Опис і вирощування томату “Золотий потік” для відкритого грунту


Існують різні сорти садово-городніх культур, які швидко стають популярними серед городників, перебувають в такому статусі декілька років, а потім про них благополучно забувають. А є сорти, які знаходяться в “тренді” упродовж багатьох десятиліть. Таких, виключно вдалих розробок селекціонерів, не так багато. Томат “Золотий потік”-одна з них.

Опис сорту

Гібрид “Золотий потік” був виведений харківськими селекціонерами в Інституті овочівництва і баштанництва. Спочатку сорт отримав популярність в Молдові і Україні, а через деякий час став відомий і в Росії, де вже майже півтора десятки років упевнено тримається в лідерах серед переваг городників.

“Золотий потік”-надскоростиглий сорт. Через 3 місяці після посіву насіння, вже можна робити салат зі свіжих помідорів. Окрім прекрасного зовнішнього вигляду, що запам’ятовується, плоди мають відмінний смак, компактно ростуть і дозрівають приблизно в один час.

Дізнайтеся про терміни городніх заходів для томатів за місячним календарем. ю.

Відноситься до сортів детермінантів. Кущ розтане до появи 5-7 кистей, до цього часу він досягає у висоту не більше 0,7 м. Після цього рослина перестає витрачати енергію і корисні речовини на набір власної зеленої маси, а перемикається повністю на освіту і розвиток плодів.

Помідори підходять для вживання в сирому вигляді, для консервації цілими, для приготування соків і морсов. Сорт досить легко переносить зберігання і перевезення.

При правильному догляді цілком можна збирати з 1 кв. м до 10 кг помідорів. З 1 га можна зібрати до 35 т урожаю.

Серед переваг “Золотого потоку” можна виділити наступні:

  • хороші показники врожайності;
  • стійкість до хвороб і шкідників;
  • легко переносить зберігання і транспортування;
  • адаптований до різних погодних умов;
  • плоди зростають приблизно одного розміру;
  • придатний для різного вживання (у сирому вигляді і для консервації).

Чи знаєте ви? Ботаніка вважає помідори ягодою. Верховний суд США у кінці XIX століття виніс вердикт, згідно з яким томат являється овощем. На самому початку XXI століття ЄС назвав його фруктом. Якщо відштовхуватися від позиції ЄС в цьому питанні і вважати помідор фруктом, то слід сказати, що цей фрукт займає перше місце у світі по об’ємах вирощування. Світове виробництво томатів на 30 % перевищує об’єм усіх вирощених на планеті бананів, що займають друге місце.

Характеристика плодів і врожайність

Томати середнього розміру ростуть по 6-9 штук на одній кисті. Мають витягнуту сливообразную форму, красивий бурштиново-жовтий колір, практично непомітні камери (4-6 штук) з невеликою кількістю насіння. Маса плоду-65-80 р.

М’якуш щільний і солодкий, з високим вмістом каротину і великим, як для помідорів, вмістом цукру-більше 4 %.

Як вже було сказано вище, плодоносити рослина починає приблизно через 13 тижнів після посіву насіння. Залежно від широти вашого регіону, температури повітря і терміну висіву насіння, перший урожай томатів ви можете отримати вже у кінці червня.

Сорт низькорослий, також низькорослі сорти томатів : “Гном”, “Малиновий гігант”, “Квочка”, “Шоколадний”, “Рио Фуего”, “Загадка”, “Столипін”, “Санька”, “Видимо-невидимо”, “Ледарка”, “Бобкат”, “Ляна”, “Новачок”, “Балконне диво”, “Чіо-Чіо-Сан”..

Вибір розсади

Якщо ви хочете отримати хороший урожай помідорів, дуже важливо вибрати відповідну розсаду. У тому випадку, якщо розсада спочатку була не кращої якості, врятувати її, звичайно, можна, але на це піде багато часу і сил як ваших, так і рослини.

І, навпаки, розсада хорошої якості пробачить вам деякі упущення у відході і без наслідків перенесе незначні помилки при вирощуванні.

