Качине м’ясо високо цінується в кулінарії, завдяки своїм смаковим якостям, поживності і корисним властивостям. На думку експертів, відварена качатина очищає організм від канцерогенів, сприяє поліпшенню кольору обличчя і структури шкіри, регулює обмінні процеси, а також стимулює потенцію. Саме тому сучасні птахівники віддають перевагу м’ясним породам качок (тим більше що за яєчними показниками качка істотно програє в порівнянні з курями-несучками). Як вибрати кращу породу м’ясного напряму, читайте далі.
Відмінні риси м’ясних порід качок
Яскравою характеристикою будь-якої живності бройлерного типу є інтенсивний ріст і нарощування маси тіла. Особини м’ясних порід відрізняються плодючістю і відмінним здоров’ям. А їх частина філе вигідно виділяється своєю соковитістю, поживністю і смаковими якостями.
Важливо! Повсякденний раціон здорового птаха повинен складатися з 15 % білкової їжі тваринного і рослинного походження, 45 % злакових культур, 20 % свіжіше за зелень і коренеплоди, 3 % дріжджі, 1,5 % риб’ячого жиру, 5 % сінного борошна.
Щоб розпізнати м’ясну породу качок, досить поглянути на їх екстер’єр. У представників цього виду завжди масивніший корпус з добре розвиненим м’язовим корсетом. А вага середньостатистичної дорослої особи чоловічої і жіночої статі коливається в межах 3,5-4 кг Характерно, що в 2-місячному віці качата вже придатні для забою.
Критерії вибору качок на м’ясо
Успішність відгодівлі качок гібридних порід в домашніх господарствах багато в чому залежить від якості відібраного для розведення птаха. Щоб бути упевненим в правильності своїх переваг, експерти радять брати до уваги наступні якості качат :
- витривалість стосовно умов утримання і температурного режиму;
- рівень життєздатності;
- фізичне здоров’я і особливості тіла (треба відразу відбраковувати пташенят з кривими лапами, зламаними крилами і потворністю дзьобів);
- швидкість приросту у вазі;
- поживність м’яса (з урахуванням жиру, що міститься в нім);
- кількість споживаного корму;
- стійкість до хвороб;
- терміни статевої зрілості і плодючість;
- материнський інстинкт у квочок;
- збереження стада;
- виводимість курчат.
Кращі м’ясні качки
Розведення бройлерних качок-справа нескладне і дуже прибуткове. Але успіх в нім багато в чому залежить від генетичних особливостей породи. Розглянемо детальніше качині різновиди м’ясного напряму, що користуються особливою популярністю у птахівників.
Важливо! У перші дні життя є сенс в профілактичних цілях давати бройлерним качатам антибіотики “Бацитрацин” і “Гризин”, які допоможуть запобігти можливим захворюванням на стадії формування імунітету.
Чорні белогрудые
Порода була створена селекціонерами Українського інституту птахівництва при схрещуванні пекінських, українських белогрудых і хаки-кемпбелл уток. Відмітними її показниками є скороспілість, якісне м’ясо високої жирності і задовільна яйценоскість.
Стандарт породи
Чорні белогрудые качки виділяються:
- щільним, сильно підведеним догори корпусом;
- добре розвиненими крилами;
- глибокими грудьми;
- потужними ногами чорного кольору;
- витягнутою спиною;
- опуклим темним дзьобом;
- великими блискучими очима.
У самиць і самців пір’яне забарвлення повністю чорне, за винятком живота і грудини. Селезням свойственен темно-фіолетовий відлив.
Опис і продуктивність
Ці птахи дуже швидко набирають вагу, повністю відповідаючи вимогам м’ясного типу. До 2-місячного віку качата важать близько 1,5 кг, але максимальна вага самиць не перевищує 3,5 кг, а самці-4 кг Представники породи швидко досягають статевої зрілості. Кожна качка дає близько 130 яєць вагою до 95 р. До того ж порода відрізняється високою життєвою активністю і хорошим збереженням стада (доросле і молоде покоління виживає на 96 %).
Важливо! При виборі качат обов’язково звертайте увагу на їх рухливість, апетит і зовнішні ознаки фізіологічного здоров’я. У якісного молодняка недопустимі сонливість, млявість, відмова від їжі. Простежте, щоб у вподобаних вам пташенят ока і клоака були чистими .
