Огірки пучкові


Для городників-овочівників створення селекціонерами пучкових огірків виявилося дорогим і бажаним подарунком! Кожне суцвіття приносить від двох до десяти зав’язей. Таким чином квітковий букет поступово перетворюється на букет огірковий.

Кожен батіг приносить щедрий урожай красивих, акуратних, дрібних огірочків-корнішонів і пікулів.

В останні роки сорту пучкових огірків запали в душу більшості любителів присадибних господарств за свої іноді унікальні якості.

Новачки, що ще не зазнали усіх принад пучкових огірків, але що чули від сусідів про чудо-плодах, часто запитують назви огірків, які ростуть гронами.

Особливості виду

Пучкові огірки-корнішони

Серед плодів пучкового виду зустрічаються: партенокарпічні (плодоносні без запилення) і запилювані бджолами і іншими комахами.

Усі сорти виду відрізняються високою врожайністю, оскільки безліч зав’язей, що утворилися, гарантує щедре поступове дозрівання (квітки в окремому суцвітті розпускаються з періодичністю в 1-2 дні). У нижній частині батога формуються зав’язі скромніші по кількості, а щедрі-в центрі батога і вгорі.

Плоди дозрівають усе приблизно одного розміру і ваги, що дозволяє не турбуватися про плоди-переростків. Багатоквіткова зав’язь дозріває поступово-ця хороша якість для городників-городян, що не проживають на дачі постійно. Також це є плюсом при заготівлі плодів на зиму. Однакові огірочки зручно поміщати в ємності для консервації.

Зверніть увагу! На піку плодоносіння на кожному батогу щодня дозрівають більше 10 плодів.

Особливо потужні кущі здатні народити до 30 штук! Багатий урожай складає 10 кг з куща.

Пучкові сорти огірків для грунту і теплиці

Огірки Санькина Любов

Десант (тепличний)-раннього терміну дозрівання, партенокарпічний, суперурожайний, приносить до 17 кг з одного кв. метра. З моменту висадки в теплицю до появи першого плоду проходить всього 40 днів. Легко формується в одностебловій, що значно спрощує відхід за рослиною. Застосування в кулінарії його універсально-прекрасний в салатах, маринованим і солоним.

Зять (і для теплиць, і для відкритого грунту)-скоростиглий, починає плодоносити через 42-48 днів з моменту висадки. Дає урожай з 1 кв. м-12-13 кг Плодоносіння триває усе літо. Має імунітет до грибкових захворювань. Плоди сорту Зять універсальні-хороші у свіжому вигляді, для консервації і малосольними.

Огірки пучкові-Зять

Увага! Не можна допускати переростання плодів, оскільки вони набувають безглуздої бочкоподібної форми.

Теща -(для теплиць і відкритого грунту), партенокарпічний, ранній термін дозрівання. Має стійкість до захворювань, морозостійкий, універсального використання. Урожай щедрий, дозрівання поступове. Огірочки сорту Теща використовуються як у свіжому вигляді, так і для заготівель на зиму.

Огірки пучкові-Теща

Усе пучком-(відкритий грунт, теплиця), партенокарпічний, середньоранній (до першого огірка-50 днів з дня висадки). Стійкий до типових огіркових захворювань, урожайний упродовж усього літа. Використовується у свіжому вигляді, в консервованому. Смакові якості відмінні.

Увага! Формування куща для цього сорту має первинне значення. Залишений одне головне стебло принесе хороший урожай, рослина не буде схильна до нападок хвороб і комах, чому посприяють сонячне світло і провітрювана.

Завірюха – партенокарпічний, раннього дозрівання. Плоди з’являються на 38-й день після посадки. Огірки Завірюха, вірніше, огірочки-маленького розміру, по 6-8 см, зазвичай у букет зібрані 4 або 5 штук. Краще всього росте в теплицях. Висаджується у вигляді розсади.

