Липа є досить поширеним деревом для наших широт. Воно невибагливе, декоративно, при цьому дає дуже багато тіні, завдяки чому часто використовувалося для оформлення алей у багатих садибах. Для садівника це дерево-справжній подарунок: восени не треба вигрібати палую листя, вона чудово перегниває, збагачуючи грунт необхідною їй органікою і мікроелементами.
Чи знаєте ви? Липа-дерево, оповите безліччю таємниць. Скандинавські народи спрадавна вважали липу священною, зв’язуючи її з Фреей-богинею весни і покровителькою домашнього затишку. У тіні цього дерева було прийнято збиратися, щоб вирішити важливі для місцевої громади справи. Слов’яни також обожнювали липу, роблячи її учасницею безлічі обрядів, присвячених богині любові і краси Ладі. Древні греки шанували “золоте дерево” символом любові і вірності. Також липа була джерелом натхнення багатьох росіян творців-Ахматовой, Блоку, Єсеніна, Пастернака, Фета, Державина, Толстого і інших. Липа цвіте досить пізно-в середині літа-і в цей час виділяє дурманний запах, що активно притягає бджіл. Чай з липи і липовий мед-улюблені ласощі наших предків, крім того, ними було давно помічено, що ангіна і бронхіт, виразка і кишкові розлади, опіки, мігрень і запаморочення-це далеко не повний перелік хворобливих станів, які лікує липа.
Склад і корисні властивості липи
Завдяки численним корисним властивостям липу широко використовують не лише в народній медицині, але і у фармакології. Небагатьом відомо, що використовують у липи не лише квіти, але і кору, приквітки (крильця), рідше-бруньки.
У усіх органах липи багато аскорбінової кислоти і каротину, також в них міститься глюкоза, цукор, мікро – і макроелементи, білок, танін, дубильні речовини, флавоновые глікозиди (біофлавоноїди), амінокислоти і ефірні олії.
Корисними якостями рослину наділяють різні антиоксиданти і фітонциди.
Так, глікозид тилиацин має потогінні і антибактеріальні властивості, флавонол кверцитин є одним з найсильніших антиоксидантів, а кемпферол зміцнює стінки кровоносних судин і капілярів і виводить з організму шкідливі речовини.
Виходячи з усього вищепереліченого липовий цвіт є перевіреним жарознижуючим, бактерицидним і протизапальним засобом, широко вживаним для лікування застуди і респіраторних захворювань, а також інфекцій порожнини рота (у вигляді полоскання). Крім того, квіти липи у вигляді відварів і настоїв застосовуються для зняття болю і судом, як сечогінний і жовчогінний засіб, при втраті свідомості і інших хворобливих станах.
Липа сприятливо діє на центральну нервову систему, заспокоює, розріджує кров і покращує вироблення шлункового соку. Застосовується липа при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зокрема, при підвищеній кислотності. Липовий цвіт стабілізує обмінні процеси, загоює виразки і рани, полегшує протікання геморою, купірує болі в суглобах, омолоджує і тонізує шкіру.
Из гілок липи готують віники для лазні, а липовий мед має унікальні протипростудні властивості.
Липа входить до складу багатьох трав’яних зборів, але використовується і в чистому вигляді. Окрім згаданих вище відварів і настоянок, заспокійливий і лікувальний ефект мають примочки і компреси на основі липового цвіту, а також липові ванни. Таким чином, застосування кори і квіток липи може бути як внутрішнім, так і зовнішнім.
Корисні властивості липового чаю
Знаючи, чим корисні квітки липи, варто запастися ними для приготування липового чаю. Саме у цьому напої краще всього розкривається дивовижний аромат ефірних олій, що містяться в рослині, а також реалізуються тонізуючі, протисудомні, потогінні і інші безцінні властивості липового цвіту. Такий чай стимулирующе діє на кровоносну, серцево-судинну і сечостатеву систему, шлунково-кишковий тракт, бруньки і жовчний міхур, очищає печінку, виводить з організму токсини, знижує в’язкість крові.