Переваги і недоліки при розведенні
Серед достоїнств породи заводчики виділяють:
- високу мясо-яичную продуктивність;
- відмінна якість м’яса (за оцінками досвідчених кулінарів, воно є кращим серед інших м’ясних порід);
- всеїдність і невимогливість до умов утримання;
- скороспілість;
- витривалість і хороше збереження поголів’я.
У недоліки зараховують лише низьку виводимість качат, що не перевищує 65 %.
Мускусні качки
У побуті мускусна порода відоміша як индоутка. Вона узяла свій початок в господарствах південноамериканських індійців і з часом стала бажаною в усіх країнах світу. Назва різновиду обумовлена специфічним запахом тушок.
Птахівникам слід ознайомитися з правилами розведення мускусних качок, а зокрема з особливостями устаткування приміщення для вирощування индоуток і правилами годування мускусних качок..
Стандарт породи
Різновид характеризується:
- довгим хвостом;
- короткими ногами;
- щільно притиснутими до тулуба великими крилами;
- широким корпусом;
- всіляким забарвленням пір’я.
Частіше зустрічаються чорно-білі і бурі особини, рідше-білі і димчасті з малюнком. Деякі експерти вибраковують строкатих птахів, вважаючи ознакою чистокровності лише однотонне забарвлення.
Читайте також про те, коли можна різати индоуток на м’ясо..
Опис і продуктивність
Упізнати мускусних качок легко по нестандартній яскравій зовнішності . Вони виділяються вузьким і гачкоподібним світлим дзьобом, який, як і очі, обрамлений рожевою шкірою без оперення. Дуже часто на цих ділянках утворюються червоні бородавчасті нарости. 
Червоні бородавчасті нарости у мускусних качок Переляк і здивування у птахів завжди супроводжується демонстрацією смішного чубка, що настовбурчується. Характерною особливістю породи є шипіння, яке качки видають замість типового крякання, тому їх ще називають “шипунами”.
Индоутки в зрілому віці важать близько 6 кг, а 2-місячні качата-не більше 4 кг Зазвичай в такому віці їх відправляють на забій. Частина філе тушок відрізняється ніжною структурою і невеликим вмістом жиру. Фахівці відносять м’ясо до розряду дієтичного і відмічають в нім 85-процентну долю м’язової маси. За рік самиці приносять не більше сотні яєць, кожне з яких важить не більше 70 р.
Чи знаєте ви? Дикі качки можуть дожити до свого двадцятиріччя.
Переваги і недоліки при розведенні
Позитивними якостями мускусної породи є :
- добре розвинені материнські якості у самиць (часто птахівники використовують їх для висиджування курячих і гусячих яєць);
- спокійна вдача;
- висока життєва активність і самостійність;
- сухопутний спосіб життя (такі вихованці цілком можуть вирощуватися без водойми);
- невелика потреба в кормі.
Недоліком досвідчені хазяї називають надмірну теплолюбність пернатих підопічних. Ця особливість впливає на збереження стада і вимагає спеціальних умов.
Відео: відхід і зміст мускусних утук
Мулард
Останнім часом цим м’ясним різновидом качок все більше почали цікавитися птахоферми, що обумовлено прибутковістю її промислової відгодівлі. Гібрид був отриманий при схрещуванні мускусних, пекінських, Руану качок і орпингтона.
Стандарт породи
Відмінними рисами породи є:
- добре розвинене мускулисте тіло;
- довгаста спина;
- рожево-жовті короткі лапи з округлими перемичками;
- червонястий дзьоб;
- нестандартне забарвлення.
Найчастіше зустрічаються білі птахи з чорною довгастою плямою на верхівці, але бувають рідкісні темні екземпляри.
Опис і продуктивність
Муларды швидко ростуть і є хорошими квочками, але їх яйця безплідні. Тому гібрид вважається односезонним. За декілька місяців качата навіть на звичайному випасі устигають набрати 3-3,5 кг живої ваги, а дорослі особини можуть завісити і 7 кг Кулінарами особливо цінується напівкілограмова качина печінка, яка є унікальним інгредієнтом для делікатесу фуа-гра.
Ознайомтеся детальніше з описом качки породи Мулард..
Переваги і недоліки при розведенні
Серед достоїнств цієї породи експерти називають:
- високі смакові якості м’яса і субпродуктів;
- естетичні зовнішні ознаки екстер’єру;
- скороспілість;
- охайність;
- спокійна вдача;
- помірну ненажерливість.