Батіг не зростає на велику висоту, легко формується в один ствол. Огірки сорту Завірюха мають прекрасний смак у свіжому і консервованому вигляді.

інші статті  Чим годувати маленьких качат

Підготовка насіння

Огірки Молодший Лейтенант

Незалежно від того, вирішено сіяти насіння в домашніх умовах для вирощування розсади або висівати відразу ж в теплицю або у відкритий грунт, насамперед слід зайнятися їх підготовкою. Різниця тільки в часі. До вирощування розсади насіння має бути готове вже у кінці березня-початку квітня, для посадки їх в теплиці можна почекати ще один місяць.

Огірки-Підготовка насіння

Як правильно підготувати насіння, щоб підвищити їх схожість

  1. Висипати усе насіння з пакетика на чистий аркуш паперу і уважно розглянути. Вибрати пінцетом найбільші і рівніші, світлого кольору. Для точнішого калібрування відібрані екземпляри помістити в соляний розчин (столову ложку солі на один літр води) на 10-15 хвилин. Недоброякісні спливуть, їх можна сміливо викидати.
  2. Важлива процедура для здоров’я майбутнього урожаю-знезараження посадочного матеріалу. Для цього використовують розчин марганцівки середньої насиченості (кристали перманганату калію, приблизно третина маленької ложечки, на чашку води). Через півгодини насіння пройде санобробку, їх слід обполоснути проточною водою.
  3. Насіння огірків добре реагує і на обробку Фитоспорином-м і Баксисом. Їх замочують на пару годин в розчині одного з препаратів. Після процедури необхідно просушити.
  4. Прогрівання насіння перед висіванням. Можливі два режими: три дні при температурі 40 градусів або один-при температурі 80 градусів по С. Хтось пристосувався до духовки, хтось-до поверхні над опалювальною батареєю.
  5. Замочування насіння (увага! Спосіб ефективний тільки для подальшого вирощування розсади). Їх поміщають в тарілку або блюдце, дно яких покрите матерією, складеною в декілька шарів (можна використати марлю), згори наливають воду, але так, щоб насіння у воді не плавало. Через декілька днів при кімнатній температурі почне лопатися оболонка насіння, а потім і виклюються крихітні паростки.
  6. Необхідна процедура-гартування. Вона підготує майбутню рослину до температурних перепадів. Насіння, що виклювалося, залишає в холодильнику на декілька днів, загорнутими у вологу тканину. Ні в якому разі не допускати її пересихання!

Настав час висаджувати насіння в контейнер для отримання розсади.

Посів насіння в теплицю

Головна умова для отримання урожаю огірків-родючий грунт: рихла, волога, поживна, з нейтральною кислотністю. Краще всього грунт підготувати восени або ранньою весною. На 1 кв. метр вносять відро компосту або перегною.

Огірки Пуччини

Найефективнішим вважається застосування спільне застосування добрив-мінеральних і органічних. 30 гр. азотних, 40 гр. фосфорних, 20 гр. калійних на 1 кв. метр. При небажанні використати мінеральні добрива під перекопування вносять гній і склянку золи (на 1 кв. м).

Зверніть увагу! Для зменшення кількості добрив, їх можна вносити безпосередньо в лунку.

У кожну лунку сіють 3-4 сім’ю, після появи сходів залишають найсильніший. Глибина посіву-не більше 2-х см На одному квадратному метрі повинні уміщатися 4 або 5 рослин. Добре поливають і накривають посів плівкою-так зберігається волога і тепло. Як тільки з’являться перші сходи, плівку потрібно прибрати.

Посів насіння огірка

Посадка розсадою в теплиці

Грунт під розсаду готується так само, як і для посіву.

Розсаду висаджують вечірньої пори або в похмуру погоду. У лунку налити німого води (до 30 градусів), у воду підсипати садової землі, в отриману суміш посадити кущик розсади в торф’яному горщику. Засипати землею, злегка заглибивши ствол кущика. Рясно полити посадку теплою водою з лійки. Після вбирання вологи, землю обов’язково розпушити, дуже обережно, не пошкодивши корені.

