Усі звикли, що кури-це компактні, не занадто великі птахи, за винятком півнів, які завжди більше курочок. Але, виявляється, існують породи курей-гігантів, які за зовнішніми даними у багато разів більше своїх родичів. Розглянемо найвідоміші і популярніші породи великих курей.
Найбільші породи
Усіх курей велетенських розмірів об’єднують за зовнішніми ознаками, до яких відносяться :
- приземкуватість;
- потужні ноги середньої довжини;
- горизонтально розташоване сухорляве тіло.
Кури-гіганти мають спокійний, безпристрасний характер, вони неквапливі і флегматичні.
/p>
Цікаво ознайомитися з переліком самих незвичайних порід курей..
Брама
Кури цієї породи дуже популярні як у вітчизняних заводчиків птахів, так і у зарубіжних. Головне достоїнство породи-непримхливість і витривалість з мінімальним простором для життя.
Цей мясо-яичный вид характеризується наступними ознаками::
- Зовнішній вигляд . Птахи цієї породи мають високу посадку потужного широкого корпусу при тонкому кістяку. Голова невелика з майже не виділеним гребенем, червоними середньої довжини сережками. Ноги довгі і потужні, повністю покриті пір’ям, включаючи пальці. Шия середньої довжини, у верхній частині з об’ємною гривою з пір’я. Забарвлення птахів буває світле, чорне і куропатчатый.
- Вес. Птахи виглядають вражаюче не лише по кількості оперення, але і по масі. Вага півнів складає до 5 кг, а курочок-несучок-до 4 кг Під час розквіту породи можна було зустріти півнів вагою до 7 кг
- Яйца. Курочки починають мчати з 9 місяців і в рік роблять до 120 яєць середньої маси (60 г). Шкаралупа тверда, світло-коричневого або кремового кольору. Холодна пора року ніяк не впливає на здатність нести яйця.
- М’ясо. Дієтичне з високими смаковими показниками. При неправильному годуванні м’ясо стає жорстким і втрачає смакові якості.
Чи знаєте ви? В ході селекційних розробок порода уперше була представлена у Бостоні в 1850 році під назвою “Сірий читтагонг”. Ця назва не стала популярною. У 1852 році королеві Великобританії була піднесена в дар курка цього виду як Горностаєва Брахмапутра-сьогодні це Брама. Завдяки цьому випадку порода отримала свій розквіт в Європі.
Майстер Грей
Цей вид був виведений французькою компанією “Hubbard”, і головна мета їх виробництва-живучі і невибагливі кури для приватних володінь.
Порода цінується за м’ясо і яйця і має такі характеристики::
- Зовнішній вигляд. “Грей” в перекладі з англійського-“сірий”: оперення птахів поперемінно сіре і біле. Навколо шиї широка темно-сіра смуга, схожа з намистом, а також краї крил і хвоста мають темніше забарвлення. Спина і живіт світло-сірого забарвлення майже без малюнка. Гребінець і сережки мають насичений червоний колір. Тулуб масивний на міцних ногах. М’язи і кістки розвинені добре.
- Вес. У півтора місяці молоденький птах вже важить 1,5 кг В півроку вага курки досягає 4 кг, а півня-до 7 кг
- Яйца. У 3,5 місяця кури починають мчати, і за рік кількість може скласти 200 яєць. У ідеальних умовах птахоферм ця цифра може збільшитися до 300 штук в рік. Яйце велике, до 70 г, оболонка кольору кави з молоком або світло-коричнева.
- М’ясо. По відгуках заводчиків птаха, воно смачне, дієтичне, ущільнене, але в теж час ніжний. Біле м’ясо грудки добре підійде для годування дітей будь-якого віку.
Важливо! Єдиний недолік породи-нездатність дати потомство з такими ж показниками, як і у батьків.
Джерсийский гігант
Знаменита американська порода, названа на честь штату Нью-Джерсі, де і була виведена.
Характеристики:
- Зовнішній вигляд. Існує три підвиди за кольором пір’я: чорні, білі і блакитні. Кури чорного забарвлення мають такого ж кольору дзьоб з жовтим кінчиком. У білих особин дзьоб жовтий з чорними вкрапленнями, а у блакитних-темний дзьоб зі світлим кінчиком. Плесна у усіх підвидів темні зі світлими вкрапленнями. Тіло велике з горизонтальною орієнтацією, як у бройлера. Мають міцні ноги з потужними стегнами. Голова велика, що міцно сидить на мускулистій шиї, згори вона увінчана яскравим червоним гребенем з шістьма зубами. Сережки довгі, такі ж яскраві. Дзьоб середнього розміру, загнуть вниз.
- Вес. Молоді особини дуже швидко ростуть: в рік півень важить 5 кг, досягнувши 6 кг, набір маси зупиняється. Курочка зростає до 4,5 кг
- Яйца. Мчати кури розпочинають з 7-місячного віку, і за рік кількість зроблених яєць складає 180 штук. Впродовж 3 місяців розміри яєць невеликі, потім вага одного може доходити до 65 р. Шкаралупа коричневого забарвлення, досить міцна..
- М’ясо. Має чудовий смак.
