Капуста Червнева була зафіксована в державному реєстрі насіння в 1971 році. Проте вивели цю культуру в 1967 році. За цей час сорт встиг себе відмінно зарекомендувати. Дозріває швидко, качан великого розміру, містить величезну кількість вітамінів і поживних речовин.
Характеристики і опис сорту білокачанної капусти Червневої
Капуста Червнева (іноді помилково називають Липневою капустою) є найбільш популярною з ранньостиглих сортів. Вона наділена відмінними смаковими якостями і швидким терміном дозрівання.
На замітку! У капусті Червневій міститься велика кількість вітаміну С.
Морозостійкість
Розсада здатна винести похолодання-5◦З, тому цей сорт приживеться практично у будь-якій місцевості.
Врожайність
Капуста білокачанна Червнева-скоростиглий сорт. З часу висадки розсади на грядку до моменту зрізування качана проходить приблизно 2 місяці. Визначити стиглість раннього сорту можна математичним методом. Приблизно через 2 місяці після посадки Червневу капусту збирають у відкритий грунт.
Важливо! Робити це треба вчасно, оскільки на качанах можуть утворитися тріщини, всередину проникнуть мікроби і почнуться гнильні процеси.
Капуста виривається з коренем, при цьому обрізуються зовнішні листи і обрубується стебло, оставляется нижня кочерыжка (приблизно 5 см). Так вилки довго залишатимуться свіжими, але така капуста може зберігатися в льосі або в підвалі тільки до осені.
Ріст капусти
Згідно з описом капусти ранньою Червневою врожайність складає до 6 кг на 1 м кв.
Параметри рослини
Культура має досить привабливий зовнішній вигляд. Верхнє листя ясно-зелене, внутрішній зріз-біло-жовтий. Капустяні качани круглі, рівні, щільність вища за середню. Важить качан від 0,9 до 2,4 кг Кочерыжка середньої довжини. Діаметр листової розетки складає 40-50 см
Стійкість до шкідників і хвороб
Капуста Червнева нечасто страждає від нападів капустяної мухи. Шкодять їй в основному гусениці капустянки і попелюха. Непідходящі погодні умови можуть спровокувати появу таких небезпечних хвороб :
- Чорна ніжка. Стебло сіянця біля основи придбаває чорне забарвлення і починає гнити. Рослина зупиняється в рості і гине. Захворювання може знищити усю розсаду.
- Кила. На коренях формуються нарости, які не дають дрібним корінцям рости. Зрештою розсада розвивається повільно, погано приживається у відкритому грунті, нижнє листя з часом засихає.
- Неправдива борошниста троянда. Захворювання часто зустрічається у молодих рослин, особливо під плівковим навісом. Верхня частина листя покривається жовтими плямами, внизу з’являється сірий наліт. Заражене листя міняє форму і відмирає.
Капуста рання Червнева : вирощування
Капуста Точка
Краще не сіяти усе насіння відразу. Робити це треба частинами, з двотижневими перервами, щоб урожай заспівав помалу. Так буде постійний вступ свіжої капусти.
Дуже важливо знати, коли саджати на розсаду капусту білокачанну Червневу і підібрати правильне місце висадки. Розсада не скорорастущая, тому великі горщики не потрібні. Можна узяти невеликі місткості, посадити в них насіння і через місяць пересадити розсаду на дозрівання. Приблизно через 30 днів вона висаджується у відкритий грунт.
Зовнішній вигляд сорту
Зібране насіння слід відсортувати і знезаразити. Для цього їх треба помістити в гарячу воду, потім на пару хвилин-в холодну і висушити.
На замітку! Придбане в магазині насіння зазвичай не потребує знезараження, оскільки вони вже оброблені.
Перед висадкою капусти слід підготуватися:
- За добу до посіву насіння слід замочити у воді (температура приблизно 2◦С). Це допоможе прискорити процес проростання і одночасно підвищить стійкість насіння до низьких температур. Куплене насіння замочувати не варто, вони сіються в сухому вигляді.
- Для правильного визначення час висадки треба вирішити, коли хочеться отримати урожай. Є загальні принципи по вираховуванню кількості днів, які потрібно для дозрівання розсади до посадки її у відкритий грунт. Для білокачанної капусти Червневого сорту знадобиться 2 місяці.
Існують деякі особливості вирощування Червневої ранньої капусти :
- Земля має бути родючою.
- Капуста віддає перевагу волозі і світлу, стійка до низьких температур.
- Грунт має бути розпушеним і легким. Для це рекомендується використати торф.
- Для висадки розсади ідеально підійде грунт, у складі якого є торф, дерен і пісок. Добре застосовувати кокосовий субстрат.
- Невід’ємна складова агротехніки-якісне освітлення, оскільки капуста сприйнятлива до світла. При його відсутності насіння дозріває нерівномірно.
- Поливати розсаду треба помірно (при надлишку вологи коренева система може загинути), у міру висихання верхнього покриву землі.
- Необхідно регулярно провітрювати приміщення, де пророщується насіння.
Відхід за капустою
Капуста Козачок
Щоб отримувати хороший урожай, слід правильно доглядати за капустою.
Поливши
Поливати капусту треба постійно, в період посухи-інтенсивніше. Під час дозрівання поливати треба менше, щоб качани не порепалися.
Підгодівлі
Підгодовувати слід мінеральними і органічними добривами:
- 1-а підгодівля на 20-й день після висадки;
- 2-а через 12 днів після першої;
- 3-а через 12 днів після другої.
Хороший варіант добрива-курячий послід, розлучений у воді. Рекомендується робити мульчування грунту навколо рослини перегноєм або компостом.
Шкідники
У боротьбі з шкідниками допомагають народні засоби. Ефективно посипати капусту товченою деревною золою. Лунки можна проливати розчином колоїдною сіркою перед висадкою. Якщо атакували гусениць, можна скористатися спеціальними засобами (Іскра Д, Фитоферм).
Поливши розчином колоїдною сіркою
Переваги і недоліки сорту
Окрім ранніх термінів дозрівання до переваг Червневої капусти відноситься стійкість до розтріскування. Щедрі поливи не несуть їй шкоди, а навпроти, збільшують соковитість і щільність вилков. Серед явних плюсів також можна виділити тонке м’яке листя капусти. Вони мають чудовий смак, особливо це відчувається у свіжих літніх салатах.
Капуста Золотий гектар
Хороша Червнева капуста своєю стійкістю до низьких температур. Тому вирощувати її можна скрізь, навіть на Південному Уралі.
Зверніть увагу! Капустяна муха цьому сорту не страшна, на відміну від інших ранньостиглих хрестоцвітних культур.
Серед недоліків Червневої капусти варто відмітити:
- Невисокі показники лежкости, що властиво більшості ранніх сортів
- Не підходить для квашення і заготівель. Унаслідок швидкого дозрівання в ній не устигає накопичитися достатньої кількості цукрів, які потрібні для процесу бродіння.
Вживати її найкорисніше у свіжому вигляді. Вона дозріває у той момент, коли людському організму потрібні вітаміни і мікроелементи, яких в цій капусті величезна кількість.
Досвідчені садівники і фермери вже не один десяток років віддають перевага вирощуванню капусти Червневої. І це недивно, оскільки сорт абсолютно невибагливий і до того ж смачний і вітамінний.