Ця рослина широко відома своїми корисними і лікувальними властивостями. Воно широко застосовується в медицині (як у традиційній, так і народною) у зв’язку з великим вмістом ефірних олій, які мають корисні властивості для організму людини. М’ята добре росте, як в саду, так і в диких умовах (на узліссях лісів, схилах ярів, в ущелинах), невибаглива у відході. Рослина багаторічна і відноситься до сімейства Яснотковых. У лимонної м’яти є ще одна назва-меліса лікарська. Попри те, що рослина зустрічається в лісах і на лугах, при його вирощуванні на дачі слід дотримуватися певних рекомендацій, як і у випадку з домашнім застосуванням (можуть бути побічні ефекти).
Характеристики рослини
Почати слід з опису рослини під назвою “меліса, м’ята лимонна”. Його лікарські властивості досить широко відомі, тому його не лише збирають на лугах, але і часто культивують на дачних ділянках. У висоту м’ята зростає до 0,7 метра, вона абсолютно невибаглива до якості грунту, означає, її можна вирощувати, не міняючи місця упродовж 5-6 років. Потім все ж рекомендується пересадити, щоб зберегти усі корисні властивості. Лимонна м’ята росте навіть в кімнатних умовах, є відмінним медоносом.
Цікаво . Лимонник м’ята містить велика кількість різних ефірних олій у своєму листі, багатий вітаміном С, каротином і дубильними речовинами. Саме, завдяки змісту в рослині різних олій, воно має яскраво виражений запах лимона. Крім того, вони надають листю м’яти характерний приємний гіркуватий присмак.
Рослина широко застосовується в якості народного засобу для лікування різних захворювань. Зокрема, мелісову настоянку рекомендують приймати за наявності проблем з дихальними шляхами і задишці, також вона допомагає при хворобах серцево-судинної системи. Має рослина і заспокійливий ефект, тому при неврозах, розладі нервової системи або підвищеному тиску рекомендують пити чай з м’ятою.
Лимонна м’ята
Використовують описувану траву при приготуванні їжі. Завдяки оригінальному смаку, її включають у багато рецептів в якості приправи. М’яту часто подають разом з м’ясними або рибними блюдами, використовують при приготуванні дичини, грибів. У домашніх умовах мелісу активно застосовують при консервації овочів і фруктів, оскільки вона не лише вбиває деякі бактерії, але і надає варенню, маринаду або напоям особливий свіжий аромат.
Щоб використати м’яту з лікувальною метою, її необхідно правильно заготовити. По-перше, збирати необхідно тільки зелену масу (не корені). Період збору співпадає з періодом бутонізації рослини. Після того, як набрана необхідна кількість листя, їх слід обполоснути і просушити в добре провітрюваному місці. Бажано уникати попадання прямих сонячних променів на масу в цей період. При необхідності, м’яту можна досушувати. Робити це найпростіше в духовці при температурі в 45 градусів за Цельсієм. Зберігати заготовлений продукт рекомендується в скляній місткості, що щільно закривається. Спожити м’яту слід впродовж одного року з моменту заготівлі, інакше рослина, швидше за все, втратить свій особливий м’ятний смак і запах.
Підготовка грунту до посадки
Оптимальним місцем для вирощування м’яти є ділянка, яка добре освітлюється сонцем, але в найжаркіший період дня бажано, щоб на нім розташовувалася тінь. Не загине рослина і на ділянці, розташованій в постійній тіні, проте ріст у такому разі істотно сповільниться.
Лимонна м’ята сушена
Мелисса і м’ята-в чому різниця
М’ята не вимагає яких-небудь особливих умов для свого росту.
Кращий урожай вона дає на грунті з наступними характеристиками:
- добре пропускаючий кисень і вологу для живлення коренів рослини;
- що має підвищену вологість;
- що містить велику кількість перегною.
Стабільний урожай дає меліса на суглинках або супісках. А ось наявність в грунті великої кількості винищити може привести до того, що характерний аромат рослини буде слабкішим. Не рекомендується вирощувати лимонник на глинистих грунтах, оскільки вони погано пропускають воду, і вона тривалий час затримується на поверхні. Навіть наявність постійної підгодівлі і ретельного відходу не дозволить на такому грунті отримувати хороший урожай.
Підготовка ділянки для посадки м’яти робиться стандартним чином:
- перекопування;
- видалення усіх бур’янів;
- внесення добрив (як правило, досить перегною).
Додаткова інформація. При формуванні грядок рекомендується регулювати їх висоту. Якщо грунт швидко висихає на ділянці, краще зробити грядки нижче, щоб зберігати вологу для живлення рослини. Якщо ж ситуація зворотна, і грунт переважно сирий, то краще зробити грядки вище, щоб уникнути загнивання.
Особливості вирощування
Лимонна м’ята в горщику
Висаджують мелісу двома шляхами. Перший-насінням. При такому способі рослина, як правило, зростає міцнішою і витривалішою. Проте, використовуючи насінний спосіб посадки, необхідно ретельно вибирати матеріал, оскільки від його якості залежатиме майбутній урожай.
