Багато хто, напевно, пам’ятає радянський мультфільм про Крихту Єнота, де симпатичне звірятко повинне здолати страх Тем-Кто-Живет-В-ставку, тому що мама доручила йому нарвати солодкої осоки до святкової вечері. Адже насправді ця трава, яка росте у болотах і уздовж водойм, неспроста є улюбленими ласощами оленів, лосів гризунів і іншої живності, вона має масу корисних і навіть цілющих властивостей.
Хімічний склад
Необхідно відразу обмовитися, що осока-трава по-своєму унікальна. Народні цілителі і травники знають і уміло використовують її корисні властивості здавна, тоді як у офіційній медицині ця рослина не використовується . Складно сказати, що з цих двох фактів є причиною, а що-слідством, але детальних наукових досліджень хімічного складу цієї рослини також ніким не проводилося.
У народній медицині часто використовуються лікувальні властивості таких рослин : алое, аніс, вербена, буркун, женьшень, звіробій, полуниця лісова, малина, кропива, м’ята, мати-й-мачуха, родиола рожева.
Чи знаєте ви? Усупереч існуючому стереотипу, не усі види осоки ростуть у води. Деякі представники роду ростуть в лісах, степах, в пустелях і навіть в Арктиці. Найбільш корисними вважаються гірські види рослини, іноді їх можна зустріти навіть на висоті більше трьох тисяч метрів. Саме у них міститься максимальна кількість аскорбінової кислоти і каротину. Крім того, у світі існує, за різними даними, від півтора до двох різних видів осоки, які розкидані практично по усій земній кулі (тільки у Росії їх зустрічається близько чотирьох сотень), так що цілком очевидно, що хімічний склад цих рослин може істотно відрізнятися.
З точки зору народної медицини головний інтерес представляє не надземна частина, а кореневище осоки. У нім виявлені такі речовини:
- кумарин – розширює судини, має спазмолітичну дію, сприяє розсмоктуванню пухлин, проте підвищує чутливість шкіри до дії сонячних променів;
- глікозиди гіркоти – сприяють виділенню шлункового соку і, відповідно, підвищенню апетиту, за рахунок посилення перистальтики шлунку сприяють швидшому засвоєнню їжі;
- сапоніни -мають відхаркувальну, сечогінну, жовчогінну і потогінну дію, знижують артеріальний тиск;
- дубильні речовини – зупиняють кровотечі, припиняють запальні процеси, мають терпку і бактерицидну дію;
- крохмаль – головне джерело енергії;
- кремнієва кислота -зміцнює волосся, нігті, кістки, покращує стан шкіри;
- смола – загоює рани, уповільнює гнильні процеси, а також має бактерицидну і послаблюючу дію;
- камедь (“м’яка клітковина”) – чинить благотворну дію на роботу шлунково-кишкового тракту;
- мінеральні солі , необхідні організму не менше, ніж вітаміни, ці неорганічні речовини входять до складу клітини і грають величезну роль в обмінних процесах;
- ефірні олії – розширюють судини, знімають біль, мають відхаркувальне, протизапальними, антибактеріальними, противірусними і протиглистними, а також заспокійливими або, навпаки, стимулюючими.
Кумарин також міститься в таких рослинах як комірник, аконіт, зубрівка, горобинник рябинолистый, дафнія, ломикамінь, жовтці, естрагон, барбарис, шавлія лугова..
Чи знаєте ви? Латинська назва рослини-зárex-імовірно пішло від древньо-грецького κείρω, тобто “різати”. Очевидна аналогія пов’язана з гострими, як леза, листям цієї трави, яким дуже легко поранитися завдяки крихітним зубцям, що покривають їх по усьому периметру. Ті ж корені має і слов’янські аналоги назви рослини : “осока” по-російськи і по-українськи, “асака” по-белорусски і, до речі, по-литовски і по-латышски-від старослов’янського дієслова “осечи”, тобто знову-таки “різати”, “обрізувати”. По-латині “різати” – seco, так що, можливо, корені слова ще древніші. У солодких втечах, за якими так старанно полював Крихта Єнот, міститься до 30% клітковини (вуглеводи) і до 18% білку, що робить продукт досить поживним і корисним (клітковина, зокрема, регулює рівень цукру в крові, виводить з організму холестерин і токсичні речовини, підтримує роботу кишковика, а білок-це взагалі головний будівельний матеріал для усього живого).
У деяких видах осоки виявлені алкалоїди (гармин і бревиколлин), які беруть участь в управлінні багатьма процесами в організмі.
Лікувальні властивості
Завдяки речовинам, що містяться в рослині, осока має потужний бактерицидний, спазмолітичний, протизапальний, знеболюючий, обволікаючий, пом’якшувальний, відхаркувальний, загальнозміцнюючий, а також моче-, желче – і потогінною дією.
Дуже корисна трава і для кишковика, особливо при замках і здутті живота (метеоризмі). Помічена здатність рослини нормализовывать обмінні процеси, очищати кров і виводити з організму поганий холестерин, а також різні шкідливі речовини.
