М’ята і меліса настільки схожі, що багато хто вважає їх однією рослиною, відомою під різними назвами. Насправді це не так. Вони є “сестрами”, представницями одного сімейства. Але властивості, які мають меліса і м’ята, різняться між собою. Їх особливо важливо знати і розрізняти тим, хто використовує рослини з лікувальною метою.
Щоб зрозуміти, що надають собою меліса і м’ята в чому різниця і схожість цих пряних трав, варто детальніше познайомитися з кожною з них.
Мелисса
Ароматна меліса, що дістала назву на честь міфічної коханої Зевса, давно і міцно влаштувалася на ділянках багатьох дачників. Багато хто з них помічає, що це трава, схожа на м’яту, але не м’ята. Істинна назва кущика їм невідома. Іноді рослину називають Маточник, Медівка, Меліс, Пасіка. Завдяки безлічі корисних речовин і мікроелементів у своєму складі, меліса має цілющу дію. Для повноцінної відповіді на питання “ароматна меліса рослина і м’ята в чому відмінності” необхідно ознайомитися з ними детальніше.
Меліса, зовнішній вигляд рослини
Здавна відома здатність цієї рослини допомагати в лікуванні багатьох хвороб, наприклад:
- Проблеми з нервами (неврози, депресії, напади паніки);
- Захворювання шлунково-кишкового тракту;
- Гормональні збої;
- Хвороби респіраторної системи;
- Сердечні недуги;
- Проблеми з печінкою.
Мелисса у фаворі не лише у цілителів, але і у кухарів. Це чудові прянощі, що надають дивовижний аромат грибним блюдам, маринадам, супам. Про те, яким незвичайним присмаком і запахом ця травичка наділяє звичайний чай, говорити не доводиться. Це треба обов’язково спробувати.
Чай з мелісою має масу корисних властивостей
Використати мелісу в якості лікарської добавки або приправи можна як в сушеному, так і у свіжому вигляді. Правильно заготовлена про запас вона збереже кожну корисну властивість.
Красуні, що віддають перевагу натуральній косметиці, знають, що відвар з трави, схожої на м’яту, робить шкіру чистою і запобігає надмірному виділенню шкірного жиру, а мелісову олію освіжає і омолоджує особа. Принесе меліса користь і у складі домашніх масок для волосся.
Вирощування пасіки не складає особливих труднощів. Можна поселити рослину на підвіконня, підібравши для нього простору місткість. Насіння висівають в заздалегідь зволожений грунт на глибину півтора сантиметри. Оптимальний термін-початок березня. Сходи, що з’явилися, проріджують, ставлять на світло, поливають в міру необхідності. Коли меліса випустить бутончики, їх необхідно буде зрізувати ножицями, щоб рослина віддавала усі сили виключно листю. Зрізують домашню мелісу 2-3 рази за сезон.
Мелисса добре виглядає на клумбах
Якщо вирішено вирощувати мелісу у відкритому грунті, варто заздалегідь дізнатися, які умови знадобляться для неї:
- Грунт. Мелисса любить рихлий грунт, суглинок;
- Освітлення. Ароматна трава добре почуває себе на сонці, в занадто затіненому місці кущик розвиватиметься повільніше;
- Поливши. У жаркий час необхідно поливати мелісу у міру висихання грунту. Важливо, щоб вода не застоювалася у коренів, інакше рослина може загинути;
- Підгодівлі. Удобрювати рослину потрібно навесні і під зиму, використовуючи органіку або азотисто-калійні суміші.
Зрізану пасіку сушать в тіні, зв’язавши його в пучки. Зберігається він впродовж 2 років.
Важливо! Часто за мелісу помилково приймають котівник котячий. Варто пам’ятати, що це різні рослини.
М’ята
Лимонна м’ята
Назва м’яти також була узята з міфу. Та і сама рослина відома з міфічних часів, воно згадується вже у Біблії. Воно, подібно до меліси, входить в сімейство Яснотковые і є широко поширеним у світі. По кількості корисних властивостей м’ята також не поступається своїй сестрі по сімейству.
