Огірок Пальчик


Огірки-одна з найпоширеніших овочевих культур в нашій країні. Огірок Пальчик-один з безлічі сортів цього овочевого сімейства. Він виведений і зареєстрований у Волгограді 2001 року дослідною станцією рослинництва Всеросійського НДІ ім. Вавилова. Культура відмінно зарекомендувала себе, підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплицях. Сорт придатний для висадження насінням і розсадою.

Основні характеристики огірків Пальчики

  • Ранньостиглий.
  • Пчелоопыляемый.
  • Индетерминантный (стебло росте упродовж усього вегетаційного періоду).
  • Висока опірність до борошнистої роси.
  • Висока врожайність.

Оскільки цей вид спочатку призначався для висадки у відкритий грунт, він спокійно переносить весняно-осінні перепади температури, хоча і не є морозостійким. Проте і насіння, і розсада висаджуються тільки тоді, коли земля вдень прогрівається до температури не нижче 15 градусів вдень і не опускається нижче 8 градусів вночі. Після висадки грядка укутується нетканим матеріалом, плівкою або споруджується мініпарник для захисту молодої порості.

огірок пальчик

Важливо : Навіть якщо різновид огірка зараховується до морозостійких, це не означає, що його можна висаджувати взимку або в заморозки. Мінімальна температура, яку може витримати доросла рослина, не нижче 4 градусів (для морозостійких порід допустима температура 2 градуси) на протязі не більше 5 діб. При такій температурі ріст стебла і плодів зупиняється. Якщо похолодання триватиме довше, огірок загине.

Цей сорт овоча так само, як його гібридний побратим огірок Хлопчик з пальчик, дає високу врожайність. Упродовж усього вегетаційного періоду з куща можливо отримати близько 7 кг урожаю. Після появи перших паростків цей ранньостиглий сортовий огірок починає плодоносити через 38-50 днів і рівномірно приносить урожай упродовж двох місяців. Огіркові зав’язі утворюються пучками. Тіло плоду зелене, з невеликими білими прожилками. Поверхня має невелику горбистість, голочки майже відсутні. Вага може досягати 110-120 г, довжина 10-12 см Смак без гіркоти. Ще один безперечний плюс-огірки сорту Пальчик прекрасно переносять транспортування.

інші статті  Шершень звичайний

Зверніть увагу : Плоди на пробу хрускоти, щільні, ароматні, але збирати їх треба вчасно, не допускаючи перезрівання, інакше смакові якості погіршуються.

Ще одна особливість рослини-квіти, в основній масі “жіночі”. Вони запилюються бджолами, тому огіркові грядки краще обробляти в тихому, невітряному місці, з невеликим затінюванням. Ці овочі не люблять прямі сонячні промені, віддаючи перевагу над ними розсіяному світлу, адже сонце може обпалити їх ніжне листя. Та і ріст огірка в основному відбувається в темний час доби. Огірки, висаджені в парнику, мають зворотний принцип відходу. Квіти, навпаки, повинні добре обдуватися для запилення, або можна поставити в теплицю вулик.

Листя цього сорту має стандартний вигляд, вони темно-зеленого кольору. У сільгоспдовіднику сорт описаний як сильнорослый, средневетвистый. Батіг рослини може бути дуже високим. Стебло зростає до 1,5-2 метрів, тому йому потрібна підв’язка або шпалера, яку батіг обів’є подібно до ліани. Це сильно полегшить відхід за рослиною і збір урожаю.

Рада : Огіркам потрібно вологу легку землю, без застоїв води. Добрий результат дає співвідношення тирси, торфу, перегною і звичайної землі в рівних частинах.

Вирощування огірків

При вирощуванні огірків насінням їх висаджують в прополений, розпушений, удобрений і добре пролитий грунт. Закладають в лунку глибиною 2 см, засипають землею, потім мульчують торфом, потім укривають плівкою. Хоча цей сорт можна саджати і прямим посівом, не замочуючи насіння, прийнятніше насіння підготувати, витримавши їх у вологій тканині, в теплому місці до прокльовування паростка. Це прискорить процес росту огірків.

