Існує велика кількість лікувальних рослин, серед яких далеко не останнє місце займає шавлію. Рослина відноситься до багаторічників сімейства Яснотковые, на сьогодні налічується близько 900 різних видів. Завдяки великій кількості хімічних речовин, що входять до складу шавлії, рослина здатна допомогти людині у ряді випадків.
Як можна використати шавлію:
- для боротьби із запальними процесами в горлі, ротовій порожнині, бронхах;
- для дезинфекції і допомоги клітинам шкіри (швидше відновлюватися після обмороження, опіку, гнійничкових захворювань);
- для поліпшення травлення, зняття спазмів в кишковику, усунення здуття живота;
- для зміцнення імунітету;
- для посилення росту волосся, запобігання їх випаданню.
Крім того, продукти на основі шавлії допомагають при безсонні і стресових ситуаціях, рятують від підвищеного потовиділення ніг.
Шавлія
Усі ці позитивні якості говорять за те, що сушена шавлія має право бути присутнім в домашній аптечці. А вже займатися його збором і заготівлею або купувати у висушеному вигляді, кожен вирішує самостійно. Отже, коли зрізувати шавлію для сушки?
Збір шавлії
Коли збирати шавлію? Найсприятливіший період для збору листя і квіток-початок літа. У цей момент в рослині знаходиться велика кількість ефірних олій. Збір починають після того, як розпустяться суцвіття.
Важливо! Щоб заготовити лікарську основу, необхідно вибрати шавлію з темно-зеленим листям і бузковими суцвіттями.
З лікувальною метою застосовують квітучі верхівки рослини, а також листочки, насичені цілющими ефірними оліями. Збір і заготівля шавлії перший раз після посадки здійснюється на початку осені, потім листя з суцвіттями заготовлюються двічі, коли на календарі літо і осінь :
- настання бутонізації (июнь – липень);
- дозрівання плодів (вересень).
Треба знати. Після посіву упродовж дворічного періоду можна зривати тільки нижні листочки шавлії, черешки, що мають, не менше 20 см Після цього терміну заготовлювати лікарську сировину можна з усіх наземних частин рослини.
Заготівля шавлії може відбуватися двома способами:
- обрив листяних частин ручним способом з подальшою сушкою;
- зрізування підручними засобами (серп, секатор, ножиці) усієї наземної частини рослини, висушування і обмолочення листя і кольорів.
Шавлія-як заготовити правильно? Для отримання якісної сировини збір рослин проводиться в сухі і сонячні дні, після того, як висохне уранішня роса. Якщо лікарська трава запорошена і брудна, то її необхідно промити водою і як слід просушити.
Визначивши час збирання шавлії, варто перейти безпосередньо до заготівлі.
На замітку. Висохлі, пошкоджені комахами або хворі листочки не повинні потрапляти в заготівлю.
Як сушити шавлію
Ця рослина має приємний аромат, який зберігатиметься навіть після висушування. Але якщо порушені умови заготівлі, у сировини з’явитися запах затхлості.
Сушити шавлію необхідно безпосередньо після збору. Суцвіття з листям промиваються у воді кімнатної температури. Використати гарячу рідину не слід-це призводить до втрати половини лікувальних властивостей культури. Після цього треба розкласти сировину на пергаментних або газетних листах.
Приміщення, де розкладають (розвішують) рослини, має бути сухим і добре провітрюватися. Процедура може проводитися і на відкритому повітрі, але тільки за наявності навісу. Важливо не забувати періодично перевертати частини рослини.
Як правильно сушити шавлію? Це можна зробити і без зрізу листя і кольорів з втеч. Досить зібрати усі рослини в невеликі пучки і повісити під навісом так, щоб верхівки дивилися вниз.
Шавлія сушена в зв’язці
Використання сушарок
Засушити лікарську рослину можна в спеціальній сушарці або духовці. Максимальна температура в сушарній камері не повинна перевищувати 40°З, інакше станеться втрата аромату і ефірних олій.
Відбираючи сировину для просушування варто уникати сторонніх гілок, товстих стебел і інших домішок. Щоб зрозуміти готова сировина або ні, використовує просте тестування. Легка ламкість листя говорить про якісне висушування, якщо ж стеблинки просто згинаються, то необхідно продовжувати процес.
Коли збирати кропиву для сушки
Додаткова інформація! В результаті, після сушки виходить близько 30% від того об’єму, що був закладений в сушарку.
Тонкощі зберігання
Можна зберігати ціле листя з суцвіттями або їх заздалегідь подрібнити, але в цьому випадку ефірні олії випаровуватимуться набагато швидше. Лікарські рослини треба помістити в картонні коробки, полотняний або паперовий мішечок, в суху банку капронову кришку, що має. Вимога до приміщення тут одне-воно повинне постійно провітрюватися.
Зверніть увагу! Якщо дотримані усі правила, то отриману після сушки сировину можна використати упродовж двох років.
Заходи безпеки
Після того, як стало зрозуміло, коли збирати і заготовлювати шавлію, самий час згадати не лише про корисні властивості цієї рослини. Адже як і у багатьох інших у нього є свої протипоказання. Це пов’язано з тим, що деякі речовини можуть бути корисними для здоров’я людини або шкідливими. Є ряд випадків, при яких рослину краще всього не вживати для лікування :
- вживання шавлії або лікарських засобів до чийого складу він входить, призводить до того, що в організмі накопичуються речовини, що негативно впливають на функцію нирок;
- для дітей не рекомендовано застосування шавлії всередину із-за впливу туйона на незміцнілу нервову систему;
- полікістоз бруньок або інші запальні процеси накладають заборону на використання шавлії як лікарського засобу;
- на ранній стадії вагітності може стати причиною викидня, на пізнішому терміні провокує відшарування плаценти;
- протипоказаний при грудному вигодовуванні (пригнічення лактації);
- непереносимість в індивідуальному випадку.
Шавлію вирощуємо на дачі
Зверніть увагу! Крім того, не можна забувати, що передозування приводить до негативного ефекту. Тому що навіть корисні речовини у великих кількостях можуть бути шкідливі.
Використання шавлії
Важливо знати не лише як заготовити шавлію, але і як його правильно приймати. Ознайомившись з протипоказаннями і, якщо таких не виявилося, можна приготувати чай, у якого буде протизапальне і антибактеріальне дії.
Для приготування напою знадобиться:
- шавлія-2 чайних ложки;
- окріп-250 мл
Використання шавлії
Суху шавлію залити окропом дати настоятися 30 хвилин, перед вживанням процідити. Якщо взимку довелося зіткнутися з такими неприємними захворюваннями як ангіна, тонзиліт, фарингіт, ларингіт, то цей напій ефективніший з додаванням меду.
Суміш лимонного соку і чаю використовують як засіб для полоскання, якщо болить горло в зимовий період.
Отримавши відповідь на питання, коли збирати і як сушити шавлію, кожну бажаючу може самостійно зібрати корисну рослину і використати його для своїх потреб в лікарських цілях.
Шавлія провісників-що за рослину, опис, де росте