Осіння посадка лука на зиму: кращі ради від досвідчених агрономів


Лук-багаторічна трав’яниста рослина. Найбільш популярний вид-лук ріпчастий. Окультурення привело до того, що тепер ця в основному дворічна рослина. Лук широко використовується в їжу, і щоб запас культури був цілорічним, її необхідно висаджувати на зиму. Оскільки рослинам належить пережити багато холодних днів, така посадка має свої особливості.

Який лук можна посадити на зиму

Для зимової висадки підходять тільки морозостійкі сорти. Вони легко переносять зиму і швидко зростають з приходом весни.

До популярних зимових сортів відносять:

  1. “Эллан” (солодкий, сходи витримують короткі заморозки до-2°С).
  2. “Стригуновский” (якщо вирощується з севка, то може утворити дві цибулини в гнізді; на смак гострий).
  3. “Рубин” (червоний сорт, зріє 110-115 днів, вирощується в південних районах, має добре розвинену кореневу систему).
  4. “Штутгартен Ризен” (німецький сорт жовтих відтінків, плескатої форми, зріє з насіння 3,5 місяця, з севка-65-70 днів).
  5. “Халцедон” (дуже великий сорт, зріє 110 днів).
  6. “Буран” (універсальний сорт, виведений українськими селекціонерами, зріє 68-83 днів, стійкий до грибкових і бактерійних хвороб, гострий на смак, добре лежить).
  7. “Даниловский-301” (червоний сорт, зріє 100-110 днів, на смак напівгострий).
  8. “Мячковский-300” (скоростиглий, зріє 65-75 днів, високоврожайний).
  9. “Музона” (зріє 90-110 днів, на смак напівгострий, округлий, білий сорт, зберігається 2 місяці).
  10. “Луганський” (однорічний, зріє 130 днів, цибулина важить 71-146 г, має золотистий колір).
  11. “Тамара F1” (середньоранній, зріє 105-108 днів, високоврожайний, придатний для росту в різко континентальному кліматі, золотистого кольору).
  12. “Чорний принц” (зріє 100-105 днів, напівгострий, універсальний сорт, червоного кольору).
  13. “Пантер F1” (зріє 130-135 днів, довго зберігається, дає хороший урожай, округлої форми і бронзово-коричневого кольору, японський сорт).
  14. “Радар” (зріє 250-260 днів, переносить морози без снігу до-15°З, а з снігом до-23°З, золотистого кольору).
  15. “Сибірський” (зріє 90-100 днів, добре росте на перо, зберігається близько року, рідко випускає стріли).

Важливо! Зазвичай золотисті сорти лука гострі, а червоні-солодкі.

Коли садити цибулю восени

Щоб культура пережила морози, її необхідно саджати за певних погодних умов. Для кожного регіону ці умови відповідають певній порі року. Детальніше описано нижче.

Календарні терміни

Озима висадка лука ділиться на три періоди:

  1. Рання. Робиться в серпні-вересні. Робиться після збору урожаю. У цей проміжок часу можна висаджувати тільки самі морозостійкі сорти, оскільки рослина устигає пустити декілька пір’їнок і вони повинні пережити зиму.
  2. Середня: кінець вересня-жовтень. Найпоширеніша. У цей період сіються більшість зимових сортів.
  3. Пізня: перші числа листопада, до промерзання грунту. Висаджується дрібна сіянка. Насіння можна саджати в землю, що промерзла.

Погодні умови

Прийнятна температура повітря для посадки: вдень 0-5°З, вночі-до-3°С. Температура грунту 3-4°С.

Особливості регіону

Лук вирощують всюди, так що перед посадкою треба враховувати місцевий клімат і вживати відповідні заходи.

Україна

На території країни панує помірно-континентальний клімат. Для нього характерне настання описаної вище температури у кінці жовтня-початку листопада, з невеликою поправкою на регіони.

Рано висаджувати лук не радять, оскільки він встигне пустити корені і при теплій погоді активно піде в ріст. Тоді вірогідність успішного зимования культури дуже низька.

З приходом постійних заморозків грядки ховаються тирсою і гілками. Коли випаде сніг, бажано добре присипати їм посіви. Найбільш відповідні сорти:

  • “Эллан”;
  • “Стригуновский”;
  • “Буран”;
  • “Штутгартен Ризен”;
  • “Даниловский-301”;
  • “Халцедон”.

Чи знаєте ви? Назва найпоширенішого виду цибулі-ріпчастий-з’явилося із-за його зовнішньої подібності з ріпи.

Білорусь і Підмосков’я

Ці регіони також лежать в помірно-континентальному кліматі. Тому період висадки лука приблизно співпадає з терміном висадки в Україні. Єдине, що відрізняє регіони-так це лютіші морози в північно-східній частині Білорусі і в Підмосков’ї. Це вимагає ретельнішого приховування культури. А при великій товщині снігу мороз не страшний.

Урал

Тут вже панує різко континентальний клімат з дуже холодними зимами. Висадка зрушується на вересень-жовтень. Вибирати для посадки рекомендують місцеві сорти, виведені спеціально для суворого клімату. Утеплення грядки на зиму має бути хорошим.

Сибір

Регіон теж потрапляє в різко континентальний клімат, але ще з нижчими температурами і коротким теплим періодом. Тут висаджувати лук на зиму украй невигідно. Дуже складно вгадати з погодою. Втім, якщо бажання висадити лук все ж є, необхідно строго дотримуватися правила: денна температура декілька днів залишається на рівні 5°З-можна саджати. Також необхідно саджати сіянку на оптимальну глибину, щоб культура не промерзла і не зійшла завчасно.

