“Герман F1”-досить поширений сорт огірків. Його можна без особливих зусиль вирощувати в теплицях, або на городі в півтіні. Цей гібрид вивели голландські селекціонери. Цей сорт огірків є ранньостиглим, чим і притягає багатьох садівників.
Огірки “Герман F1” : опис сорту
Сорт огірків “Герман F1” був виведений голландською компанією Monsanto Holland, а саме її дочірньою фірмою Seminis. У 2001 році він пройшов процедуру реєстрації в російському Держреєстрі. Головною метою селекціонерів було створити огірок без гіркоти, з солодким м’якушем, який здатний до автогамії (самозапиленню).
Чи знаєте ви? Буква F в позначенні “F1” узята від італійського слова “figli”-“діти”, а цифра “1” означає перше покоління.
Кущі цей сорт утворює масивні, з густим плодоносінням. Плоди мають характерний темнувато-зелений колір. Форма плоду нагадує циліндричний півмісяць завдовжки 11-13 см Шкірка покрита легкими ворсинками білого кольору, покриття густе, з часом висихає.
Гібрид не вражають борошниста роса, вірус огіркової мозаїки і кладоспориоз. Огірки будуть дуже смачними як в засолюванні, так і у свіжому вигляді. Врожайність огірків “Герман” на один квадратний метр складає близько 15-18 кг М’якуш плоду дуже соковитий, смачний і, що саме головне,-без гіркоти.
Важливо! Плід гібриду на 95 – 97 % складається з води, тому його можна вживати діабетикам і людям із строгою дієтою.
Плодоносити гібрид починає на 38-41 день після висадки. “Герман F1” любить багато сонця і не потребує бджолиного запилення. З одного пакетика насіння можна зібрати до 20 кг урожаю. Якщо висаджувати розсаду, то з 8 паростків можна отримувати по 10-20 кг плодів кожні 2-3 тижні.
Плюси і мінуси гібриду
Огірок “Герман” має хороші відгуки садівників. У цього гібриду більше плюсів, ніж мінусів. І недаремно, адже гібриди для того і виводяться, щоб приносити великі урожаї при малих витратах сил і часу. Переваги цього сорту огірків :
- здатність до самозапилення;
- відсутність гіркоти;
- універсальність: можна консервувати, солити або вживати свіжими;
- висока врожайність;
- захищений від кладоспориоза, борошнистої роси і вірусу огіркової мозаїки;
- сорт ранньостиглий;
- відмінні смакові якості;
- низький відсоток загибелі насіння і паростків (практично усе посаджене насіння проростає і незабаром дає плоди).
Для великих любителів зелених, хрустких огірочків, знайдений спосіб що дозволяє овочу залишатися свіжими в плині тривалого часу..
Звичайно, не обійтися і без недоліків, але їх не так вже багато:
- гібрид погано переносить пересадку;
- погана переносимість низьких температур;
- огірки цього сорту може вражати “іржа”.
Чи знаєте ви? Батьківщиною огірків прийнято вважати Індію. Уперше ця рослина була описана в VI столітті до нашої ери. У Європі цю культуру уперше почали вирощувати древні греки.
Як бачимо, недоліків всього три, і при правильному догляді за рослиною їх можна уникнути. Зате переваги хороші, і багато садівників вже давно вирощують “Герман F1”.
Посів насіння огірків у відкритий грунт
Цей гібрид дуже добре проростає, тому проблем з посадкою у вас виникнути не повинно. При правильному підході ця рослина тільки радуватиме плодами. Огірки “Герман” можуть прорости, навіть якщо насіння просто кинути на землю, тому їх зможуть посадити і новачки, які ще не знають, як правильно саджати цей овоч.
Передпосівна підготовка насіння
Перед посівом насіння в грунт їх можна (і навіть треба) трохи загартувати. Проведіть калібрування насіння. У 5% – й розчин солі покладете насіння і перемішуйте їх впродовж 10 хвилин. Усе, які спливуть, треба викинути,-вони не придатні для висадки.
