Капуста “Джетодор” : характеристика, агротехніка вирощування


З усіх існуючих агрокультур основне місце в людському харчуванні займають овочі. Їх їдять сирими, додають в готові блюда, з них нарізують салати. Овочі ділять на клубне – і коренеплоди, баштанні, зернові, томатні. У особливу окрему підгрупу виділяють капустяні культури, які відносяться до сімейства Капустяних. Це переважно листові овочі, які високо цінуються за свої харчові і дієтичні характеристики. Особливе місце в цьому сімействі займає капуста білокачанна. Зусиллями селекціонерів було виведено велику кількість її сортів. Значною популярністю користується ранньостиглий сорт білокачанної капусти “Джетодор f1”. У цій статті будуть розглянуті принципи вирощування розсади капусти “Джетодор”, основи її висадки на постійне місце, основні правила відходу за розсадою і відмітні особливості цього сорту.

Опис капусти

Цей гібрид білокачанної капусти-типовий представник свого виду. Він є дрібною голівкою, складеною з туго згорнутого м’ясистого листя. Голівка формується на стеблі середньої довжини (до 10 см).

/p>

Важливо! Джетодор випробовує особливу необхідність в підгодівлі азотними і калійними добривами. Дотримуйтеся графіку підгодівлі і обов’язково додайте до мінерального складу аміачну селітру.

Голівка

Середня вага “Джетодора” складає 1 кг У останній фазі дозрівання овочі можуть важити від 0,8 до 1,6 кг Листя гладке, щільне, ребристе, з жорсткими тонкими прожилками. Колір листя варіюється від білого з ясно-зеленими краями на молодому листі до насиченого зеленого з димчастим покриттям на зрілому зовнішньому листі.

Призначення

Сільськогосподарська культура, що вирощується для споживання людьми. Використовується як в сирому, так і в готовому вигляді (закваска, гасіння, варіння).

Стійкість до умов середовища і захворювань

Цей гібрид не боїться ніяких захворювань, що зазвичай вражають представників сімейства капустяних. Він стійкий до фузариозу, трипсам, гнилизні, борошнистій росі, некрозам і бактеріозам. Переносить короткострокові посухи (до 1 тижня), надлишок вологи і завдяки пружному зовнішньому листю уціліє під градом.

На жаль, хвороби капусти здатні немало зіпсувати урожай. Розгляньте методи лікування і профілактики хвороб капусти..

Володіє унікальною лежкостью: після дозрівання може чекати збору урожаю на землі до трьох тижнів. Стійкий до утворення тріщин при різких змінах температури.

Врожайність

Найвища серед інших сортів білокачанної капусти. З одного гектара землі можна зібрати від шістдесяти до шістдесяти п’яти тисяч качанів “Джетодора”.

Ознайомтеся з кращими сортами білокачанної капусти для вирощування, а зокрема з сортом “Подарунок” і упізнайте корисні властивості білокачанної капусти..

Скороспілість

Це самий ранньостиглий гібрид з усіх сортів білокачанної капусти. Він повністю дозріває на 45-50 день після висадки.

Вирощування розсади

Грунт для вирощування розсади рекомендується приготувати в жовтні-листопаді. Підготовкою насіння до висівання треба зайнятися на початку березня, щоб висіяти їх в грунт в десятих числах. висіваємо насіння капусти на розсаду Висіваємо насіння капусти на розсаду

Придбання і підготовка насіння

Не економте на посівному матеріалі, адже саме він визначає якість вашого майбутнього урожаю. Виберіть насіння, яке упакувало не більше восьми місяців тому. Стежте, щоб упаковка була цілісною, чистою, без слідів намокання. По можливості беріть насінний матеріал у сертифікованих виробників.

Для отримання щедрого урожаю дуже важливим чинником являється дотримання основних критеріїв вибору насіння капусти..

Зазвичай насіння капуста, куплена в магазині або на ярмарку, вже пройшла передпосівну підготовку. Це обов’язково вказується на упаковці. Таке насіння не треба стратифікувати, щоб розбудити паростки. Насіння капусти “Джетодор” Якщо насіння не оброблене, розкладете їх на марлі, марлю згорніть в трубочку і опустіть на п’ятнадцять хвилин в ємність з теплою водою (50°С). Після закінчення цього часу дістаньте марлю і опустіть її на дві хвилини в ємність з холодною водою.

Розкрийте марлю, добу витримаєте матеріал при кімнатній температурі, а потім ще на добу помістите в холодильник. Стратифіковане насіння зніміть з марлі і висушіть їх на відкритому повітрі.

