Цінність ультраранних огірків в тому, що сформовані за короткий час плоди не гірчать. Серед цієї категорії у овочівників особливою популярністю користується сорт огірка “Зозуля F1”, який за 40 років свого существованияи вирощування в стократному розмірі виправдав довіру споживачів. Розглянемо особливості його культивації в теплиці і на городі.
Огірок “Зозуля F1” : історія селекції
Над розробкою нового гібриду близько сорока років тому працювали фахівці учбово-виробничо-наукового центру “Овочева дослідна станція імені Віталія Эндельштейна”. Чи знаєте ви? Іранські кухарі разом з солодощами завжди подають огірки. Ці плоди в країні вважаються фруктами. Ученим Юрієві Кудряшову, Володимиру Мухіну і Василю Скачко вдалося не лише дістати новий надранній гібрид з високою врожайністю, а і з’ясувати оптимальний режим вологості і освітлення для хорошого плодоносіння, розробити методичні рекомендації стосовно культивації овочевої культури. Городникам не знадобилося багато часу, щоб придивитися до невідомого сорту. Практично відразу ж після появи його на насінному ринку він отримав славу за швидкий результат, високі урожаї, стійкість до хвороб і відмінні смакові характеристики. ики. Вам буде цікаво дізнатися і про інші сорти огірків, таких як “Кураж”, “Герман”..
Опис сорту
Огірок “Зозуля” в описах і відгуках споживачів є ранньостиглим сортом, плоди якого можна вживати вже через 45 днів після висадки насіння. Зовні огірки слабо горбкуваті, мають циліндричну форму. На темно-зеленій шкірці ледве видимий блідий смугастий малюнок. На смак плоди приємні, не гіркі. Така особливість сорту обумовлена його генетичними властивостями. Довжина одного огірка коливається в межах 20 см при середній вазі близько 170 р. З одного квадратного метра огіркової посадки можна зібрати до 12 кг плодів.
Чи знаєте ви? Плоди огірків перебувають на 97 % з води. Інші 3 %-це каротин, вітаміни С, РР, В, а також мікроелементи: калій і магній. Зав’язь формується без втручання комах, що є особливо цінною якістю для овочівників тепличного і балконного виробництва. Ще однією чеснотою сорту є підвищена стійкість до вірусів огіркової мозаїки, кореневої гнилизни, маслинової плямистості, аскохітозу. Смакові характеристики огірків “Зозуля” привертають до вживання їх у свіжому і консервованому вигляді.
Вирощування розсади огірків
Кількістю і якістю урожаю задоволені і ті, хто збирав його на відкритому грунті, в теплиці і навіть під плівковим укриттям. Що ж треба для того, щоб успішно посіяти і виростити розсаду?
Підготовка насіння перед посадкою
Для хорошої схожості гібриду посівний матеріал обов’язково треба перебрати, вибракувавши порожні і непридатні зернятка. Відкаліброване сім’я замочують на декілька годин в стимуляторі росту. Деякі городники віддають перевагу біологічним препаратам “Екосил”, “Эмистим”, “Акробат МЦ”. Інші використовують дідівський спосіб, який полягає в підготовці спеціального розчину з рівних частин деревної золи, нитроаммофоски і 1 літра теплої води. Відмітимо, що не усі овочівники проводять передпосівну обробку насіння гібридів. Багато хто вважає, що подібних заходів і прогрівання такі зерна не потребують.
Важливо! Огірки не люблять протягів і холоду, тому кореневу систему розсади треба берегти від переохолодження. З цією метою скляночки з торф’яними пігулками краще ставити на яку-небудь підставку, щоб понизити вплив холодного підвіконня на теплий торф.
Посів насіння на розсаду
Аграрії практикують культивацію огіркових рослин як розсадним, так і безрассадным методами. Але в першому варіанті відзначається активніша вегетація, ніж в другому. Тому багато хто заздалегідь висаджує підготовлене сім’я в покупні торф’яні пігулки: насамперед їх розміщують в одноразові пластикові скляночки і рясно поливають. А коли вміст вдосталь насититься вологою і розм’якне, пальцем поглиблюють зернятко на півтора сантиметри. Згори накривають другою скляночкою, створивши умови теплиці. Подібна технологія вирощування будь-якої розсади заслужила позитивні відгуки у любителів садово-городніх справ, оскільки не вимагає пікірування і при пересадці уберігає кореневу систему від травм. м. Дізнайтеся більше про те, як виростити з насіння картоплю, турнепс, кріп.
Відхід за розсадою огірків
Огірки “Зозуля” упродовж усього періоду вегетації-від посадки до збору урожаю-вимагають певної уваги. Розберемося в усьому по порядку.
Освітлення
Ємності з огірковими сходами треба поставити на південне підвіконня, де завжди тепло і ясно. При сильному пригріві вікно бажано притіняти, щоб освітлення було розсіяним, інакше молоді паростки можуть постраждати від опіків.
