Червоний лук Кармен-cорт голландської селекції, здатний відрізнятися хорошою лежкостью і раннім терміном дозрівання, тому доступний практично круглий рік. Червоний сорт лука вибирають за м’який, соковитий смак. Кільця з фіолетовим відтінком прикрасять будь-яке блюдо. Окрім цього лук – carman містить велику кількість корисних речовин, що підходить для виготовлення різних вітамінних салатів. Придатний для висадження для регіонів з різним кліматом, у тому числі північних.
Опис сорту
Характеристика сорту лука Кармен :
- Зовнішній вигляд: цибулина плоско кругла, середньої щільності, середньої ваги-50-70 р. Може досягати максимальної ваги в 120 р. Забарвлення верхніх сухих лусочок фіолетово-червоне, соковитих-білого з відтінком фіолетового;
- Гнездность-малогніздовий, утворює одну, рідше дві цибулини з одного гнізда;
- Висота пера-30 см;
- Врожайність-до 1,6 кг/м²;
- Смак напівгострий. Це середнє значення між гострими і солодкими сортами;
- Призначення-салатний. Підходить для вживання у свіжому вигляді, термічна обробка менш прийнятна;
- Термін дозрівання-ранньостиглий, вегетаційний період-65-95 днів. Місяць збору урожаю-серпень;
- Культура-передбачається однорічне і дворічне вирощування.
Агротехніка вирощування
Лук Кармен насіння
Лук Бамбергер-опис сорту
Висадження лука Ред Кармен можливо насінням, через розсаду за один сезон або севком-готовими однорічними цибулинками. Придбавати посадочний матеріал слід у перевірених постачальників. Севок має бути чистий, рівний, щільний. У разі купівлі севка поганої якості цибулини можуть бути висушеними, пророслими або хворими, такий посадочний матеріал не дасть хороший урожай.
Вирощування розсади з насіння
Висадку насіння Кармэн в домашніх умовах починають на початку березня. Грунт для розсади готують з кокосового субстрату, готового посадочного грунту і садової землі.
Для вирощування розсади лука з насіння беруть високу тару або роблять, так звані, равлики-скручування, для цього використовується пористий матеріал, який беруть для підкладок під настил ламінату, його зручно нарізувати і скручувати. Відрізують смужку матеріалу, шириною 15 см, на неї розмотують смужку туалетного паперу і змочують обприскуванням. На білому папері краще видно темне насіння, і їх зручно розміщувати. По верхньому краю розкладених один на одного матеріалів розміщують кожне сім’я окремо на невеликій відстані один від одного. Далі насипається земля, близько півсантиметра у висоту, акуратно притискається. Матеріал закручується рулоном-черепашкою, закріплюється скотчем. Равлики із стороною з насінням ставляться вгору в піддони на вікно. До появи перших паростків-петельок на равлика одягають поліетиленовий пакет. Не заливати розсаду ні в якому разі не можна, щоб не з’являлися захворювання, акуратний полив здійснювати в міру необхідності.
Лук Кармен
Розсада для посадки у відкритий грунт готується в середині травня. Пересадку роблять по частинах: равлика розгортають, беруть частину розсади, поміщають її в невелику ємність з водою. Земля при такій дії розмивається, і паросточки лука вільно відділяються один від одного. Низ кореня трохи обрізується, а верхівка зрізується на 10 см, відміряючи від зачатка.
Підготовка севка на посадку
- Найсприятливіша температура для зберігання посадочного матеріалу-+18 °З, в магазинах це правило може не дотримуватися, зберігання відбувається при нижчій температурі, щоб севок не проростав. Тому краще купити його заздалегідь і мінімум 2 тижні потримати при кімнатній температурі. У такий спосіб можна уникнути швидкого виходу у лука квіткових стрілок;
- Лук севок Кармен сортують за розміром: зовсім дрібні або пророслі екземпляри можна посадити загущеним способом на зелень;
- За день до посадки севок прогріти в ще більш високій температурі, близько 40 °З, наприклад, на батареї, близько 8-10 годин;
- Севок довго зберігався і йому необхідно просочитися вологою, для цього на деякий час його кладуть у воду. Так лук швидше проросте;
- Для хорошого проростання севок можна замочити в універсальному стимуляторі росту;
- Далі, для того, щоб знезаразити посадочний матеріал, його опускають в розчин марганцівки насиченого вишневого кольору на 15-20 хв. Після слід обполоснути водою. Матеріал готовий до посадки.