Окремо слід зазначити корисні властивості липового чаю для жінок, що страждають порушеннями менструального циклу і хворобливими менструаціями. Вся річ у тому, що в липі багато фитоэстрогенов, які схожі по складу з естрадіолом-жіночим статевим гормоном.
Існує декілька способів, як приготувати смачний і золотистий липовий чай. Перший-стандартний: заливаємо липовий цвіт гарячою водою, укутуємо, настоюємо приблизно чверть години і насолоджуємося.
Кількість сировини визначаємо за смаком, орієнтуючись, проте, на те, що якщо кольорів буде надто багато, напій може вийти гірким. Деякі вважають за краще заливати липу холодною водою і не просто доводити до кипіння, а навіть декілька хвилин проварювати. Такий напій виходить більше насиченим і може використовуватися як заварка (розбавлятися водою при поданні).
І, нарешті, можна додавати липовий цвіт до звичайних чайних листю, заварюючи напій звичним для себе способом. Пити такий чай можна вприкуску з липовим медом.
Важливо! Аскорбінова кислота, що міститься в кольорах липи, розкладається при високих температурах, тому якщо ви хочете максимально зберегти усі корисні властивості лікарської рослини, заливати його крутим окропом і тим більше варити все ж не варто.
Коли і як правильно збирати і зберігати липовий цвіт
Квітки липи збирають в активній фазі цвітіння-залежно від регіону і виду липи це може бути червень або липень. Важливо правильно визначити момент, коли збирати колір липи. Постарайтеся зробити це, коли на дереві розкрилася велика частина кольорів. Не запізніться-липа цвіте від 10 днів до двох тижнів, орієнтуйтеся приблизно на середину цього періоду.
Для заготівлі треба вибирати здорові суцвіття, без зовнішніх дефектів і слідів поразки захворюваннями (шкідниками), які можуть проявлятися в потемнінні, іржі, підсиханні і т. п. Якщо квітка відквітнула, використати його не можна, в якості експерименту спробуйте висушити одне таке суцвіття, і ви відразу помітите різницю-сировина виходить повністю непридатне для застосування.
Важливо! Для заготівлі сировини треба вибрати сухий день (на суцвіттях не повинно бути вологи) і проводити процедуру вдень, щоб квіти були повністю розкриті. Не рекомендується проводити заготівлю липового цвіту у великих кількостях (якщо, звичайно, ви не збираєтеся його продавати або не займаєтеся цілительством професійно). Для “внутрішнього споживання” впродовж усієї зими середньостатистичній сім’ї цілком досить зібрати кілограм квіток (після сушки ця вага зменшиться в три рази), а наступного року краще запастися свіжим кольором.
Зрозуміло, ніякого сенсу немає у зборі лікарської сировини уздовж доріг і посеред міських вулиць-на таких квітках накопичується стільки промислового пилу, що про корисні властивості рослини можна забути.
Догляньте відповідне деревце або гай в лісі або посадці під час пікніка і, коли настане сезон, вирушайте до нього за “урожаєм”. Упевніться також, що поблизу немає пасіки, інакше ви послужите бджолам недобру службу, а хазяїна залишите без меду. метак. Збирати суцвіття треба акуратно, по одному, зриваючи руками або зрізуючи ножицями, щоб не завдати шкоди дереву. Квітки не обриваються окремо, а відділяються з приквітком.
Якщо ви зібралися запастися корою дерева, то робити це треба в міжсезонні, як можна ближче до холодів-пізньої осені або ранньої весни.
Важливо! Якщо липа не росте на вашій дачній ділянці, на зняття кори треба отримати дозвіл від лісництва (чи муніципальних служб-залежно від того, в чиєму веденні знаходиться дерево). Коли збирати бруньки, питань виникати не повинно-тоді, коли вони набрякають.
Для подальшої заготівлі сировину необхідно висушити. Для цього нерозібрані суцвіття розкладають на горизонтальній поверхні (шар не повинен перевищувати 2-3 см) і сушать в захищеному від яскравого світла місці при хорошій вентиляції. Можна використати сушарку або духову шафу (температура встановлюється до 45 градусів, не вище). Періодично сировину необхідно акуратно струшувати або перемішувати.