Болотяна м’ята
Робити закладку насіння в грунт краще всього у кінці травня. До цього часу земля вже прогріється до достатньої температури, щоб вони могли швидко прорости. Закладати насіння рекомендується на мінімально можливу глибину (не більше 1-1,5 сантиметрів). Відстань між рядами слід підтримувати близько 50 сантиметрів. Кущі м’яти досить сильно розростаються, тому при посадці цей факт теж бажано враховувати і робити відстань між ними не менше 40 сантиметрів.
Зверніть увагу! Перші втечі зазвичай з’являються приблизно через місяць після посадки, тому переживати про те, що сходи відсутні, не коштує. Досить трохи почекати, і рослина порадує своєю появою і приємним запахом.
Другий спосіб посадки полягає у використанні мелісової розсади. Насіння у такому разі закладається в грунт у березні-квітні, і варто чекати появи перших чотирьох листочків. Після цього, у кінці травня, розсаду можна висаджувати у відкритий грунт.
Важливо! Розсаду рекомендується вирощувати в ящиках, під склом. Приміщення має бути теплим і добре освітлюваним. Коли втечі досягнуть висоти в 3-5 сантиметрів, їх слід прорідити, а потім можна пересадити кожного в окрему ємність.
Можна розмножувати мелісу діленням кущів. Робити це слід тільки, якщо вік рослини не менше 3-4 років. Оптимальним періодом для ділення є кінець травня або серпня (коли рослина ще не почала або вже закінчила цвісти). При діленні кущ викопують і розрізають на дві однакові частини. При цьому на кожній повинні залишитися по 4-5 втеч і кореневу систему. Після цього окремі частини можна знову помістити в грунт, вони відмінно приживуться.
Також можна обрізувати живець у верхній частині куща і помістити його у воду. Після того, як з’являться корені, можна висаджувати живець в грунт.
Правила підгодівлі
М’ята перцева-корисні властивості
Мелісі цілком достатньо природних опадів. Проте при їх недоліку (у посушливі роки) рекомендується кілька разів полити рослину впродовж літа. Окрім поливу, необхідно обов’язково розпушувати грунт, щоб поліпшити надходження вологи і повітря, інакше на поверхні може утворитися кірка. Також деякі садівники поміщають на грядку мульчуючий шар, що дозволяє довше зберігати вологу.
Підгодовувати лимонну м’яту рекомендується після кожного зрізання листя. Краще всього застосовувати комплексні склади, що містять аміачну селітру, суперфосфат і хлористий калій.
Профілактика і лікування хвороб
У рослині міститься велика кількість корисних речовин і мікроелементів (цинк, калій, молібден, магній і так далі ).
Це дозволяє використати м’яту для лікування наступних хвороб :
- Олію з меліси активно застосовують в якості заспокійливого, для лікування захворювань нервової системи, як засіб від безсоння, для профілактики ракових пухлин;
Олія з меліси
- Відвари з листя добре допомагають в періоди нервових розладів і стресів. Крім того, вони мають болезаспокійливу властивість, тому застосовуються при головних болях. Покращує відвар і кровообіг в мозку, що сприяє підвищенню ефективності розумової діяльності. Застосовують відвари для зниження артеріального тиску, при простудних і вірусних захворюваннях;
- Настій з м’яти покращує травні процеси, тому його рекомендують пити за наявності проблем з кишковиком, жовчним міхуром, підвищеному газоутворенні.
Проте є у цієї трави і протипоказання. Зокрема:
- наявність індивідуальної непереносимості речовин, що містяться в м’яті;
- знижений артеріальний тиск;
- наявність виразки шлунку або дванадцятипалої кишки;
- епілепсія;
- важкі захворювання нервової системи;
- хвороби печінки.
Не рекомендується давати відвари і настої з меліси дітям дошкільного віку.
Підготовка до зими
Чай з меллисы
Щоб мати взимку запаси меліси і чебрецю, необхідно дотримуватися наступних правил:
- Збирати траву слід тільки уранці, але після того, як висохне роса на листі;
- Для заготівлі придатні тільки листя і стеблинки;
- Заготівлю необхідно робити до моменту, коли почнеться період цвітіння, оскільки саме в цей час в рослині найбільш висока концентрація корисних речовин і ефірних олій.
Сушку рекомендується робити в приміщенні, яке добре провітрюється, але при цьому знаходиться в тіні, оскільки попадання прямих сонячних променів на листя м’яти призводить до втрати ними аромату. У рамках цього процесу рослину рекомендується періодично перемішувати, щоб висихання проходило рівномірно, і не виникала пліснява.
В якості способу заготівлі можна використати заморожування. Листя також обполіскує, сушить, а потім поміщають в морозилку. Цей метод дозволяє зберегти не лише усі корисні елементи, але також і колір, і аромат.
Таким чином, лимонна м’ята має велику кількість корисних властивостей, а її вирощування на ділянці не вимагає особливої праці. Необхідно тільки підібрати якісне насіння, підготувати грунт і дотримуватися рекомендацій по збору трави. Це дозволить зимою пити чай з приємним запахом і на довгий час забути про багато хвороб.