З тих самих часів, коли цар Петро 1 прислав з Голландії в Росію перший мішок картоплі і наказав обробляти його по всій країні, пройшло дуже багато часу. І за цей час люди, обробляючи цю культуру, пізнавали особливості цієї рослини, і навчилися безлічі “хитрощів” культивування картоплі, у тому числі і підгортанню.
Практично основною “хитрістю” вважається правильне підгортання. Цей процес є однією з найважливіших умов для досягнення максимально хорошого і здорового урожаю .
Підгортання є присипанням вологою землею нижньої частини рослини, і є екологічно чистою заміною гербіцидів. Навіщо і в які терміни проводити цю процедуру і які цілі вона наслідує розповімо нижче.
Для чого треба підгортати картоплю
- Акуратно присипаючи нижню частину рослини грунтом, ми запобігаємо росту смітних рослин на посадках картоплі. А бур’яни, що з’явилися, буде набагато простіший висмикнути з рихлого грунту, чим з твердої землі, що злежалася.
- Цей процес розпушує грунт , а значить корені рослини будуть доступніші для вологи і повітря. Рихлий грунт дуже важливий, оскільки при поливі волога безперешкодно доходитиме до коренів, а під час дощів вода не затримуватиметься, і бульби не будуть схильні до гниття.
- Після процесу підгортання буде легше збирати урожай , чого і вимагається викопуючи картоплю із землі. Відповідно кількість пошкоджених при копке бульб буде на порядок менше. Також зменшується шанс поломки інструментарію, використовуваного при підгортанні.
- Молоді рослини стають стійкіші до вітрів і весняних заморозків . “Горбок” грунту навколо рослини працює як термос і не пропускає заморожування углиб грунту. Так само цей “горбок” підтримує саму рослину картоплі, яка ще не зовсім сформувалася і зміцніла.
- Кущ рослини, після того, що підсипає його нижньої частини грунтом, починає інтенсивно рости і галузитися , утворюючи у своїх коренях більше хороших і якісних бульб.
Після підгортання кущ картоплі починає рости швидше
Чим краще ростуть кущі рослини, тим більше листя на них зростає. Чим більше листя містить рослину, тим більше сонячних променів на них потрапляє. Внаслідок цього процесу фотосинтез йде інтенсивніше.
У листі утворюється розчинна глюкоза і спрямовується у бульби картоплі. Там вона відкладається у вигляді нерозчинного крохмалю..
Коли і скільки разів треба підгортати грядку картоплі
Обробку картопляних грядок краще всього здійснювати у вечірні години або з самого раннього ранку , коли немає пекучого сонця. Але обов’язково це треба робити по вологому грунту.
Перший раз рослину треба підгорнути коли воно виросло більше 5 сантиметрів . Процедура допоможе зберегти його на ранньому етапі від дії зовнішніх чинників.
Існує спосіб посадки, при якому роблять підгортання відразу після посадки, нагрібаючи невеликий пагорб над посадженою картоплею. Спосіб застосовують в основному в тих регіонах, де вірогідність весняних заморозків більша, ніж в середній смузі.
Перше підгортання проводять коли кущ досяг висоти 5 см
Наступного разу зазвичай роблять підгортання картоплі приблизно за два тижні, і коли кущ досяг висоти більше 15-20 сантиметрів . Зробити треба постаратися до того, як на картоплі з’являться перші суцвіття.
Якщо кущі починають дуже сильно витягуватися і падати в різні боки, то необхідно позапланове підгортання . Це допоможе рослині не впасти і не зламати стебло. Так само треба поступити якщо з якихось причин на бульби потраплятиме сонячне світло.
Від сонячного світла у бульбах починається процес фотосинтезу, при якому виробляється отрута під назвою соланін. Така картопля не придатна для споживання, але може бути використана як посадочний матеріал на майбутній рік. д.
Якщо довго немає дощів, а підгортати вже пора, обов’язково зволожите грунт водою.
Якщо кущі починають падати в різні боки-потрібне позапланове підгортання
У яких випадках підгортання не потрібно
- У жарких регіонах, з низькою вологістю і відсутністю можливості поливу, оскільки в сухій землі рослина може загинути.
- Коли рослина вирощується під нетканим матеріалом чорного колір а. Але треба стежити щоб матеріал на усе 100% не пропускав світло. Інакше картопля позеленіє і стане зовсім неїстівною.
- Коли спосіб вирощування картоплі полягає в тому, що стебла картоплі розкладають по землі і прикривають їх грунтом, залишаючи при цьому лише самі верхівки. Коли кущі знову зростають, процедуру повторюють знову. Замість грунту іноді використовують солому або скошену траву. Цей спосіб вирощування вимагає на багато більшої кількості землі на один кущ рослини, чим при звичайному способі.
У підгортанні немає необхідності коли картопля вирощується під плівкою
Правильне підгортання сапою вручну
Підгортання вручну-дуже трудомісткий процес, але що не вимагає ніяких спеціальних навичок.
Ручний спосіб має на увазі використання допоміжного інструменту, наприклад сапи. Існує два прийоми для цієї процедури:
- згрібаючи грунт навколо куща у бік центру рослини
- насипають грунт в центр куща, при цьому гілки рослини розводить трохи в сторони.
Грунтовий гребінь у результаті підгортання повинен вийти заввишки близько 15-20 сантиметрів .
Корені картоплі розростаються в різні боки на 30-40 сантиметрів . При підгортанні враховуйте це, щоб не поранити бульби рослини.
Застосування ручного окучивателя
Пристосування служить для полегшення фізичної праці, при обробітку картоплі, і заощадженні часу. Воно складається з руків’я, живця і двох дисків , спрямованих до землі під кутом в 45 градусів. Користуватися їм теж не складно.
Треба просто потягнути за руків’я вперед, направляючи його по межі уздовж грядки. Ручний окучиватель можна купити в магазині, а можна сконструювати своїми руками.
Ручний окучиватель
Використання мотоблоку
Якщо посадки картоплі великі, то без мотоблоку у своєму господарстві не обійтися. Він може не лише розпушувати грунт і підгортати, але і збирати урожай картоплі. Але у мотоблоку є і мінус. При зборці урожаю він може пошкодити якусь частину бульб.
У разі, коли використовується мотоблок з плугоподібним окучивателем, треба настроїти кут і глибину , на яку занурюватиметься плуг. При використанні мотоблоку з дисковим окучивателем, треба відрегулювати необхідну відстань між дисками і кут їх нахилу.
Відстань залежить від сорту картоплі і приблизно складає від 40 до 70 сантиметрів . А кут налаштування дисків має бути однаковий для обох дисків, і складає приблизно 45 градусів .
На дисковому мотоблоці є присутніми ще і розпушувачі. Вони готують землю перед блоком, яку дисковий підгортальник у свою чергу використовуватиме для присипки кущів картоплі.
Дисковий окучиватель на мотоблоці Нева
Перед посадкою картоплі треба враховувати те, що підгортати і збирати урожай буде мотоблок. Тому грядки мають бути рівні, і відстань між ними має бути таким, щоб мотоблок проходив безперешкодно .
Щоб уникнути травм і поломок, при роботі з мотоблоком, спочатку вивчите інструкцію з експлуатації, особливо той розділ, де описані правила техніки безпеки.
Не залежно від того, яким способом відбувається процес підгортання картоплі, вручну або за допомогою різноманітних пристосувань, результати видно буквально через одну або два тижні. Кущі розростаються, стаючи сильнішими, а бульби під землею стають більшими і здоровішими.