Кури-самий затребуваний в сільському господарстві птах. Завдяки непримхливості і високій продуктивності кури займають лідируючі позиції по перевагах у початківців і досвідчених фермерів. Кучинская порода курей-одна з найбільш численних і популярних на пострадянському просторі.
Історія походження
У Московській області розташований племінний завод “Кучинский”, свій двадцатип’ятирічний ювілей, що відсвяткував, в 1954 році. У цьому ж році селекціонери підприємства вивели відому в Росії і найближчих країнах породу курей-Кучинскую ювілейну. Впродовж декількох років після появи породи вона була представлена на птахівницьких виставках в різних республіках колишнього СРСР. За декілька десятиліть порода встигла отримати популярність і її чисельність на фермах в СРСР перевищила кількість зарубіжних високопродуктивних кросів.
Менш, ніж за підлогу століття, чисельність поголів’я перевалила за мільйон. В цей же час в 1990 році порода отримала офіційне визнання, пройшовши процедуру стандартизації, і була внесена в реєстр в категорію мясо-яичного типу продуктивності.
Кучинские кури
Селекційні роботи
Селекціонери працювали над удосконаленням породи не одне десятиліття. В ході селекційних робіт були задіяні представники наступних порід :
- Австралорп;
- Ливенская;
- Російська біла;
- Плимутрок;
- Нью-Гемпшир;
- Род-Айленд.
Метою учених було створення продуктивної морозостійкої породи з високими показниками виживаності і низькими вимогами до змісту.
Опис породи курей Кучинская ювілейна
Голландські кури
Стандартом прописані вимоги до екстер’єрних ознак, що визначають приналежність до породи. Порівняння зовнішніх характеристик і інших показників у курей і півнів Кучинской породи представлені в таблиці.
>
Важливо! Неприпустимою ознакою вважається відхилення в масі тіла, слаборозвинений скелет і мускулатура, запала грудка. Кучинские ювілейні кури з такими характеристиками підлягають вибраковуванню і не використовуються для розведення.
Яйценоскість
Кури породи Родоніт
Опис яєчної продуктивності Кучинской ювілейної породи курей в цифрах:
- досягнення статевої зрілості в 5,5-6 місяців;
- яйценоскість в перший рік кладки-до 180 штук;
- пік яйценоскість-перші 1,5 року;
- середня вага яйця від 55 до 60 р.
Забарвлення шкаралупи світло-коричневе, рідко-кремовий на початку кладки. Кучинские кури після першого року кладки знижують яєчну продуктивність на 10-15% в рік. Після третього року зміст несучок економічно невигідний.
Вимоги до змісту
Куры Амрокс
Кучинская курка підходить для утримання в регіонах з суворим кліматом і відмінно адаптується до змін погодних умов. Витривалість, непримхливість і особливості характеру породи диктують наступні вимоги до змісту.
- Кури мають бути забезпечені утепленим пташником на зимовий період. Опалювання не обов’язкове.
- Мінімально допустима температура повітря +5 градусів. Оптимальна температура і вологість для збереження кладки-11-19 градусів і 55%.
- Клітинний зміст допустимий, але небажано. Кучинки вважають за краще жити в просторих пташниках з великим вигульним двором..
Клітинний зміст
- Підлоговий зміст переважний. Для економії простору допустима установка сідал не вище 70 см Розрахунок робиться виходячи з габаритів птаха-на 1 метр бруса не більше 3 особин.
- Вигульний двір має бути захищений-птахи здатні злітати до 1,5 метром.
- Годівниці і напувалки підбираються так, щоб усе сімейство мало одночасний доступ до них.
- Гнізда встановлюються в темних місцях пташника з розрахунку 1 на 5-7 несучок.
Оптимальний варіант-окремий зміст Кучинских курей. Але в силу неконфліктного характеру вони можуть ладнати з представниками інших порід і уживатися в одному пташнику.
Годування
Правильна організація годування-запорука міцного імунітету, хорошої яєчної і м’ясної продуктивності. Ювілейні кури невибагливі в живленні, але необхідно підтримувати баланс в раціоні і піклуватися про подання повного комплексу поживних речовин в годівниці стада. Рекомендації по збалансованому годуванню далі.
- Злакові культури (цілісне і мелене зерно) складають до 55% від загального добового об’єму їжі.
- Зелень і овочі-до 30% від загального об’єму.
- Решта-харчові білкові і вітамінні добавки, шрот, макуха, м’ясо-кісткове борошно.
- Коли Кучинские кури починають мчати збільшується подання кальцію-до 10-15 грам крейди є добовою потребою несучки..
Кучинские кури починають мчати
- Кухарська сіль в раціоні служить джерелом натрію.
- Пекарні дріжджі потрібні для ефективного травлення і зміцнення імунної системи.
- Періодично рекомендовано доповнення раціону риб’ячим жиром, м’ясними і рибними обрізками, іншими продуктами з вмістом протеїнів тваринного походження.
- Бажано розраховувати, скільки знадобиться корма і не поставляти в годівниці більше, ніж необхідно. Несучки схильні до ожиріння, а це негативно позначається на кількісних показниках кладки.
Увага! Дворазове годування ідеально підходить для стада в теплий сезон. Взимку рекомендована “енергетична дієта” з високим вмістом вуглеводів і жирів і триразове годування.
Розмноження
Ювілейні кури відрізняються високорозвиненим інстинктом насиджування. Інкубація яєць вимагає 21 дня, що є стандартним терміном для усіх різновидів курей. Перевага породи в тому, що підлогу пташенят можна визначити вже на першому тижні життя. Кучинские курчата аутосексные-як розрізнити підлогу описано нижче.
- У пташенят чоловічої статі буре забарвлення пуха і світлі крила.
- У майбутніх курок крила на тон темніші за тулуб.
Відхід за пташенятами стандартний, без специфічних вимог. Нижче представлені основні рекомендації по вирощуванню пташенят з моменту появи на світ.
- Дати пташенятам повністю обсохнути під квочкою або в інкубаторі.
- Заздалегідь підготувати бокс для переселення-застелити натуральною тканиною, прогріти до 28-30 градусів. Щотижня знижувати температуру повітря на 1-2 градуси.
- Підтримувати вологість повітря в межах 55-60%.
- Підтримувати стерильну чистоту у брудере або ящику з курчатами. Міняти підстилку у міру забруднення або намокання.
- Стерилізувати посуд після кожної їди-окропом або розчином марганцівки.
- Підтримувати світловий режим. Перша доба після 4 годин світла влаштовувати 2 години пітьми. Поступово збільшувати тривалість освітлюваного періоду і переходити на природний режим.
Годувати пташенят кучинских курей
Годувати пташенят необхідно через 6-12 годин після народження, коли їх організми повністю перероблять отримані в ембріональному періоді поживні речовини. Досвідчені птахівники рекомендують розпочинати годування з відвареного яйця, поступово вводячи зелень, мелкомолотое зерно, відварені овочі. Кучинские курчата показують високий відсоток виживаності-до 94% при правильному догляді.
Кучинская порода курей ідеально підходить як для початкуючих птахівників, так і для досвідчених фермерів. Незважаючи на порівняно низькі показники продуктивності, вона має ряд інших переваг. Високі показники виживаності, низька витрата корму і витривалість роблять породу економічно вигідною для утримання в домашньому господарстві.