Качки швидко ростуть, деякі породи вирушають на забій вже в 2-3 місячному віці і вирощуються з основною метою-отримання м’яса. Водоплавний птах був одомашнений однією з перших. Качки витривалі, невибагливі у відході і всеїдні, але для отримання делікатесів з печінки потрібно спеціалізовану відгодівлю.
Початок розведення качок
Качат у власне фермерське господарство можна отримати шляхом висиджування яєць качкою-квочкою, інкубаційним способом в домашніх умовах або придбанням добових качат в перевірених господарствах. Краще всього купувати весняних качат, які вилупилися в травні.
Пташник для качат
Качата
Вирощування качат з перших днів життя відбувається в теплому брудере. Брудер-це коробка або ящик самостійного виготовлення або покупної. Для зручності і чистоти в ящику влаштовують подвійне дно, сітчасте згори. Підстилку використовують картонну або плівкову, солом’яні і опилочные підстилки можуть поедаться качатами, а це не бажано для їх травної системи.
Для утримання маленьких качат до 25 днів у брудере вимагається підтримувати підвищену температуру, залежно від віку:
- від 1 до 5 днів-30С°;
- від 6 до 10 днів-24С°;
- від 16 до 20 днів-18С°.
Додаткова інформація. Температуру у брудере контролюють за допомогою термометра.
Потрібну температуру для відходу за качатами підтримують за допомогою грілок або закутаних в тканину банок з гарячою водою, регулюванням висоти підвісу лампи. Визначити правильну температуру можна і за станом пташенят, якщо вони тиснуть один до одного, мало рухаються, температуру слід підвищити, качатам холодно. Качатам з прискореним диханням, з розкритими дзьобами жарко у брудере. У відповідному тепловому режимі пташенятам комфортно, вони бадьорі і активні, з хорошим апетитом.
У перші декілька днів здійснюється цілодобове освітлення клітини за допомогою ламп розжарювання або інфрачервоних, потужністю 2-4 Вт на м². Тривалість освітлення поступово зменшують, залишаючи чергове, слабке світло.
При змісті качки вологість повітря в приміщенні підтримують в межах 65-70%. У ящиках для качат потрібно наявність отворів для доступу повітря, але без появи протягів. У брудере неприпустимо поява вогкості.
Щільність посадки залежно від віку:
- до двох тижнів-30 качат на 1 м²;
- з 2 до 3 тижнів-16-18 качат на 1 м²;
- з 4 до 8 тижнів-до 10 качат на 1 м².
У брудер качат маленького віку забирають, залежно від сезону, навіть за наявності квочки. Качат, що підросли, можна буде підсадити назад до квочки. Для виживання незміцнілих пташенят важлива постійна підтримка високих температур, без перепадів і проникнення холодного повітря.
Качата швидко ростуть, і у брудере ним стає тісно, він швидко забруднюється, тому з місячного віку вони можуть бути переведені в загальний пташник. Залежно від пори року, в пташнику також підтримують тепло за допомогою обігрівачів або ламп.
Годівниці і напувалки
Качата відхід і годування в домашніх умовах-для цього рекомендується придбавати спеціальні бункерні годівниці і нипельные напувалки. Використання спеціальних пристроїв для годування і поения дозволить довше зберігати ящик сухим і чистим, качата не зможуть затоптувати корм і проливати воду.
Додаткова інформація. Годівниці ставлять так, щоб забезпечити рівномірний підхід птаха.
Відкриті напувалки у вигляді блюдечок і інших місткостей не бажано використати, щоб не допускати намокання птаха. Двотижневий вік-той час, коли каченяті можна купатися. Сухість каченяти в перший період росту дуже важлива для збереження його життя.
Годівниці і напувалки своїми руками
Напувалки ставляться з розрахунку 1 шт. на 30 голів. Годівницю і напувалку розташовують вдалині один від одного, щоб вода і корм не змішувалися. Воду для питва міняють щодня.
Годування качат
Перше годування качат повинне відбутися не пізніше 8-12 ч. з моменту їх вилуплення. Обов’язково і відразу почати поїти качат, використовуючи кип’ячену воду. Перші декілька днів годування відбувається з проміжком о 2 годині, у тому числі в нічний час. До 10 днів число годувань скорочується до 8 разів, а до місячного віку-до 5 разів. Після цього періоду качок годують зазвичай три рази в день. Доросла индоутка споживає близько 200 р. сухого корму в день, пекінська-260 р.