насіння огірка

Насіння огірка

Огірок Кристина

При вирощуванні огірків розсадою в підготовленому грунті робляться неглибокі жолобки в 1-1,5 см Семена укладаються, присипаються зверху землею і ховаються плівкою. Сходи з’являться на 3-7 день. Після того, як семядольки розкриються і з’явиться перший справжній листочок, розсаду пікірують. Перед цим паростки необхідно полити. При пересадці стеблинку присипають грунтом майже до половини довжини. У відкритий грунт або теплицю розсаду висаджують, коли у неї з’явиться 3-4 справжні листочки. Зазвичай це відбувається до 20-21 дня. У описі на упаковці з насінням вказана щільність посадки-3 рослини на м2 в парнику і теплиці, 4 рослини на м2 у відкритому грунті.

інші статті  Капуста Кале : каталог сортів

Рада : кращий час для висадки розсади у відкритий грунт-вечір, оскільки огірки вночі ростуть швидше.

Відхід, підгодівля і полив

Грядки Пальчика потребують стандартного відходу:

  • Треба стежити, щоб земля була рихлою, без бур’янів.
  • Перші три тижні після сходів або пересадки рослину треба підгодовувати азотосодержащими добривами. Це допоможе посилити ріст і дати огірку зміцніти.
  • Коли на стеблі почнуть з’являтися квіти, огірок треба буде підгодувати фосфоросодержащим добривом.
  • Під час плодоносіння для підгодівлі і кращого росту огірків підійдуть гумінові добрива або коров’як. Процедура проводиться 3-4 рази за увесь період плодоносіння.

Огірок Портос

Один з рецептів добрива для підгодівлі рослини під час плодоносіння: у відрі прогрітої на сонці води розвести півлітра коров’яку і приблизно чайну ложку сульфату калію.

Поливають рослину біля кореня, уранці або увечері, водою, що відстоялася і прогрітою на сонці. Необхідно біля відра води на один дорослий кущ.

Рада : під час жари листя огірків корисно обприскувати водою. Робити це треба увечері, коли сонце вже заходить, щоб крапельки води на листі не зіграли роль лінз і не обпалили їх. Вода має бути такою, що відстоялася, мати температуру довкілля. Ця процедура запобіжить листю від пожовтіння і в’янення.

Підв’язання огірків можна починати, коли батіг досягне росту 30 см До цього моменту на ній вже буде 5-6 листків і з’являться вусики. Підв’язку краще починати рано вранці, до того, як сонце почне пригрівати, або в похмуру погоду. Не можна використати тонкі вірьовки, вони можуть пошкодити стебло. Краще всього використати матеріал шириною 2 см Вертикальну шпалеру встановлюють заздалегідь, щоб не пошкодити кореневу систему куща. При формуванні бічних гілок їх бажано підв’язати до окремого мотузка, щоб не зачіпали центральне стебло. Якщо батіг переростає висоту шпалери, її верхівку треба прищипнути, щоб зупинити ріст.

інші статті  Як виростити диню в теплиці

Захворювання і шкідники

Огірок Щедрик

Цей сорт стійкий до різних захворювань, включаючи борошнисту росу, від якої не захищені, приміром, огірки сорту Хлопчик з пальчик. Проте самою кращою профілактикою від захворювань є хороший дренаж грунту і її передпосівна обробка.

Для профілактики рослину можна обробити як хімічним препаратом, так і народними засобами. Відваром бадилля томатів, картоплі або мильною водою обробляє листя від кліщів, жуків і попелюхи. Золою обробляють грунт біля коренів куща від слимаків і інших паразитів.

Огірка Пальчик не має виражених недоліків. Швидше, це особливості сорту, такі як запилення бджолами або високий ріст рослини. Але усе це компенсується неповторним ароматним смаком свіжого огірка з грядки.


2019 Сад і город