Картопля Айл оф Джура-столовий сорт. Його бульби акуратні, дуже смачні. Ідеально підходять для варіння, запікання, жаріння і приготування різноманітних блюд. Скорочена назва-картопля Джура. Сорт вирощується в основному в Центральному регіоні, північних областях Росії. Також він припав до смаку жителям України, Молдови.
У створенні сорту брали участь селекціонери двох країн : Росії і Великобританії. Сорт названий на честь острова Джура, розташованого недалеко від Шотландії. У 2007 році картопля була внесена в офіційний документ-Державний реєстр РФ селекційних досягнень. Вже 11 років сорт не втрачає своїх позицій на ринку. Його вирощують на присадибних ділянках, в невеликих фермерських господарствах, а також на полях великих сільськогосподарських підприємств. Насінна картопля Айл оф Джура можна купити в спеціалізованих магазинах, оформити замовлення через інтернет.
Характеристики сорту
Картопля Джура-морозостійкий сорт. Він дає хороший урожай, навіть якщо літо прохолодне із заморозками до 0 градусів. Його не лякають вітри, вологе повітря. Проте ця картопля не може рости в посушливих областях, де жарке, спекотливе літо.
Картопля Айл оф Джура
Сорт середньоранній. Урожай достигає через 70-80 днів після появи перших паростків. Умовна врожайність настає через 2 місяці після посадки. Бульби можна підкопувати, щоб відварювати або додавати в суп і інші блюда. В цей час шкірка бульб тонка, не міцна, має властивість до лущення.
Врожайність гідна-з гектара збирається 250-350 центнерів. Цим картопля Айл оф Джура схожий з сортами Амур, Арроу, Гермес. Сигнал до збору урожаю-усохле бадилля, що впало на землю.
Картопля Айл оф Джура, опис сорту якого містить інформацію про середньоранній термін дозрівання, цвіте приблизно через місяць після перших сходів. Квітки з’являються нерівномірно. Білі квіти розташовані на самій верхівці кущів. Вінчик великий, білястий. Під час цвітіння починають формуватися бульби. Приблизно через 7-10 днів цвітіння припиняється. Після цього на бадиллі з’являються смарагдові ягоди.
Додаткова інформація. Цвітіння залежить від погодних умов. Якщо вони сприятливі, то перші квітки з’являються через 3-4 тижні. Якщо спостерігаються заморозки, то цвітіння може початися пізніше.
Особливості рослини :
- ü Кущ напівпрямостоячий, потужний, розкидистий;
- ü Висота середня-близько 40-60 см;
- ü Тип рослини проміжний;
- ü Листя велике, трохи хвилясте. Колір темно-смарагдовий;
- ü Кількість облиствених стебел-від 8 до 11;
- ü Рослина стійка до поширених захворювань: раку картоплі, золотистій нематоді, фітофторі бульб;
- ü Кущ атакують колорадські жуки, він може захворіти фитофторозом бадилля.
Картопляна ділянка
Опис бульб
Форма дозрілих бульб овальна, вони трохи довгасті, рівні. Вес кожного-від 110 до 180 гр. Бувають великі екземпляри, вага яких 200 гр. На одним кущі переважно дозрівають однакові за розміром бульби. Їх кількість на одну рослину-8-11. Очки маленькі. Шкірка щільна, еластична. Вона легко чиститься.
Характеристика картоплі Джура повідомляє про те, що сорт має жовте рівномірне забарвлення шкірки. М’якуш кремовий, ясно-жовтого кольору без плям. Цей різновид картоплі відноситься до сортів з високим вмістом каротину. Це стимулятор імунітету, він захищає людський організм від вірусів.
Окрім каротину в картоплі багато вітамінів і корисних речовин. Наприклад, у бульбах є присутніми вітаміни групи В, аскорбінова кислота, вітаміни А, Е, калій, магній, кальцій, сірка, фосфор, залізо, марганець і ін.
Важливо! Картопля-корисний овоч. Він виводить токсини, знижує тиск, сприяє роботі травної системи, допомагає при безсонні, депресії.
Кількість крохмалю середня-12-16%. Сорт столовий. Смакові характеристики високі. Смак приємний, насичений, маслянистий, класичний картопляний. Аромат слабкий. Застосування універсальне. Ця картопля підходить для варіння, запікання, жаріння, приготування салатів, супів, пюре. Сорт після чищення тривалий час не темніє. Під час варіння зберігає форму, не розварюється. Також картоплю використовують в косметичних, медичних цілях. З бульб роблять освіжаючі маски, які прибирають пігментні плями, освітлюють шкіру. Картопля розгладжує дрібні зморшки. Свежевыжатый картопляний сік допомагає боротися з проблемами травної системи. Його можна застосовувати при застуді, кашлі, набряках.
Товарна якість бульб висока. Воно оцінюється в 90%. Лежкость вище за середню. 95% усієї картоплі може перезимувати в льосі і долежати до весняних місяців, не втративши своїх смакових якостей. Найчастіше картопля Джура використовують на їжу і тривалий час не зберігають, оскільки сорт середньоранній. До весни рекомендується залишати тільки насінну картоплю.