Для годування качат перших тижнів життя важливо давати їм тільки сухі корми. До 20 денного віку використовують стартовий комбікорм, що містить потрібні вітаміни і мікроелементи. Птахівники, що знають, як доглядати за качатами, рекомендують не годувати пташенят цього віку яйцями або сиром, тому що не спеціалізований корм шкодить травній системі молодняка.
Годування качат
До 14 днів качатам не дають траву, після цього в трав’яному прикормі немає обмежень, використовуються конюшина, кульбаба, кропива, зелена цибуля.
З місячного віку качат вирощують і годують як дорослі особини, застосовуючи відгодівельний комбікорм або зерносмесь з пшениці, ячменю, вівса, кукурудзи. У зерносмеси додають рибну або мясокостную борошно, крейду, яєчну шкаралупу, сіль.
Цікаво. Качки люблять поїдати різних комах і їх личинки на землі і у водоймах.
Один раз в тиждень качатам дають гравій або пісок крупнозернистої фракції, з розрахунку 500 гр. на 50 птахів.
Качкам дають вологі мешанки, що складаються із звареної каші з крупи і будь-яких соковитих овочів або бадилля, очищень. Мешанка повинна мати розсипчастий склад і не злипатися. Поряд з такою їжею вимагається ставити закопані ємності з водою, щоб птах міг промити дзьоб, волога мешанка може потрапити в пазухи дзьоба, засмітити їх і заважати диханню.
Важливо не допускати повної відсутності сухого корму в годівницях, а вологі мешанки прибирати після годування, щоб вони не зіпсувалися, і птах не з’їв корм, що закиснув.
При нагоді вигулу на водоймах кількість сухого корму скорочують до двох раз на день. Особливо годують увечері, щоб птахи звикли повертатися додому.
Вигул качат
У віці 2-3 тижня віку, коли каченя оперяється, його можна випускати на вигул. Випускають на вигул в теплу, сонячну погоду, обов’язково, виставляючи поруч корм і воду. З цього ж часу качат пускають на прогріті водойми, при їх наявності.
Місця вигулу повинні мати тіньові ділянки, навіси від негоди або захід пташник.
Додаткова інформація. У літній період качки знаходяться на вулиці весь день.
Важливо, щоб на місці вигулу не було сторонніх предметів, качки можуть скльовувати цвяхи або скло, пошкодивши шлунок.
При нагоді вигулу на водоймах, птах краще росте, отримує вітаміни і мікроелементи в природному виді з водної рослинності, має можливість очищення пір’я. Але, наприклад, мускусним качкам не потрібно наявність водойми.
Вигул качат
На вигулі маленьких качат обов’язково захищають від хижаків, накривши сіткою.
Без можливості плавати, качкам обов’язково ставлять воду в місткостях для очищення пір’я. Качки-досить охайні птахи.
Породи для розведення
Існують різні породи качок, яких можна розділити : м’ясні, яєчні і пухові породи. Одні з популярних видів для вирощування качат в домашніх умовах для початківців:
- Пекінська-найбільш популярна порода із-за своєї непримхливості і швидкого набору ваги. На забій беруть каченяти з 2 місяців росту, в цей час він досягає 2,5 кг, тоді як вага дорослої особини-3 кг, самці-4 кг М’ясо пекінської породи вважається жирним на 35%. Пекінська качка добре відтворюється, приносячи до 100 яєць в сезон.
- Мускусна, або индоутка, до схрещування з індиками не має ніякого відношення, а пішла від схрещування з дикими родичами з ранніх місць проживання індійців. Особливістю породи є те, що самці в два рази більше за самиць. М’ясо мускусних качок має низький відсоток жиру-20% і вважається пісним. Мускусна качка росте довше за пекінську, період росту складає 3-4 місяці. Відмінність від пекінської качки ще і в тому, що индоутки менш галасливі, можуть жити без водойми.
- Мулард-міжвидовий гібрид, що виходить від схрещування мускусного селезня і пекінської, Руану, української і навіть безпородної качки. Муларды відрізняються середнім темпом росту між показниками у пекінської і мускусної уток. М’ясо птиці смачне з пониженим вмістом жиру-25%. Для отримання жирної печінки потрібно спеціальну відгодівлю. Особливість мулардов полягає в тому, що вони не здатні відтворювати потомство, тому виростити їх вийде тільки для отримання смачного м’ясного продукту.