Краще всього придбати саджанці у перевіреного садівника, що спеціалізується на цьому сорті. Але далеко не усі початкуючі городники мають такі знайомства, тому доведеться відправитися на ринок.

Важливо! Не варто купувати розсаду із зав’язями. Якщо це сталося, то по приходу додому їх треба видалити. Врахуйте, що купівля розсади на ринку-це завжди лотерея. Не факт, що повезе, і ви потрапите на добросовісного виробника. Тому спершу поспілкуйтеся з продавцем посадочного матеріалу, розпитайте його про особливості сорту, його характеристики.

Будь-який городник, захоплений своєю справою, який вирощує розсаду не стільки заради заробітку, скільки “з любові до мистецтва”, видасть вам масу інформації стосовно улюблених томатів. Дуже часто таку зосереджену людину важко зупинити, зате практично із стовідсотковою вірогідністю можна стверджувати, що ви потрапили за адресою.

розсада помідор

Тепер можна перейти до огляду зовнішніх цих саджанців :

  1. Самий кращий вік для висадки в грунт розсади томатів “Золотий потік”-8-9 тижнів. З урахуванням часу, необхідного вам для остаточної підготовки грядок, купувати посадочний матеріал треба у віці 50-55 діб.
  2. Ідеальний саджанець повинен виглядати приблизно таким чином: висота-26-30 см, кількість листочків-від 7 до 10.
  3. Товщина стебла має бути від 0,6 до 0,8 мм, однорідного зеленого кольору, без щонайменших ознак сухості.
  4. Уважно оглянете кореневу систему на предмет зламів і сухих зон. Обов’язково, щоб корені знаходилися в зволоженій земляній грудці.
  5. Листя має бути правильної характерної форми, без деформацій і подвявших листя.
  6. Якщо ви звернули увагу на надмірно яскравий колір листя, при цьому вони ще обвиснули на слабких черешках, найімовірніше, при вирощуванні у великих кількостях застосовувалися стимулятори росту. Таку розсаду краще не купувати.
інші статті  Підбираємо шуруповерт: критерії вибору

Чи знаєте ви? Існує думка, що найбільше корисних речовин міститься у свіжих сирих овочах. Відносно томатів це твердження вірно тільки частково. Річ у тому, що ликопин (антиоксидант, що міститься в помідорах) при нагріванні звільняється з клітинної мембрани і набагато краще засвоюється організмом.

Умови для вирощування

Для вирощування помідорів підходять піщані грунти з нейтральним pH (6,0-7,0). Томати добре себе почувають на ділянках, де до них росли морквина, лук і буряк. Цілком прийнятно саджати культуру після редьки і огірків. А ось після бобових, гарбузових (окрім огірка) і своїх побратимів-томатів, культуру краще не висаджувати, оскільки земля вже віддала усі поживні речовини попередникам.

добриво

Готувати землю під помідори треба з осені. Майбутні грядки необхідно перекопати, видалити бур’яни і удобрити (на 1 кв. м) :

  • перегній-6 кг;
  • суперфосфат-50 р.

Весняне передпосадкове добриво грунту складатиметься з (на 1 кв. м) :

  • посліду (курячий або голубиний)-1 кг;
  • деревної золи, що просіює,-1 кг;
  • амонія сульфату-25 р.

Якщо pH грунту нижче 6,0, з осені, при перекопуванні, слід внести гашене вапно, з розрахунку 3 кг винищити на 5 кв. м землі.

Дізнайтеся, як визначити кислотність грунту, як удобрювати грунт, як приготувати грунт для розсади томатів, як знезаразити землю..

Декілька слів про умови вирощування, при яких рослини найбільш продуктивні :

  1. Не варто висаджувати томати в грунт, поки він не прогріється мінімум до +14 °С. Денна температура повітря при цьому повинна підніматися до +24 °З і вище, а вночі не опускатися нижче +15 °С.
  2. Помідори вимагають регулярного, щедрого поливу (2 рази в тиждень при помірних осіданнях).
  3. Не можна допускати переохолодження кореневої системи, у разі похолодання укрийте ділянки навколо кореня мульчей.
  4. Грядки мають бути укриті від протягів і попадання прямих сонячних променів, але в той же час рослинам потрібне досить світла.

