О маленькій пташці під назвою перепел знали ще в Стародавньому Єгипті і Китаї. По припущеннях істориків, її одомашнили в Азії в IX столітті. Так що перепелиці-давні супутники людини. Містять цих пернатих в основному із-за яєць, значення яких важко переоцінити.
У чому користь перепелиних яєць
Корисні властивості яєць перепелів безпосередньо залежать від їх складу.
У нього входять:
- вітаміни А і В;
- мікроелементи (залізо, фосфор, калій і магній);
- полиненасыщенные жири;
- протеїн;
- фолієва кислота;
- амінокислота лізоцим.
Цей продукт дуже важливий і для здорового організму, і для людей, що страждають багатьма захворюваннями. Вам також корисно буде дізнатися про найпопулярніші породи перепелів, про правила змісту і розведення перепелів в домашніх умовах, як правильно годувати перепелиць, про правила інкубації перепелиних яєць..
Перерахуємо деякі корисні властивості перепелиних яєць :
- використовуються в дієтичному харчуванні;
- важливі при сильних фізичних навантаженнях;
- підтримують рівень жіночих гормонів;
- виводять радіонукліди і токсичні речовини;
- запобігають швидкій стомлюваності;
- сприяють хорошому розумовому розвитку дітей;
- підвищують потенцію.
Яйця перепелів також можуть допомогти при деяких захворюваннях:
- покращують стан хворих бронхіальною астмою;
- позбавляють від наслідків отруєнь;
- корисні при захворюваннях ШКТ і щитовидної залози;
- допомагають у боротьбі з алергією;
- лікують порушення нервової системи;
- полегшують стан при хворобах серця.
Позитивний ефект робить і шкаралупа, яка є відмінним джерелом добре засвоюваного кальцію.
Її вживають в таких випадках:
- крихкість кісток;
- викривлення хребта;
- недокрів’я;
- ризик простудних захворювань;
- ламкість волосся і нігтів;
- при дратівливості і безсонні.
При бессонице і дратівливості також рекомендують калину, сушену диню, часник, кедрові горіхи, кмин.
Чи знаєте ви? Дослідження японських учених довели, що у школярів, що з’їдають уранці перепелині яйця, покращується пам’ять і зір, вони краще розвиваються, у них міцніше нервова система. Тому в Японії учні перед заняттями вживають по 2 яйця.
Самі яйценоскі породи
У перепелів розрізняють м’ясні, яєчні і мясо-яичные породи. До найбільш поширених можна віднести японську яйцеродну. Методом селекції отримані мармурові перепели, англійські смокінги, фараон і інші.
Японські
Їх друга назва-німий переспівав. Продуктивність за рік досягає до 315 яєць. Вес яйця-близько 12 р. На основі японських перепелиць виведені майже усі найпопулярніші породи. Птахи мають строкате оперення, дуже рухливі і полохливі.
Естонські
Ці птахи більше за “японців” і з’явилися завдяки селекції порід фараон і англійською. Відносяться до мясо-яичным. Продуктивність-близько 300 яєць в рік. Вага яйця досягає 12-14 р. Маса тушки в 4 місяці складає 150 р.
М’ясо птиці, забитої в цьому віці, дуже соковите і нежирне. У цієї породи є один недолік: вони більше ненажерливі, ніж інші перепели.
Англійські білі
Ці пернаті мають біле забарвлення з вкрапленнями темного пір’я. Вони досить невибагливі. По продуктивності знаходяться між фараоном і “японцями”. Це яєчна порода. У рік від цієї перепелиці отримують до 290 яєць, вага однієї штуки-близько 12 р. Чотиримісячна курочка важить 160 г, а півник-160-180 р.
Смокінги
Назву дістали із-за специфічного оперення: мають темну задню частину і спинку, а спереду-світла плямочка. Виведені з англійського білого і чорного. Це яєчний тип. Вес яйця-12 р. По продуктивності схожі на “англійців”, це приблизно 280 штук в рік.
Мармурові
Світло-сіре або руде забарвлення пера нагадує мармур, звідси і назва. Це також яєчна порода. Яйценоскість складає до 300 яєць. Маса курочки-150 г, а півника-120 р. Яйце важить 10-11 р.