Німці здавна застосовують відвари з кореневища рослини при проблемах з травленням, а також захворюваннях легенів і бронхів. Болгари лікують цим же засобом сухоти і недокрів’я. Завдяки здатності трави налагоджувати метаболічні процеси її часто використали і як ліки від подагри, а відхаркувальні властивості осоки обумовлюють її застосування для полегшення затяжного сухого кашлю.
Чи знаєте ви? До винаходу антибіотиків земські лікарі за допомогою осоки лікували навіть сифіліс. Помічено, що корінь осоки діє на збудника недуги так само, як корінь екзотичної рослини смілакс (сассапариль), завезеного в Європу з Перу іспанськими конкістадорами.
Завдяки кумарину і іншим активним речовинам рослина робить благотворний вплив на шкірні покриви, у зв’язку з чим широко використовується для лікування дерматитів, екземи, псоріазу, позбавляючи, а також такого системного захворювання, як червоний вовчак.
Вище ми згадували, що осоку не використовують в офіційній медицині, проте це не зовсім так. Є єдиний вид цієї рослини, який все ж визнаний фармакологами. Йдеться про осоку парвской, в ній хіміків цікавить алкалоїд бревиколлин, на його основі готують препарат, використовуваний в гінекології для родопомочі.
Застосування
Отже, практично не знайшовши застосування в сучасній офіційній медицині, осока широко використовується народними цілителями.
У народній медицині
Як завжди, фітотерапія характеризується тим, що одна і та ж рослина використовується для лікування самих різних за характером недуг.
Зокрема, відвар, настій або чай з кореневищ осоки травники рекомендують при:
- запаленнях суглобів і подагрі (як відомо, цей патологічний стан тканин і суглобів протікає на тлі порушення обміну речовин, ось тут-то осока доводиться дуже до речі);
- циститах, запаленнях сечоводів, сечокам’яної хвороби (якщо стан хворого не є критичним, сечогінні властивості рослини дійсно дозволяють вивести невеликі камені і пісок з бруньок);
- вірусних інфекціях (деякі цілителі навіть закопують настій в ніс, щоб зупинити нежить);
- ревматизмі (причини цього захворювання ще остаточно не вивчені, але багато учених сходяться на тому, що патологію викликають хвороботворні бактерії роду стрептококів, а, отже, бактерицидні властивості осоки дозволяють системно боротися з недугою);
- бронхіті, пневмонії, туберкульозі, астмі, бронхоспазмах, коклюші і інших захворюваннях, що супроводжуються важким кашлем (рослина допомагає полегшити стан хворого завдяки своїм відхаркувальним властивостям, крім того, його цілюща дія допомагає пригнічувати розвиток запалення і викликати ефект легкої анестезії);
- коліті, метеоризмі, замках, розладах кишковика і травної системи (в даному випадку в дію вступають глікозиди, що містяться в коренях, і “м’яка клітковина”);
- васкуліті і інших порушеннях судинної системи , причому стверджують навіть, що на ранніх стадіях лікування осокою може привести до повного одужання, без застосування якихось додаткових заходів;
- шкірних захворюваннях різної природи (кремнієва кислота в певних випадках буквально творить дива);
- проблем з вагою , причому в обох напрямах (нормалізація обмінних процесів в організмі, очищення крові, виведення токсинів, солей важких металів і поганого холестерину дозволяють впоратися як з ожирінням, так і із зайвою худорбою);
- порушенні функцій щитовидної залози, профілактика новоутворень ;
- недокрів’ї (залізо, що міститься в осоці, забезпечує поліпшення стану хворого);
- слабкому імунітеті (осока чинить на організм загальнозміцнюючу дію, деякі травники навіть порівнюють її зі знаменитою ехінацеєю).
Для лікування запалень суглобів також використовують ялицю, цикламен, полин гіркий, живокіст, юку, багульник, перстач білий, ялівець, тирлич..
У косметології
Оскільки що міститься в кореневищі осоки кремнієва кислота виключно благотворно діє на волосся і шкіру, ця рослина знайшла застосування і в косметології.
Важливо! Олія осоки-досить дорогий продукт, в нашу країну його, зокрема, завозять з Єгипту і Марокко. На його основі також готують креми для особи і тіла, а також засобу для депіляції. Така продукція особливо популярна в країнах Сходу. Цей дивовижний продукт має масу виключно привабливих для прекрасної половини людства (і не лише!) якостей, зокрема:
- запобігає випаданню волосся і при цьому дивовижним чином призупиняє їх ріст в небажаних місцях;
- розгладжує невеликі зморшки;
- вибілює шкіру, прибирає пігментні плями і робить невидимими веснянки. Окрім того, олію осоки використовують також як засіб для загоєння ран і виразок, а також розсмоктування пухлин.
У домашній аптечці відвари і настої з осоки використовуються для умивання і обполіскування волосся. Шкіра після застосування таких засобів стає молодою і гладкою, а волосся-здоровими і блискучими.
Заготівля лікувальної сировини
Як уже згадувалося, усі найбільш цінні речовини знаходяться не в листі, а в кореневищі осоки, тому саме підземна частина рослини використовується як лікувальна сировина.
