Мандаринове дерево було завезене в Європу менше двох віків тому з Китаю, де воно росло в дикому вигляді. Плоди були дозволені для споживання, мандарин значення рослини-їжа для багатих (для привілейованого класу). Прості громадяни підносили дерева в дар як символ процвітання і благополуччя.
Мандарин-ця вічнозелена рослина у вигляді дерева до 4 м заввишки або компактних кущів. Мандарин-дерево сімейства Рутові. Має ланцетне листя, в пазухах яких ростуть поодинокі квіти (іноді по два).
Корисні властивості
Мандарин-фрукт, призначений для дієтичного харчування. З його допомогою запускаються обмінні процеси в організмі, покращується травлення. Сік і м’якуш мають загальнозміцнюючу дію. Настій з цедри застосовують як жарознижуючий засіб. Ефірні олії, що добуваються з шкірки, застосовуються для лікування нервової системи, вдихувані пари чинять заспокійливу дію.
Мандаринове дерево
У складі є велика кількість органічних кислот і мікроелементів (калій, кальцій, фосфор, цинк і інші), а також вітамінів A, D, K, C, B, PP. На 85 % плодів складаються з води і мають невисоку калорійність-53 кКал на 100 р.
Мандарини широко застосовуються в кулінарії. З плодів роблять натуральні соки, желе, десерти, додають в якості начинки у випічку.
Крім того, великий зміст фітонцидів робить мандарин прекрасним природним очисником повітря.
Характеристика рослини
Мандарин-невисока рослина до 4 м. Молоді гілки темно-зелені, з часом покриваються корою і стають коричневими. Листя дрібне, довгастої овальної форми. У пазухах зростає по 1-2 білих квітки. Пилок недорозвинений, тому рослина потребує запилення.
Мандарини
Мандаринове дерево відхід в домашніх умовах
Плоди зазвичай мають по 9-11 часточок з насінням. Середній розмір плоду-близько 6 см в діаметрі. За формою фрукт округлий і плескатий. Шкірка найчастіше тонка, легко відділяється від м’якуша. У деяких плодів є повітряний прошарок. У шкірці міститься велика кількість ефірних олій. Усередині шкірка біла, зовні-помаранчева. Відмітна особливість цього різновиду цитрусових-сильний аромат плодів і солодкий м’якуш.
Цікаво! Теплолюбний мандарин вирощується в Китаї, Туреччині, США (на півдні), Бразилії і Аргентині. У Росії відповідний клімат для вирощування тільки на чорноморському узбережжі. Тому поширено вирощування мандарина в горщику. Великий наплив фруктів спостерігається, коли дозрівають мандарини в Абхазії-у кінці осені.
Сорти
Апельсинове дерево
Дуже часто окремі сорти мандаринів виділяють як окремий вид.
Насправді існує всього 3 основні види:
- Благородні-це крупнолисті кущі. Досить великі плоди з товстою жовто-помаранчевою кіркою. Для цієї групи потрібні дуже теплі умови вирощування.
- Італійські (танжерины)-теплолюбні рослини з дрібними листочками і дрібними плодами червоно-помаранчевого кольору. Форма мандарина зазвичай злегка витягнута. Відмітна особливість-різкий неприємний запах шкірки.
- Мандарин Уншиу (сатсумы) або безнасінний-холодостійкий японський вид. Має велике листя і дрібні плоди. Шкірка тоненька, на ній часто є присутніми невеликі зелені області. Саме цей вид мандаринів найбільше придатний для клімату Росії. Відмінна риса-відсутність кісточок.
Танжерины
Окрім чистих мандаринових видів, існує декілька гібридів:
- Минеол-гібридний зразок італійського мандарина і грейпфрута. Плоди за розміром бувають великими і дрібними округлої форми.
- Тангора-гібрид мандарина і апельсина. Плоди зростають в діаметрі до 15 см Шкірка дуже товста з великими порами.
- Гібрид мандарина і лимона-цитрандарин. За формою нагадує лимон, але з мандариновою шкіркою.
- Клементина-помісь мандарина з помаранчею. Дуже ароматні плоди з тонкою яскраво-помаранчевою кіркою. За формою злегка сплюснуті.
- Танжело-мандарин, схрещений з помело. Фрукт схожий на середній апельсин.
Клементина
Окрім цього, є ще такі різновиди, як агли (танжерин, апельсин і грейпфрут), сантина (клементина і орландо), эллендале (мандарин, танжерин і апельсин).
