Капуста-одна з овочевих культур, яку обов’язково вирощують на грядках в городі. На дачних ділянках вирощуються усі її різновиди-від білокачанної до кольорової, кожна має масу корисних якостей. Але особливою популярністю користуються сорти і гібриди білокачанної капусти.
Селекціонери вивели безліч її видів, що відрізняються один від одного термінами дозрівання, розмірами качанів, а також смаком. Гібридна капуста Колобок користується популярністю серед овочівників вже не перший рік. Однією з головних її позитивних якостей є можливість зберігання майже до наступного літнього сезону.
Історія створення сорту
Капуста білокачанна Колобок f1 була виведена селекціонерами на науковій станції Н. Н. Тимофєєва, розташованій в Москві в середині 90 років минулого століття. Після проведених випробувань цей гібрид був внесений в Держреєстр і районує для вирощування у більшості регіонів нашої країни, а також в республіках колишнього Союзу, розташованих в його європейській частині.
Цей сорт вирощується у відкритому грунті, але може прекрасно рости і давати хороші урожаї в тепличних умовах. Цей різновид капусти вирощують не лише на дачних ділянках, а і в промислових масштабах, з року в рік збільшуючи площі, займані капустою Колобок.
Капуста Колобок
Опис і характеристики капусти Колобок
Агрус Колобок
Цей сорт по термінах дозрівання відноситься до пізньостиглих, тому стиглі качани можна солити, укладати на зберігання, а не тільки використати у свіжому вигляді і для приготування перших, других блюд і салатів.
Оскільки капуста Колобок є гібридом, збирати насіння з цього овоча марно-вони не матимуть усіх корисних властивостей батьківської рослини. Качани дозрівають через 3,5-4 місяці після появи паростків.
Листя-темно-смарагдова, внутрішня сторона якої-з білуватим забарвленням, гладка, округою назад-яйцевидної форми. Краї-злегка хвилясті. Кожен лист покритий нальотом з воску. Прожилки на листі-добре помітні, товщина-менш середніх розмірів.
Стиглі качани цього гібриду щільні, округлої форми, можуть дозрівати до 4-4,5 кг Кочерыжка-середнього розміру. Врожайність капусти Колобок висока, з городу можна зібрати до 200-300 кг, якщо дотримуватися правил вирощування
Капуста Колобок насіння
Листова розетка злегка підведена над землею, у висоту може досягати до 32-35 см Діаметр вилка-до 45-48 см Зовнішнє листя качанів-зелене, усередині-білі.
Дозрівання урожаю-дружне, стабільне. Смакові якості вилков-чудові. Їх використання-універсальне (маринування, соління, квашення, вживання при приготуванні різних блюд).
Зберігатися у відповідних умовах зібраний урожай може практично до весни, не втрачаючи смакових якостей і цінних речовин.
Зверніть увагу! Вилки можна перевозити на далекі відстані, при цьому вони не втрачають товарного виду і смакових якостей.
Стиглі качани Колобка не схильні до розтріскування.
Також цей гібрид стійкий до більшості захворювань, характерних для різних типів капусти.
Агротехніка вирощування капусти
Вирощувати білокачанну капусту можна як посадкою насіння відразу у відкритий грунт, так і заздалегідь вирощуючи в домашніх умовах розсаду.
Капуста Харківська
Сіяти насіння у відкритий грунт слід після того, як земля прогріється до 15-16⸰ відразу в підготовлені грядки. Варто відразу висівати по два-три насіннячка в одну лунку, поливати і накривати поліетиленовою плівкою до появи паростків. Коли у сіянців з’явиться по 2-3 постійні листочки, найбільш слабкі рослини видаляють, а міцні розсаджують так, щоб відстань між ними була не менше 0,7 м.
Важливо! Вирощувати цей гібрид безрассадным способом можна тільки в південних регіонах нашої країни, в усіх інших районах овочівники заздалегідь вирощують удома капустяну розсаду, яку з настанням тепла пересаджують на постійне місце.
Вирощування розсади цього сортового гібриду розпочинають з пророщування посівного матеріалу. Насіння завертає в мокру тканину і залишає в теплому місці до прокльовування паростків.
Капуста Колобок дає хороші, великі плоди
Грунт для посадки можна придбати в спеціалізованому магазині, а можна підготувати самостійно з торфу, перегною, дерну і коров’ячого гною, узятих в співвідношенні : 7:2:1:1. Перед висадженням насіння грунт, розкладений по контейнерах, обов’язково дезинфікують слабким розчином марганцівки.
Саджати насіння слід на глибину не більше 0,8-1 см, щоб паростки швидше з’являлися. Час посівних робіт-першо-друга декади квітня.
Робити поливи розсади краще з пульверизатора, щоб не вимивати насіння і ніжні сіянці. Щоб паростки з’являлися швидше, згори контейнери можна накрити склом.
Надалі відхід за розсадою зводиться до регулярних полив (вода не має бути теплою), а також забезпечення потрібного рівня освітленості, щоб сіянці не почали витягуватися до світла.
Коли у молоденької капусти з’являться декілька справжніх листочків, рослини розпікірують. Можна просто розсаджувати їх на відстань в 5-6 см, але краще відразу поміщати розсаду в окремі скляночки, щоб менше травмувати кореневу систему надалі при пересадці на постійне місце
Поливши капусту
За час вирощування капустяної розсади її підгодовують пару разів.
- Вперше-за два тижні після процедури пікірування. В цей час під основу сіянців вносять розчин селітри аміачної, а також добрив, що містять фосфор і калій.
- За 8-12 днів до пересадки розсади на постійне місце можна внести в грунт розчин коров’ячого гною. Це органічне добриво розводять водою в співвідношенні 1:10 і поливають сіянці.
При пересадці на постійне місце молоді сіянці повинні висаджуватися за схемою 0,6*0,7 м. Простіше на кожній грядці висаджувати по два ряди капустяних саджанців-надалі за ними простіше доглядатиме.
За дорослими рослинами доглядають таким чином:
- регулярно поливають;
- розпушують і підгортають пристволові круги;
- видаляють бур’яни;
- вносять підгодівлі.
Переваги і недоліки сорту
Капуста Зимівля
Популярність цього сорту висока завдяки безлічі позитивних якостей гібриду :
- висока стійкість до більшості захворювань;
- хороші смакові якості і чудовий товарний вид вилков;
- стабільні високі урожаї, які отримують з кущів цієї капусти;
- зібраний урожай може зберігатися не менше напівроку;
- урожай добре переносить транспортування на далекі відстані;
- качани не схильні до розтріскування.
Негативних якостей у капусти Колобок не відмічено, навіть у відгуках овочівників, які займаються вирощуванням цього гібриду не один рік, не було сказано про недоліки цієї капусти.