Коли перепелиці починають мчати
Важливою перевагою в змісті цих пернатих є те, що вони дуже швидко дозрівають і починають мчати вже на 35-40 день життя. Їх маса в цей період складає вже 100 р. Статевозрілі самиці тихо свистять, а півники кричать. У перший місяць курочки роблять всього 8 яєць.
Впродовж наступних 6 місяців від однієї несучки можна отримати до 25 штук щомісячно.
Важливо! Період найбільшої продуктивності доводиться на перші 8-9 місяців, потім настає линька, і краще поміняти усе стадо. Вони мчатимуть і далі, але кількість яєць набагато зменшиться.
Мчать перепелиці по певному циклу. Вони зносять по 1 яйцю впродовж 5-6 днів, а потім настає пауза на пару днів. Після цього цикл повторюється. Мчить птах в основному після обіду або пізно увечері. Японська порода становить виняток (процес відбувається після годування).
Чинники впливають на продуктивність перепелів
На продуктивність цих пернатих впливають 2 групи чинників :
- індивідуальні особливості (порода і вік);
- умови утримання (годування і місце існування).
В якості свійської птиці ви також можете вибрати цесарок, пекінських качок, куріпок, башкирських качок, індиків..
Якщо першу групу чинників змінити неможливо, то друга залежить тільки від власника:
- площа на 1 особину повинна складати близько 200 см;
- не можна, щоб були коливання температури, вона повинна відповідати 20-25 °З, а вологість-60-70 %;
- освітлення-не менше 17 годин;
- важливо дотримуватися чистоти, оскільки аміачний запах негативно діє на птаха;
- потрібна хороша вентиляція;
- не можна допускати шуму і гучних звуків;
- недопустима різка зміна корму.
Чи знаєте ви? Є птах, який не мчить. Це можна перевірити таким, що промацує лонної кісточки. Більша відстань між кісточками гарантує кращу продуктивність.
Як збільшити яйценоскість перепелів
Якщо дотримуватися усіх правил змісту перепелів, то їх продуктивність буде 80-95 %.
Щоб продуктивність була високою, необхідно, окрім перелічених вище чинників, враховувати ще деякі моменти:
- Несучка повинна отримувати триразове харчування і з’їдати не менше 30 г їжі в добу.
- Важливо забезпечити якісне освітлення, краще використати лампи денного світла.
- Їжу в годівницях бажано не залишати (у птаха буде кращий апетит).
- Необхідно давати жирові добавки, такі як соєва, рапсова, кукурудзяна або соняшникова олія.
- Важливим стимулом служить добавка протеїну. Горох і соя значно збільшують продуктивність і зменшують кількість дрібних яєць. Вес яйця птаха, що вживає горох і сою, на 14 % вище.
- Корми повинні містити не менше 50 % зернових.
- Треба включати в раціон м’ясо-кісткове і рибне борошно, гравій, подрібнених черепашок, крейду і пісок.
- У клітинах мають бути ємності з піском і золою. Купаючись, птах чистить оперення і запобігає виникненню шкірних захворювань.
Важливо! Не можна купувати багато комбікорму, оскільки премікси, що входять в нього, швидко випаровуються, а вони служать найважливішою добавкою. Старим кормом птах може отруїтися із-за появи в нім інфекції.
З усього вищевикладеного зробимо такий висновок: щоб підвищити яйценоскість, необхідно створити хороший мікроклімат, дотримуватися правильного режиму харчування і не допускати ніяких різких змін.
Причини зменшеної яйценоскості
Зменшення кількості яєць може відбуватися з різних причин:
- Порушення режиму освітлення. Занадто тривале або недостатнє освітлення.
- Зміни у вологості. При сухому повітрі птах більше п’є і менше їсть.
- Занадто висока (вище 25 °С) або низька (менше 20 °С) температура.
- Протяги не лише зменшують яйценоскість, але і стають причиною випадання пір’я.
- Неякісне харчування, зміна корму або зміни в режимі їди.
