Картопля Каратоп


Рання сортова картопля Каратоп створена селекціонерами Німеччини. Їх спроби вивести унікальний сорт увінчалися успіхом. Для багатьох городників він став майже еталоном картопляних характеристик. Окрім багатого урожаю, він показує відмінні смакові якості.

Характеристика сорту

Характеристика картоплі Каратоп вказує, що сорт раннього дозрівання універсальний і придатний для культивування в середній смузі.

Кущ

Дуже швидко розвиваючись, кущ досягає середніх розмірів. Його тип відносять до злегка розкидистих. Негусте бадилля має насичений колір. Листя середнього розміру з хвилястою, трудноразличимой облямівкою.

На відміну від старих звичних сортів, Каратоп досить скромний в цвітінні, викидає малу кількість білих вінчиків.

Зовнішній вигляд

Бульби

Під компактним кущем розвивається чверть сотні бульб, кожен приблизно по 80 р. Нерідко попадаються і більші, досягаючі 130 грам. Їх гладка шкірка з приємною легкою шорсткістю притягує погляд. Бульби майже круглі, з невеликими очками.

Під жовтуватою шкіркою знаходиться зернистий м’якуш з легким кремовим відтінком. Маючи в складі майже 15% крохмалю, картопля ідеально підходить для приготування других блюд. Пюре виходить ніжній консистенції, на смак, як картопляний крем.

Смаковий рівень Каратопа надзвичайно високий, і, хоча вважається столовим сортом, підприємства також часто його використовують для приготування чіпсів.

Важливо! Дуже швидкий розвиток став однією з відмітних особливостей сорту Каратоп.

Культивування

Картопля Алена

Різноманітність грунту картопля не бентежить. Проте при висадженні у важку землю вимагає підвищеної уваги. Культивують Каратоп на городах і в теплицях. Опалювана теплиця дозволяє вирощувати картоплю для особистого користування і взимку.

Збір урожаю

Вибір посівного матеріалу

Для якісного сортового урожаю треба картоплю насінної Каратоп правильно відібрати:

  • Бульби залишати по 60-80 р. ваги;
  • Потрібний уважний огляд на факт ураження хворобами;
  • Бульба повинна мати багато очок.
інші статті  Детальний опис сорту яблук Бельфлер китайка

Пророщування

Цей процес починають проводити у кінці березня.

Неглибокий ящик вистилається тонким шаром вологого прогрітого грунту. Відібрані бульби викладають вгору очками і прикривають такою ж землею. Порядок розміщення повторюють до повного заповнення тари, але не більше трьох шарів.

Ящик виставляють на світло; стежать за температурою, яка має бути в межах 16ºС. Через пару тижнів необхідно зайнятися сортуванням.

Ріст на городі

Акуратно виймають бульби, відбирають пророслі, а інші знову повертають в ящик. Поводитися з посадочним матеріалом треба обережно, щоб не обламати паростки.

Важливо! Змочування бульб слабким розчином купоросу забезпечить швидке і дружне проростання.

Висадка

Агротехніка Каратопа проста. Висаджують картоплю в прогрітий грунт. Способи посадки стандартні : лунками або рядками. Єдина відмінність-відстань між ними. При формуванні бульби сильно розростаються і тісняться.

Важливо! Холодна земля майже удвічі скоротить урожай.

Багато городників, щоб повноцінно удобрити грунт, починають цей процес ще з осені, після збору урожаю. Необхідні компоненти вносять по черзі, з великим інтервалом.

Важливо! Картопля Каратоп не любить гній. При варінні бульби чорнітимуть.

Відхід за картоплею Каратоп

Цей сорт має особливість, яка насторожує городників, а деяких і відлякує.

Поливши

Картопля Рамона

Каратоп боїться посухи. При дефіциті вологи бульби зупиняють розвиток, визрівають довго. Як наслідок-якість урожаю низька, смакові достоїнства втрачаються, збір продукції нижчий нормального.

Як мінімум, щотижня культуру поливають. Якщо є можливість, полив проводять кожні 3-4 дні. Разом з водою картоплі дають добрива.

Підгодівля

З самого початку вегетації і до розпускання кольорів Каратоп має потребу у великій кількості фосфору. Після початку цвітіння виникає підвищена потреба в калії, що покращує урожай.

Важливо! Смак картоплі Каратоп можуть змінити внесені в якості добрива хімікати. Використати треба тільки органічні речовини.

інші статті  Як вибрати садовий пилосос для дачі

Розпушування

Захищаючи бульби від бур’янів, проводять регулярне розпушування міжрядь. Найпершу процедуру рекомендовано провести через 5 днів після висадки. Подальші обробки роблять, орієнтуючись за станом городу. Під час розпушування кисень в достатній кількості проникає у бульби.

Негативні чинники можуть значно зіпсувати очікувані прогнози на урожай. Щоб весняні морози не згубили молоді паросточки, проводять підгортання, сходи присипають торф’яною крихтою.

Якщо заморозок торкнеться сходів, їх підгодовують азотними добривами.

Зберігання урожаю

Для збереження урожаю користуються підвалами, спеціальними ямами, льохами. Готують їх заздалегідь: просушують від вогкості, від грибка і мошки білять вапном або обробляють сірчаною шашкою.

Зберігання картоплі Каратоп повинне відбуватися при постійній температурі 2-4 ºЗ в темному місці. Культура добре зберігається до наступного урожаю, завдяки ультрависоким показникам лежкости.

Неправильне зберігання

Цей різновид столової картоплі ідеально для тривалого оптового транспортування. Механічні ушкодження на бульбах малопомітні.

Хвороби

Грибкове захворювання фитофтороз для Каратопа є загрозою. Маючи слабку стійкість до грибка, картопля покривається нальотом і бордовими плямами. Хвора культура швидко гине.

Зверніть увагу . Висока стійкість у картоплі Каратоп до нематоди, залізистої плямистості, картопляного раку.

Шкідники

Небезпеку для картоплі представляє дротяник. Проїдені ним бульби піддається гниттю, і увесь кущ в’яне. Як профілактику, осіннє перекопування проводять з внесенням сульфату амонія.

Така біда, як колорадський жук, винищується стандартною для усієї картоплі обробкою.

Плюси і мінуси сорту

Картопля Синьоока

Недоліків у культури мало: пара шкідників, фитофтороз, потреба в поливі. Достоїнств значно більше:

  • Великі коренеплоди;
  • Щедрий урожай;
  • Високі показники смаку;
  • Швидкий розвиток;
  • Стійкість до ушкодження;
  • Довге зберігання.

Велике значення у виборі картоплі в певній місцевості має грунт. Сорт Каратоп для цього випадку універсальний. Приміром, картопля Коротка при мізерній наявності в грунті піску розвивається слабо, відбувається втрата урожаю.

інші статті  Як доглядати за піонами навесні на дачі

Опис сорту картоплі Корадо майже аналогічно сорту Каратоп, тільки колорадські жуки на нього не спокушаються, у зв’язку з підвищеною жорсткістю зеленої маси.

Сорт Каратоп став знахідкою для городників. При своїй відносній непримхливості він надзвичайно урожайний. Купити початковий посівний матеріал проблем не складає.


2019 Сад і город