інші статті  Бресс гальская порода курей : усе про розведення в домашніх умовах

Посадка насіння у відкритий грунт

Правила посадки :

  • Правильна організація грядки-під неї вибирають сонячне місце, на якому в минулому сезоні не вирощувалися будь-які гарбузові рослини.
  • Грядка робиться шириною не більше 70-ти см, інакше її нелегко оброблятиме.
  • Земля перекопується на глибину багнета лопати. Спочатку вноситься органіка (близько 5 кг на один кв. м), потім-комплексне мінеральне добриво.
  • Після цього грунт розрівнюється і робиться подовжня канавка глибиною 2 см
  • У канавку рясно заливається розчин стимулятора росту.
  • Насіння сіяти на відстані півметра один від одного. Кожне насіннячко злегка притиснути пальцем до землі і засипати вологою родючою землею. Інший полив доки не потрібно.
  • Щоб уникнути знищення насіння мурашками і іншими комахами припудрити посів меленим перцем, після чого накрити грядку покривним матеріалом.
  • Після того, як огірки зійдуть, покривало з грядки зняти і підняти на заздалегідь приготовані дуги. Висота їх має бути приблизно півтора метри. Надалі до них зручно підв’язуватиме батоги.

Важлива умова – вибираються пучкові огірки для відкритого грунту, тобто сорти, які в цих умовах дадуть максимальний урожай, протистоятимуть захворюванням і нашестю комах. Кращими визнані:

  • Престиж – високій врожайності, плодоносить усе літо, аж до заморозків, спокійно відноситься до температурних змін;
  • Гинга – врожайність середня, але має імунітет до грибкових хвороб;
  • Мисливський ряд – плодоносить увесь сезон, але вимагає профілактики грибкових захворювань;
  • Пучкова пишність – висока врожайність і хороша адаптація до умов північних районів Росії, практично не заражається грибком.

Крім того, огірок сорту Завірюха також підходить для вирощування на грядках городу. Огірок Усе пучком і сорти Зять, Чемпіон, Сибірська гірлянда теж добре себе зарекомендували у відкритому грунті.

Вирощування в домашніх умовах

Огірки пучкові цілком можна виростити у себе удома на підвіконні. Розроблені сорти, які винесуть набагато більше тіні, ніж ті, які ростуть в теплиці. Ще одна відмітна особливість домашнього городу-відсутність перепадів температури, денних і нічних. Зате можна з легкістю запилювати сорти, що потребують цього, зовсім не обов’язково саджати партенокарпічний пучковий огірок.

Огірок на підвіконні.

У домашнього городника великий вибір сортів, можна виростити:

  • Форвард – із слабким галуженням;
  • Фауст -середнього галуження;
  • Примадонна і Патти – зав’язь пучкова;
  • Естафета – зажадає ручного запилення.

Переваги вирощування на шпалерах

Для зручності вирощування багатьма використовується шпалера-опора для в’юнких стебел рослини. Це нехитре пристосування зручне у будь-яких умовах-в теплиці, на відкритому повітрі, в приміщенні, на балконі. Стебла огірків тягнуться по ньому вгору, до світла, не переплітаються із стеблами сусідніх рослин.

Доведено на практиці, що:

  • шпалерне вирощування збільшує вегетацію і врожайність;
  • листя добре провітрюється, не страждає від грибкових захворювань;
  • плоди залишаються чистими, їх не вражає гнилизна;
  • спрощується процес збору урожаю;
  • на відкритому повітрі шпалера, обвита огірками, декорує ділянку.

Виготовити пристрій своїми руками не так вже важко. Воно може бути дерев’яним, металевим, із застосуванням підручних засобів, наприклад, в хід підуть старі колеса від велосипеда.

інші статті  Що їдять хрущі?

