Зазвичай кіз розводять з метою отримання молока, оскільки воно поживніше і корисніше, чим коров’яче. Природно, якщо в молоці виявляється стороння домішка, його якість значно знижується і разом з цим падає прибутковість справи. Однією з найбільш частих домішок в молоці є кров. Дізнайтеся, чому вона з’являється і як не допустити цього.
Чому у кози молоко з кров’ю: головні причини
>
Присутність крові в молоці пов’язаного з проблемами вимені. Це може бути механічне ушкодження або інфекційна хвороба.
Мастит
Найбільш частою причиною рожевого молока є мастит-запальний процес молочної залози інфекційного характеру. Зазвичай він протікає без яскраво виражених симптомів, що робить цю недугу досить небезпечною, оскільки запідозрити його відразу складно. Сигналом про появу проблеми якраз може бути фарбування молока в рожевий колір.
Чи знаєте ви? Одомашнення кози сталося на Близькому Сході 9000 років тому. Предком сучасної домашньої кози вважається козел безоара (бородатий), що живе і до цього дня.
Супутні симптоми
Окрім того, що у хворої маститом кози молоко з домішкою крові, спостерігаються ще і такі симптоми:
- спад удоїв;
- молоко швидко скисає;
- видоїти молоко складно;
- вим’я набрякле (часто не рівномірно);
- температура вимені вища за температуру іншого тіла кози;
- при пальпації органу ощутимы ущільнення;
- тварина втрачає апетит;
- у молоці є присутніми слиз, пластівці, згустки.
Причини захворювання
Збудниками маститу є бактерії:
- Staphylococcus aureus;
- групи стрептококів (Str. agalactiae і Str. dysgalactiae);
- Bacillus cereus;
- Corynebacterium bovis;
- Pseudomonas aeruginosa;
- Proteus vulgaris;
- Klebsiella oxytoca;
- E. coli.
Але не лише ці бактерії здатні спровокувати розвиток недуги.
Чи знаєте ви? За даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, в 2011 році у світі жили понад 924 мільйони кіз.
Є і інші причини:
- застуда (із-за вогкості, протягів, низької температури в хліву);
- погані умови утримання (сира підстилка, антисанітарія);
- порушення техніки доїння (недотримання гігієни, відсутність масажу, неправильне використання доїльного апарату);
- травми вимені, сосків;
- хвороби органів статевої системи;
- порушення системи відтворення худоби (раннє покриття, маленький проміжок між пологами);
- порушення зміст худоби (сусідство хворих і здорових особин).
Лікування
Передусім, хвору особину треба ізолювати від інших, щоб уникнути масового розвитку хвороби. Їй забезпечуються найкращі умови утримання : тепле, чисте приміщення. Зміна підстилки і прибирання приміщення проводиться регулярно. З раціону виключаються соковиті корми і комбікорми. Питво обмежується до мінімуму і дається тільки тепле.
Зазвичай використовуються такі варіанти лікування :
- Курс антибіотиків внутрішньом’язово разом з препаратами, що вводяться у вим’я.
- Новокаїнові блокади у поєднанні з антибіотиками.
- Народні засоби, тільки якщо недуга на ранній стадії (мазь на основі календули для розтирання, хлорофиллипт з новокаїном для введення у вим’я, іхтіолова мазь).
Важливо! Спосіб і схему медикаментозного лікування встановлює ветлікар після ретельного огляду і проведення аналізів.
Застій
Застійні процеси найчастіше виникають у молодих кіз, первородок. Виникнути вони можуть із-за порушення кровообігу і лімфообігу в молочній залозі на останньому терміні вагітності. Проявляються збільшенням вимені, відсутністю хворобливості при пальпації. Орган на дотик нагадує тісто.
Порушення правил змісту
Якщо тварина міститься на бетонній підлозі без підстилки і у вогкості, то при частому доїнні відразу ж виникає набряк вимені. Відбувається застій молока, внаслідок чого травмується паренхіма (залізиста тканина, що продукує молоко). До процесу підключається мікрофлора, яка руйнує капіляри, через що в молоці з’являється кров.
Неправильне доїння
Немиті руки доярки, відсутність гігієнічних процедур для вимені перед і після доїння, невміле доїння, що стає причиною травми органу, провокують розвиток запального процесу, появу набряків, маститу. Внаслідок цього молоко забарвлюється в рожевий колір.
Неправильний раціон
Побудова раціону на концентратах, присутність в меню дуже вологої зелені або овочів викликає збій в роботі шлункового рубця. Виникає процес бродіння. Мікроорганізми, що беруть в нім участь, поширюються по усьому організму і, потрапляючи у вим’я, дратують паренхіму. Як результат-мастит.
Важливо! Підфарбувати молоко може і з’їдене на пасовищі рослина (жовтець, молочай, підмаренник).
Травми вимені
У хліву або на пасовищі коза може легко отримати забиття вимені, порізати або вколоти його. Така травма супроводжується запальним процесом, що нерідко переходить в мастит. Зазвичай, якщо вим’я було травмоване тільки що, молоко набуде яскраво-червоного кольору. Коли ж почнуть утворюватися гематоми, то яскравий колір бліднутиме, і з’являться згустки.
Профілактичні заходи
Запобігти хворобі можна шляхом дотримання правил за змістом і відходу за тваринами:
- Не тримайте в стійлі багато кіз. Одній дорослій особині потрібні мінімум 1,5 м² простору. Простір потрібний і на пасовищі.
- Стежте, щоб шляхом переміщення стада між будинком і вигулом не було калюж, екскрементів в різному виді, щоб тварина не підчепила якусь інфекцію або не простиглий.
- Мийте вим’я теплою водою до і після доїння. Після водних процедур витирайте його досуха м’якою тканиною. Також дезинфікуйте руки і доїльний апарат.
- Обробляйте вим’я дезинфікуючими засобами і проводите масаж сосків перед доїнням і після неї.
- Процедуру доїння проводите строго в один і той же час, хвилина в хвилину.
- Щоб підвищити продуктивність молочної особини, доїти її треба 3-4 рази в день.
- Якщо тварина неспокійна, то краще доїти його під час їди.
- У приміщенні, де мешкають кози, в літній час слід підтримувати температуру на відмітці +18°С. Взимку ж стовпчик термометра не повинен падати нижче +6°С.
- У добу одна коза повинна отримувати 2,5-3 кг грубого корму, 2 кг сена, 2-3 пучки деревних гілок, не більше 1 кг кукурудзи, висівок, ячменю, зелених кормів вдосталь, 6-10 г солі.
- Годувати тварину треба 3-4 рази в день, бажано в один і той же час.
- У день тварині потрібні до 2,5 літрів чистої теплої води.
- В якості підстилки потрібно використати торф або солому. Змінювати її треба регулярно.
- Навіть у зимовий час коза повинна бувати на свіжому повітрі.
Також читайте, що робити якщо коза перестала давати молоко..
Чи можна пити молоко з кров’ю
Молоко з домішками крові не придатно ні для людини, ні для козеняти. У нім можуть міститися патогенні мікроорганізми, його хімічний склад змінений. Процедура кип’ячення може убити шкідливу мікрофлору, але ніяк не здатна повернути втрачені корисні речовини.
Отже, кров при доїнні може з’явитися як внаслідок хвороби, так і із-за неправильного змісту і відходу за твариною. Тому дуже важливо стежити за станом приміщення, в якому мешкає стадо, і за його раціоном.