Корисні властивості лука-пори


Пора-одна з самих вирощуваних і широко поширених унікальних рослин, про чудодійні властивості якого знають усі. Ця рослина обов’язково є присутньою в раціоні людей, що піклуються про здоров’я.

Склад (вітаміни і мікроелементи, калорійність)

Пора надзвичайно багата корисними речовинами. Ця дворічна рослина з пряними і ароматичними властивостями відноситься до сімейства Цибульні. Чи знаєте ви? Вважається, що вірогідною батьківщиною лука-пори є Східне Середземномор’я. Від лука ріпчастого цей вид цибулі відрізняється відсутністю цибулини : замість же його закінчення представлене потовщеним стеблом, в яке і поміщена уся його поживна унікальність. Існує два види лука-пори : літній і зимовий. У літнього є тонкі і довгі стебла, у зимового вони мають коротку товстувату форму. Ця рослина виступає як прянощі з приємним, злегка солодким негострим смаком, відрізняється характерним запахом із-за ефірних олій, що входять до його складу, містять сірку.

Значна кількість калію в його складі робить пору сечогінним засобом. Також він багатий натрієм, фосфором, магнієм, кальцієм, залізом, вітамінами В2, В1, З, Е, РР, А, містить фолієву кислоту, цукор і протеїн.

Великою кількістю лікувальних властивостей облодают і інші види цибулі : ріпчастий, шнітт-цибуля, зелена, червона, батун, лук-шалот, індійський..

У 100 грамах рослини є присутніми 2 грами білків, 8 грам вуглеводів, абсолютно відсутні жири, а усі інші 88 грам складає вода.

Калорійність цього продукту-33 кілокалорії на 100 грам. Ця дійсно особлива рослина у своєму хімічному складі містить безліч компонентів : усі вони разом мають величезну користь для нормальної життєдіяльності людського організму. Важливо! Сто грамів лука-пори задовольняють більше 30 % добової норми вітамінів С і А. Також для нього характерна унікальна особливість: при зберіганні цієї рослини кількість вітаміну С в нім не зменшується, а навпаки-зростає. Тому прийом в їжу цього лука навесні особливо цінний.

Пора в медицині

Цей вид цибулі здатний поліпшити діяльність жовчного міхура, печінки, може допомогти при ревматизмі, подагрі. Він відновлює життєві сили при перевтомі, депресії, фізичному виснаженні, допомагає при безсонні. Ця рослина наповнює організм необхідними корисними речовинами при весняному авітамінозі, допомагає відновити серцево-судинну діяльність і уникнути атеросклерозу, особливо у поєднанні з медом.

інші статті  Доглядаємо за увулярией правильно

Завдяки досить високому вмісту заліза в його складі він сприяє виробленню гемоглобіну, чим практично самостійно, без медикаментозної допомоги, може вилікувати анемію. Високо цінується його властивість благотворно впливати на здатність людини до запам’ятовування і засвоєння інформації, а також на підвищення зосередженості уваги і загальний стан пам’яті. Люди розумової праці і літні повинні особливо оцінити цю властивість.

Наявна в порі фолієва кислота незамінна при вагітності, адже саме вона здатна попередити патологію у внутріутробному розвитку дитини. Також рослина має і протимікробну дію, яка допомагає при запаленнях сечовивідних шляхів, артритах, при хворобах верхніх дихальних шляхів і при застуді.

Навіть у онкології доведено-пора здатна пригальмувати розвиток ракових клітин, пухлин, особливо при раку яєчників у жінок і простати, чим корисний для чоловіків. Також він надзвичайно корисний при погіршенні зору. Фітонциди лука здатні поборотися навіть з серйозними вірусними захворюваннями. Завдяки сірці у своєму складі зелень лука дуже корисна при різних захворюваннях суглобів. Лук має також протиалергічну дію. А ще він очищає кров, при його застосуванні швидше гояться механічні ушкодження шкіри людини, а також значно підвищується імунітет, знижується холестерин, якщо лук їсти систематично.

/p>

Чи знаєте ви? Особливо пора цінується в Китаї за його протипростудні, жарознижуючі, антибактеріальні, відхаркувальні і протигрибкові властивості. Крім того, китайці давно використовують позитивний вплив цього лука на заспокоєння нервової системи, а також з його допомогою знімають розлади шлунку.

