Малина-одна з найулюбленіших ягід багатьох людей. Малинові плоди завжди викликають приємні асоціації, нагадують смак дитинства. Проте сортів малини існує дуже багато, і кожен з них відрізняється смаковими якостями, розміром, формою куща і так далі. У цій статті ми розглянемо ремонтантний сорт малини Тагана, розповімо про її основні характеристики, а також про правила посадки і відходу.
Історія створення
Цей сорт малини був виведений в 1976 році в Москві. Над процесом виведення працювали учені з селекційно-технологічного інституту садівництва і питомниководства. Сьогодні ходять чутки про те, що малиновий сорт Тагана-один з найновіших різновидів малини, проте тепер ви знаєте, що це-не зовсім правдоподібна інформація. Гібрид був отриманий в результаті схрещування сорту Велика Двурода і шотландської гібридної форми 707/75.
Опис і відмінні риси
Учений-селекціонер Кичина разом зі своїми підопічними вивів цей сорт вже більше 40 років тому. І сьогодні ягоди і кущі Таганки не можна сплутати з іншими різновидами малини.
Кущі
Малиновий кущ цього сорту сильнораскидистый. Втечі високорослі, ростуть вертикально. Кущі можуть досягати висоти двох і більше метрів. Основні пагони, кількість яких на одному кущі варіюється від 6 до 8,-гнучкі, потужні і товсті. Однорічні забарвлені в яскраво-зелений колір, дворічні-в коричневий. На кожній втечі сформовані багато плодових міцних гілочок, які без особливих зусиль здатні витримувати великий урожай кущів. Листочки зібрані по троє на кожному з живців. Вони гофровані, забарвлені в темно-зелений колір. Основна маса шпильок розташована на втечах, які не дуже тверді і забарвлені в ясно-фіолетовий колір.
Ягоды
Ягоди у цього сорту зростають великих розмірів, навіть якщо за кущами немає належного відходу. Середня вага ягід недоглянутих кущів досягає 7-8 р. В промислових цілях на окультурених грунтах ягоди досягають ваги в 17 р. Деякі садівники порівнюють розмір плодів Таганки з розміром слив.
Чи знаєте ви? Як свідчать літописи, перші на Русі малинники з’явилися у Юрія Долгорукова. Причому масштаби посадок були такими, що регулярне відвідування малинників ведмедями вже нікого не дивувало. Плоди у Таганки типово малинового яскраво-червоного кольору, округло-овальної форми. Шкірка ягід щільна, тому при зборі урожаю плоди не мнуться і не виділяють соку (товарні якості ягід на високому рівні). Плоди десертні, ароматні, солодкі. Одна з їх позитивних характеристик-мінімальна кількість насіння.
Врожайність
Оскільки цей сорт малини є ремонтантним, то плодоносить він 4-5 разів за сезон. При належному відході з одного куща за сезон можна зібрати до 45 кг ягід. Якщо вирощувати Таганку в промислових цілях на великих плантаціях, то на 1 га площі врожайність досягає 20 тонн.
Як правильно вибрати саджанці
Головне правило при виборі саджанця-перевірений роками продавець. Купувати посадочний матеріал на стихійних ринках не слід, оскільки продавці там особливо не стежать за сортовою чистотою і якістю матеріалу, що реалізовується. Більше того, на ринках можна з необережності придбати дичці, яка приноситиме мало плодів, причому досить дрібних. Фахівці рекомендують купувати саджанці у великих розплідниках або в онлайн-супермаркетах. Останні частенько співпрацюють з великими садовими розплідниками і пропонують споживачеві тільки якісний посадочний матеріал. Також популярні такі сорти малини як: “Велетень”, “Помаранчеве Диво”, “Віра”, “Казка”, “Кумберленд” і “Карамелька”.
При купівлі звертайте увагу на довжину пагонів. Занадто високорослі саджанці менш життєздатні, і їм буде набагато важчий прижитися на новому місці. Хороший посадочний матеріал повинен мати 2-4 невеликих втечі (перевірені продавці частенько пропонують саджанці як раз-таки з трьома втечами). Також слід звернути особливу увагу на корінь кущів. Він має бути міцним, мочкуватим, добре розвиненим, і не мати гнилизни.
Вибір відповідного місця
Якщо ви хочете щорічно збирати велику кількість великого і ароматного урожаю, то необхідно підібрати оптимальне місце для посадки цих казкових кущів.
Освітлення
Усім садівникам відомо, що малина-рослина світлолюбна, і висаджувати її треба на добре освітленому місці. Для посадки погано підійдуть місця під багаторічними деревами або серед високорослих кущів. Краще всього посадити сорт Тагана на південній або південно-східній стороні ділянки, де сонячні промені переважатимуть велику частину світлового дня.
Грунт
Цей ремонтантний сорт малини добре росте на поживних суглинних грунтах. Ділянка для посадки саджанців має бути захищена від продування сильних поривчастих вітрів. Рівень грунтових вод повинен пролягати на глибині не ближче 1,5 метра. Кислотність грунту повинна коливатися в районі 6-7.5 Рн. Підвищена вологість ділянки і місця, де навесні скупчується велика кількість води, є непридатними для посадки Таганки.