Вимоги до пташника
Качка відрізняється хорошим імунітетом, переносимістю знижених температур і непримхливістю до умов утримання. Дорослі качки можуть жити в пташнику з температурою в холодний період + 5C°, що не зажадає робити капітальну будову для їх утримання. Але низькі температури позначаються на яйценоскості самиць, яка за таких умов знижується або припиняється повністю.
Мандаринове дерево відхід в домашніх умовах
Пташник будують з дерева, пластика або сітки з розрахунку 1 м² на декілька качок. Пташник можна споруджувати із спорудженням фундаменту або без, але на сухому місці. У споруді мають бути присутніми вікна, вихід з пташника на вигул із зручним спуском.
Цікаво. Качкам не потрібно сідала або інші конструкції, вони можуть проживати на підлозі.
Для несучок влаштовують на підлозі спеціальні гнізда для висиджування яєць. Гніздо є відгородженою частиною, у вигляді коробки з входом і настеленою всередину соломою.
Одна з основних вимог до качиного пташника-це сухість в нім, від підвищеної вологості пір’я птаха стають скуйовдженими і гірше зберігають тепло. В умовах постійної вогкості пір’я, попри те, що качка-водоплавний птах, вона почне захворювати.
Переважно використати сітчасту полу
Для підтримки сухості в приміщенні, де міститися качки, переважно використати сітчасту полу, а не глибокі підстилки з соломи і тирси. Під сітчастою підлогою влаштовують пометочные короби, з можливістю їх очищення. Таким же способом встановлюється пола з дерев’яних планок.
Наявність провітрювання в пташнику обов’язкова. Для закритих пташників використовується природна і примусова конструкція вентиляції.
При змісті птаха тільки в літній період можна обійтися відкритим дощатим або сітчастим навісом, під яким качки тільки ночують і ховаються від негоди.
Відхід за качками
Чим годувати индоуток в домашніх умовах
У відході за свійською птицею важливо забезпечити постійне живлення, досить питної води, сухі і теплі приміщення для відпочинку або зимівлі. Зимою качки здатні гуляти по снігу до 10С°. Під час прогулянок при знижених температурах важливо, щоб качки не переохолоджували лапи, і загнати їх вчасно в пташник. Взимку пташник досвічують лампами з тьмяним світлом.
Виживаність зміцнілого місячного каченяти висока, пройшовши успішно ранній період росту, при достатньому живленні, качки практично не хворіють.
Достатнє живлення
Білок, протеїн і дріжджі у складі стартового комбікорму повинні обов’язково отримувати качки на стадії росту. Випадки вищипування пір’я можуть говорити про нестачу білку або, коли поголів’ю тісно на запропонованій площі.
Качат обов’язково пропоюють вітамінами. Недостатність вітаміну У виражається в тому, що каченя втрачає орієнтацію, падає з ніг, закидає голову.
Корисні поради і рекомендації
Гусята-вирощування в домашніх умовах
Непримхливість качки до умов утримання дозволяє впоратися з розведенням цього виду свійської птиці навіть початкуючим птахівникам без досвіду. Розведення качок дозволяє отримати швидкий вихід м’ясної продукції. У розведенні різних видів існують деякі особливості:
- Для відтворення качок в домашніх умовах на одного селезня заводять 5 самиць;
- Мускусній породі на вільному вигулі необхідно підрізувати крила, тому що вона добре літає;
- Якщо качата, що вилупилися, не почали їсти корм, їм треба допомогти, постукав по годівниці або розсипати корм на темній підкладці, щоб вони його розгледіли;
- Пекінських і інших порід качок, що набирають великий відсоток жиру, не рекомендується перегодовувати кукурудзою, від якої жир набирається сильніше;
- Пекінську качку відправляють на забій в 2 міс., не чекаючи зміни оперення; при зміні оперення пеньки, що утворюються, для нового пір’я псують вид тушки. Мускусна качка здатна набирати м’язову масу, а не жир, до напівроку, надалі м’ясо може придбавати жорсткість;
- Перед забоєм птаха не годують, щоб її кишковик залишався чистим, що полегшує оброблення тушки.
Качка має велику потребу в постійному живленні, її ріст, особливо пекінською, стрімкий. Тому вкладені зусилля обов’язково виправдаються отриманням смачного екологічно чистого продукту за короткий строк. Для всесезонного отримання качиного м’яса рекомендують вирощувати різні породи.