Існує два можливі варіанти заготівлі – на початку весни , до того, як в рослині почалося активне сокодвижение, або, навпаки, пізньої осені , коли наземна частина повністю пов’янула.
Важливо! Повторно викопувати осоку на тому ж місці, щоб уникнути спричинення непоправної шкоди популяції, можна не раніше, ніж через два, а краще-через три роки.
Викопані корінці треба обережно очистити від землі, потім порізати на смужки завдовжки близько 10 см і висушити. Для сушки використовуються спеціальні сушарки, якщо ж їх немає-заготовлена сировина просто розкладається в один шар в добре провітрюваному приміщенні (можна на відкритому повітрі). Показником готовності є поява ламкості в сухих кореневищах. Після цього сировину розкладають по паперових пакетах.
Важливо! Якщо корінь недосушити, в процесі зберігання він вражається пліснявою. У такому разі сировина, зрозуміло, стає непридатною для вживання і підлягає знищенню.
У найбільш цінної парвской осоки також використовують листя. Їх зрізують гострими ножами на рубежі весни і літа, сушать на відкритому повітрі при постійному перевертанні, потім пакують в пакунки і зберігають впродовж 12 місяців. При цьому правильно заготовлені корені можна зберігати в три рази довше!
Рецепти народної медицини
Три основні лікарські форми, в яких використовується рослина-чай, відвар і настій.
Для приготування чаю дві чайні ложки з гіркою подрібнених кореневищ треба залити склянкою води кімнатної температури, довести до кипіння, накрити і настоювати 10 хвилин. Потім процідити і пити 2-3 рази в день.
У якості тривало терапії чай використовують для відновлення обмінних процесів і лікування захворювань і патологій, викликаних такими порушеннями (наприклад, подагра, надмірна вага). Відмінним загальнозміцнюючим засобом такий чай є при бронхітах, ангінах, респіраторних вірусних інфекціях.
Відвар з осоки готується за дещо іншою технологією. Така ж кількість сировини заливається не холодною водою, а окропом, терпить 20 хвилин на слабкому вогні, потім місткість щільно укутується і настоюється декілька годин. Захололий відвар проціджують. Приймати засіб треба за 20 хвилин до їди по чверті склянки 2-3 рази в день.
Свідчення для застосування відвару ті ж, що і чаю. Окрім відхаркувального і нормалізуючого обмін речовин засобу, засіб застосовується при хворобах шлунку і кишковика, а також ринітах, роздратуваннях шкіри, кон’юнктивітах і навіть як обполіскувач для волосся для позбавлення від лупи.
Для приготування настою дві повні чайні ложки подрібнених коренів заливають склянкою охолодженої до кімнатної температури кип’яченої води і, не розігріваючи, залишають настоюватися впродовж 12 годин, після чого проціджують (або інший варіант-одну чайну ложку залити 0,5 л води, але що тільки що скипіла, настояти пару годин і процідити).
Приймають так само, як і відвар, але разову дозу можна збільшити до 100 мл Другий спосіб прийому-дрібними дозами, але часто: дві столові ложки кожні дві години. Свідчення-все ті ж : метеоризм, замки, проблеми з шкірою, кашель і ін.
Для лікування ревматизму рекомендують спеціальний рецепт: столову ложку подрібнених коренів залити 0,5 л крутого окропу, укутати, настоювати дві години, процідити. Приймати по половині склянки чотири рази в день.
При різних шкірних захворюваннях добре допомагають ванни з осоки . Для цього спочатку готується відвар з розрахунку три столові ложки сировини на літр води. Осоку заливають холодною кип’яченою водою, доводять до кипіння, томіти півгодини на повільному вогні, проціджують і відразу ж додають в заздалегідь приготовану ванну.
Протипоказання і шкода
Безумовно, фітотерапія (лікування лікарськими травами) має ряд переваг перед офіційною фармакологією. Рослини діють на організм м’якше, ніж хімія, дозволяють вирішувати задачу комплексно, а не точково, у більшості випадків не викликають побічних ефектів.
Але все таки подібна терапія, що особливо проводиться самостійно, без призначення лікаря і не під його контролем, може привести до певних проблем, адже механізм дії “ліків” нам до кінця не зрозумілий. Щоб не зашкодити собі, препаратами на основі осоки не слід без попередньої консультації зловживати:
- вагітним жінкам;
- годуючим матерям;
- дітям до 14 років.
l>
Важливо! В деяких випадках осока може викликати алергію, тому після початку терапії слід переконатися у відсутності негативної реакції.
Крім того, приводом проявити особливу обережність являється наявність в анамнезі:
- гастриту;
- виразковій хворобі шлунку або дванадцятипалої кишки;
- коліту;
- діареї;
- здуття живота;
- будь-яких проблем з травленням, бруньками і сечовим міхуром, особливо в стані загострення.
Осока не є лікарською рослиною, незважаючи на це, здавна займає свою персональну нішу в арсеналі травників зі всього світу. При грамотному використанні рослина може проявити свої цілющі властивості, але для лікування серйозних патологій і важких недуг краще все ж звернутися за консультацією до лікаря.