Мелисса відома своїми лікарськими властивостями ще з давніх часів. Препарати на основі цієї рослини (порошки, засушене листя, олії) широко використовують як в народній, так і традиційній медицині. У статті розглянуті основні сорти меліси лікувальної, їх особливості, корисні характеристики і сфери використання.
Мелисса Перлина
Мелисса є багаторічною рослиною і має багато вигляду. Перлина – одна з популярних представниць меліси лікарської. Має виражений аромат з лимонною ноткою і пряним смаком з гіркуватістю. У висоту може досягати до 70 см Листя зелене, овальної форми, зубчасті по краях. Зелень можна зрізувати на другий рік після посадки. Упродовж сезону необхідно не менше двох разів зрізувати листя разом із стеблами.
На одному місці мелісу можна вирощувати до 5 років, потім слід змінити місце розташування рослини. Період від моменту відростання до можливості зрізувати листочки складає два місяці. Врожайність сорту дуже висока: з одного квадратного метра можна зібрати до 5 кг
Висаджувати можна розсадою або насінням. Насіння высеивают в середині весни, коли зійдуть морози. Після посіву грунт слід полити і прикрити на тиждень поліетиленом. Період проростання насіння складає один місяць. Розсаду рекомендується висаджувати двомісячну, це можна робити в травні-червні або на початку осені.
Листя Перлини можна використати у свіжому вигляді для заправки і прикраси салатів, до риби, м’яса, картоплі, а також додавати або прикрашати випічку, для приготування напоїв, ароматизації настоянок, лікеру. Для заварки чаю і лікувальних відварів застосовується засушене листя. Сушать мелісу в провітрюваному затіненому місці.
Корисні характеристики меліси Перлина:
- дуже багата вітаміном С;
- містить каротин, ефірні олії;
- тонізує;
- заспокоює сердечні болі;
- зменшує задишку;
- заспокоює кишкові кольки;
- діє як заспокійливе при неврозах, депресіях.
Чи знаєте ви? Лікувальну дію має чай із засушеного листя меліси, а чай, заварений на основі свіжих листочків, має відмінну тонізуючу властивість.
Мелисса Ісидора
У висоту досягає 80 см Листя зелене з салатовим відтінком, овальної форми, зазублені на краях. Насіння высеивают в середині березня, а розсаду-в травні. Насіння на розсаду краще сіяти в ємності, які буду розміщені в приміщенні, в грунт можна высеивать тільки за умови, що він добре прогрівся. Насіння проростає при температурі не нижче 10 градусів. Посаджена рослина, що розвивається, морозостійка і в грунті зимує добре. Місце для посадки повинно бути добре освітлюване, без протягів. Грунт перезволожувати не слід.
Сорт досить урожайний і швидко розростається. Листя збирає на другий рік після посадки до і в період цвітіння. На одному місці росте до 5 років. Сушать заготівлю в провітрюваному затемненому місці.
Має виражені болезаспокійливі, заспокійливі властивості, застосовується при застуді, кашлі.
Мелисса Кадриль
Багаторічна рослина. У висоту досягає 80 см Листя зелене, злегка загострене, із зубчиками по краях. Для цього сорту краще підходить помірно зволожений, рихлий грунт. Стійкість до морозів середня, при дуже низьких температурах вимерзає. В той же час стійка до шкідників і хвороб. Листя зрізує на другий рік після посадки до або в період цвітіння.
Саджати можна як насінням, так і саджанцями. Цвіте упродовж липня, серпня. Рослина пахне лимоном, на смак гіркувате. Можна використати у свіжому і засушеному вигляді. Застосовують в кулінарії як добавку до риби, м’яса, салатів, картоплі, для прикраси випічки, ароматизації напоїв. У сфері медицини використовують:
- як заспокійливе;
- при безсонні;
- для полегшення дихання при астмі;
- як проносне;
- для поліпшення потовиділення;
- при недокрів’ї.
l>
Важливо! Мелиссу протипоказано застосовувати людям зі зниженим артеріальним тиском і венозним розширенням вен.
Мелисса Лимонний аромат
У висоту досягає метра, має ніжний лимонний аромат, на смак гіркувато-пряна. Листя яскраво-зеленого кольору, з невеликими щербинками по краях, має форму серця. Висаджувати можна насінням або 70-денною розсадою. Насіння высеивают у березні, температура в приміщенні, де міститиметься матеріал, має бути не менше 12-15 градусів. Розсаду висаджують в травні.