А з недоліків відмічені:
- безплідність;
- сильна побутова залежність від людини, що вимагає відповідного відходу і умов для утримання стада.
Чи знаєте ви? При сезонних перельотах дикі качки піднімаються на висоту, де людина не може дихати без кисневої маски. До історії увійшов сумний факт, коли американський авіалайнер зіткнувся з качиним клином, що летить, на висоті 10 кілометрів від поверхні землі.
Качки Руану
Перші представники цієї породи з’явилися в минулому столітті на півночі Франції. Для селекційної роботи були відібрані кращі зразки приручених на той момент птахів. У результаті вийшло нове покоління м’ясних качок з схильністю до ожиріння і відмінним смаком філе.
Стандарт породи
Різновид виділяється:
- горизонтально розташованим тулубом;
- широкою довгастою спиною;
- глибокими грудьми;
- невеликою овальною головою;
- середньо товстою шиєю;
- короткими потужними лапами яскраво-помаранчевого кольору;
- жовто-зеленим або світло-коричневим дзьобом;
- карими очима.
У самців і самиць добре розвинена мускулатура, хоча візуально вона не видима. Оперенням качки Руану дуже нагадують диких: темно-коричневе з сірим черевом; на голові-темні смуги на світлому фоні. У селезнів голова і частина шиї забарвлені в зелений перламутр з білою окантовкою, а груди характеризуються червоними відтінками.
Опис і продуктивність
Ці пернаті вимагають грамотного підходу в живленні, оскільки дуже швидко запливають жиром. Тому важливо з перших же днів враховувати у складі корму кількість жирів, білків і вуглеводів. При помірному раціоні 2-місячні самиці важать близько 3,5 кг, а самці ― не більше 4 кг, але якщо посилити живлення, можна добитися ваги в 5,5 кг
Порода характеризується швидким набором ваги. Проте велике скупчення жиру позначається на заплідненні яєць. За рік несучки можуть зібрати до 90 яєць вагою близько 75 р. Але більшість з них може виявитися безплідною.
Чи знаєте ви? Селезні не уміють крякати. Крикливість властива лише самицям. До того ж видавані качками звуки не мають луни.
Переваги і недоліки при розведенні
Судячи з відгуків заводчиків, цей різновид має безліч достоїнств, серед яких відмічають :
- високі м’ясні і задовільні яєчні показники;
- невимогливість до умов утримання;
- скороспілість;
- всеїдність.
Але на тлі цих позитивних якостей помітні і істотні недоліки качок Руану :
- схильність до ожиріння;
- ненажерливість, що вимагає особливого підходу до процесу годування і вибору поживного раціону;
- шумність;
- строкате забарвлення, через що тушка має сірий відтінок (саме ця якість стала причиною дешевизни качатини Руану і масової відмови від промислового виробництва цього різновиду).
>
Башкирські качки
Різновид став плодом селекційних експериментів учених Благоварского племінного заводу. Її відмінними рисами є висока мясо-яичная продуктивність і непримхливість у відході.
Розгляньте характеристику качки башкирської породи, а також дізнайтеся більше про розведення башкирських качок в домашніх умовах..
Стандарт породи
Зовні представники башкирок характеризуються:
- масивним потужним корпусом;
- широкою спиною з розвиненою мускулатурою;
- увігнутим дзьобом;
- плескатою головою;
- широко посадженими помаранчевими лапами.
У них темно-зелене або белогрудое оперення.
Опис і продуктивність
Породисті качки є джерелом соковитого ніжного м’яса із специфічним приємним смаком. У його складі високий вміст жиру. До другого місяця життя качата набирають до 3,5-4 кг живої ваги. З однієї тушки вихід м’ясної продукції досягає 70 %. До того ж несучки за рік дають близько 230 яєць вагою до 85 р. Їх виводимість досягає 80 %.
Переваги і недоліки при розведенні
Серед позитивних характеристик цього качиного різновиду можна відмітити:
- невимогливість до умов утримання (башкирки легко і швидко адаптуються у будь-якому середовищі і не вередливі до корму);
- відмінні мясо-яичные показники;
- скороспілість;
- стійкість до низьких температур і типових захворювань свійської птиці;
- високе запліднення яєць;
- хороше збереження стада.
Недоліком є хіба що необхідність вигулів на водоймах, де птах швидко набирає вагу.