Про готовність сировини свідчить придбання ним ламкості і характерного жовтуватого кольору. Липовий аромат повинен зберегтися, але стати набагато менш відчутним. Крім того, квіти повинні злегка липнути до рук (це говорить про те, що вам вдалося зберегти дорогоцінні ефірні олії, що містяться в суцвіттях).
Зберігати сировину можна в паперових або полотняних мішечках або в керамічній місткості, щоб до кольорів був доступ кисню. Стекло і пластик-вороги липового цвіту. Якщо усе зроблено правильно, зібрані квіти можуть використовуватися до двох років.
Застосування в народній медицині
Застосування квіток і кори липи в лікарських цілях відрізняється великим різноманіттям. Розглянемо лише деякі рецепти народної медицини, здавна використовувані нашими предками.
При головному болі
Як було вказано вище, липа має виражену седативну і заспокійливу дію, а також розріджує кров. Тому при сильних головних болях і мігрені з неї можна зірвати декілька свіжих суцвіть або молодого листя, гарненько їх подрібнити і просто прикладати до лоба і скронь-ефірна олія, що виділяється з сировини, легко вбереться в шкіру і забезпечить знеболюючий ефект.
Впродовж усього року від головних болів дозволить позбавитися липовий чай, а також чай, приготований з ароматного збору,-м’ята, меліса, липовий цвіт і пустирник. Цей напій допоможе також позбавитися від безсоння і побороти негативні наслідки перенесених впродовж дня стресових ситуацій.
При кашлі
Використання липи дає сильний відхаркувальний ефект. Краще всього ця властивість “працює”, якщо приймати відвар на основі липового цвіту. Сухі квіти заливаються холодною водою, проварюються декілька хвилин після закипання, потім відвар укутується і гарненько настоюється. Можна додати до липового цвіту висушене листя чорної смородини, малини, квітки бузини або сушені ягоди малини. Такий збір ще більше посилить відхаркувальний ефект.
Проціджений відвар краще залити в термос, щоб по декілька раз на день пити теплим і повторно не розігрівати.
Пропорції для приготування відвару : 1 столова ложка лікарської сировини на склянку води. Але якщо у вас немає термоса, можна приготувати більше концентрований розчин і потім впродовж дня розбавляти його теплою водою як заварку.
При застуді
Липа при застуді-прекрасний засіб для того, щоб гарненько пропотіти. Крім того, вона чинить протизапальну дію і допомагає полегшити симптоми респіраторних інфекцій. Для цього прекрасно підійде приготований вищеописаним способом відвар, а також ароматний липовий чай з липовим медом (тільки не треба додавати мед в гарячий напій, це зруйнує його цілющі властивості).. Для зниження температури липовий відвар можна приймати по склянці кожну годину. Дітям варто давати такий напій на ніч. Якщо застуда супроводжується болем в горлі, корисно полоскати його липовим відваром.
При простатиті
Оригінальний спосіб полегшити таке неприємне чоловіче захворювання, як простатит, теж пов’язаний з липою. Після спалювання гілок або полін дерева збирають вугілля, ретельно розтирають їх і заварюють по аналогії з кавовим порошком. Приймається такий напій по склянці в день протягом тижня.
При отруєнні
Отриманий згаданим вище способом вугільний порошок приймають тричі в день по чайній ложці при харчових отруєннях в якості адсорбенту.
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту
За наявності розладів шлунку і кишковика краще всього використати неконцентровані відвари з трав’яного збору, що включає липовий цвіт, ромашку і м’яту. Такий напій має високий жовчогінний ефект. Для приготування відвару дві столові ложки сировини треба залити склянкою окропу і десять хвилин протомитися на слабкому вогні. Наполягти, процідити і приймати повністю захололим.
Від кишкових кольок і спазму допоможе позбавитися липова ванна. Наповніть ванну теплою водою і додайте в неї концентрований відвар, отриманий з квіток липи, залитих окропом і доведених до кипіння (перед використанням відвар необхідно наполягти і потім процідити).
Пролежавши в такій ванні чверть години, про неприємні больові відчуття в кишковику можна забути.