Чи знаєте ви? Перші птахи цієї породи чорного кольору отримані в 1915 році, а офіційно зафіксовані в Америці в 1920 році. Через рік вони потрапили в Англію. В результаті селекційних робіт німці зробили породу білого забарвлення, а англійці-синьо-блакитну мереживну.
Кохинхин
Порода курей, що отримала свій початок в Індокитаї ще в XIX столітті. У Європу кохи потрапили в 1843 році. У промислових масштабах їх не розводять, кохов замінили бройлери, а для розведення в приватних володіннях цей птах хороший тим, що є дуже витривалою і може добре нести яйця взимку в неопалюваних пташниках.
Кохины характеризуються наступними ознаками:
- Зовнішній вигляд. Великий птах з широкою спиною і грудьми, з вираженим вигином шиї. Голова і гребінь помірних розмірів. Дзьоб може бути світлим або з чорними вкрапленнями, трохи зігнуть. Крила невеликі, щільно притиснуті до тулуба, вони майже не видно із-за пухнастого рихлого оперення. Півень цієї породи має короткий, але пишний хвіст з пір’ям, загнутим вниз. Лапи птаха пропорційні тілу, також мають оперення, яке покриває лапи повністю. Через проведення селекційних робіт по усій Європі були отримані кохи різноманітних забарвлень : чорні, білі, блакитні, палеві і куропатчатые..
- Вес. В середньому півні цієї породи важать 4,5 кг, а кури трохи менше.
- Яйца. Одна несучка протягом року може знести 120 яєць вагою 50 р. Яйценоскість не знижується навіть взимку.
- М’ясо. Вихід чистого продукту зменшується із-за значної долі жиру, але при цьому смакові показники залишаються високими.
Дізнайтеся про червоних курей, кучерявих курей, курей з волохатими лапами..
Орпингтон
Цей вид свійської птиці родом з Англії, а точніше однойменного містечка Орпингтон.
Відмітними характеристиками вважаються наступні:
- Зовнішній вигляд. Колір шкіри чисто білий, на думку англійської аристократії, це ідеальний відтінок для птаха. Попри те, що ця порода була досить популярною, її додатково схрестили з породою кохинхин. Подібні маніпуляції подарували їй більше екзотичний вид і відмінні м’ясні якості. Тіло кубічне з щедрим оперенням різного забарвлення.
- Маса. В середньому жива вага складає 4,5 кг, але зустрічаються особини до 7 кг
- Яйца. Одна середньостатистична курка за рік зносить приблизно 170 яєць. Їх вага складає 60 р. Проте важливо пам’ятати, що курчата ростуть досить повільно і при цьому вимагають великих фінансових вкладень.
- М’ясо. Птахи дають смачне, соковите, але при цьому дієтичне і ніжне м’ясо.
Важливо! Для цієї породи курей необхідно забезпечити якісну вентиляцію курника, оскільки півники можуть страждати анемією від недоліку повітря, особливо в зимовий час.
Рекорди особистих курей
Навіть серед курей є справжні гіганти і рекордсмени. Попри те, що більшість птахівників не бачать сенсу в реєстрації рекордів, все ж є декілька зафіксованих фактів.
Биг Сноу
Цей півень є представником досить рідкісної породи курей Уайтсулли. Він проживав в Австралії. Це офіційний рекордсмен, його вага була зафіксована спеціальним органом в 1992 році. Якщо в середньому вага особин цієї породи не більше 10 кг, то Биг Сноу важив 10,36 кг
Маленький Джон
Таку жартівливу назву дав своєму півневі хазяїн. Рекордсмен жив в Англії і був представником породи Брама. Ріст птаха складав 66 см Власник упевнений, що півень виріс до таких розмірів завдяки своїй любові до попкорну.
Читайте також про породи курей з найбільшими яйцями..
Півень Рустер Кобурн
Ще один рекордсмен породи Брама. Він проживав також в Англії. Його вага більше 10 кг, а ріст 91 см Образливо, що хазяїн ніколи не зможе використати його м’ясо в якості смачної вечері, оскільки півень з легкістю захищає свій курник від хижаків.
Ознайомтеся з самими зимостійкими курями..
Особливості змісту великих курей
Розведення подібних птахів-гігантів не відноситься до складного процесу, проте із-за великих розмірів треба врахувати деякі нюанси:
- Важливо організувати просторий вигул. У високій загорожі немає сенсу, оскільки ці кури не літають.
- Гнізда і сідала мають бути підняті від підлоги на висоту не більше 50 см Якщо це неможливо, тоді треба встановити додаткові пандуси.
- Процес яйцекладу має бути строго контрольованим, оскільки кури дуже часто давлять або просто викидають яйця.
- Для того, щоб птахи при падінні не травмувалися, підлога в курнику рекомендується покрити чимось м’яким.
- Годування курей має бути чітким і регульованим, оскільки ці породи мають схильність до ожиріння, в результаті якого відбувається пониження плодючості.
Цікаво дізнатися про схрещування курей в домашніх умовах..
При рішенні завести на своєму подвір’ї велетенських курей також треба врахувати два нюанси-високу вартість і рідкість таких видів. Представників цих порід замінили швидкорослі бройлери. Якщо ви поціновувачі істинної курячої краси, тоді описані породи птахів створені для вас.