Важливо! При змісті свійської птиці не перенаселяйте загороду-в тісноті качки погано набирають вагу і часто хворіють. Тому розраховуйте площу так, щоб на 1 квадратному метрі поміщалося не більше 16 качат віком до 1 місяця. А надалі їх кількість треба зменшити удвічі.
Сірі українські качки
Ця качина порода з’явилася на світ завдяки старанням фахівців Українського НДІ птахівництва радгоспу “Борки”. Сьогодні вона лідирує в переліку популярних різновидів м’ясного напряму.
Стандарт породи
Виразними ознаками чистокровності у сірих українських качок є:
- широкий мускулистий корпус;
- потужне складання;
- крихкий кістяк;
- густе оперення із забарвленням, що нагадує диких побратимів;
- увігнутий темний дзьоб.
Найчастіше в культурі зустрічаються особини з глинистим або білим пером.
Важливо! Фахівці рекомендують давати качкам в літній період до 25 % зерна від загального складу корму. А ось в холодний сезон цю складову збільшують до 50 %. Іншу долю займають картопля, яблука, капуста і гарбуз.
Опис і продуктивність
Цей птах вигідно відрізняється своєю завидною витривалістю, холодостійкістю і непримхливістю у відході. Качата швидко ростуть і добре набирають вагу. До 2-місячного віку вони важать близько 3,5-4 кг Несучки за рік дають до 120 яєць з середньою вагою 85-90 р. Характерно, що сірі качки здатні повноцінно розвиватися на одному лише випасі і самостійно здобутій рясці. Але для інтенсивнішого набору маси тіла важливо вводити в їх раціон злакові культури і комбікорми. При цьому немає потреби в додаткових домішках і спеціальних кормах.
Досвідчені заводчики відмічають, що сіра українська порода може прекрасно зимувати в неопалюваних пташниках. Головне для її представників ― товстий шар свіжої підстилки.
Читайте також про плюси і мінуси сірої української качки..
Переваги і недоліки при розведенні
Достоїнства цих качок очевидні:
- хороша мясо-яичная продуктивність;
- висока стійкість до низьких температур і пташиних захворювань;
- інтенсивний ріст;
- скороспілість;
- всеїдність;
- високі показники збереження молодого і зрілого поголів’я.
К недолікам можна віднести:
- неохайність пернатих підопічних;
- шумність.
Важливо! Одомашнених качок треба випускати на прогулянку навіть в холодні зимові дні. Але в пташнику не повинно бути ніяких протягів.
Московські білі качки
Московська біла порода бере початок від хаки-кемпбелл і пекінських качок. Її можна зустріти мало не в кожному сільськогосподарському подвір’ї Росії. Птахівники добре відзиваються про м’ясні показники і непримхливість підопічних.
Стандарт породи
Зовні птахи характеризуються:
- біло-кремовим кольором оперення;
- широким мускулистим корпусом з горизонтальною постановкою;
- округлою грудиною;
- крихкою витягнутою шиєю;
- великою головою;
- яскраво-рожевим дзьобом.
Багато експертів схильні думати, що наявність жовтизни на пір’ї є дискваліфікаційною ознакою чистокровності.
Опис і продуктивність
Московські качки вигідні показниками мясо-яичной продукції. У зрілому віці селезні важать більше 4,5 кг, а самиці відстають від них у вазі усього лише на півкіло. За рік несучки зносять більше 125 яєць з середньою вагою 95 р. До того ж висока яйценоскість зберігається упродовж багатьох років. За словами заводчиків, м’ясо відрізняється ніжною структурою, м’якістю, соковитістю і відмінними смаковими якостями.
Порода характеризується швидким статевим дозріванням, крикливістю і підвищеною життєвою активністю. У стада будь-якої вікової категорії відмінне збереження (до 97 %). Частенько качата придатні для забою на 60-65 дні життя.
Переваги і недоліки при розведенні
Вигоди змісту московських білих качок полягають в наступному:
- високій стійкості до низьких температур;
- хорошому імунітеті до поширених качиних недуг;
- непримхливості до раціону харчування;
- самостійності і життєвій активності.
Недоліки породи успадковані від праспоріднених різновидів:
- сильна крикливість;
- неохайність.
l>
Чи знаєте ви? У гусей і качок дуже складна будова геніталій. Пеніс селезнів характеризується спіралевидною формою і може досягати в довжину розміру усього тіла. Аналогічна конструкція властива і яєчнику несучок, причому вона тим изощреннее, чим складніше пеніс селезня.