Перед посадкою огірків “Герман” насіння слід обробити мікродобривами. Їх можна купити, або скористатися звичайною деревною золою. Насіння треба залишити на 4-6 годин в розчині деревної золи, після чого вони вберуть в себе усі потрібні мікроелементи.
Важливо! У перші дні вегетаційного періоду у сорту “Герман F1 ” корені слабо захищені від механічних дій. Тому насіння рекомендується висаджувати в торф’яні ємності об’ємом не менше 0,5 л, щоб при пересадці у відкритий грунт не пошкодити корені.
Також насіння можна обробити і загартувати термічно. Для цього впродовж двох діб їх витримують при температурі 48-50 ºС.
Терміни і вибір місця для огірків
Ця теплолюбна рослина, тому висадка повинна відбуватися не раніше початку травня. Денна температура повинна досягати мінімум 15 ºЗ, а вночі-не опускатися нижче 8-10 ºС. Грунт має бути аерований (перекопаний і заволік граблями). Бажано внести мульчу у вигляді перегнилого листя.
“Герман F1” краще всього висаджувати в півтіні. Буде добре, якщо минулого року на посівному місці росла кукурудза або ярова пшениця.
Схема посіву насіння
Насіння можна висаджувати в лунки. Між ними повинна дотримуватися дистанція близько 25-30 см Відстань міжрядь не має бути менше 70 см-так кущ зможе розростися, і вам зручніше збиратиме урожай.
У лунки разом з насінням додають азотисті добрива, або перегній і пісок. Також додається трохи теплої води. Згори можна посипати тонким шаром перегною і накрити плівкою до сходу паросточків.
Відхід і вирощування огірків “Герман F1”
Огірки “Герман” після посадки вимагають і спеціального відходу. Але не варто боятися-багато часу на відхід за рослинами ви не витратите.
Поливши і розпушування грунту
Коли огірки зійдуть, їх треба регулярно поливати. Полив варто робити кожні три дні, бажано вечірньої пори. На 1 метр квадратний грунти повинне йти приблизно відро води (10 л). Після такого поливу грунт береться кіркою і в корінь рослини погано поступає вода і мінеральні речовини, тому грунт треба розпушувати.
Також для вас корисно знатиме як організувати полив своєї ділянки, і що для цього потрібне..
Розпушування можна проводити за допомогою грабель, сапок або культиваторів. Кращий час для цієї процедури-ранок або вечір наступного дня після поливу. Розпушування проводиться до тих пір, поки земля не вирівняється і не заберуться усі грудки і брили.
Цей процес повинен проводитися акуратно, щоб уникнути ушкодження кореня рослини. Не рекомендується заглиблювати сапку або граблі на глибину більше 10 см
Чи знаєте ви? У деяких прибережних районах річки Міссісіпі огірки просочують солодким напоєм Kool-Aid. Такі ласощі дуже подобаються дітям.
Підгортання кущів
Підгортання варто проводити дуже акуратно, оскільки завжди є ризик пошкодити корінь. Деякі агрономи із стажем не рекомендують підгортати кущі огірків. Втім, якщо у вас є таке бажання, то це можна зробити. Плюси підгортання :
- зростають додаткові корені;
- кущ не заливає водою і не утворюється кірка;
- краще поступають мінеральні речовини.
Внесення добрив
Огірки “Герман” за характеристикою практично не бояться різних вірусів і дають відмінний урожай. Але урожай завжди можна збільшити, додавши трохи добрив. Удобрювати можна як мінеральними, так і органічними добривами. За увесь вегетаційний період треба 3-4 рази вносити добрива. Підходить як кореневий, так і внекорневой спосіб добрива.