Відвар в якості потогінного і жарознижуючого засобу
Столову ложку липового цвіту треба залити склянкою окропу і томити 10 хвилин на слабкому вогні. Укутати, наполягти, процідити. Приймати в теплому вигляді в міру необхідності (сильній лихоманці), для посилення ефекту і полегшення сну-на ніч. Разова норма-залежно від стану-може бути досить великою-до трьох склянок.
Чи знаєте ви? Висока температура свідчить про те, що організм чинить опір інфекції, тому жар є швидше хорошою ознакою, чим приводом для паніки. Якщо ми починаємо штучним шляхом знижувати температуру тіла, ми тим самим заважаємо власному імунітету боротися з хворобою. Інша справа, що тривала і по-справжньому висока температура (40 градусів і вище) може негативно позначитися на водному балансі організму і спровокувати порушення роботи серця і центральної нервової системи. Тому жарознижуючі препарати застосовувати треба, але не безконтрольно, а тільки в критичних ситуаціях.
Відвар з квіток липи для додавання у ванни
Вище був описаний спосіб приготування ванни з липового цвіту для позбавлення від шлункових кольок. Така ванна, крім того, зробить благотворну дію на центральну нервову систему.
Якщо ви напружені і шарпнуті, якщо весь день вам доводилося нервувати і метушитися, якщо вас змучило безсоння-не полінуєтеся на ніч влаштувати собі розвантаження прийняттям липової ванни, це задоволення коштує декількох витрачених хвилин на приготування концентрованого відвару.
Окрім того, ви отримаєте додатковий бонус у вигляді шкіри, що помолодшала і посвіжішала, адже липа має ще і косметологічні властивості. Особливо рекомендуються липові ванни людям з жирною шкірою.
Використання в косметології
У косметології липовий цвіт використовується не лише у вигляді ванн.
Липовий настій благотворно впливає на шкіру, причому підходить навіть тим, у кого вона особливо чутлива. Високий вміст в кольорах липи аскорбінової кислоти обумовлює її застосування у вигляді екстракту, який додають в різні лосьйони, тонік, пінки для ванн і гелі для душу. Такі засоби мають поживний, пом’якшувальний і освіжаючий ефект. Крім того, саме липа “відкриває” шкіру для усіх хімічно активних речовин, що входять до складу косметологічних засобів.
Липа допомагає позбавитися від набряків, покращує пружність шкіри, зміцнює і заспокоює її і навіть допомагає позбавитися від перших ознак зморшок.
Липовий екстракт часто включають до складу косметичних засобів, призначених для догляду за шкірою в області очей. Від цього йдуть темні круги під очима і припухлість повік, шкіра стає гладкою і має здоровіший вигляд. Крім того, подібні засоби є хорошим захистом епідермісу від шкідливих дій зовнішнього середовища, вітру, холоду і жари.
Застосовується липа і при виготовленні засобів для волосся-шампунів, пінок і бальзамів. Волосся краще розчісується, менше випадає, придбаває блиск і еластичність.
Для приготування липової маски для особи в домашніх умовах слід залити половиною склянки гарячої води три столові ложки липового цвіту, обережно нагрівати при постійному помішуванні і накласти гарячу кашку на особу. Час дії-20 хвилин, потім маска змивається. Для жирної шкіри така маска прийнятніша, але можна використати її і при сухій шкірі, просто шар треба накладати тонше.
Протипоказання і можлива шкода
Як завжди, говорячи про корисні властивості липи, не можна забувати і про протипоказання.
Власне, воно одне-не зловживати і прислухатися до свого організму. Яскраво виражена потогінна дія липи і її сечогінні властивості при безконтрольному вживанні можуть негативно позначитися на роботі серця і бруньок , тому пити липовий чай день у день, незалежно від стану здоров’я-точно неправильно. Передозування також може проявитися в погіршенні зору. Липа-ці ліки, а не нешкідливі ласощі, і саме її хімічна активність, забезпечуючи лікувальний ефект, може зробити зворотну дію при неправильному прийомі.
Наявність серйозних хронічних або, навпаки, гострих захворювань, що не входять в перелік недуг, що лікуються липою, може бути серйозним протипоказанням до її прийому, тому в подібних випадках необхідно обов’язково отримати попередню консультацію у свого лікаря!