Є думка, що ряд овочів, а також баштанні культури неможливо вирощувати в середній смузі Росії, в Підмосков’ї, а також в Сибіру і на Уралі. А так хочеться іноді зірвати кавун з грядки і відразу ж спробувати солодкий смачний плід.
Зусиллями селекціонерів було виведено багато овочів і баштанних культур, які можна вирощувати навіть в умовах прохолодного сибірського літа. До таких культур відноситься кавун Сибірські Вогні-баштанна культура, створена спеціально для холодних регіонів Росії. Головні позитивні якості сорту, особливості вирощування, опис і характеристики-про усе це і багато чому іншому буде розказано нижче.
Історія виведення сорту
Цей сорт був виведений селекціонерами, працюючими на Западно-сибирской овочевій дослідній станції Всеросійського науково-дослідного інституту овочівництва. Кавун Сибірські Вогні виводився спеціально для вирощування в різних регіонах Сибіру і прирівнюваним до них районам з аналогічними кліматичними умовами. Є і інші селекційні фірми, які займаються виведенням овочевих і баштанних культур (наприклад, Новосибірська філія).
Насіння Сибірські вогні
Головне, на що робився упор при виведенні сорту,-скороспілість, щоб плоди устигали достигати в умовах короткого нежаркого літа, а їх смакові якості були досить високими. І фахівцям вдалося вивести такий сорт, який практично відразу був визнаний місцевими овочівниками,-ті, хто раз висаджував його на ділянці, згодом саджав кавун Сибірські вогні щороку.
Новий сорт пройшов випробування і в 2003 г був внесений в Держреєстр і районує для вирощування в Сибіру.
Але є і інші сорти кавунів для Сибіру, у відкритому грунті їх вирощують також успішно, як і Сибірські вогні:
- Чарльстон Грей;
- СРД – 2 Надранній Дютина;
- Фотон;
- Ультраранний;
- Сибірський Гігант і багато інших сортів кавунів для вирощування в Сибіру.
Які ще сорти кавунів вирощують в Сибіру: можна висаджувати сорт кавуна Сибірська Роза, добре зарекомендував себе при вирощуванні в Сибіру сорт кавуна Кай f1.
Характеристики і особливості сорту
Помідори Сибірські
За роки з моменту його створення сорт Сибірські Вогні став популярним серед любителів вирощувати баштанні культури в умовах короткого сибірського літа.
Кавун Сибірські Вогні стійкий до холодів, відноситься до ранньостиглих сортів-з моменту появи паростків до дозрівання плодів проходить 2,5-3 місяці. Іншими позитивними якостями цього кавуна вважається його стійкість до тимчасових понижень температури і до посухи.
Також відзначається висока стійкість до фузариозу і інших інфекційних і грибкових хвороб.
Ця баштанна рослина призначена для вирощування у відкритому грунті, а також в умовах теплиці.
Важливо! Вирощувати сорт можна в Західному і Східному Сибірських регіонах.
Опис рослини : кущі-среднеплетистые, основний батіг в довжину зростає до 2,3-2,5 м. Листя-середніх розмірів, сіро-зеленого забарвлення, сильно розітнута.
Основні характеристики стиглих плодів : кавунчик, що достиг, має широку еліптичну форму, гладкий, вага коливається в межах 1-2,5 кг По темно-зеленому фону проходять смуги чорно-зеленого тону, які слабо помітні на основному фоні. Кора стиглого плоду тонка, її товщина-0,6-1,6 см, легко гнеться, на зламі-білого кольору. М’якуш кавуна-насичено-червоний, соковитий, дуже солодкий. Смакові якості сорти відмінні. Суха речовина складає до 7,4-7,7%, кількість цукру 7,2-7,3%. Кавуновий сік дуже солодкий, з характерним ароматом, властивим цій баштанній культурі.
Вирощування кавуна
Насіння-довгасто-еліптичне, трохи менше середнього розміру, насиченого чорного забарвлення, покриті шкіркою.