Агротехніка
Посадка
Картопля Алена
Сорт Джура з легкістю може виростити початкуючий фермер. Він не вимогливий до відходу, посадити його нескладно. Проте Айл оф Джура має ряд особливостей по агротехніці.
Картопля висаджується у відкритий грунт. Територія має бути сонячною, низина не підходить. Землю треба підготувати з осені. Краще всього для сорту підійде ділянка, де росли багаторічні трави, озимі культури, зернобобові, льон. Земля добре перекопується, віддаляються корені рослин, вноситься органіка. Сорт Джура не любить кислу, важку землю. Безпосередньо перед посадкою місце, де буде рости картопля, знову перекопується. Вноситься торф, пісок. Посадка здійснюється в травні.
Зверніть увагу! Картоплю рекомендується саджати після того, як на березі з’явилося перше листя.
У квітні посадочний матеріал ставлять у світле місце, де близько +12 градусів. Такі умови допоможуть картоплі швидше прорости. Велика картопля Джура можна різати на невеликі частинки, які саджають як самостійні бульби. Перед посадкою матеріал обробляють марганцем або настоєм часнику. Вважається, що така процедура знезаразить бульби від шкідників, а також виступить стимулятором росту. Можна купити спеціальні препарати в магазинах.
Посадка культури
Сорт саджають за допомогою лопати або техніки, наприклад, мотоблоку, трактора. Кущі Айл оф Джура хоч і розкидисті, але не високі. Тому лунки розташовують на відстані 40-50 см Ряди роблять через кожні 50-60 см
Способи посадки сорту : гладка, гребневая. Гребневая проводиться тоді, коли грунт важчий. Гряди робляться з півночі на південь. Таким чином, посадки впродовж дня знаходитимуться під сонцем.
Щоб картопля Айл оф Джура нормально розвивався, бульби висаджуються на глибину 8-10 см В лунки разом з картоплею додається зола, цибульне лушпиння, комплексне добриво.
Відхід
Відхід за культурою простою. У числі операцій : прополка, розпушування, полив, підгортання, обробка проти шкідників і в якості профілактики хвороб. Джура відноситься до такого різновиду картоплі, яка не вимагає додаткових підгодівель під час вегетаційного періоду, якщо посадка проходила в удобрений грунт.
Прополку можна поєднати з розпушуванням грунту. Бур’ян прибирають впродовж усього літа.
Краще всього це робити, як тільки пройшов дощ. Землю розпушують граблями, прибирають бур’яни. Після дощу така процедура допоможе уникнути утворення твердої земляної кірки.
Полив проводиться рідко. Якщо ж встановилася жарка погода, то картоплю треба поливати раз на тиждень. На один кущ витрачається одне відро води.
За сезон треба провести декілька підгортань. Процедура допоможе наситити землю киснем, прибрати бур’ян. Перше підгортання дачник повинен провести після того, як сходи витягувалися до 10-15 см Другий раз це робиться через 3-4 тижні. Третій раз-через місяць.
Підгортання картоплі
Важливо! Від колорадського жука на картоплі хорошою профілактикою є розчин золи, золу можна наносити на бадилля. Якщо жук вже з’явився, то в магазинах продаються різні хімікати. Дієвим буде збір личинок і самого колорадського жука.
З фитофторозом бадилля, до якого схильна картопля Джура, допоможе боротися настій на часнику. Кожні 10 днів кущі обприскуються бордосской сумішшю, підійде однопроцентна.
Плюси і мінуси сорту
Картопля Мадейра: характеристика і опис сорту
Переваги сорту :
- Швидке отримання урожаю. Через 60 днів можна підкопувати молоду картоплю. Ще через 2-3 тижні починається збір урожаю. Аналогічне дозрівання мають сорту Альбатрос, Аліса, Амур;
- Хороша врожайність і плодючість. З гектара збирається 250-350 центнерів картоплі. Подібний урожай дають сорти Амур, Арроу, Гермес;
- Відмінна якість урожаю. Як і у Артемиса, Арроу, бульби картоплі Джура рівні, однакової форми і розміру;
- Непримхливість у відході;
- Може рости в прохолодному кліматі. Підходить для обробітку в Центральному регіоні Росії, північних областях, на територіях Молдови, України;
- Айл оф Джура, так само, як і столовий сорт Бернина, рідко хворіє на рак картоплі, золотисту нематоду, фітофтору;
- Бульби мають приємний смак. Підходять для варіння, жаріння, запікання. Схожий смак відмічений у сортів Гала, Импала, Луговской;
- Так само, як і різновиди картоплі Аксона, Беллароза, сорту Джура не потрібно додаткових підгодівель.
Недоліки сорту :
- Не переносить посушливе жарке літо. Подібну характеристику мають сорти Удача, Биоголд;
- Слабкий імунітет до фитофторозу бадилля;
- Схильний до атак колорадського жука, як і більшість сортів;
- Картопля середньорання, тому його краще всього відразу використати. Зберігати не рекомендується. На зберігання можна залишити насінний матеріал.
Відварена картопля
Картопля сорт Джура має характеристику невибагливої, урожайної культури. Він підійде для вирощування досвідченим і початкуючим садівникам. Дачники будуть приємно здивовані якістю картоплі, її насиченим смаком. При цьому ніяких особливих витрат на добрива не знадобиться.