Чи знаєте ви? Латинську назву роду рослин Allium (лук) було дано Карлом Линнеем і походить від аналогічного латинського слова, яким називали часник. Імовірно пов’язано з кельтським “all”, що означає “пекучий”.

Вибір ділянки для посадки

Для озимого лука необхідно правильно оформити грядку, щоб рослина змогла перезимувати.

Розміщення грядки

Вибираємо ділянку землі в сонячному і сухому місці. Тут не повинна застоюватися волога. Якщо таке відбувається, то необхідно формувати підвищення. Розташовуйте грядку на південній або південно-західній частині ділянки, бажано на схилі, щоб він захищав саджанці від вітру.

Найкращий грунт-дренований перегнійно-піщаний або перегнойно-суглистая. Лук прекрасно буде рости і на мулових річкових наносах.

Сівозміна

Хороші попередники:

  • зернові, окрім вівса;
  • кукурудза;
  • буряк;
  • гірчиця;
  • рапс;
  • фацелія;
  • горох;
  • квасоля;
  • вика;
  • помідори;
  • салат;
  • огірки;
  • капуста.

Небажано саджати після:

  • бобів,
  • картоплі,
  • петрушки,
  • селери,
  • люцерна;
  • червоної конюшини.

Можливо висаджувати другим урожаєм після: рапсу, озимого ячменю, квасолі, гороху, редису, моркви і столового буряка, але тільки якщо ці культури були зібрані до третьої декади липня.

Важливо! Після лука і часнику можна висаджувати лук в тому ж місці тільки через чотири роки.

Передпосадкова підготовка грунту

Перекопують грунт з перегноєм заздалегідь. Добриво додають з розрахунку 5-6 кг на квадратний метр. До нього додають мінеральні добрива (10-15 г калійної солі і 20-25 г суперфосфату на квадратний метр). За відсутності мінеральних добрив підійде экофоска з тим же розрахунком. Перш ніж опустити насіння і сіянці в землю, необхідно розкидати по грядці золу з розрахунком 10 г на квадратний метр.

Читайте також про вирощування лука китайським способом і на підвіконні..

Підготовка посадочного матеріалу

Готувати сіянці йде за 10 днями до висадки.

Перший етап – сортування лука . Існує овсюжка (дуже маленькі цибулинки, менше сантиметра в діаметрі), перша категорія (до 1,5 см в діаметрі), друга категорія (до 3 см в діаметрі), третя категорія (більше 3 см в діаметрі). Овсюжка не придатна для зимової сівби. Вона занадто мала і за час морозів просто висохне в землі. Її краще залишити на весняну сівбу або викинути. Також навесні саджають третю категорію. Перша і друга ідеально підходить для зимової сівби. Їх називають севком.

Другий етап – знезараження . Проводять його за тиждень до дати посадки. Севок замочують в легкому розчині марганцівки на шість годин. знезараження лука перед посадкою Можна замочити в сольовому розчині (1 ст. л. солі на 1 літр води). У нім лук тримають три години, після чого перекладають в розчин марганцівки на той же час. Потім сіянку розкладають для сушки на горищі. Час від часу її перевертають.

Дізнайтеся більше про особливості обробки лука в розчинах солі і марганцівки..

Перед висадкою треба проглянути цибулини і відібрати зіпсовані.

Процес посадки

  1. Формуємо насипну грядку будь-якої довжини і шириною близько метра. При цій ширині зручніше доглядати за посівами.
  2. Грунт розпушуємо граблями, позбавляємося від великих грудок землі. Прибираємо бур’ян.
  3. На підготовленій ділянці прориваються борозни з проміжком 18-20 см між ними і глибиною близько 2,5 см Можна робити лунки в шаховому порядку. Якщо передбачається посів насіння, то сіються вони густо.
  4. У борозну укладається сіянка з проміжком 5-7 см між цибулинами. Присипаємо земляним шаром завтовшки 1,5-2 см Ущільнюємо. Якщо морози не за горами, утепляємо грядку мульчей.
  5. Поливаємо через 10 днів після посіву.

Як захистити від зимових морозів

З приходом постійних морозів укриваємо грядки сухої листям або ялиновим гіллям . Більше ялинових гілок треба накладати, коли випадає сніг. Це допоможе утримати його на грядці і захистити посів від морозу.

Солому і торф краще не використати, вони примерзають до землі і по весні їх складно прибирати. Також не рекомендують укривати сіянку цератою і спеціальним матеріалом. Під цератою з приходом весни утворюється надлишок вологи, а покривний матеріал промерзне і нормально не пропускатиме кисень.

Весняні роботи

Як тільки сходить сніг і земля трохи прогрівається, починаємо прибирати мульчу. Очищену від “утеплювача” грядку засипаємо золою (10 г на квадратний метр) і розпушуємо грунт. Поливаємо у міру підсихання грунту (10 л на квадратний метр). Після поливу і дощу обов’язково розпушуємо землю, прибираємо бур’ян.

Читайте також: список найбільш поширених бур’янів, способи боротьби з бур’янами, народні засоби від бур’янів..

Коли проростуть чотири листочки, знову вносимо добрива і проріджуємо сходи, якщо є необхідність. Вносимо мінеральні добрива, як було описано в розділі про підготовку грунту.

Важливо! Щоб уберегти лук від мушки, посадите по периметру грядки календулу.

Загалом, висадка лука на зиму-досить копітка справа. Але ця звична для нас культура не вимагає занадто вже складного відходу і цілком здатна перетерпіти сильні холоди. Так що при дотриманні усіх рекомендацій урожай буде хорошим.

інші статті  Троянда Ред піано

2019 Сад і город