Краще всього огірки підгодовувати 4 рази за сезон. Перший раз добриво слід вносити на 15-й день після посадки, другий раз-в період цвітіння, третій-в період плодоносіння. Четвертий раз удобрювати треба під кінець плодоносіння, щоб з’являлися нові квітки і плоди.
Щоб зробити наш урожай відмінним можна використати такі органічні добрива, наприклад як, Аміачну селітру, “Азофоску”, Амофос, а з органічних добрив можна використати курячий послід, такі навозы як овечий, свинячий, коров’ячий і навіть кролячий гнійз
Якщо підгодовувати органічними добривами, то вносити їх треба під корінь. Практично усі органічні мінеральні речовини вносяться в грунт як кореневі добрива.
Органічні добрива складаються з речовин тваринного і рослинного походження, які, розкладаючись, утворюють мінеральні речовини, при цьому в приземний шар виділяється діоксид вуглецю, необхідний для фотосинтезу рослин.
Важливо! При вирощуванні цього гібриду рекомендується формувати рослину в одне стебло і нарощувати втечі вгору. При необхідності -підв’язувати кущі, щоб вони не ламалися.
Мінеральні добрива містять поживні речовини у вигляді різних мінеральних солей. Залежно від того, які поживні елементи містяться в них, добрива підрозділяють на прості і комплексні. Усі речовини, якими проводиться обприскування рослини, відносяться до внекорневому типу добрив.
У грунтах зазвичай є усі необхідні рослині поживні елементи. Але часто окремих елементів буває недостатньо для задовільного росту рослин
Прибирання і зберігання урожаю
Огірки “Герман” придатні для вирощування як в закритих приміщеннях, так і у відкритому грунті. На врожайність це сильно не вплине. Хіба що в областях з холодним літнім кліматом цьому гібриду в парнику буде трохи кращий.
Збір урожаю огірків починається на 38-41 день після їх висадки, і триває до перших морозів. Якщо ви удобрювали кущі азотистими мінеральними речовинами, то врожайність буде набагато більше, і збирати плоди доведеться частіше. Взагалі, огірки треба збирати кожні 1-2 дні з ранку або увечері.
Плоди завдовжки 9-11 см можна консервувати, усі інші придатні для засолювання. Але найголовніше-не давати огіркам переростати, щоб вони не стали “жовтяками”.
Чи знаєте ви? Наполеон дуже любив їсти свіжі зелені огірки під час довгих походів. Тому він запропонував нагороду в сумі, еквівалентній 250 тис. доларів, тому, хто придумає спосіб збереження плодів у свіжому вигляді надовго. Цю нагороду так ніхто і не отримав. Огірки треба акуратно зрізувати біля самої плодоніжки. Зрізані плоди треба класти в холодне місце, так вони довше зберігатимуться. Якщо ви хочете довго зберігати гібрид зеленим і свіжим, то для цього існує декілька способів:
- Свіжі плоди можна загорнути в поліетиленовий пакет і покласти в холодне місце. Так ви зможете продовжити термін зберігання на 5-7 днів.
- Перед початком заморозків кущі огірків можна виривати разом з плодами. Рослину поміщають в посудину з водою коренями вниз. Води багато лити небажано, краще всього на 10-15 см від дна посудини, і міняти її кожні 2-3 дні. Так огірки зберігатимуться близько двох тижнів.
- Плоди можна обмазати яєчним білком, при цьому вони можуть залишатися свіжими упродовж двох-трьох тижнів. При використанні цього методу огірки не потребуватимуть холоду.
- Якщо ви живете біля невеликого ставка, то боку з огірками можна навантажити в нього. Але ставок не повинен в люті морози промерзати до самого дна. Зберігаючи огірки у такий спосіб, ви споживатимете свіжі плоди цілу зиму.
Варто відмітити, що огірки сорту “Герман F1” добре підходять для нашої кліматичної зони. Посадивши їх у себе на ділянці, ви зможете їсти свіжі овочі усе літо.