Існує думка, що ландских гусей відгодовують для отримання делікатесної печінки. Початкуючий фермер може розгубитися, оскільки розведення цього птаха “вузького призначення” здається невигідним. Але насправді такі гуси досить універсальні-їх розводять як м’ясного птаха, у них середня яйценоскість, а також ці птахи годяться для обскубування на перо.
Історія породи
Ландские гуси були отримані шляхом проведення схрещування декількох різновидів. Основною породою для цього стали гуси Тулуз. Перші досліди були проведені у Франції. На пострадянський простір вже виведені гуси потрапили в 1975 році.
Чи знаєте ви? Гуси вибирають собі пару, якою залишаються вірними впродовж усього життя. Якщо одна особина помирає, то інша горює декілька років, перш ніж вибрати нового партнера або може навіть залишитися наодинці.
Екстер’єр
Ландские гуси мають зовнішність, що виділяється, що не дозволяє їх сплутати з іншими різновидами птахів. Нижче приведені їх особливості:
- забарвлення оперення. В основному представники цієї породи мають сірий колір світлого відтінку, але іноді зустрічаються особини, які забарвлені в темніші відтінки сірого. Живіт частенько покритий білим пухом;
- тулуб і спина- досить великі і об’ємні;
- хвіст – короткий і практично непомітний;
- груди -глибока, має розвинені м’язи, які роблять її досить широкою;
- живіт забарвлений у білий колір. Також на животі є присутніми декілька жирових складок, які злегка провисають;
- крила мають велику кількість пір’я, яке утворює малюнок луски;
- голова у птахів широка, злегка плеската згори і покрита щільним шаром пір’я;
- очі розташовані досить глибоко, у деяких над очима може бути присутньою шишка;
- дзьоб забарвлений в помаранчевий колір, але форма у різних особин може значно відрізнятися;
- шия – темно-сірого кольору, у деяких особин може бути сіро-коричневого. Шия не масивна, а, навпаки, тонка і довга.
Чи знаєте ви? Пір’яні ручки з металу застосовуються з середини XIX століття, а до цього користувалися в основному гусячим пір’ям. Їх іноді необхідно було заточувати-це називалося очинкой. А ніж, призначений для цієї процедури, називався перочинним. Пізніше слово “перочинний” стало застосовуватися до усіх кишенькових ножів.
Продуктивні показники
Ці птахи виділяються своїми великими розмірами . Вага дорослого самця складає від 7 до 8 кг, а самиці-від 6 до 7 кг Саме завдяки такій масі тіла вдається досягти великої ваги печінки, яка досягає 800 грамів. Великі розміри птахів можна спостерігати вже у віці 10 місяців, коли їх вага досягає 5 кг Деякі фахівці схрещують ландских гусей з угорською породою, що дає можливість отримати особини вагою в 10 кг Яйценоскість у цих птахів-до 40 яєць в рік . Вага кожного яйця досягає 150 грамів, що є дуже хорошим показником. Необхідно відмітити, що гусята мають досить низький рівень виживання, оскільки тільки 50% дитинчат доживає до 2-місячного віку. Відсоток появи гусят також досить малий-усього лише 60.
Чи знаєте ви? Світовий рекорд по вазі ландского гусака складає 14 кг Цей рекорд не вдається побити вже багато років.
Раціон годування
Раціон і об’єм живлення цих птахів безпосередньо залежить від мети, для якої їх вирощують. Щоб ростити їх для отримання великій печінці необхідно забезпечити почасове живлення. Подібний раціон розділяють на три основні етапи:
- Вирощування молодняка . З 1 по 4 тиждень пташенятам дають комбікорм в необмеженій кількості і 200 г зелені щодня. З 5 по 8 комбікорм обмежують до добової норми в 170 г, а зелень, навпаки, збільшують до 500 р. З 9 тижня кількість зелені повинна складати 300 г (решта-без змін).