Підготовка і посадка насіння

Приблизно за 2 місяці до висадки молодої порості у відкритий грунт засівають насіння на розсаду.

насіння томатів

Точніше визначити терміни можна таким чином: необхідно дізнатися, коли у вашому регіоні температура повітря встановлюється на вказаному вище рівні (вдень-+24 °З і вище, вночі-не нижче +15 °С), а грунт прогрівається не менше, чим до +14 °С. Відніміть від цієї дати 2 місяці-це і буде орієнтовний термін висіву насіння на розсаду.

Перед посадкою насіння необхідно піддати попередній обробці. Якщо ви придбали посадочний матеріал відомого виробника з хорошою репутацією, то насіння треба тільки проростити, усю іншу попередню обробку вони вже пройшли (знезараження і гартування).

Важливо! Перед висівом насіння треба добре висушити. Якщо цього не зробити, в сирій землі вони погниють. Якщо ж насіння було куплене на ринку або вашої власної заготівлі, їх необхідно обробити.

насіння томатів

Спершу слід провести дезинфекцію: g>

  1. Для цієї мети застосовують 1 % розчин марганцівки. Посадочний матеріал кладуть в розчин на 15-25 хвилин, потім промивають чистою водою.
  2. Підійде і 0,5 % розчин натрію гідрокарбонату. Така процедура не лише дезинфікує, але і позитивно впливає на схожість насіння (тримати в розчині 20-22 години).
  3. Препарат “Фитоспорин-м”-ще один засіб, добре себе що зарекомендувало при обробці насіння. Використовують його згідно інструкції.

Дізнайтеся детальніше про передпосадкову обробку насіння томатів..

Наступний етап-підготувати грунт для розсади. Ви можете придбати готову суміш в магазині, а можете приготувати субстрат самостійно:

  • змішати в рівних частинах дерен, торф і пісок, отриману суміш треба пролити таким розчином: суперфосфат-20 г, сірчанокислий калій-10 г, сечовина-10 г (на 10 л теплої води);
  • чи узяти по 1/3 частини перегною, торфу і дерну, добре перемішати, на 10 л субстрату додати 20 г суперфосфату і 2 склянки деревної золи.

Грунт теж вимагає попередньої обробки, причому будь-хто-будь то земля з городу або суміш із спеціалізованого магазину. а.

  1. Засипати шаром 2-3 см на деко і відправити на 20 хвилин в духовку (t-+190-210 °C).
  2. Прогріти 3 хвилини на максимальному режимі у СВЧ-печи.
  3. Розчинити в 10 л окропу 1 ч. л. з гіркою марганцівки, полити отриманим розчином заготовлений грунт (можна використати пластикові 5-6-літрові ємності з виконаними в дні отворами, для стоку рідини).

Як знезаразити грунт для розсади: відео

Після того, як насіння і грунт готові, можна приступати до сівби. У приготовану для розсади тару (ящики, пластикові контейнери і т. д.) за тиждень до висіву насіння насипають субстрат. Грунту треба декілька днів, щоб правильно улягтися. До моменту висіву грунт має бути злегка зволожений.

На поверхні грунту виконайте борозенки глибиною 10-15 мм. В них на відстані 2-2,5 см один від одного укладете насіння, згори присыпьте субстратом.

Ємності з насінням укрийте плівкою, вона створить потрібний мікроклімат. Мінімальна температура повітря, при якій повинна рости розсада,-+24 °С. Слід щодня відкривати плівку на 5-7 хвилин, щоб забезпечити приплив повітря. Після появи першої порості плівкове укриття прибирають остаточно.

Чи знаєте ви? Томати прекрасно підходять для живлення хворим цукровим діабетом. У їх складі багато хрому, необхідного для підтримки стабільного рівня цукру в крові.

Посів томатів : відео

Зміст і відхід

Саджанці особливо чутливі до вологості грунту. Стежте, щоб земля не пересихала. Якщо поверхня грунту пересохнула-скористайтеся бризкалкою.