Важливо! Перш ніж починати працювати з насінням, ознайомтеся з написами на упаковці. Багато виробників протравлюють насіння перед фасовкою, щоб уберегти їх від грибкових і бактерійних захворювань. З протравленим насінням працюйте виключно в рукавичках.

інші статті  Дівочий виноград в ландшафтному дизайні

Грунт і місткість для розсади

Грунт для капустяної розсади має бути родючим і рихлим. Готову почвосмесь ви можете придбати в спеціальному магазині, а можете приготувати самі. Рихлу текстуру грунту забезпечує торф, тому пропорція має бути наступна: на десять літрів почвосмеси треба узяти 7 кг торфу, 2 кг дернової землі і 1 кг річкового піску. На кожен кілограм почвосмеси додайте по 1 ч. л. мінерального добрива і ретельно перемішайте увесь об’єм з 2 ст. л. золи. Зола стане хорошою профілактикою чорної ніжки на розсаді.

Місткість для посіву має бути широкою, неглибокою (з бортами не вище 10 см) і мати отвори в дні для відведення води. Відведіть під місткість піддон, в який стікатиме вода з частками грунту.

Чи знаєте ви? Існують дві версії походження слова “капуста”. Згідно грецької версії, така назва стала похідною від слова “капутум”, в перекладі з грецького що означає “голова”. Кельтська версія теж зв’язує назву “капуста” зі своєрідною формою овоча, правда, стверджує, що основою для назви стало кельтське слово “кап”, що має аналогічне значення.

Існують професійні растильни для розсади, але для домашнього використання підійде звичайна пластикова або дерев’яна місткість. Обов’язково запасіть торф’яні скляночки, щоб коли сіянці підростуть, ви змогли їх пікірувати.

Оптимальні терміни і посів насіння

“Джетодор”-ранньостиглий сорт. Щоб отримати розсаду в строк, насінний матеріал висівайте у кінці березня. У відповідну ємність засипте почвосмесь шаром 5-6 см і злегка її утрамбуйте. Виконайте в грунті борозенки сантиметрової глибини з міжряддям в 4 см і висійте в них насіння через кожен сантиметр.

Закрийте борозенки грунтом, рясно полийте грунт теплою водою. Насіння в період проростання має потребу у великій кількості води.

Чи знаєте ви? Популярність капусти на Русі зробила цей овоч важливим елементом народної культури і поклала основу цікавим традиціям. Так, раніше заготівлю капусти починали строго 27 вересня, наступного дня після церковного свята Воздвиження Хреста. Збирання врожаю і пов’язані з нею гуляння тривали цілих два тижні і називалися капусниками. Пізня назва “капусник” перекочувало в студентське життя і набуло значення саморобного спектаклю.

Відхід за посівами

Накрийте місткість щільною плівкою і поставте її в піддон на тепле сонячне підвіконня. Якщо погода похмура, встановите над місткістю дві-три лампи денного освітлення, щоб продовжити світловий день до дванадцяти годин. Температуру підтримуйте в межах +18-21°С. Щодня знімайте плівку з растильни на 5-7 хвилин, щоб грунт провітрився і наситився киснем. При правильному догляді сіянці виклюються на четвертий-п’ятий день. В період пророщування поливати сіянці не треба, шар грунту, що інакше ущільнився, ускладнить їх проростання.

Як тільки у вас проростуть сходи, прорідите їх, залишаючи для кожного простір розміром 2х2 см Перед проріджуванням зволожте грунт з пульверизатора і почекайте сім-десять хвилин. Зволожений грунт стане податливішим, і ви висмикнете зайві паростки без ризику пошкодити кореневу систему корисної розсади. Після проріджування злегка утрамбуйте грунт і знову сбрызните його водою.

Важливо! За десять-дванадцять днів до збору урожаю повністю припините полив грядок, щоб запобігти захворюванню капусти точковим некрозом і борошнистою росою.

Полив проводите у міру просихання грунту. Він має бути постійно вологим, але не болотистим. Температуру в межах 20°З підтримуйте тільки під час пророщування. Пророслі сходи тримаєте вдень при сімнадцяти, а вночі при десяти градусах. Такий температурний режим допоможе загартувати паросточки і підготувати їх до висадки в грунт. За два тижні після посіву проведіть пікіровку. Розсадіть паростки в окремі торф’яні горщики. Продовжуйте поливати їх в звичайному режимі, а через десять днів після пікіровки проведіть першу підгодівлю. На один літр теплої води візьміть чотири грами суперфосфату, два грами селітри і два грами калійного добрива. Такого об’єму підгодівлі вистачить на шістдесят паростків.

Городникам радимо дізнатися як проводити пікіровку капусти і для чого вона потрібна..