- Перегодовування веде до ожиріння птаха, вона припиняє мчати.
- Тіснота в клітинах.
- Гучні звуки і транспортування. Після переміщення перепелів на деякий час припиняється несення яєць.
- Линька також є стресом для птахів, і в цей час вони не мчать.
- Заміна півників зупиняє яйценоскість на тиждень.
Варіанти усунення проблеми
Якщо при хорошому змісті перепелів продуктивність все ж низька, то спробуйте такі варіанти вирішення проблеми :
- Замініть комбікорм. При заміні деякий час треба змішувати старий корм з новим. Якщо корм поганий, то це буде видно по яйцях. Вони мають бути красиві, однакові за розміром, не фіолетові, коричневі або жовті. Шкаралупа має бути гладка, не пориста.
- Внесіть в корм різні добавки, про які ми згадували раніше. До речі, добавка рапсової олії значно збільшує продуктивність в порівнянні з соняшниковим.
- Включіть обігрів з інфрачервоним випромінюванням і лампами денного світла.
- Спочатку підбирайте яєчні породи, а не м’ясні або мясо-яичные.
- Мінімізуйте шум в приміщенні, де міститься птах.
- Ні в якому разі не перегодовуйте перепелів. Птах, що ожирів, припиняє мчати. Нехай між годуваннями годівниці залишаються порожніми.
- Не тримайте старих перепелиць, оскільки з віком їх яйценоскість зменшується. Омолодіть стадо.
- При захворюванні пернатих звернетеся до ветеринара.
Методи збільшення яйценоскості
Коротко підводячи підсумки в темі збільшенні кількості яєць, можна зробити наступні висновки:
- потрібне триразове харчування;
- комбікорми повинні містити корисні добавки, особливо протеїн;
- слід купувати тільки свіжі корми і в невеликих кількостях;
- дотримуватися температурний і тепловий режими, а також вологість;
- підтримувати чистоту і тишу;
- потрібна хороша вентиляція, але без протягів;
- не перенаселяти клітини.
Збільшення продуктивності перепелиць-це непросте завдання. Іноді визначити причину зменшення або припинення кладки яєць буває досить важко. Але вірний вибір породи і правильні умови утримання будуть хорошою запорукою високих показників продуктивності перепелів.
Спокійна обстановка, хороше живлення і мікроклімат-це усе, що треба вашим вихованцям. І вони віддячать вам за це смачними, дієтичними і дуже корисними яйцями.
Відгуки користувачів мережі
Перепели починають мчати приблизно в півтора місяці. А іноді навіть в 40-ка денному віці. Такий ранній термін початку несення яєць пов’язаний з тим, що цей птах живе не довго, так наприклад досвідчені розвідники перепелів радять міняти перепелів-несучок кожні 10 місяців на нових несучок.. 
Anatoliy http://www. lynix. biz/forum/v-kakom-vozraste-nesutsya-perepela#comment-105499
Для того, щоб препелки мчали треба ще підібрати правильний раціон. Перепелиць необхідно годувати спеціальним комбікормом для перепелиць. Якщо немає можливості придбати такий корм, то його можна скласти самлму в наступній пропорції: 50% пшениця, кукурудза подрібнена;30% це макуха подсолничника (можна перемолоти насіння); приблизно 8-10% білкових кормів (можна сухе молоко і сир), а решта це трав’яне борошно, фелуцен, черепашка. а. sanday http://www. lynix. biz/forum/v-kakom-vozraste-nesutsya-perepela#comment-830766
Взагалі вважається, що перепелиці не люблять шуму, бояться його. Це може впливати і на яйценоскість. Коли вони лякаються, починають турбуватися і кидатися по клітині. Але я думаю, що як привчиш. Якщо птах постійно знаходився в тиші і спокої, то звичайно вона гостро реагуватиме на шум. А якщо вона спочатку звикла, що до неї часто заходять, або до присутності тварин, то це вже так на неї не впливає. У мене навіть коли діти або сторонні люди заходили, перепели поводилися спокійно і не лякалися. ь. Наташа http://ptica-ru. ru/forum/perepela/ 533—.html#5500