Коли саджати пізню капусту у відкритий грунт


Білокачанна капуста відноситься до групи овочів, які усі городники обов’язково висаджують на своїх ділянках. Її сорти діляться на ранні і пізні. Перший тип рослин споживають відразу після збирання врожаю, а другий вид ховають на зиму (квасять або консервують).

Інформація про культуру

Капустяні гібриди з пізніми термінами дозрівання належать до загону хрестоцвітних рослин. За перші 12 місяців життя рослина формує качан, а в подальший рік випускає стрілу, на якій утворюється насіння.

Типові для овоча показники виглядають таким чином:

  • Корені у білокачанної капусти розгалужуються досить сильно. Вони поглиблені в землю на 0,3-0,5 м.
  • Терміни дозрівання гібридів, від розсади до урожаю, коливаються від 120-130 до 145 діб. Якщо саджанці пророщують з насіння, то цей час збільшується до 180-190 днів.
  • Врожайність пізніх сортів коливається в межах від 4 до 10 кг (вага одного качана).
  • Зберігаються вони без вжиття спеціальних заходів від 3 до 8 місяців.
  • Білокачанна капуста не накопичує нітратів. Вона боїться нічних весняних морозів.

Вживають овоч для приготування різних салатів, квасять, консервують з плодами інших рослин.

Пізня капуста

Кращими сортами пізніх видів білокачанної капусти вважаються:

  • голландський гібрид Агресор, що вирощується практично в усіх областях Росії;
  • білоруський сорт Мара, його можна зберігати до 6 місяців;
  • Московська пізня капуста (голівка має вагу до 10 кг);
  • Амагер має соковитий качан, підходить для квашення;
  • Белосніжка застосовується для дитячого харчування, може зберігатися до 8 місяців;
  • Мегатонн відноситься до гібридів, які мають імунітет від грибкової інфекції;
  • Колобок дозріває за 150 діб, добре протистоїть таким хворобам, як фузариоз і гнилизна;
  • сорт Зимівля виведений спеціально для тривалого зберігання, але його можна застосовувати і для квашення.

Важливо! Якщо городник живе в середній смузі або північних областях Росії, то усі ці види білокачанної пізньої капусти рекомендується вирощувати розсадою. Коли город знаходиться в південних регіонах країни, то за відповідних умов можна отримати урожай прямим посівом насіння на грядки.

Методи і терміни посадки

Коли саджати капусту у відкритий грунт

Після вибору того або іншого гібриду для отримання потрібного результату треба вибрати правильне місце для овоча. Рекомендується підбирати землю, багату органікою.

інші статті  Самодельный мини-трактор из мотоблока: пошаговая инструкция

Важливо! Для білокачанної капусти підходить тільки суглинний грунт, що має нейтральну кислотність. Підготовку грунту проводять восени під час перекопування або перед посадкою рослин у весняний період.

Початкуючі городники часто цікавляться, коли саджати пізню капусту у відкритий грунт, яким методом це робити. Цей овоч можна вирощувати як розсадним способом, так і без неї.

Капустяне насіння треба купувати у перевіреного виробника. Після цього їх обробляють в слабкому розчині марганцівки для посилення імунітету.

Посадка капусти

Для отримання розсади підготовлений матеріал висівають у березні або квітні, орієнтуючись на місячний календар. Краще, якщо в цей період в регіоні не буде нічних морозів, характерних для більшості областей Росії.

Важливо! Білокачанну капусту не можна саджати 2 роки підряд на одній і тій же землі. Кращими попередниками є рослини: морква, лук, бобові, томати, огірки.

Для гартування насіння овоча тримає 1/3 ч в гарячій воді, 60 секунд-в холодній. Потім матеріал опускають до ранку в розчин підсилювача росту. Після цього перекладають на ганчірочку і відправляють в холодильник, де вони знаходяться ще 24 ч. Після гартування насіння білокачанної капусти роблять посів в ящик або на грядки.

Висадка обробленого матеріалу здійснюється в грунт, який складається з перегною, річкового піску і торфу. У південних регіонах капустяне насіння прямо висаджує на грядки, якщо температура повітря більше 15°C. Самий ранній термін прямого висівання в землю-середина квітня або початок травня. Його вибирають залежно від погодних умов в районі проживання городника. Якщо вночі різко знизиться температура, то смугу посадженого на грядку насіння треба закрити захисною плівкою. Якщо цього не зробити, то загине увесь урожай білокачанної капусти.

Глибина, на яку слід сіяти посівний матеріал, вибирається в межах 20-30 мм. Грядки поливають теплою водою. Якщо є небезпека зараження грибками, то грунт обробляють слабким розчином марганцівки. Після висадження посівного матеріалу паростки з’являться через 7- 10 діб. Їх підгодовують калійними і азотними добривами. Коли на саджанцях з’явиться по 3-4 листочки, рослини треба прорідити.

У інших областях країни розсаду отримують шляхом висадок обробленого посівного матеріалу в окремі горщики. Це дозволяє виключити зі списку робіт процедуру пікіровки.