Блакитний фаворит
Ця порода в м’ясному напрямі з’явилася відносно нещодавно. У її основі закладені гени чорної белогрудой, пекінської і башкирської уток. У результаті селекціонери Благоварского племінного заводу отримали витривалого, продуктивного і скоростиглого птаха.
Стандарт породи
Чистокровні фаворити характеризуються:
- подовженим потужним тілом;
- глибокою грудиною;
- середньо витягнутою крихкою шиєю;
- плоским помаранчевим дзьобом.
Забарвлення пера у самиць і селезнів може бути димчастим, чорним і коричневим.
Опис і продуктивність
Автори породи ставили перед собою мету отримати високопродуктивних качок з хорошими м’ясними і яєчними якостями. При цьому на останнє місце відсовувався інстинкт насиджування. Таким чином новий різновид успадкував від предків високу життєву активність, самостійність в здобичі корму і відмінні відгодівельні характеристики. Пташенята на 60-му дні життя важать близько 3 кг, а дорослі особини ― в межах 4,5-5,5 кг Але склад жирних речовин в качиному філе набагато менше порівняно з пекінською і башкирською породами.
За період яйцекладу самиця зносить до 150 яєць, кожне з яких важить до 85 р.
/p>
Переваги і недоліки при розведенні
До позитивних сторін вирощування представників блакитного фаворита можна віднести:
- високу життєву активність;
- всеїдність;
- непримхливість;
- самостійність;
- холодостійкість;
- міцний імунітет;
- хороше збереження поголів’я;
- високу продуктивність;
- скороспілість;
- інтенсивний ріст.
Серед недоліків можна відмітити лише відсутність материнського інстинкту у самиць.
Чи знаєте ви? У деяких видів качок і гусей самець і самиця утворюють постійну пару, але самиці наражаються на небезпеку бути “згвалтованими” іншими самцями. Щоб не виводити потомство від чужаків, порожнина яєчника цих птахів може мати декілька неправдивих кишень, де блокується небажана сперма.
Шведські блакитні качки
На початку XIX століття утководы уперше дізналися про цю породу, яка характеризується яскравою зовнішністю і високою продуктивністю. Вивели її шведські селекціонери, а популяризовали германські фермери, яким припали до душі пристосованість і витривалість пернатих.
Стандарт породи
Про чистокровність качок, згідно з вимогами стандарту, свідчать:
- щільне мускулисте тіло масивних розмірів;
- плоска грудина;
- овальна голова;
- плескатий дзьоб;
- широка спина;
- куций хвіст;
- сірувато-чорне оперення.
Фахівці стверджують, що породисті особини відрізняються одиничним великим пір’ям білого забарвлення, що росте на крилах. При цьому лише рідкісні екземпляри в точності відповідають нормам стандарту. Тому багато фермерів зараховують до шведської блакитної породи кожну качку з блакитнуватим відтінком пір’я.
Опис і продуктивність
Для цього різновиду не треба створювати особливих умов. Спочатку вона відтворювалася в суворих кліматичних широтах, тому виділяється серед своїх побратимів холодостійкістю і міцним імунітетом. До того ж легко контактує з людиною і дає відмінні показники продуктивності.
Чи знаєте ви? Особливою популярністю качки користуються у китайців. Щорічно вони вирощують більше 2 мільйонів птахів, що складає три чверті світового виробництва.
Дорослі особини в 2-місячному віці важать в межах 3-4 кг Самиці за сезон зносять близько 150 яєць вагою по 75-80 р. Також вони відрізняються скороспілістю і відмінно розвиненими материнськими інстинктами. Молодняк практично не хворіє і характеризується хорошим збереженням, завдяки генетичному фонду захисних сил організму.
Переваги і недоліки при розведенні
Серед достоїнств цієї породи можна відмітити:
- легкість вирощування, обумовлену швидкою адаптацією пташенят до будь-якого клімату;
- непримхливість;
- всеїдність;
- високу продуктивність;
- хороші інстинкти квочок;
- довіра до людини;
- відмінну виживаність молодняка;
- скороспілість;
- плідність;
- естетичні якості зовнішнього вигляду качок.
А до недоліків шведських качок досвідчені заводчики зараховують:
- ненажерливість;
- неохайність;
- крикливість.