Якщо немає можливості вирощувати розсаду на сонячній стороні, доведеться додатково встановлювати лампи денного світла, щоб огірки були освітлені упродовж 12-16 годин. Інакше втечі сильно витягуватимуться, будуть крихкими і тонкими.
Температура
У кімнаті, де культивується розсада огірків, має бути сухе і тепле. Оптимальним денний температурний режим вважається на рівні 23-25°З, ночью – 19-20°С.
Деякі овочівники практикують плавне зниження температури після появи сходів : це робиться до мінімальної відмітки термометра 16°З, щоб стеблинки зміцнилися і не понизили активність росту. Ні в якому разі не можна допускати різкі перепади температури і протяги.
Поливши
Торф’яний субстрат в скляночках не повинен пересихати. Кожну стеблинку залежно від рівня вологості в приміщенні і температурного режиму треба щодня поливати невеликими порціями води кімнатної температури, що відстоялася. Якщо грунт сильно зволожений, зробіть перерву в 1 день.
Підгодівля
Щоб до моменту пересадки на постійне місце огіркові стебла зміцнилися і швидко зацвіли, треба підгодувати розсаду органічними або мінеральними комплексними добривами. Бажано здійснити 2 підгодівлі. Деякі радять уперше це зробити розчином сечовини або настою курячого посліду. Потім повторити через 2-3 тижні “Эффектоном”. Важливо при цьому стежити, щоб засіб не потрапляв на листя розсади. Підгодівлі треба акуратно вводити під корінь.
Якщо на рослинах пожовтіло листя-допоможуть азотосодержащие компоненти, якщо листочки виглядають блідими-потрібне залізо, а при витягнутих стеблах не завадить суперфосфат.
Чи знаєте ви? Огірки “Зозуля” поступають на реалізацію з відміткою F1, що означає перше покоління гібриду. Якщо з плодів зібрати насіння для посадки, то майбутній урожай вже буде з відміткою F2.
Гартування
“Зозуля” не любить холоду ні в грунті, ні в повітрі. Тому незагартована розсада дуже болюче зреагує на умови відкритого грунту. Щоб обійшлося без втрат, за декілька тижнів до планованої пересадки огірків в сонячну теплу погоду виставляйте скляночки на вулицю. Починати треба в період з 4 до 5 вечора, коли на вулиці повітря досить прогрілося. 
Гартувати розсаду також можна, відкриваючи на декілька годин вікно.
Свіже повітря благотворно впливає на неї, сприяючи підвищенню імунних сил. Головне, щоб “Зозуля” не потрапляла під дію холодних потоків вітру, протягів. Допускається мінімальна температура +8°С.
Висадка розсади на постійне місце
Пора пересаджування огіркової розсади настає з приходом стабільного тепла, коли немає загрози весняних заморозків, і земля вже прогрілася. Частіше увесь цей період випадає на 2 останні тижні травня.
У теплицю або відкритий грунт пересаджують 25-денну розсаду огірків, на якій розвинулися по 4 листочки.
Вибір і підготовка місця для огірків
Планування посадок треба організувати завчасно. Першим справам звернете увагу на попередників огіркової культури (про них ми поговоримо пізніше). Потім з ділянок, що залишилися, виберіть під огірки той, що добре освітлений і захищений від північних вітрів.
Грунт на цьому місці має бути м’який і поживний. Не підходять для подібних цілей супіску, суглинки. У ідеалі це має бути збагачений чорнозем, що добре вбирає вологу. Місцевість не повинна розташовуватися в низинах, де завжди збирається холодне повітря, і на височинах, де швидко випаровується волога.
До моменту посадки на доглянутій грядці, найімовірніше, з’являться смітні рослини. Тому важливо їх видалити, розбивши сапою верхню земляну кірку, і розпушити субстрат. Деякі овочівники вносять органічні підгодівлі локально-безпосередньо в лунки перед посадкою, а інші закладають їх в грунт при осінньому спахуванні городу. Також варто уважно віднестися до сусідів “Зозули”. Фахівці рекомендують висаджувати з північного боку огірків кукурудзу, кріп, коріандр, які в міру росту захищатимуть ліани від холодних вітрів. Украй небажані такі сусіди з півдня, оскільки, затьмаривши сонце, вони позбавлять культуру умов для повноцінного розвитку.
Важливо! Наявність пустоцвітів свідчить про неписьменне планування посадки.
Хороші і погані попередники
Коли прийде час саджати огірки “Зозуля”, важливо звернути увагу на рослину, які в минулий рік були висаджені на залишеній ділянці під розсаду.
Кращими попередниками для огірків фахівці називають:
- усі види капусти;
- помідори;
- картопля;
- зелень;
- бобові культури;
- морква; лук;
- буряк;
- ревінь.
Серед непідходящих культур:
- огірки;
- кавуни;
- дині;
- патисони;
- гарбуз;
- кабачки.