Пора в косметології

У сучасній косметології вже давно оцінили усі корисні властивості лука-пори. На його основі готують чудодійні маски для особи, що стали очищаючим натуральним м’яким і нешкідливим пілінгом для шкіри. Також благотворно такі маски діють і на волосся, активізуючи їх ріст. Таку цибульну кашку зі свіжого овоча втирають в корені, завдяки чому отримують прекрасний вид шовковистого волосся, в якому немає і натяку на лупу. Кашка зі свіжого лука оздоровчий вплине і на стан нігтів, зміцнивши їх. Засіб наносять на нігті, обмотують плівкою і чекають протягом півгодини. Через декілька таких процедур позитивний результат буде явно помітний.

інші статті  Груша Перун

Печений лук допомагає при лікуванні мозолів. Але і кашка свіжого лука теж допоможе позбавитися від проблеми.

Важливо! Терта свіжа пора здатна допомогти людям, бажаючим позбавитися від веснянок і пігментних плям, що страждають від непривабливості. Також помічено, що лук допомагає при сонячних опіках. Ця рослина, здається, здатне допомогти при будь-якій косметологічній проблемі.

Пора для схуднення

Одна з дивовижних властивостей лука-пори-здатність благотворно впливати на усі процеси обміну речовин в організмі, що разом з дуже низькою калорійністю і абсолютною відсутністю жирів в складі стає незамінними для людей, бажаючих позбавитися від надмірної ваги,-їжте пору і худніть. Регулярно споживайте таку дивовижну рослину, додайте в різноманітні блюда, і результат не змусить себе чекати. При цьому не лише йдуть кілограми, але і покращується здоров’я: посилюється перистальтика, організм поповнюється корисними мікроелементами і вітамінами, налагоджується робота шлунково-кишкового тракту, обмін речовин приходить в норму, завдяки калію у складі лука, нормалізується і водний баланс.

Із-за своєї низької калорійності в дієтології часто застосовують моркву, агрус, огірок, мушмулу, нектарин, кавун, брюссельська капуста, квасоля, ананас, йошта, лимон..

Хром в луку сприяє зниженню апетиту і тяги до солодкого. Величезна кількість дієтичних низькокалорійних волокон дозволяє швидше відчувати ситість. Адже в цілях схуднення з лука можна приготувати безліч різних блюд (салати, супи, у складі запечених овочів), що дозволить не відчувати ніякого дискомфорту при його вживанні, а тільки задоволення.

Якщо виникає вибір між смачною, але не більше, їжею і луком-порою, яка не лише смачний, але і корисний, а може бути ще і різноманітним, те правильне рішення очевидне. Також не треба забувати, що при споживанні лука-пори з організму йдуть не лише зайві кілограми, але і непотрібні токсини, шлаки і інші шкідливі речовини.

інші статті  Картопля Тулеевский

Шкода і протипоказання

Але нічого у нашому світі немає ідеального, і навіть такий феноменальний за своїми корисними властивостями продукт як пора має свої недоліки, протипоказання і шкідливі властивості.

Якщо перестаратися з прийомом лука-пори в їжу, то можна принести не користь, а шкода для здоров’я і для усього організму. Надмірне захоплення цією рослиною здатне підвищити тиск, кислотність шлунку і знову порушити роботу органів травлення.

Особливо необхідно відмовитися від вживання лука людям, що страждають гострим запальним процесом шлунку або від виразки дванадцятипалої кишки, адже стимуляцією кислотності рослина здатна ще більше зашкодити травним органам. Також він сприяє пониженню рівню цукру в крові, що абсолютно не треба людям вже з досить низьким цим показником. Лук може стати причиною відмови від материнського молока, якщо жінка, що годує грудьми, споживала його: малюкові просто може не сподобатися присмак такого молока. Ефірні олії в луку здатні підвищити потовиділення, що не завжди радує людину, що знаходиться в громадському місці.

Цікаві факти про лука-пору

Про лука-пору відомі багато цікавих фактів: часто вже стає незрозуміло, де правда, а де вигадка або прикрашання дійсності.

У поєднанні з селерою лук декілька віків тому застосовувався з метою підвищення сексуального потягу. Будівельники пірамід завдяки цій рослині поповнювали і тримали в тонусі свої життєві сили, про що свідчать древні записи. Пора родом з Єгипту і Месопотамії, де до його вирощування приступили ще в другому тисячолітті до нашої ери. Затвердження народної медицини говорять, що варто понюхати лук при головному болі, і вона пройде.

Чи знаєте ви? Пора-національний символ Уельсу, одного з королівств Великобританії. У Англії є клуб “Суспільство любителів пори”.

Пора-цінний продукт, який при правильному вживанні може стати запорукою прекрасного зовнішнього вигляду і відмінного самопочуття. Усе найкорисніше росте тільки на рідній землі.


2019 Сад і город