Основні правила і норми поливу капусти у відкритому грунті


Капуста-одна з основних овочевих культур. Її висаджують практично в усіх країнах світу з метою споживання, а ще-як лікувальна і декоративна рослина. Те, що жоден город не обходиться без капусти, говорить про те, що відхід за нею не дуже складний. Проте щедрий урожай можна отримати лише при організації правильного поливу і підгодівель. Поради про те, як часто поливати капусту у відкритому грунті в жару і при нормальній погоді, ми підібрали для вас нижче.

Умови для поливу

Капуста потребує достатнього споживання вологи . Річ у тому, що коренева система у неї невелика, а ось листовий апарат потужний. Листя віддає багато води, але корені при цьому не справляються із завданням заповнення вологи.

Ознайомтеся з технологією вирощування таких видів капусти : пекінська, брокколі, кольорова, кольрабі, пак-чой, калі, романеско, червонокачанна, савойська..

Особливо це стосується посушливого періоду, оскільки коренева система капусти розташована у верхньому шарі грунту, який першим пересихає при жарі. Тому полив дуже важливий і потрібний для її нормального розвитку і життєзабезпечення. Правильний водний режим призводить до нормального росту внутрішнього листя, утворення щільного качана і накопичення максимальної рослинної маси.

Поливати овочеву культуру рекомендується у уранішні або вечірні години . Так вдасться уникнути опіків, оскільки сонце ще або вже не занадто сильне. До того ж в обідні години волога дуже швидко випаровується з грунту, і рослина просто не устигає нею насититися.

Вимоги до води

Капуста чутлива і вимоглива до параметрів води . Неправильна температура рідини може провокувати небажані наслідки. Поливши холодною водою призводить до хвороб, неправильного розвитку окремих органів, загибелі занадто молодих рослин і т. п. Причому дотримання температурного режиму поливу буде важливе і на етапі розсади, і на етапі вже висаджених у відкритий грунт посадок.

Важливо! Вимоги до параметрів води для поливу є однаковими для усіх видів і сортів капусти, посаджених у відкритому або закритому грунті.

Тому, починаючи з розсади, візьмемо собі за правило брати для поливу воду лише певної температури – від 18°З до 23°З . Це так звана “кімнатна температура”. Добитися таких параметрів можна, завчасно наливши воду для поливу з крану у відра, щоб вона нормально прогрілася. При цьому важливо, щоб рідина не перегрілася, оскільки поливши гарячою водою також небажаний .

інші статті  Груша "Веселкова" : характеристика, достоїнства і недоліки

Заздалегідь запасаючись водою, ви дотримуватиметеся ще одного важливого параметра-поливши здійснювати лише відстояною водою. Також для зрошування підходять дистильована вода і вода з водойм.

Як часто поливати капусту

Окрім температури води для поливу, дачників також цікавить, як часто потрібно поливати капусту. Адже рослина ця вологолюбна і, не отримуючи достатню кількість вологи, може загинути або не дати належного урожаю. Частота поливів залежатиме від декількох параметрів:

  • від терміну дозрівання;
  • від виду;
  • від типу грунту.

Также різною вона буде залежно від періоду розвитку рослини.

Чи знаєте ви? Учені вважають, що свою назву капуста веде від старогрецького і давньоримського слова “капутум”, яке в перекладі означає “голова”. Також є версії, що родоначальником назви овоча стало слово “кап” (голова), що належить кельтам .

Залежно від терміну дозрівання

Ранню капусту необхідно поливати не менше трьох-чотирьох разів за сезон, середню і пізню-не менше п’яти-шести разів. Оптимальна періодичність поливів :

  • для ранньої капусти: через два дні після посадки, через 8-10 днів в подальший період;
  • для пізньої капусти: перший раз-в день посадки, другої,-через тиждень, третьо-п’ятий-у фазі утворення розетки, шосто-восьмої,-в період кочанообразования, дев’ято-десятий,-коли качан технічно готовий.

Чи знаєте ви? Капуста входить до числа овочів, чиї велетенські представники потрапили на сторінки Книги рекордів Гіннесу. Найбільшу білокачанну капусту виростив американець Джон Эванс. Вона важила 34,4 кг Цій же людині належить рекорд по вирощуванню величезної цвітної капусти-вагою 14,1 кг Вирощуючи ранні сорти, необхідно стежити за тим, щоб рівень вологості грунту не падав нижче 80%, пізні,-не нижче 75%. Для ранніх сортів найбільш інтенсивним має бути зволоження в червні, для пізніх-в серпні. Нестача вологи швидше позначається на ранніх сортах.

Від виду

Періодичність зрошування серйозно залежить від виду капусти. Наші рекомендації торкалися білокачанного виду . Якщо ж вам цікаво, як часто поливати цвітну капусту, то бажано робити це щотижня, при посушливій погоді-три рази в тиждень. Рекомендований об’єм-10 л на 1 кв. м.

При вирощуванні капусти багато хто ставить питання чи треба пікірувати розсаду, чим удобрити, як зберегти урожай..

Червонокачанний вид – один з самих посухостійких, оскільки у нього добре розвивається коренева система. Цю капусту треба поливати нечасто.