інші статті  Куры Арбор Айкрес

Проте заливати порість теж не можна. У такому разі необхідно помістити розсаду в місце з високою температурою (біля фитолампы або батареї) для швидкого просихання грунту. Після того, як з’явиться третій листочок, сходи треба пікірувати-залишити найміцніші, прорідивши інші.

Не допускайте протягів. Зверніть особливу увагу на цей момент, якщо розсадні місткості знаходяться на підвіконні.

Дізнайтеся детальніше, як вибрати оптимальні терміни посіву томатів, як доглядати за розсадою помідорів, як правильно пікірувати томати, чим підгодовувати розсаду помідорів, коли висаджувати томати у відкритий грунт..

Сходам потрібне гартування. Коли стоятиме сонячна безвітряна погода, відкрийте вікно на 6-8 хвилин, можна винести рослини на балкон або вулицю. Повторювати процедуру треба регулярно, тільки слід пам’ятати, що протяги саджанцям категорично протипоказані.

Коли ваша розсада досягне згаданих вище кондицій (ріст-26-30 см, близько 10 листочків), її треба висаджувати в грунт. Грунт і грядки до цього часу вже мають бути підготовлені. Якщо на вулиці ще прохолодно, можна скористатися садовою плівкою для створення укриття.

розсада на висадку Перед висадкою обов’язково проводите гартування на сонці, постійно збільшуючи час перебування, інакше розсада отримає сонячні опіки і не відновиться

А можна трохи уповільнити ріст розсади, понизивши до мінімуму її полив і температуру повітря. Процедура нешкідлива, просто процеси обміну в рослині на якийсь час сповільняться.

Грядку слід влаштувати таким чином :

  1. Кущі розташувати в шаховому порядку. Відстань між кущами в одному ряду-0,3 м, відстань між сусідніми рядами (в межах однієї грядки)-0,4 м.
  2. У позначених точках за 2-3 діб до посадки викопують лунки так, щоб в них помістився кущ з грудкою землі. Лунки необхідно пролити окропом з марганцівкою (1 ч. л. на 10 л води). Потім пролити звичайною теплою водою і укрити садовою плівкою.

Ознайомтеся з схемою висадки томатів..

Коли прийде час висаджувати сходи в грядки, обережно, щоб не пошкодити корені, дістаньте розсаду з ящиків..

  1. У підготовлену лунку треба акуратно встановити саджанець, так, щоб коренева шийка знаходилася трохи вище за рівень землі.
  2. Корені при посадці не слід розташовувати глибоко, грунт на глибині, можливо, ще не прогрівся.
  3. Саджанець необхідно присипати грунтом, злегка утрамбувавши землю руками.

висадка розсади Розсаду томатів слід висаджувати за відсутності загрози заморозків

Істотними достоїнствами сорту можна вважати його невеликий ріст, який дозволяє не прибігати до пасинкування, і його компактну будову, завдяки чому кущ не вимагає формування. Як тільки кущ досягне оптимального розміру, він сам припинить рости увись, не обтяжуючи вас зайвим клопотом.

Хоча кущ має не дуже великий ріст, підв’язка зайвою не буде. Можна встановити шпалери, а можна біля кожного куща спорудити індивідуальну стійку. Підв’язка потрібна, передусім, для того, щоб рослині було легше витримати тяжкість плодів під час щедрого урожаю. Важливо! Пасинкування потрібне тільки в умовах вирощування помідорів в регіонах з різкими, раптовими змінами погодних умов. Кожні 3 дні слід поливати томати за допомогою лійки теплою водою, після чого необхідно розпушити грунт, щоб вона не покрилася кіркою. Разом з розпушуванням слід прополювати грядки.

поливши помідор Помідори слід поливати під корінь, щоб уникнути хвороб, стежити щоб волога не затримувалася на листках

У перші 3 тижні глибина розпушування грунту складає близько 10 см Після чого треба зменшити глибину до 5-7 см, оскільки корені розвиваються, і надмірне вторгнення в грунт може їм зашкодити.