Характеристики основних сортів
>
Особливості посадки і відходу
Після купівлі мандаринового дерева в горщику його треба відразу пересадити у свіжу відповідну землю. Найбільш відповідний субстрат має кислотність в межах 5,5.7,0 Ph і складається з перегною, дернового грунту і піску. Новий горщик має бути більший в діаметрі на пару сантиметрів. Це дозволяє активізувати коренеутворення. Надалі від дотримання простих правил відходу залежатиме, як виглядає кущ мандарина і скільки приносить урожаю.
Дерево обліпихи
Мандарин дуже любить яскраве освітлення, тому його краще всього розташовувати на південній або східній стороні.
Важливо знати! Мандарин звикає до однобокого освітлення і не любить постійних повернень і перенесень. Це призводить до зміни обміну речовин в клітинах рослини, чому починається незапланований листопад, в окремих випадках рослина гине.
Комфортна весняно-літня температура для кущів знаходиться в межах +16˚C.+20˚C. Взимку оптимальний зміст при +12 ˚C.+15 ˚C. В той час, як цвіте мандарин, обов’язково треба стежити за температурою повітря. При підвищеній температурі квіти і плоди в’януть.
Уважно треба відноситися і до стану листя. Щоденне обприскування і протирання листя значно підвищать рясність цвітіння і врожайність. Поливати кущ необхідно теплою відстояною водою. Важливо, щоб земляна грудка не пересихала.
Полив мандарина
Підгодівлі
Кращим добривом для мандарина є органіка. Коров’як, розлучений з водою в пропорції 1:10, необхідно наполягти і процідити. Готовим розчином треба удобрювати рослину усе літо і у вересні. Щоб активізувати утворення зав’язей, треба до початку цвітіння (навесні) підгодувати мандарин комплексним добривом.
Розмноження
Найпопулярнішими методами розмноження є:
- Насінний. З самих кращих плодів необхідно відібрати десяток кісточок, промити їх проточною водою і викласти на рівній поверхні. Просушені кісточки треба загорнути в натуральну тканину, змочену водою. Через декілька днів насіння розпухне і почне викльовуватися. Коли це станеться насіння можна помістити в поживний грунт. Коли саджанець сформує декілька справжніх листочків, його треба відсадити в індивідуальну ємність об’ємом 4 л.
- Живцювання. Просто посадити живець, що пустив корені, в грунт не вдасться. Таке дерево не плодоноситиме. Тому живцями рослина може розмножуватися тільки за допомогою щеплення на іншій одне,-і дворічний цитрусовий кущ. На гілці треба зробити Т-подібний розріз в 10 см від грунту. У порожнині, що вийшла, ножем треба зробити поглиблення, куди вставляється живець. Місце з’єднання щільно фіксується плівкою, скотчем або ізоляційною стрічкою. Після цього деревце треба помістити в теплицю або хоч би накрити пакетом. Тепер необхідно дочекатися, коли виклюється перше очко. Повинно минути близько місяця, перш ніж живець приживеться. Після закінчення терміну парник (пакет) можна прибрати, а ізоляційний шар в місці кріплення ослабити. Плоди, отримані при такому способі розмноження, виходять дуже солодкими і смачними.
Вирощування мандаринового дерева
Хвороби і шкідники
Найчастіше мандарин піддається грибковим інфекціям. Вони проявляються у вигляді різної гнилизни, плям, виразок і інших дефектів.
Антракноз
Розвивається при підвищеній вологості і порушенні правил відходу. На листі, гілках і плодах з’являються плями, які з часом розростаються і гублять як урожай, так і рослину в цілому. Для знищення рекомендується обприскувати Фитоспорином, в якості профілактики-Бордосской рідиною.
Бородавчатость
З’являється на листі у вигляді невеликих світлих вкраплень. Поступово на цьому місці з’являються рожеві опуклості, які з часом перетворюються на величезні нарости. В результаті гілка помирає. Якщо грибок поширюється на плоди, то зав’язі усихають і відпадають, відповідно, врожайність різко скорочується. Сприятливим середовищем для розвитку є теплий клімат і підвищена вологість. Ліквідовувати захворювання можна тільки знищенням хворих частин рослини. Також необхідно обприскати кущ Бордосской рідиною.
Хвороби мандарина
Гоммоз
Хвороба виражається в камедетечении кори. Основними передумовами до розвитку є механічні ушкодження, глибоке закладення саджанця при посадці, поганий дренаж і незбалансований зміст мінералів в грунті. У запущеній формі порушується циркуляція соку в тканинах. Для лікування рану дезинфікують і обробляють мідним купоросом. Після цього обробляють садовим варом.
З шкідників найбільшу небезпеку представляють трипсы, кліщі і щитівки. Для боротьби з ними необхідно застосовувати інсектициди, згідно інструкції.
Вирощування мандаринового дерева не доставить клопоту при дотриманні базових правил відходу. Особливу радість дерево доставляє своєму власникові, коли починає плодоносити.