Посадка у відкритий грунт
Луку потрібно рихлий грунт з нейтральною кислотністю. Він не любить глинистих і кислих грунтів. У глинистий грунт вносять перемішаний пісок і торф, в кислую-вапно.
Підходить світле відкрите місце з хорошим провітрюванням. Не можна саджати після часнику і повторно після лука.
Цікаво. Хороші попередники цибульних культур : гарбуз, кабачки, огірки, бобові і капуста.
Грунт як слід розпушують, видаляють усі бур’яни, при необхідності вносять мінеральні добрива: нитроаммофоску і золу або біогумус.
Севок червоного лука Кармен і розсаду саджають в травні, в прогрітий, але не пересохлий грунт, при достатньому збереженні в ній волога з весни. Від правильно вибраного стану землі залежить благополучне вкорінення і розвиток цибулини.
У підготовленому грунті роблять борозенки або лунки. Ямки проливають водою лійкою з носика. Севок заглиблюють на 4 см, по плічки, саджають щільно, без утворення повітряних прошарків. Засипають землею на 2-3 см Після посадки верхній шар землі акуратно боронят граблями.
Лук Кармен в землі
Висадок саджають, не заглиблюючи точку росту, корінець притискають до вологого грунту, присипаючи землею, цибульний паросток злегка вдавлюють в грунт і остаточно фіксують землею.
Схема розсадження-10*15, або для зручності ширину між рядами роблять на розмір інвентаря для відходу за культурою: плоскорізу або сапи, але не менше довжини долоні. Відстань між цибулинами роблять орієнтовно на ширину долоні.
Додаткова інформація. Грунт мульчують перегноєм або тирсою, що перепріла. Для цього можна використати і штучний матеріал-чорний спанбонд, зробивши перехресні надрізи на місцях виходу лука.
Після посадки в перші декілька днів поливати не треба. Надалі лук поливають теплою водою, орієнтуючись на погодні умови. Переливши, як і недоливши, однаково неправильний. На нестачу вологи вказують підсихаючі кінчики цибульного пір’я, а при надмірному поливі листя буде відрізнитися блідо-зеленим кольором. З кінця червня для нормального визрівання цибулин полив припиняють. В цей час, якщо пройшли дощі, лук може піти в новий ріст, щоб повернути його в стан спокою, пір’я злегка притискає до землі.
Відхід також полягає в обов’язковому розпушуванні і видаленні бур’янів один раз в тиждень або в міру необхідності.
Якщо лук добре себе почуває і нормально розвивається, підгодовувати його немає необхідності. Але у разі поганого набору зеленої маси під лук вносять рідкі добрива: сечовину і коров’як. У момент утворення цибулин їх проливають настоєм золи листяних порід дерев. Одним з кращих добрив для лука буде трав’яний настій, застосовують і розчинений курячий послід.
Лук Кармен дає великий урожай
Лук Кармен дозріває в серпні. Визначити його зрілість можна по тому, коли вже не утворюється нове пір’я, а які були вилягли, підсохнула шийка. Виймати із землі лук слідує акуратно, підкопуючи вилами, а не розгойдувати і висмикувати. Важливо простежити за погодою і не допускати знаходження лука на грядці під дощами, коли він вже готовий до прибирання. Для збору урожаю вибирати сонячну суху погоду, навіть якщо трохи раніше передбачуваного терміну, адже лук зібраний в такий час краще зберігатиметься. Землю з лука не треба зіскоблювати, а краще дочекатися, коли вона підсохне, інакше можна пошкодити лусочки. При гарній погоді зелену частину можна спочатку не зрізувати. При прибиранні на тривале зберігання її обрізують на розмір 3 см
Сушать лук спочатку на відкритому повітрі, на сонці, а потім в добре провітрюваних місцях під дахом. Після правильного просушування лук Кармен добре зберігається впродовж 6-8 міс.
Переваги і недоліки сорту
Лук севок Купидо-опис сорту
У описі сорту лука Кармен його посадка і відхід не представляє великій складності, культура відноситься до невибагливих і має такі достоїнства і відмінність сорту :
- вызреваемость-100%;
- хороша лежкость;
- солодкий, запашний цибулинний смак;
- високий вміст корисних речовин;
- підходить для будь-яких регіонів, у тому числі північних.
Червоний лук Кармен-один з ранньостиглих
cортов, тому його зручно збирати і сушити, устигаючи застати сонячну літню пору. Спірним недоліком можна визнати лише невеликий розмір цибулин.