Жаростійкість і морозостійкість

Огірок не має високої жаростійкості. У жарких і посушливих районах потрібно віддавати перевагу рослинам сортів, що добре галузяться : Перший клас, Коник, Мурашка, Фермер, Буревісник.

Зверніть увагу! Пагони, що активно утворюються, і нові зав’язі продовжують життя куща, подовжують плодоносіння.

Морозостійкість залежить від змісту мікроелементів в грунті. Тому не слід нехтувати мінеральними добривами при підготовці землі до посадки, а також під час вегетації. Корисно, особливо перед посівом у відкритий грунт, замочити насіння в слабкому розчині мікроелементів.

Важливо! Обов’язково проводити процедуру гартування насіння.

Болезнеустойчивойсть виду

Пучкові огірки, будучи гібридом, мають непогану опірність хворобам. При правильній підготовці насіння і грунту, а також при хорошому догляді за зростаючими плодами, вдається уникнути типових хвороб. Проте ігнорувати основні правила відходу за огірками, навіть гібридними, не можна.

  • Знезараження насіння.
  • Дотримання сівозміни.
  • Внесення мінеральних добрив.
  • Профілактична обробка грунту і рослин хімічними препаратами або народними засобами.
  • Прополка від бур’янів.
  • Проріджування (видалення зайвих відростків і зав’язей).
  • Достатній, але не зайвий полив.

Ці заходи допоможуть вирощувати здоровий і щедрий урожай.

Плодоносіння

Практично усі сорти відрізняються високою врожайністю, а період плодоносіння триває увесь сезон. Але буває, що кількість зав’язей зменшується. Деякі причини цього :

  • пересихання грунту (збільшити полив);
  • надлишок азоту в грунті (понизити азотну підгодівлю);
  • дуже висока температура або навпаки нестача сонячного світла. Оптимальною вважається температура грунту 23-24 градуси, висаджують культуру на сонячних ділянках, велику допомогу надає розміщення на шпалерах;
  • протяги;
  • несвоєчасний збір плодів. Збирання врожаю повинне робитися щодня, не допускаючи огірків-переростків.

На замітку. В період плодоносіння огірки підгодовувати необхідно, але часто і малими порціями (один раз в тиждень по 10 грамів мінерального комплексного добрива).

Опірність хворобам

Гібриди мають високу опірність до захворювань і рідко ними вражаються, але виключення бувають.

Найпоширеніші огіркові хвороби і методи боротьби з ними:

  • Борошниста роса – правильна сівозміна, дезинфекція грунту і насіння, поливши теплою водою. При появі перших ознак-обробка рослин препаратом “Топаз”;
  • Неправдива борошниста роса – поливши теплою водою, провітрювання, регулярний збір плодів. При перших ознаках-обробка рослин Бордосской рідиною;
  • Кладоспориоз – провітрювання, прополка, видалення залишків від рослин, теплий полив, дотримання сівозміни. При ознаках хвороби : обробка Бордоской рідиною, припинення поливу на декілька днів;
  • Склеротинія – провітрювання, дотримання сівозміни. При перших ознаках-підгодівля сечовиною, мідним купоросом і цинком.
  • Сіра гнилизна – провітрювання, правильна сівозміна, видалення залишків рослин. При перших ознаках: видалити хворе листя і плоди, обробити спец. Препаратом проти сірої гнилизни-“Байлетоном”;
  • Коренева гнилизна – дотримання режиму поливу, правильна сівозміна, поливши теплою водою. При ознаках: додавання нового грунту навколо коренів, зрізка прикореневого листя-це сприяє утворенню нових коренів.
  • Антракноз -правильна сівозміна, зміст грунту в чистоті (без залишків рослин). При ознаках: обробка Бордосской рідиною і розчином мідного купоросу.

Пучкові огірки дають урожай в рази більше (у теплиці і у відкритому грунті), розмір і зовнішній вигляд завидно відрізняються від представників інших різновидів. Висока опірність до грибкових захворювань і непримхливість у відході-плюси, які важко переоцінити.


2019 Сад і город