Термін дозрівання складає два місяці. Листя зрізує на другий рік після посадки до і в період цвітіння. Цвіте в липні і серпні. Двічі в сезон необхідно зрізувати стебла, щоб рослина краще росла.
Вживати мелісу лайм можна як у свіжому, так і засушеному виді. Свіжі листочки додають як приправу або прикрасу до салатів, риби, м’яса, а із засушених роблять лікувальні чаї, відвари, порошки.
Лимонна меліса містить велику кількість вітаміну С і ефірних олій, які мають виражену протизапальну і антимікробну дію. Застосовується при застуді, в якості заспокійливого, при розладах шлунку і кишковика, зменшує сердечні болі, полегшує дихання.
Чи знаєте ви? Чаї і відвари з меліси здатні угамувати блювоту у вагітних в період токсикозу. Після тижня питва таких чаїв необхідно робити семиденну перерву. Добова норма напою складає не більше 0,5 л.
Мелисса Царицынская Семко
У висоту досягає 80 см Багаторічна трав’яниста рослина з сильно вираженим ароматом лимона. На одному місці вирощується до 5 років. Листя дрібне, темно-зелене, загострене до кінців, по краях мають зубчики. Висаджується насінням або розсадою. Не дуже стійка до морозів, при низьких температурах її обов’язково треба укривати. Листя і втечі збирають до або в період цвітіння. Цвіте в другій половині липня і в серпні маленькими білими квіточками. Бокові пагони знизу повзучі.
Мелисса – многолетняя трава і може рости близько 10 років. У відході невибаглива. Для забезпечення активного росту слід періодично розпушувати грунт і прибирати бур’яни. Два або три рази в сезон листя треба прибирати разом з втечами. Щоб взимку сорт не вимерзнув, рослину восени укривають опалим листям. Сушать в добре провітрюваному затемненому місці.
Використовують у свіжому і засушеному вигляді, в кулінарії і медицині. Має сечогінний, протизапальний, заспокійливий властивостями.
Важливо! При термічній обробці меліса втрачає свій аромат. Тому в кулінарії краще використати свіжі листочки. А сушити сировину для чаїв і відварів необхідно при температурі не вище 40 градусів, інакше меліса втратить лікувальні властивості.
Мелисса Чисте золото
Цей сорт має дуже красиве листя з жовтувато-золотистим забарвленням. Це штучно виведений сорт. Цікаво, що висота куща дорівнює його ширині і досягає до півметра. Листя овальної форми, з щербинками на кінчиках. Квіточки на початку цвітіння білі, з часом вони набувають фіолетового відтінку.
Меліса цього сорту любить тепло і не переносить морозів. Її краще вирощувати в місткості і на зиму забирати в приміщення. Не виносить прямих сонячних променів. Грунт для посадки має бути рихлий, зволожений. На початку березня рослину рекомендується удобрювати.
Мелисса Чисте золото має виражені антимікробні і протизапальні властивості. Ефективно допомагає при безсонні, розладах шлунку і кишковика, полегшує дихання при задишці.
Мелисса Золотиста
Цей сорт відрізняє від інших оригінальне забарвлення листя. Темно-зелене листя покрите золотистим малюнком. Листочки маленькі, зубчасті на кінцях. Стійке до шкідників і хвороб, морозостійка рослина. Віддає перевагу злегка затіненим місцям, рихлому грунту. Мелисса може рости до 10 років. Кожні п’ять років її треба пересаджувати на нове місце. Принцип посадки рослини і збору листя не відрізняється від інших сортів.
Чи знаєте ви? В умовах занадто сухого грунту і підгодовування добривами меліса Золотиста починає втрачати свої ароматні властивості.
Мелисса Дозя
У висоту рослини досягають 80 см Листя зелене, овальної форми, із зубчиками на кінцях. Має приємний лимонний аромат. Висаджується насінням або розсадою. Насіння высеивают в середині березня, розсаду переносять в грунт у кінці травня-початку червня. Рослини цього сорту віддають перевагу рихлому, злегка зволоженому грунту, відсутності протягів. Морозостійкість середня. Листя обрізує до або в період цвітіння. Раз в два місяці обрізують стебла.
Має заспокійливі, протизапальні, антимікробні властивості.
Чи знаєте ви? При розладах ШКТ дуже ефективним засобом буде чай з додаванням меліси і м’яти в рівних дозах.
Таким чином, меліса лікувальна має багато сортів, і їх опис переважно відрізняється кольором, формою листя, переважаючими корисними характеристиками.