Схема висадження розсади
На місці передбачуваної посадки необхідно зробити лунки шириною до 45 см На дно вносять до 40 г компосту або перегною, після чого видавлюють із скляночок зволожені торф’яні грудки з розсадою або розрізають їх. У политі лунки висаджують по 3 рослини, після чого засипають їх. У відкритому грунті огірки зазвичай висаджують в ряди, залишаючи півметрові міжряддя. При тепличній культивації між рослинами дотримуються відстані в 1 м. Важливо не загущати посів, інакше ризикуєте виростити пустоцвіти. Фахівці вважають, що, незалежно від технології вирощування овоча, на 1 квадратний метр повинні доводитися не більше 3 стебел.
Чи знаєте ви? Дозрілі на 100 % огірків можна відрізнити по коричневій шкірці. Мабуть, це єдиний з усіх овочів, який прийнято вживати незрілим.
Відхід і вирощування огірків “Зозуля”
Правильна агротехніка є запорукою швидкого дозрівання плодів. Якщо не допускати помилок, то свіжі огірочки з власної грядки можуть з’явитися на вашому столі вже через 25 днів після пересадки розсади. Вам буде корисно дізнатися як боротися з хворобами і шкідниками огірків, особливо як захистити огірки від попелюхи. и.
Укриття грядок
Щоб ранні огірки сорту “Зозуля” не страждали від можливих перепадів температури, а також для прискорення формування куща, рекомендовано навіть загартовану розсаду після висадки накривати. В останні роки особливою популярністю користуються невеликі споруди їх декількох дугоподібних лозин і поліетиленової плівки. Штирі закріплюють в грунті, а згори на них натягують укриття. У нім формується сприятливий мікроклімат, який дозволяє огіркам швидше зав’язувати суцвіття. Для цього гібриду подібна методика дуже доречна, оскільки на нім переважають в основному квіти жіночого типу (тобто ті, на яких зав’язуються огірки).
Врахуйте, що такі укриття є поганим захистом для рослин від весняних заморозків. У разі їх загрози краще завчасно потурбуватися про другий шар плівки, що дозволить створити теплоізоляцію повітря. Одношарову конструкцію не знімають до тих пір, поки вона не починає заважати розвитку кущів.
Важливо! В якості укриття для огірків можна спорудити примітивні ковпачки з картону, якими накривають стебла відразу після зволоження грунту.
Полив, розпушування і підгортання
Огірки дуже люблять тепло і вологу. Тому кількість зволожень грядки має бути таким, щоб земляна грудка не пересихала. Воду для поливів відстоюйте декілька днів. За цей період вона ще і підігріється, оскільки від холодного зрошування буде більше шкоди, ніж користі. Бажано довести рідину до температури 20 градусів. Поливати можна з лійки або краплинною технологією. Помножити кількість вологи в грунті потрібно буде під час цвітіння і формування зав’язі. Стежте, щоб краплі не розпилювалися на листя. Уся вода повинна йти під корінь. У спекотливу погоду щодня виливайте під рослини близько 2 літрів води.
Проте надлишок вологи спровокує розвиток грибкових патогенов, тому при температурі нижче 25°З в щоденних поливах немає потреби. Досить контролювати стан грунту на огірковій грядці на глибині 10 см
Категорично заборонено робити дощування або інші водні процедури вдень. Кращим часом для поливу є ранній ранок або вечір, а культури, які почали плодоносіння, поливають двічі в день.
Ще однією важливою умовою для повноцінної вегетації плантації агрономи називають регулярне розпушування землі і прополку від бур’янів. По-перше, ці заходи сприяють аерації кореневої системи. А по-друге, не дозволяють непотрібним культурам забирати з грунту поживні речовини. Зруйнувати грунтову кірку можна і граблями, причому повторювати ці процедури треба після кожного поливу.
Важливо! Грунт має бути рихлим на рівні 12-15 см Щоб спровокувати появу на розсаді додаткових корінців, ряди підгортають. Цей прийом сприяє затримці вологи і захищає стебла від вітру і холоду. До того ж на підгорнених територіях в дощовите літо огірки ніколи не промокнуть.
Прищипування основного пагона
За бажанням овочівника можна прищипнути центральний паросток. Це робиться для кращого розвитку куща і огіркових ліан. Місце, де здійснюється прищипка, знаходиться над третім листовим очком. До речі, цей кардинальний спосіб часто рятує огірки від безплідних суцвіть, оскільки при втраті верхівки головного паростка, стебло починає інтенсивно нарощувати бічні відгалуження з жіночими квітками.
Підгодівля
Удобрювати гібрид слід через кожні 14 днів. Для цих заходів використовують суміш з 1 л сечовини і гною, які розчиняють в 10-літровому відрі води.
У відгуках про ранньостиглий гібрид “Зозуля F1” городники звертають увагу на безліч позитивних моментів культивації сорту. Уваги він вимагає не більше, ніж інші овочеві рослини, зате щедро віддячить стабільним і якісним урожаєм.