інші статті  Томат Слот: характеристика і опис сорту

При вирощуванні брокколі грунт має бути постійно зволоженим. Необхідно стежити за тим, щоб вологим був 40-сантиметровий шар. Полив роблять щотижня. Витрата води-12-15 л на 1 кв. м.

Кольрабі і брюссельська вимагають частих, щедрих і регулярних зрошувань. Рекомендованими нормами для цих видів можна рахувати ті, які прописані для білокачанного виду.

Пекінська капуста поливається на глибину 20 см щотижня. Кращий спосіб поливу-дощування.

Від типу грунту

Вирощувана на легких грунтах овочева культура вимагає мінімум п’яти-шести поливів за сезон. Для важких і щільних грунтів потрібне менш часте зволоження-три-чотири рази за сезон.

Поласувати капустою любимо не лише ми, але і безліч шкідників : попелюха, білокрилка, капустянка, совки, слимаки, блішки..

Від періоду розвитку

Якщо вас цікавить питання, як часто поливати капусту після посадки , те робити це необхідно кожні два-три дні. У вегетаційний період на одну рослину треба не менше 2-3 л за один раз або 8 л на 1 кв. м . Така інтенсивність знадобиться упродовж двох-трьох тижнів.

Найбільше зволоження овочевій культурі потрібне під час формування і росту качанів . У решту часу кількість зрошувань поступово скорочує. Досить буде одного разу в тиждень. При цьому об’єми рідини збільшують до 12 л на 1 кв. м .

Надходження вологи до рослини має бути стабільним. Якщо на якому-небудь з етапів розвитку спостерігалася її нестача, це обов’язково позначиться на овочі. Так, приміром, відсутність достатнього зволоження у фазі кочанообразования, а потім налагодження щедрого поливу, приведе до активного росту внутрішнього листя і, відповідно, розривання зовнішніх. Тому в овочі з’являться тріщини.

Після утворення качанів, за дві-три тижні до їх збору урожаю, зволоження грунту необхідно припинити. Пізні сорти припиняють поливати за місяць до зрізання.

Важливо! Надлишок вологи також здатний привести до негативних наслідків. Він подовжує термін розвитку капусти, на порядок погіршує її транспортабельні якості, скорочує тривалість лежкости.

Капуста і краплинний полив

Капусту радять поливати трьома способами:

  • по борознах;
  • дощуванням;
  • краплинним.

Дуже добре поливати овоч у відкритому грунті краплинним способом. Після того, як здійснили висадку овочевої культури, необхідно прокласти зрошувальну трубу. Рекомендується дотримуватися таких параметрів:

  • діаметр труби-1,6 см;
  • проміжки між водовипусками-30 см

Середня поливна норма для ранніх сортів до початку утворення качанів складає 55 л на 1 кв. м, в ході дозрівання качанів-70 л на 1 кв. м. Для пізніх сортів ця норма складає: до кочанообразования-90 л на 1 кв. м, в період кочанообразования-100-110 л на 1 кв. м.

інші статті  Що можна саджати після капусти

Граничний рівень передполивної вологості грунту для ранньої капусти у фазі до утворення качанів-80% НВ, в період кочанообразования-90% НВ. Для пізніх сортів ці норми складатимуть: 75% до кочанообразования, 80%-у фазі формування качанів.

Глибина промочування грунту для ранніх і пізніх сортів: до формування качанів-25-30 см, в період формування качанів-35-40 см

Тривалість поливу для усіх сортів овоча повинна складати: до утворення качанів-3 ч, в період формування качанів-2-2,5 ч.

Графік поливів :

  • у лісостепових областях-п’ять-шість (при вологій погоді), шість-сім (у посушливий рік);
  • у степових областях-8-11 (4-6 до кочанообразования, 4-5 після).

Зрошування припиняють за дві-три тижні до збору урожаю.

Інтервал між поливами повинен складати від 8 до 10 днів. Коригування в графік вносяться залежно від механічного складу грунту і наявності опадів.

Чи знаєте ви? Досі не встановлено, яка ж саме рослина стала прародителем капусти. Існує декілька версій із цього приводу. Згідно з дослідженнями одних учених, батьківщиною її варто вважати береги Середземного моря. Інші схильні думати, що овочева культура поширилася з території сучасної Грузії.

Поєднання поливу і підгодівлі

Поливи добре проводити одночасно з підгодівлями. При вирощуванні у промислових масштабах знадобляться одна-две підгодівлі NPK20 . При цьому під час другого добрива необхідно зменшити кількість азоту і збільшити кількість калію.

У домашніх умовах слід робити від двох до чотирьох підгодівель . Поливши і підгодівля повинні поєднуватися з розпушуванням грунту.

Капуста відноситься до важливих і цінних овочевих рослин. Вона містить ряд вітамінів (А, В1, В6, З, До, Р), клітковину, ензими, фітонциди, жири, мікро – і макроелементи (фосфор, сірка, калій, кальцій та ін.), і при цьому є низькокалорійним, дієтичним продуктом. Багатий хімічний склад привів до того, що рослину активно застосовують в народній медицині і косметології.

Виростити городню культуру нескладно, проте велику увагу слід приділяти поливам. Без дотримання поливного режиму на хороший урожай розраховувати не доведеться. А як правильно поливати капусту, ви тепер уже знаєте.


2019 Сад і город