Сорт прекрасно переносить перевезення та далекі відстані. Кавун Сибірські Вогні высокоурожаен. Зібраний урожай впродовж трьох тижнів зберігає свої товарні і смакові якості.
Особливості посадки і вирощування сорту
Кавун Астраханський
Вирощування кавунів Сибірські Вогні у відкритому грунті і в тепличних умовах можна проводити наступними способами:
- безрассадным;
- попереднім вирощуванням розсади в домашніх умовах з подальшим висадженням сіянців на постійне місце.
При безрассадном способі вирощування цього сорту є ризик не дочекатися урожаю в умовах короткого холодного літнього сезону в сибірських регіонах. Тому баштанники вважають за краще спочатку вирощувати в домашніх умовах міцні сильні сіянці кавунів і тільки потім пересаджувати їх на постійне місце.
Щоб виростити кавуни через розсаду, необхідно підготувати місткості для посадки і грунт. Висаджувати насіння в землю на розсаду треба в третій декаді квітня, в цьому випадку сіянці до пересадки на грядки не встигнуть перерости.
Як посадити кавуни в Омську (Новосибірську, Барнаулі та ін.)? Слід зазначити, що спосіб посадки в областях Східного і Західного Сибіру однаковий-через попереднє вирощування розсади. Річ у тому, що характер кліматичних умов в цих регіонах приблизно однаковий, тому і саджати насіння треба спочатку в домашніх умовах, і тільки потім паростки пересаджувати у відкритий грунт.
Важливо! При вирощуванні кавунів не слід забувати про основні правила сівозміни. На одному місці сорт Сибірські Вогні наступного разу можна вирощувати через 3-4 сезони. Кращі попередники для нього-картопля, квасоля, горох, соя, будь-які різновиди капусти.
З осені слід почати готувати грядки в теплиці або городі під цю баштанну культуру. Для цього риють траншеї і закладають в них органіку:
- кінський або коров’ячий гній;
- перегній;
- компост, що перепрів.
Якщо з осені гній в грядки не закладався, його слід покласти туди навесні, до висадки розсади кавунів. Але в цьому випадку добриво повинно бути добре таким, що перепріло.
Навіть у червні погода в сибірських регіонах нестійка, можуть бути заморозки на грунті, тому висаджені у відкритий грунт сіянці на ніч слід укривати поліетиленом.
Посадочні ями під розсаду кавунів викопують на відстані в 1 м один від одного.
Після висадки зміцнілих сіянців у відкритий грунт або в теплиці подальший догляд за ними полягає в наступних процедурах:
- поливши;
- розпушування грунту;
- внесення підгодівель;
- мульчування;
- видалення бур’яну.
Цей сорт кавуна не потребує частих полив, досить поливати їх раз в 6-7 днів, а за 30 днів до повного дозрівання урожаю поливи припиняють зовсім. Їх замінюють внесенням “під корінь” рідких підгодівель, до складу яких повинні входити калій і фосфор.
Кавун сподобатися усім
Кущі цієї баштанної культури вимагають формування: для цього на кожному з кущиків залишають не більше трьох найсильніших пагонів, на яких і визріватиме урожай. Усі інші пасинки треба видаляти.
Переваги і недоліки сорту
Жовтий Кавун
До основних переваг цього сорту відносять:
- раннє достигання урожаю (з моменту появи сходів до збору урожаю проходить 2,5-3 місяці);
- прекрасний товарний вид і хороші смакові якості стиглих плодів;
- висока стійкість до тимчасових похолодань, а також до посухи;
- кавунчик стійок до більшості інфекційних і грибкових хвороб, а також до фузариозу;
- стиглі плоди прекрасно переносять перевезення на далекі відстані.
Недоліків у цього різновиду практично немає. При вирощуванні в теплицях і відкритому грунті батога цієї баштанної культури слід підв’язувати до шпалер. Фахівці рекомендують для цього використати віяловий спосіб підв’язання.