Другу підгодівлю проведіть через п’ятнадцять днів після першої, подвоюючи об’єм води і добрив. Третя, остання підгодівля знадобиться паросткам за три дні до пересадки у відкритий грунт. Рецептура трохи інша: на 1 л води додайте по шість грам суперфосфату, калійних добрив і внесіть три грами селітри.

інші статті  Знайомимося з найбільш популярними видами аглаонемы

Гартування розсади

Гартування допоможе паросткам розвинути кореневу систему перед висадкою в грунт і звикнути до природних перепадів температур. Почніть проводити загартування за дванадцять днів до пересадки. Розпочніть з повітряних ванн-перші три дні відкривайте на провітрювання вікно в приміщенні, в якому у вас підростають сіянці. Наступні чотири дні виносите розсаду на балкон або лоджію на два-три години, щоб вона звикала до сонячного світла. Починаючи з восьмого дня, скоротите полив наполовину і винесіть ємності з розсадою на веранду або балкон, щоб вона доростала там. Перед тим, як переносити торф’яні скляночки в грунт, рясно полийте розсаду.

Висадка розсади на постійне місце

Вірна ознака того, що розсада готова до пересадки-ця наявність на її стеблі чотирьох або п’яти справжніх листочків.

Читайте про вирощування різних видів капусти : білокачанною, савойською, пак-чой, червонокачанною і калі..

Оптимальні терміни

Оскільки “Джетодор” відноситься до ранньостиглих капустяних сортів, висаджувати в грунт його треба в середині або кінці квітня. До цього часу розсада досягне місячного віку, розвине достатню для відкритого грунту кореневу систему, а грунт прогріється до +15-16°С. висадка розсади капусти в грунт

Вибір місця на ділянці

Головне-ділянка, відведена під капусту, має бути добре освітленою, захищеною від протягів і мати рихлий родючий грунт. Якщо грунт ви не підготували восени, то за тиждень до висадки розсади розпушите і очистите землю під капустяні грядки, вносячи на кожного кв. м. по чотири кілограми компосту і 250 г золи.

Важливо! Ясно-жовтий колір капустяного листя свідчить про нестачу азоту. Щоб його компенсувати, при наступній підгодівлі додайте по 5 г карбаміду (сечовини) на кожні 10 л води.

Кислий грунт треба нейтралізувати, додатково внісши по 100 г крейдяного порошку на кожного кв. м. Оптимальний варіант-висадити “Джетодор” на грядки, на яких минулого року росли бобові, цибуля або люцерна. Хрестоцвітні-погані попередники для цього сорту, тому, якщо на грядках росли гірчиця, хрінниця, спаржева капуста, хрін або редис, для розсади треба знайти інше місце.

Схема посадки

Щоб рослини не заважали один одному, викидали велике листя і формували правильні качани, грядки треба розбити на квадрати із стороною 40 см і в їх кутах викопати лунки глибиною 7-10 см

Як доглядати

Капуста любить теплу воду і сонячну погоду. Забезпечте розсаді щедрий полив, захист від вітрів і достатню кількість сонячного світла.

Радимо вам розглянути усі тонкощі по відходу за капустою після висадки у відкритий грунт..

Поливши

Почніть рясно поливати розсаду з моменту її висадки у відкритий грунт. У кожну лунку залийте по 1 л води і почекайте доки вона вбереться, перш ніж заглиблювати паростки. Це дуже вологолюбна культура, тому в похмуру погоду поливайте її один раз в чотири дні, а в жарку-один раз в два дні, і неодмінно вранці. Через три тижні після висадки скоротите частоту поливу до одного разу в чотири дні для жаркої погоди і одного разу в тиждень-для похмурої. В середньому на одну молоду рослину за один полив йде три літри води, а на рослину в останній фазі вегетації-дев’ять літрів.

Чи знаєте ви? Уперше принципи вирощування капусти виклав у своїх трактатах Марк Катон-давньоримський політик і письменник. Трактати були видані в II столітті до Різдва Христового. Надихнувшись прикладом великого діяча, в I столітті до н. е. про капусту писали також Пліній і Колумела -давньоримські письменники-ерудити.

Видалення бур’янів і розпушування грунту

Прополку капусти проводите одночасно з розпушуванням. Розпушений грунт легше віддаватиме бур’яни, і ви не пошкодите кореневу систему капустяних рослин. Розпушування проводите після кожного поливу, як тільки волога вбереться в грунт. Рихлий шар землі уповільнить випар вологи. Міжряддя обробляйте граблями з частими зубами, грунт під рослинами розпушуєте сапкой на глибину не більше п’ятнадцяти сантиметрів.