Підготовка ділянки
Якщо на вашій ділянці переважає торф’янистий тип грунту, то необхідно верхній двадцятисантиметровий шар замінити глиною з додаванням гною. Останній, завдяки наявності різних мікроорганізмів, посприяє швидкому розкладанню торф’яної маси.
Важливо! Для боротьби з малиновим жуком в період цвітіння кущі необхідно обприскувати інсектицидами і фунгіцидами. Для цього сорту малини краще всього самому приготувати родючий грунт. Щоб це здійснити, необхідно на майбутньому місці посадки зняти верхній шар грунту на глибину 45-60 см У відкопану землю необхідно внести органічні і мінеральні добрива. Садівники часто використовують суперфосфат або фосфорне борошно, калійну сіль, азотисті добрива і так далі. Кількість добрив на 1 м³ викопаної землі залежатиме від того, який грунтовий склад переважає у вас на ділянці. Частенько на кубічний метр грунту для посадки малини рекомендують вносити (середні показники) : 100-120 г суперфосфату, 20-30 г калійної солі, 80-100 г азотистих добрив.
До популярних ремонтантних сортів малини також можна віднести такі сорти як: “Геракл”, “атлант”, “Херитейдж”, “Діамантова” і “Шапка Мономаху”. Слід зазначити, що малина Тагана не любить кислих грунтів, тому, якщо кислотність грунту у вас на ділянці підвищена, то треба здійснити наступний прийом: на кожен погонний метр викопаної траншеї для посадки вноситься 100-140 г вапна. Деякі садівники відмічають хорошу врожайність сорту на місцях, де грунт має у своєму складі компост. При посадці його можна вносити з розрахунку 2 відра на 1 м².
Покрокова інструкція посадки
Після того, як ділянка для посадки підготовлена, необхідно приступати до самого посадочного процесу. Для цього важливо запам’ятати одне правило: відстань між кущами в ряду повинна складати 45-55 см, в міжряддя-1.4-1.5 метра. Подальша інструкція має на увазі виконання наступних покрокових операцій :
- Посадочні ямки до цього моменту у вас вже мають бути готові, оскільки раніше ви займалися зняттям родючого шару і додаванням в нього добрив. Глибина ямок повинна складати 45-60 см, ширину-40-50 см
- На дно ямки треба насипати невелику кількість підготовленої землі. Потім облаштувати хорошу дренажну систему. Для цього можна використати цеглину або щебінь. Дренаж викладається шаром близько 7-10 см Згори він присипається дрібним шаром грунту.
- Тепер на дно ямки необхідно кинути 40-50 г комплексного мінерального добрива, потім вставити туди саджанець і присипати його землею.
- Землю навколо куща потрібне притрамбовать так, щоб утворилася невелика лунка. У лунку вилити біля відра води і почекати, поки вона повністю вбереться в грунт.
- Потім кущ трішки підвести так, щоб коренева шийка знаходилася на 4-6 см над поверхнею грунту.
- Після цього в лунку можна висипати землю, що залишилася, і трішки притоптати її.
- Навколо саджанця грунт замульчувати. Для цього можна використати кропиву, суху солому, торф і так далі
Пам’ятайте, що кожні 6-8 років малинники треба пересаджувати на нове місце. При цьому старі кущі, якщо є така необхідність, замінювати новими. Пересадка робиться через те, що малинові кущі за вказаний проміжок часу здатні повністю забрати з шару грунту усі корисні мінеральні речовини. Причому підгодівлі у такому разі будуть вже малоефективними.
Грамотний відхід-запорука хорошого урожаю
Щоб щорічно отримувати хорошу і якісну віддачу плодів, треба знати про те, як правильно доглядати за малиною Тагана.
Поливши і мульчування
Якість і смакові характеристики плодів цього сорту малини багато в чому залежатимуть від правильної техніки поливів. Таганка є посухостійким сортом, але все таки це не верблюжа колючка, тому поливати її потрібно. Поливи треба робити кожного тижня уранці або увечері методом дощування. Необхідно стежити за тим, щоб верхній шар грунту в малиннику був завжди злегка вологим. У посушливі періоди літа поливи треба зробити частішим до 2-3 раз на тиждень.
Чи знаєте ви? Перші згадки про солодку малинову ягідку відносяться ще до Древнього Риму. Найбільш важливі періоди, коли кущі мають потребу у великій кількості води: початок цвітіння і дозрівання перших плодів. У ці моменти треба простежити за тим, щоб щедрі поливи просочували грунт мінімум на 30-35 см Проте застою води допускати не можна, інакше це може привести до затримки росту і різних захворювань. Мульчувати грунт необхідно в жаркі періоди літа, коли повинна зберігатися оптимальна вологість грунту навколо кущів. Як мульчу садівники використовують: суху кропиву, солому, торф, соснові голки, сухий гній, що перепрів, сухе листя і так далід. Ознайомтеся з правила відходу і посадки малини весною і осінню.