Через 3 тижні після висадки в грунт, коли рослина буде себе вже упевнено відчувати на новому місці, після розпушування землі, кущ можна підгорнути. Така процедура створить потрібний кореням мікроклімат і посприяє їх активному росту.

Для нормального росту і плодоносіння томат підгодовують 3 рази. Перший раз-через 15 днів після висадки в грунт. В період утворення зав’язей вносять другу підгодівлю. Як тільки почнуть зріти плоди-добрива вносять утретє.

Дізнайтеся, чим підгодувати томати під час плодоносіння..

Для першої підгодівлі можна використати аміачну селітру (30 г на 20 л води). Потреба однієї рослини-приблизно 0,5 л розчину.

Для другого разу підійде підгодівля суперфосфатом (15 г) і калію хлоридом (7 г). Для внесення добрив слідує на міжряддях, уздовж грядок, в 25 см від помідорних кущів, зробити подовжні траншеї глибиною 5 см В них рівномірно розподілити добрива, а зверху присипати вологою землею.

Утретє вносять аміачну селітру, в такому ж дозуванні, як і вперше.

Хороший для підгодівлі і коров’як, тільки він має бути що перепрів, інакше його присутність відіб’ється на смакових якостях помідорів. Розведіть 5 кг гною в 25 л води, дайте 2 тижні настоятися. Отриманий засіб змішайте з водою (1:20)-цим розчином поливайте рослини (1 л на кущ).

Після висадки в грунт томати підгодовують азотом, калієм і магнієм. У період, коли починають формуватися плоди, можна внести аміачну селітру.

Чи знаєте ви? У одному великому помідорі міститься біля 2/3 щоденної потреби людини в аскорбіновій кислоті.

Профілактика хвороб і шкідників

На жаль, помідори схильні до нападу всіляких шкідників і деяких хвороб.

  • Колорадський жук. Паразит украй небезпечний для рослин, знищує листя і зав’язі. Для боротьби з шкідником існує багато різних інсектицидних засобів (“Банкол”, “Бомбардир”, “Тайфун” та ін.), які треба застосовувати згідно інструкції. З народних засобів можна назвати такі: обприскування настоєм золи і полину, настоянкою з дорослих колорадських жуків, запилення березовою золою рослин під час цвітіння.
  • Капустянка. Небезпечний паразит-любитель томатів. Мешкає у вологих унавоженных грунтах. Загроза для рослин виходить і від личинок, і від дорослих комах. Паразити риють нори, гризуть корені помідорів, наносячи їм тим самим непоправна шкода. Для знищення застосовують “Конфидор”, “Боверин”, “Медветокс” згідно інструкції. З агротехнічних засобів слід виділити такі: регулярно розпушувати між кущами і грядками (тим самим ви руйнуєте яйцеклад комах), уникати застосування гною. Можна посадити навколо кущів чорнобривці-шкідники до них намагаються не наближатися.
  • Дротяник. Ще один шкідник, від якого страждають корінь і стебла помідорів. У боротьбі з ним досить ефективний “Базудин”. Препарат перемішують з піском, засинають в неглибокі канавки біля куща і присипають землею.
  • Совка на томатах. Гусениця спочатку пожирає верхівки рослин, а після переходить на зав’язі. Дуже боїться обприскування часниковим настоєм.
  • /li>

До хвороб, що найчастіше вражають томати, відносяться филлостиктоз, біла плямистість, чорна ніжка.

  • Біла плямистість. Характерна ознака-іржаві плями на листі, яке незабаром обсипається. Лікують хвору рослину обприскуванням 1-процентним розчином бордоской рідини (10 г на 10 л води). Оскільки збудник мешкає на зараженому опалому листі, усе торішнє листя треба прибирати і спалювати.
  • Чорна ніжка. Небезпечна грибкова хвороба. Перш ніж висадити рослину, слід обробити грунт колоїдною сіркою (0,005 г на 1 кв. м) і розчином марганцівки (1 ч. л. на відро води).
  • Филлостиктоз. Проявляється на листі в нижній частині куща. Верх листа-плями кольору іржі, на іншій стороні-зелено-жовтого відтінку. Листя в’яне і обпадає. Якщо томати ростуть в теплиці, необхідно знизити до 55-58 % вологість повітря. Рекомендується обприскування мідним купоросом (100 г на 10 л води).