інші статті  Використання іржі як сидерата

Підгодівлі

Підгодівлі, яку ви дали розсаді перед висадкою у відкритий грунт, вистачить приблизно на півтора тижні. Першу підгодовуванню “Джетодора” проводите за два тижні після висадження. Для того, щоб приготувати органічне добриво, розчините 500 г коров’яку в десяти літрах теплої води.

У агротехніці для отримання великих і щільних качанів капусти без підгодівель не обійтися. Читайте чим підгодувати капусту для формування качана і які народні засоби використовують для підгодівлі..

Під кожну рослину повинне піти не менше 0,5 л підгодівлі. Підливайте рослини коров’яком кожні п’ятнадцять днів росту (всього три рази).

Мінеральне добриво готується з 30 г суперфосфату, 50 г сульфату амонія і 250 г золи. Отриману суміш треба розвести в 10 л теплої води. Поливши мінеральним добривом проводиться через тиждень після кожної органічної підгодівлі. поливши мінеральним добривом Поливши мінеральним добривом

Підгортання

Коли на капустяному стеблі з’являється дев’ять або десять листків, її стебло починає розгойдуватися вітром із-за великої площі опору. Це негативно позначається на зав’язуванні капустяних голівок. Щоб надати стеблу велику стійкість, підгорніть його сапою середнього розміру. Підверніть пристволовий шар грунту на рівень першої бруньки на стволі.

Важливо! Якщо бадилля повністю закриває грунт в міжрядді, можете не підгортати рослини. Прикритий листям грунт добре зберігає вологу і достатню рихлість, щоб утримувати стебло.

Ця процедура сприяє утворенню додаткових коренів на стволі і більшій стійкості рослини. Підгортають капусту вологим грунтом, тому підгортання треба проводити на другий день після дощу або щедрого поливу.

Достоїнства і недоліки

Будь-який сорт капусти має свої переваги перед іншими гібридами. “Джетодор”-абсолютний переможець, оскільки достоїнств у нього значно більше, ніж недоліків.

Чи знаєте ви? Достовірно країну і місце походження цього овоча не знає ніхто. Сліди вирощування капусти сучасні археологи знаходять і в розкопках старогрецьких поселень, і на території, що належала древнім іберійцям (сучасна Іспанія). Датуються ці поселення приблизно 2500-м роком до н. э.

Достоїнства

  • Короткі терміни дозрівання . Це ранньостиглий сорт, який на відміну від інших сортів білокачанної капусти визріває за 45-50 днів.
  • Лежкость . У останній фазі вегетації капустяні голівки можуть чекати збору урожаю на грядці до трьох тижнів, не втрачаючи своїх властивостей.
  • Стійкість . Рослини цього сорту не схильні до атак грибків і бактерій. Вони стійкі навіть до фузариозу і гнили. Низьку температуру “Джетодор” теж добре переносить.
  • Щільність посадки . На одному гектарі можна висадити до шістдесяти п’яти тисяч капустяних голівок.
  • Одночасне дозрівання . Усі висаджені паростки формують голівки приблизно в один і той же час. Це забезпечує збір високоякісного урожаю.

Недоліки

  • Смакові якості . “Джетодор” відрізняється міцною внутрішньою системою, що добре позначається на дозріванні і лежкости, але стає причиною зайвої жорсткості листів. Цей сорт підходить для гасіння і засолювання. У салатах і супах його використати не рекомендується.
  • Потреба в добривах . За відсутності регулярної підгодівлі у цього гібриду витягуються стебла, а листя придбаває фіолетовий відтінок.

“Джетодор”-це унікальний ранньостиглий гібрид білокачанної капусти. Він стійкий до багатьох захворювань, типових для Капустяних, і добре переносить несприятливі погодні умови. Для того, щоб отримати багатий урожай, треба підготувати розсаду цього сорту.

Чи знаєте ви? Декоративні властивості капусти належним чином оцінили в Японії. Ця дивовижна східна країна досягла успіху в розведенні особливо красивих сортів капуста, яка тепер використовує в садівництві для створення клумб і рабаток. Листя таких декоративних овочів при дозріванні формує витончені розетки, забарвлені переважно у білі і пурпурні кольори. Унікальна особливість декоративної капусти полягає в тому, що найінтенсивніше вона “цвіте” при температурі нижче +10 ° З .

Почніть посів насінного матеріалу в середині березня, старанно доглядайте за ним і дотримуйтеся термінів висадки у відкритий грунт. Оскільки цей сорт капусти особливо невибагливий, ви зможете виростити великі і красиві листові овочі, додаючи до цього мінімум зусиль.


2019 Сад і город