Підгодівля
Першу підгодівлю Таганка отримує відразу після посадки. Збагачений мінеральними і органічними речовинами грунт забезпечуватиме малину корисними речовинами упродовж цілого року. На наступний сезон малинники треба підгодувати перегноєм, з розрахунку 5 відер органічного добрива на квадратний метр грунту. Робити це краще всього навесні або на початку літа. У періоди цвітіння кущі потребують підгодівлі у вигляді мульчі. Мульча має бути з кінського перегною з соломою. Така підгодівля допоможе поліпшити аерообмін і рихлість грунту. Кожну весну малина підгодовується комплексними мінеральними добривами. Купити їх можна у будь-якому садовому центрі відразу з інструкцією по застосуванню.
Профілактична обробка
Ремонтантна малина Тагана не має ворогів-шкідників. Це пояснюється тим, що паразити частенько зимують на здеревілих втечах, а вони віддаляються найближчої весни або осені. На початку літа паразити можуть почати відкладати личинки або яйця на молоді нездеревілі пагони малини, але Таганці це не шкодить, оскільки її молоді пагони починають відростати лише в середині літа. Крім того, цей сорт природою захищений від черв’яків в плодах. Річ у тому, що плоди цього різновиду малини починають дозрівати лише в серпні, а черв’яків в такий час вже немає.
Важливо! Поганими попередниками малини Таганки є: перець, томати, картопля, баклажани. Але, незважаючи на усе вищесказане, профілактичні заходи по захисту свого малинника проводити необхідно. Такі заходи полягатимуть в наступних правилах відходу :
- Щорічне осіннє обрізання малинника.
- Після обрізання усі видалені втечі треба знищувати (краще спалювати, щоб відразу знищити личинки усіх шкідників).
- Розпушування грунту кожні 2-3 тижні на глибину 2-3 см
- Перекопування верхнього шару грунту малинника кожну весну.
- Регулярний огляд плантації кущів на наявність шкідників і хвороб.
- Своєчасне видалення бур’янів.
Опора
Малина Тагана є високорослим сортом, тому їй потрібна якісна і своєчасна підв’язка. Існує декілька способів підв’язки малини :
- Шпалерний метод. Для цього уздовж малинових кущів на відстані 3-4 метри треба закопати дерев’яні стовпчики. На них натягнути дріт діаметром 4-5 мм. До дроту підв’язують втечі так, щоб на кожні 70 см довжини вміщувалося 6-8 втеч.
- Віяловий метод. Між кожних двох кущів необхідно закопати стовпчики заввишки близько 2-2,5 метра. До них підв’язувати ліву частину пагонів правого куща і праву частину пагонів лівого. В результаті такої підв’язки виходить малинник у формі віяла. Віялова опора сприяє кращому росту молодих пагонів і хорошої проникності повітря і світла.
- Пучковою метод. Цей метод має на увазі підв’язку малинового куща до стовпчика, який укопаний в землю посередині самих кущів. Спосіб цей малоефективний і рідко використовується досвідченими садівниками.
Вибір методу підв’язки малини залишається за вами. Слід лише відмітити, що в якості подвязочного матеріалу краще всього використати старі колготки або панчохи, оскільки вони створені з матеріалу, який сильно не пережиматиме втечі.
Обрізання
Обрізання ремонтантної малини можна проводити у будь-який період роки. Проте досвідчені садівники рекомендують проводити жовтневе обрізання. Видаляти треба усі здеревілі втечі, а потім їх відразу ж спалювати.
Чи знаєте ви? Малина здатна покращувати стан шкіри на обличчі, тому її здавна застосовували у боротьбі зі зморшками. Якщо ви хочете отримати ранній урожай малини, то восени необхідно видаляти за допомогою секатора ті відростки, які вже дали урожай. Віддаляються вони на 3 см вище за верхню бруньку. Для того, щоб навесні малину можна було пересадити, втечі треба видаляти не повністю. У таких випадках віддаляється уся верхня частина, залишити треба лише прикоренева ділянка, заввишки не більше 30 см
Підготовка до зими
Осіннє обрізання малинових кущів і є підготовкою до зими. Видалені на рівні грунту втечі спалюються, а перезимувати треба лише кореням в землі. Кореневище Таганки без особливих проблем витримує навіть люті північні морози, тому спеціального укриття для нього створювати не треба. Проте, якщо ви хочете зайнятися пересадкою малини весною, то видаляти усі втечі не можна. Тому їх необхідно нахилити до землі і укрити агроволокном. Грунт навколо стебла можна засинати кінським гноєм або торфом. Наостанок хотілося б відмітити, що малина Тагана може зберігатися упродовж тривалого часу в підвалах або холодильниках. Вона добре переносить транспортування, а після розморожування не втрачає своїх корисних речовин. Кулінарні вироби з цього сорту малинки відрізняються яскравим ароматом і приємним медовим присмаком.