Непокривні сорти винограду

Будь-який садівник, що навіть непрофесійно займається виноградарством, знає, що ця культура дуже теплолюбна, не переносить морози. Якщо однорічних новобранців торкнеться пониження температури, вони загинуть. Багаторічні декілька терпеливее, але низькі температури можуть погіршити якості плодоносіння і довголіття.

Грунтуючись на температурних нормах, виноградарі підрозділяють сорти на покривні і непокривні. Деякі садівники для більшої упевненості відразу закуповують зимостійкі непокривні сорти винограду, щоб узабезпечити себе від непередбачених обставин. Тут не йде мові про те, що вони можуть пережити екстремальні морози, але при помірному зимовому кліматі цілком доживуть до весни без особливих ушкоджень.

Загальна інформація

Морозостійких сортів винограду налічується трохи більше 20. При цьому у виноградарстві прийнято грунтуватися при виборі на рівень солодкості, міру морозостійкості, зручність у відході. Враховуючи, що більшість садівників мешкають в Середній смузі, багато хто вибирає винні непокривні кращі сорти виноград.

Важливо! Рекомендується привчати молоді саджанці до морозів і похолодання поступово: укривати новоспечені лози морозостійких сортів винограду як мінімум 3 роки.

При цьому чим старше виноград, тим пізніше треба укривати його, а прибирати церату якомога раніше. Рослина загартується і надалі обходитиметься без укриття.

Зима на городі

Професіонали ставлять максимальні рамки морозостійкості аж до − 33°З, але максимальна відмітка-до − 28°С. Навіть незважаючи на це, украй небажано давати рослинам переохолоджуватися до подібних морозів. Тому в тій місцевості, де зима поводиться непередбачувано, рекомендується прибирати лози винограду з шпалер і розташовувати на земній поверхні. Це корисно тим, що у бруньок не буде можливості пробудитися передчасно, що збереже виноград непокривний від вимерзання.

Важливо! Один і той же зимостійкий виноград може проявляти себе по-різному в різних кліматичних зонах. Наприклад, на Кубані він може показати себе не так, як в Сибіру.

Серед сортів Середньої смуги Росії, Уралу, Сибіру, Московської області або Підмосков’я, що найбільш віддаються перевага виноградарями,-так звані изабелловые сорти. Вони відрізняються і притягають садівників тим, що плоди солодкі. Що ще стає причиною їх вибору, так це те, що вони не вимагають особливого за собою відходу. Лише у деякі моменти можна зайнятися їх поливом в літній час, а у весняний період-злегка удобрити компостом або підгодівлею зі змістом селітри.

Важливо! Покривний морозостійкий виноград вимагає до себе більшого відходу. За сезон йому потрібні мінімум 3 підгодівлі, щотижневий полив і часте обрізання, а також обробка від шкідників і хвороб.

Зимостійкі сорти мають здатність до регенерації. Найбільш сприятливі ділянки для їх висадки-південна частина саду.

Непокривні сорти винограду, що найбільш віддаються перевага садівниками :

• Онтаріо родом із США, уперше був виведений шляхом схрещування сортів Даймонд і Уинчель. Маса грон може досягати 300 р. Виноградини круглої форми, жовтуватого кольору, смак характеризується як солодкий, кислуватим.
• Сорт Аметистовий-не менш вдалий вибір, оскільки у нього імунітет до багатьох захворювань, а максимальна переносима температура-− 34°С. Рослина має потужні лози, які максимально швидко починають давати плоди, що досягають маси 800 р. Виноградини характеризуються як соковиті, темно-синього відтінку, мають солодкуватий смак.
• Сорт Ізабелла-найзнаменитіший і уподобаний виноградарями. Лоза може утворити впродовж сезону до 4 кистей. Рослина без особливих утруднення переносить транспортування. Виноградини, що мають розмір 2 см, вагу в 4 г і синій відтінок, використовуються в основному для виготовлення вина. Деякі гурмани консервують з них компоти на зиму.
• Сорт Лідія уперше з’явився в США. Збір урожаю приходить на осінь. З куща знімають великі, такі, що майже просвічують ягоди, злегка рожевуватого відтінку, з щільною шкіркою.
• Сорт Вэлиант виділяється з цього списку тим, що може переносити пониження температури аж до − 46°С. Швидко росте, грона середньої величини. Виноградини маленькі, синього відтінку, усередині є кісточки. Також примітні присмак суниці і середня цукристість. Садівники вважають за краще виготовляти з нього желе або вино.
• Сорт Мурі Эрли характеризується як що витримує пониження температури аж до − 35°З сорт. Ягоди за смаком схожі на Ізабеллу. Але тут варто пам’ятати, що на початку осені йому потрібне обрізання.
• Кэй Грей рано дозріває. Грона маленького розміру. Кущі можуть витримати пониження температури аж до − 41°С. Виноградини золотистого відтінку. Найчастіше йде на виготовлення вин.

Сорт Аметистовий

Кращий непокривний морозостійкий виноград

Сорти винограду для вина

Сорт Ізабелла-кращий непокривний виноград для альтанок. Його стали активно вирощувати в 50-х гг минулого століття. Основні характеристики сорту Ізабелла:

• лоза в довжину може досягати 4 м, добре переносить падіння температури до − 28°З, має імунітет до захворювань грибкового характеру;
• плоди достигають в середньому впродовж 165 днів;
• маленькі грона вагою в 140 г, але якщо як слід доглядати, кисті збільшуються в розмірах;
• виноградини має круглу форму, м’якуш усередині злегка слизький, досягає маси 4 г, примітний кислувато-солодкий присмак і аромат суниці, зовнішня оболонка міцна, чорного кольору.

Сорт Ізабелла

Важливо! Сорт Ізабелла недоречний для регіонів, де температура повітря опускається нижче, ніж в Середній смузі Росії.

Дуже популярний серед виноградарів сорт Лідія, який характеризується як:

• середньостиглий сорт, стійкий до морозів;
• період дозрівання-155 днів в середньому, час збирання урожаю-кінець літа-початок осені;
• кущі невеликі, листя не густе, квіти обох підлог;
• кисті широкі у формі конуса, середнього розміру, досягають 150 г;
• плоди Лідія дає маленькі, круглі: м’якуш слизький, присмак суниці, шкірка щільна темно-червоного відтінку.

Сорт Онтаріо, що є результатом схрещування сортів Даймонд і Унчель, в дорослому стані досягає середніх розмірів. Інші його характеристики:

• врожайність середня, плоди збираються у кінці вересня;
• стійкість до низької температури висока, аж до − 29°З;
• кисті мають форму циліндра, досягають маси 150 г;
• плоди середньої форми вагою 3 г, ясно-зеленого кольору, солодкуваті на смак.

• Сорт Онтаріо

Цікаво! У описі винограду Онтаріо говориться, що сорт найбільш стійкий до небезпечних захворювань, зокрема, до мілдью.

Плюсів у непокривних сортів винограду багато: підвищений рівень морозостійкості, солодкий кислуватим смак. Серед мінусів-невеликі розміри грон і ягід.

Але який з виноградних сортів вибрати, вирішує кожен садівник сам. Якщо йому не хочеться возитися з покривним видом (часто поливати, обробляти, обрізувати, готувати до зими), то рада очевидна-краще купити морозостійкий виноград і не переживати про заморозки, які можуть згубити урожай!