабачка Зебра
Овоч відноситься до групи рослин з ранніми термінами дозрівання. Найбільш популярний серед садівників кабачок цукіні Зебра має період дозрівання 35-47 діб (від перших сходів до отримання повноцінного урожаю). Цей сортовий різновид овоча відрізняється від звичайних кабачків високою скороспілістю, що дозволяє споживати плоди через тиждень після появи на кущах зав’язі.
Вирощувати кабачок можна на відкритому грунті в південних регіонах Росії. У середній смузі і північних регіонах рекомендується для вирощування овоча використати теплиці і тунелі.
Цікаво! Деяким садівникам вдається виростити ці овочі в міських квартирах на підвіконні.
Висота куща цукіні Зебри коливається в межах від 1,1 до 1,2 м. Рослина добре галузиться, що дозволяє ефективно використати посівні площі.
Кабачок Зебра насіння
Листя рослини має досить великий діаметр (20-25 см). Вони опущені донизу, сильно порізані по краях, часто мають на поверхні різні розлучення і смужки.
Характеристика плодів Zebra :
- Форма овоча може бути як довгастою (завдовжки до 25 см), так і кулястою (діаметр 10-15 см).
- Шкірка має забарвлення від повністю чорного кольору до зеленого з подовжніми білими смугами. Деякі садівники отримують жовті і сіро-блакитні плоди.
- М’якуш цукіні забарвлений у білі і жовті відтінки. У ній багато соку, що містить різні вітаміни і мікроелементи.
У кулінарії існує безліч рецептів використання Зебри для приготування оладок, варення, ікри.
Цукіні являється раннім овощем, але його можна зберігати порівняно довго, т. до. він не втрачає смак і пружність. Врожайність кабачків описуваного типу складає від 10 до 15 кг овочів з кожного куща.
Технологія культивації кабачків Зебра
Кабачок Зебра
Вирощування овоча робиться двома методами:
- Посадка насіння прямо на постійні грядки. Такий спосіб застосовують в південних регіонах Росії і Північного Кавказу.
- Підготовка розсади з насіння.
Кабачок Золотинка
При першому способі спочатку готують посівний матеріал, проростивши його на марлі або ваті.
Зверніть увагу! Деякі садівники вважають за краще посадити насіння відразу в землю, але у такому разі можлива втрата до 15% урожаю.
Після того, як на ваті насіння викине корінці, можна приступати до пересадки паростків на постійні грядки.
Щоб виростити розсаду, рекомендується підготувати пластикові скляночки об’ємом 500 мл В кожну склянку завантажують саморобний або покупний грунт, додають в нього мінеральні добрива (суперфосфат), а потім засівають насіння на глибину до 15-20 мм. Через 5 діб з’являються перші паростки. Як тільки на них розпустяться 1-2 листочки, саджанці переносять на постійне місце.
Потрібно правильно розподілити саджанці по усій площі грядки. Якщо висівають не пророщене насіння, для них в землі роблять лунки глибиною 20-30 мм, в які кладуть по 2 сім’ю. При посадці вже пророщеного насіння або паростків в кожну лунку кладуть по одному сім’ю.
Важливо! Для отримання стабільних урожаїв рекомендується щороку міняти місце посадки Зебри.
Якщо культуру вирощують на піщаному грунті, кущам бракуватиме магнію. Для усунення цього недоліку їх підгодовують окисленим молібденом амонієм (5 г на відро води).
Відхід за саджанцями здійснюється до повного розвитку кущів і появи на них перших плодів. Для отримання хорошого урожаю потрібно підгодовувати молоді рослини добривами упродовж усього періоду вегетації. Для підгодівель застосовують суперфосфат, калієву селітру, саморобні настої гною.
Перший раз підгодівлю дають саджанцям при появі 3 листочки. Для цього використовують розчин з 40 г суперфосфату, 20 г калійної і 20 г азотної селітри. Усі ці компоненти розводять в 10 л теплої води. На 10 кущів вистачає 1 відра такої підгодівлі.
Другий раз підгодовують кущі при цвітінні. Замість описаного складу (хапає на 5 кущів) можна використати коров’як, розлучений у воді в співвідношенні 1 до 10.
Кабачок Зебра дозрівання на грядці
Для профілактики захворювань кущі обприскують сумішшю з 1 ч. л. борної кислоти і мідного купоросу, 5 г марганцівки, 10 г сечовини розлучених в 1 відрі теплої води.
Кущі потрібно формувати і вчасно обрізувати. Рекомендується відразу видаляти усе пожовкле і забруднене грунтом листя, інакше рослинам погрожуватимуть грибкові і вірусні інфекції.
Якщо кущі сильно розрослися, потрібно видалити 2 листи у верхній частині куща для поліпшення вентиляції. Поливати овочі рекомендується 2 рази в тиждень, рано вранці або увечері, після заходу сонця.
Для усунення небезпеки від городніх шкідників (павутиновий кліщ, попелюха, мухи) кущі обробляють спеціальними хімікатами, які придбавають в сільськогосподарських магазинах
Позитивні і негативні особливості сорту
Особливістю цукіні є здатність рослини переносити пониження температури, які трапляються навесні. Рослина стійка до таких захворювань як коренева гнилизна і борошниста роса.
Кабачок Аеронавт
Перевозити отриманий урожай можна на будь-які відстані, т. до. Зебра витримує транспортування без деформації плоду.
Зверніть увагу! Можливе вирощування рослини в зимовий період, якщо в приміщенні підтримувати температуру не менше 25 °C при 14 годинній тривалості світлового дня.
Недоліком Зебри вважається схильність рослини до розвитку антракноза, який може привести до втрати до 25-40% урожаю. Розсаду з ознаками цього захворювання потрібно повністю видалити, а залишки рослин спалити.