інші статті  Ради і рекомендації з самостійного виготовлення теплиці з пластикових труб

Якщо немає окремих посудин, то використовують ящик. Насіння саджає в нього за схемою 20 Х 20 мм. Після цього місткість накривають плівкою, а потім переносять в приміщення, де температура підтримується на рівні не нижче 19°C. Коли виклюються перші паростки, плівку прибирають. Ящик переносять під штучне освітлення, а температуру в кімнаті знижують до 10°C. Середній світловий день для саджанців підтримується на рівні 12-14 ч. Паростки поливають раз в 4 дні теплою водою, додаючи в грунт трохи суперфосфату і калійних добрив.

Щоб дізнатися, коли висаджувати пізню капусту у відкритий грунт розсадою, треба уважно спостерігати за розвитком рослин. Вони будуть готові до пересадки на грядки тоді, коли на кожному саджанці утворюється не менше 4-5 листочків.

Важливо! Якщо городник живе в Черноземье, то він повинен враховувати той факт, що розсаду білокачанної капусти переносять на грядки, коли їй виповниться 30 діб.

За 14-15 діб до зазначеного терміну посадки проводять гартування саджанців. Для цього ящик з паростками переносять на балкон або вулицю. Там вони повинні знаходитися 8-10 ч в день.

Висадити розсаду на грядки рекомендується за схемою 0,6 Х 0,7 або 0,5 Х 0,4 м. У більшості регіонів Росії ці роботи проводяться в перший тиждень червня. Для цього вибирають похмурий день або вечірній час.

Подальший догляд

Коли саджати пізню капусту

Відхід за білокачанною капустою починають підгодівлею саджанців добривами. Виростити повноцінні качани можна, даючи їм поживні речовини 3 рази за увесь період вегетації.

Здійснюють це таким чином:

  • перший раз підживлення саджанців робиться при розвитку на них 5 листочків (якщо рослини посаджені на відкриті грядки) або через 15 днів після висадки розсади;
  • наступна підгодівля робиться при утворенні розеток;
  • остання-під час формування качана.

Для цих процедур застосовують органічні суміші (гній, курячий послід) або препарати типу террафлекс, раксолин АБС.

За капустою потрібний хороший догляд

Треба не лише посадити розсаду білокачанної капусти, але і уберегти саджанці від бур’янів. Для цього грядки підгортають 2 рази в місяць. Перший раз процедура виконується через 21 день після висадки рослин, а потім ще через 14-15 діб. Проти бур’янів застосовують гербіциди лонтрел і бутизан.

інші статті  Лікувальні властивості і шкода бузини для людини

Грунт на грядках мульчують торфом, шар якого має бути не менше 4-5 см Гібриди люблять полив і розпушування. Зрошування робиться 1 раз на тиждень. Бажано проводити цю операцію рано вранці. У різні періоди дозрівання білокачанної капусти на зрошування саджанців йде від 19 до 60 м³ води.

Важливо! Полив роблять теплою, відстояною під сонячними променями водою. Після кожного сеансу зволоження треба проводити розпушування грунту.

Для захисту рослин від хвороби чорна ніжка рекомендується використати слабкий розчин марганцевокислого калію. Його наливають на рослини кожні 15 діб. Капустяну килу і інші захворювання усувають за допомогою спеціальних протигрибкових і антибактеріальних препаратів. Як їх застосовувати, можна дізнатися з анотації до цих речовин, прикладеної до упаковки.

З городніми шкідниками борються таким чином:

  • мух вбивають ліками базудин;
  • гусінь білянок, попелюху і блішок винищують інсектицидами іскра, сэмпай, нокдаун, инта-вир;
  • слимаків відлякують деревною золою або препаратами метальдегід і мідним купоросом.

Для профілактики від комах і різних захворювань можна обробити грядки з посівами біологічними речовинами агровертин, фитоверм і іншими, подібними до них препаратами.

Важливо! Хвороби і шкідники з’являються на городі практично одночасно, тому боротьба з одним злом приносить успіх і для усунення іншої небезпеки.

Збір урожаю капусти

Коли висаджувати капусту у відкритий грунт в Підмосков’ї

Качани білокачанних пізніх сортів рекомендується прибирати по досягненню ними повній зрілості. Тільки в цьому випадку можливе збереження урожаю в повному об’ємі. При зборі овочів не треба чекати настання осінніх морозів. Хоча гібриди можуть перенести невелике пониження температури повітря, краще збирати отриманий урожай в останніх числах вересня або перший тиждень жовтня.

Після зрізу качанів їх поміщають в льох або прохолодне приміщення, де температура не піднімається більше 8°C. Овочі заздалегідь оглядають, щоб на них не було слідів бактерійного зараження. Якщо виявлені пошкоджені листи, то їх треба зняти з качана, інакше вони заразять усі інші екземпляри

Виростити бажаний урожай пізньої білокачанної капусти може навіть початкуючий городник, якщо правильно здійснить вирощування розсади. Відхід за рослинами нескладений, головне-вчасно здійснювати поливні і інші агротехнічні заходи.


2019 Сад і город