- Підготовчий період . 11-13 тижнів. Гусям обмежують простір, поміщаючи їх в закритий пташник (2 особини на 1 кв. м). Раціон складається з 50% кукурудзи, 20% дерті і 30% білкової їжі. Також в цей час птахам дають подвійні дози вітамінів А і С.
- Примусова відгодівля . З 14 тижня раціон птахів складає переважно кукурудза (зерно і крупа). Зерно заливають гарячою водою на 20-30 хвилин, туди ж додають 1% солі, 1% рослинної олії і усі ті ж вітаміни. Для годування ця каша використовується тільки захололою. Перші 3 дні гусям дають по 300-400 г, з 4 по 7-450-580 г, з 8-670-990 г в добу. Відгодівля може відбуватися вручну за допомогою воронки або з використанням спеціальних машин. Коли птах готовий до забою, вона стає малорухомою, важко дихає, у неї біліє дзьоб.
Раціон гусей, що містяться для отримання пуха або м’яса , в принципі, не відрізняється від звичайного. Влітку їм дають свіжу траву (2 кг, при вільному вигулі цю позицію можна виключити), зернові суміші (300 г), коренеплоди (1 кг), крейду (10 г), мінеральні добавки (25 г). Взимку ж основою раціону стає зерно, яке краще давати не в чистому вигляді, а у складі мешанок. Також треба додавати в меню пшеничні висівки і сінне борошно. Гусей годують тричі в день, влітку можна двічі.
Важливо! Важливим чинником є те, що гусей, що вирощуються для отримання пуха або м’яса, не можна перегодовувати.
Годування гусят-це окремий і досить відповідальний етап. Для отримання здорових і продуктивних птахів давати корм гусятам слід відразу після обсихання. Новонародженим пташенятам дають подрібнені варені яйця, подрібнене зерно, зелень і висівки. Спочатку годують пташенят 6-7 раз на день, з віком кількість годувань знижує до 3-4. Далі поступово починають додавати в раціон буряк і моркву. З 4-5 дня в корм можна додавати макуху і картоплю, з тижня-коренеплоди. Для створення вологих мешанок використовують молочні продукти (сир, кисле молоко). До речі, клейкі мешанки заборонені, оскільки вони можуть закупорити носові пазухи. Також важливі для пташенят мінеральні добавки: кісткове борошно, крейда, черепашка.
Дізнайтеся більше про зміст гусят і гусей, а також про інші великі породи гусей : холмогорские, великі сірі, тульські, губернаторські, арзамаські, кубанські, китайські..
Умови утримання
Влітку птахи живуть в просторій вольєрі, яку легко побудувати, використовуючи прості рейки, обтягуючи їх руберойдом. Якщо гуси досягли віку 7 тижнів, то їх можна випускати на випас, обмеживши пересування виключно територією ділянки. Ідеальними умовами для випасу гусей буде наявність багаторічних трав, щоб птахи змогли отримати усі необхідні вітаміни і мінерали. Якщо выпас гусей неможливий, то їх варто забезпечити зеленими кормами. У зимовий період гусей містять в цегляних або дерев’яних спорудах. Необхідно відмітити, що дерев’яні споруди мають бути побудовані з двох шарів щільних дощок. Підстилка в гусятнике обов’язково має бути постійно сухою, теплою і щільною, щоб гуси не хворіли. Оскільки представники ландской породи нормально переносять морози, утепляти гусятники не варто, але важливо забезпечити відсутність протягів, оскільки їх птахи не люблять.
Важливо! Щоб вихованці не переохолоджувалися і мали місце, де вони зможуть погрітися, температура в гусятнике має бути вища +10 °С.
Гуси ландской породи люблять приймати водні процедури. За відсутності вільного доступу до природної водойми слід обладнати “басейни”, які можна виготовити з будь-яких глибоких місткостей.
Відео: гуси ландские
Ландская порода гусей призначена для отримання масивної печінки, м’яса і яєць, а також має специфічну зовнішність. При забезпеченні ним належного відходу і живлення ви отримаєте здорових і продуктивних птахів.