Пекінська
Ця м’ясна порода бере свій початок ще з XVIII століття, коли китайці перебували в активному пошуку високопродуктивної свійської птиці. Відмітимо, що за увесь період свого існування вона жодного разу не розчарувала утководов і сьогодні є найпоширенішою у світі.
Розгляньте детальніше усі тонкощі розведення пекінських качок в домашніх умовах..
Стандарт породи
Пекинок легко упізнати по таких рисах:
- подовженому і злегка підведеному масивному корпусу;
- широкій грудині;
- великій голові;
- товстій шиї;
- сильно опуклому лобу.
У них дуже широкі яскраво-помаранчеві кінцівки, потужні крила з добре розвиненою мускулатурою, темно-сірі очі із специфічним блиском, середніх розмірів яскравий дзьоб і щільне чисто-біле оперення.
Важливо! Пекінські качки дуже болюче реагують на різку зміну раціону харчування. При цьому у підопічних часто спостерігається раптова линька і різкий спад яйцекладу.
Опис і продуктивність
Судячи з відгуків заводчиків, птах характеризується неспокійною вдачею, підвищеною крикливістю і надмірною ненажерливістю. Ці нюанси обумовлені легкою збудливістю нервової системи пернатих і фізіологічними особливостями обмінних процесів. Тому птахівник повинен стежити, щоб в годівницях у його живності завжди була їжа. В цілому за добу на кожну голову потрібний близько 340 г корму.
Жива вага самиць складає не більше 3,9 кг, а селезнів-4,2 кг На 23 тижні росту несучки починають давати яйця. За рік від одного птаха можна зібрати близько 140 штук з середньою вагою 85 р.
Переваги і недоліки при розведенні
Достоїнствами породи є:
- хороші мясо-яичные показники;
- стійкість до хвороб і несприятливих чинників зовнішнього середовища;
- всеїдність;
- самостійність;
- підвищена життєва активність.
Важливо! Млявість і безживність качок може бути викликана неправильним температурним режимом в пташнику.
До недоліків можна віднести:
- погано розвинений материнський інстинкт у квочок;
- надмірну лякливість;
- дратівливу шумність;
- ненажерливість.
М’ясні качки: поради по вирощуванню
Щоб розведення качок було прибутковим, заводчикові варто завчасно потурбуватися про умови утримання підопічних. Фахівці радять передбачити для цих цілей просторе і сухе приміщення, де встановлена надійна вентиляція.
Перед заселенням пернатих загороду обов’язково дезинфікують шляхом білення стін і миття підлоги будь-якими чистячими засобами. Окрім цього, слід врахувати рівень освітлення, а також режим температури і вологості повітря. Оптимальні показники для качок м’ясних порід складають стабільні 23-24°З тепла, 65-70 % вологості і тривалість світлового дня не менше 12 годин.
Для маленьких пташенят бажано встановити цілодобові лампи для обігріву. Упродовж усього періоду розвитку пташенят вагоме значення має повітрообмін в приміщенні.
Досвідчені птахівники радять застилати підлогу 20-сантиметровим шаром солом’яної або торф’яної підстилки, а під неї, для запобігання підвищеній вологості і для дезинфекції повітря, насипати вапняну пушенку з розрахунку по 0,5 кг на кожен квадратний метр. Важливо стежити за чистотою в приміщенні і не допускати появи в годівницях кислих або гнильних залишків їжі. Солом’яна підстилка для курей На 60-65 дні життя бройлерних качат можна готувати до забою. При цьому потрібно враховувати, що у пернатих починається період ювенальной линьки, що супроводжується утворенням “колодочек”, які псують товарний вид тушок і сприяють зниженню ваги.
Окрім підлогового методу вирощування м’ясних порід, багато утководы вважають за краще економити витрати корму шляхом природного змісту підопічних. У таких умовах поблизу обов’язково має бути водойма. Хоча, на думку фахівців, на підніжних кормах дуже складно добитися потрібної ваги пташенят.
Чи знаєте ви? Під час Пасхального повстання 1916 року в ході руху за незалежність Ірландії від Великобританії, частина бойових дій відбувалася в центральному парку Дубліна Сант-Стивенс-Грін. Щодня бунтівники і урядові війська влаштовували короткочасне припинення вогню, щоб доглядач парку мав можливість погодувати качок.
Який би спосіб змісту качок ви не обрали, значна частина успіху в їх розведенні залежить від особливостей породи. Враховуючи їх, ви зможете зробити правильний вибір і отримати високу продуктивність від пернатих підопічних.