Важливо! “Золотий потік” дуже стійкий до захворювань. Завдяки своїм надраннім термінам дозрівання, деякими з хвороб він просто не устигає заразитися, наприклад, фитофторозом.

Збір і зберігання урожаю

У кінці червня-початку червня ви зможете насолоджуватися чудовими плодами золотисто-бурштинового кольору. Ультраранние сорти починають плодоносити практично відразу, в один час. Їм невластиве поступове дозрівання, коли на одному кущі є плоди різної міри зрілості-від абсолютно зелених до дозрілих.

Якщо ви хочете продовжити час плодоносіння, томати треба збирати недозрілими, в так званому технічному ступені зрілості. Зібрані в цій стадії плоди дійдуть і нічим не відрізнятимуться від зібраних абсолютно стиглими.

Зате, зібравши урожай із зеленцой, ви звільните ресурси рослини. Замість того щоб витрачати сили на дозрівання помідора (який цілком благополучно повністю дозріє і самостійний), кущ направить їх на формування нових зав’язей.

З томатів можна приготувати аджику, томатний сік, солоні, мариновані помідори, салати, помідори в желе..

У кінці літа, з пониженням температури, рослини уповільнюють свої обмінні процеси, а незабаром і зовсім відмирають. У цю пору необхідно зібрати увесь урожай, що залишився, інакше плоди, що знаходяться на кущах, зіпсуються.

Усі томати украй чутливі до холодів. У тому випадку, якщо нічна температура регулярно опускається до +5 °З, а на рослині ще залишилися плоди, більше вони не дозріють.

Якщо “на носі” заморожування, а на кущах ще знаходяться плоди, можна поступити таким чином:

  1. Рослини викопують з грядки цілком, разом з кореневою системою.
  2. Кущі з плодами складають в стопки заввишки 0,7-0,9 м, усі корені мають бути спрямовані в один бік.
  3. Купки, що вийшли, накривають соломою і залишають. Через 10-12 днів частина помідорів дозріє, її треба зняти з куща, заразом видалити підгнилі або порченные.

Так роблять до тих пір, поки не дозріють усі плоди.

Чи знаєте ви? У складі помідорів більше 90 % займає вода. Якщо ви дуже хочете скинути декілька зайвих кілограмів, цей плід незамінний для вас. Він багатий клітковиною, яка благотворно діє на ШКТ, і калієм, що допомагає вивести з організму зайву рідину і токсини. Можна залишити помідори на підлозі теплиці, підстилає під них садову плівку, а згори укривши сеном. Рекомендована температура-+16-23 °С. Вологість повітря-70-80 %. Скління теплиці необхідно забілити вапном, щоб жарке сонце не обпалило томати.

Красиві, оригінальні і абсолютно невибагливі у відході томати недаремно так нестримно завоювали популярність. Городники стверджують, що “Золотий потік” зможе виростити навіть початкуючий любитель. А якщо додати до цих характеристик прекрасні смакові якості, надранню скороспілість, стійкість до хвороб і універсальність сорту, всякі сумніви відпадають-вам просто необхідно виростити у себе на грядці це бурштинове диво.

Відгуки про сорт

У минулому сезоні саджала золотий потік, насіння привезло з України замість золотої канарки, про яку я дуже мріяла. Мені цей потік дуже сподобався:дет, скоростиглий, стійкий до перепаду температур, высота50-56см., плоди элипсовидной форми помаранчевого кольору 65-70г., смачні хороші на їжу і в засолюванні. Хто бажає можу вислати. За моїми спостереженнями стійкий до хвороб.. Ольга http://www. tomat-pomidor. com/forum/sorta-tomatov/%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%82% D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B% D0%B5-%D1%82% D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82% D1%8B/page-5/#p108122

інші статті  Огірок Седрик

2019 Сад і город