М’ята-королева ароматних трав
Здавна рослина відома як помічник у боротьбі з такими недугами:
- Внутрішні кровотечі;
- Хвороби серця;
- Гикавка;
- Відсутність апетиту;
- Знесилення.
М’ята як прянощі знаходять застосування в приготуванні блюд з м’яса, риби, соусів, салатів. Вона здатна покращувати смак і надавати свій неповторний м’ятний (як про нього жартома говорять, “пом’ятий”) аромат морсу, чаю, компоту і іншим напоям на основі фруктів і трав.
Чай з м’ятою має особливий смак
Найпопулярніший у садівників вид цієї ароматної рослини-м’ята перцева. Вона відрізняється свіжим, насиченим запахом.
До висіву насіння м’яти в захищений грунт приступають в середині квітня. Технологія посіву аналогічна алгоритму посадки меліси. Сходи, що з’явилися, також люблять помірний полив і хороше освітлення. До пересадки у відкритий грунт можна приступити у кінці травня.
М’ята дещо вередливіша, ніж меліса, але і вона не зажадає спеціальних навичок відходу.
Його правила прості:
- Грунт. Суглинок, обов’язково рихлий. Не зайвим буде внести перегній і золу перед посадкою;
- Поливши. Помірний. Варто уникати застою води;
- Освітленість. Рослина добре переносить як яскраве освітлення, так і півтінь;
- Підгодівлі. Удобрити м’яту можна мінеральними сумішами, що містять фосфор і азот. Відповідним часом для підгодівлі є весна і осінь.
Важливо пам’ятати! М’ята не завжди витримує зимовий холод. Варто потурбуватися про укриття з листя або торфу.
М’ята може виконувати декоративну функцію не гірше за будь-яку екзотичну рослину
Збір м’яти перцевою на сушку проводять в період цвітіння. Сировина тонким шаром розкладають на тканині або папері в темному місці. Зберігати траву в сушеному вигляді можна 24 місяці.
Меліса і м’ята : відмінності
Мелисса-що це таке?
Очевидно, що обидві рослини повинні виглядати схоже один з одним. Але це тільки на перший погляд. Придивившись до них уважно, можна знайти ряд значимих відмінностей, які допоможуть визначитися з назвою рослини навіть людям, які побачили їх уперше. Приміром, знаючи, чим пахне меліса, можна гарантовано відрізнити її від м’яти.
Основні зовнішні відмінності між мелісою і м’ятою
>
>
Навіть тим, хто знайомий з цими рослинами лише по відео і картинкам, не складе труднощів відрізнити одне від іншого.
Цвіте меліса скромно, непомітно, зате розростається швидко
Відмінності між м’ятою і мелісою існують не лише в плані зовнішнього вигляду.
Можна скласти цілий перелік властивостей, якими рослини дуже відрізняються один від одного :
- У м’яті значно більше ефірних олій, ніж в мелісі. Тому остання дозволена до вживання вагітними і годуючими жінками. М’ята їм протипоказана;
- Мелисса переважно використовується для усунення запальних процесів, набряків і висипань на шкірі. М’ята для лікування ран не використовується;
- Обидві рослини негативно позначаються на чоловічій потенції, але меліса наділена і протилежним ефектом-вона благотворно впливає на жіночу репродуктивну функцію;
- Мелисса має яскравіше виражену заспокійливу дію, на відміну від м’яти;
- Перцевий вид м’яти використовується в косметології для оздоровлення жирної шкіри, тоді як меліса підходить для усіх типів епідермісу;
- М’яту в кулінарії частіше використовують як ароматизатор, додаючи як в перші блюда, так і в десерти. Мелисса ж зазвичай виступає в ролі приправи для несолодких страв.
Квітки м’яти не мають такого яскраво вираженого запаху, як її листя
Відповівши на питання “чим відрізняється меліса від м’яти”, можна сміливо приступати до їх вирощування і використання. Обидві рослини при правильному застосуванні принесуть чималу користь. Для кулінарії, косметології і народної медицини меліса і м’ята незамінні і важливі, кожна по-своєму.
Відео
Болотяна м’ята