Перевірені методи боротьби з хворобами моркви


морква Велику кількість прислів’їв і приказок оспівують користь моркви. З дитинства ми чуємо хвалебні оди цьому овочу: “Морква додає кров”, “З’їж морквину, і очки добре бачитимуть”. Кожен в дитинстві чув це від батьків. Моркву люблять дорослі і діти. Вона входить в першу десятку овочів на нашому столі. Без неї не приготуєш багато блюд, тому її ми намагаємося заготовити на зиму. Нарівні з картоплею, буряком і капустою морква-один з найважливіших овочів раціону людини. У зимовий час-це справжня комора вітамінів. Але частенько навіть умілим і старанним городникам не вдається виростити гідний урожай моркви. Вірусні захворювання моркви, шкідники-причин може бути велика кількість.

Біла гнилизна (склеротинія)

Виникненню захворювання білою гнилизною або склеротинією передує освіта в тканинах коренеплодів гриба Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Нестійкі до цього захворювання культури: квасоля, морквина, капуста і гарбузові культури. У місцях ушкодження овочів утворюються рани, на яких починає розвиватися гриб-шкідник.

біла гнилизна (склеротинія) Грибниця покриває ранки пухнастим білим нальотом. Розростаючись, грибниця розповзається на увесь коренеплід. Місцями виникають ущільнення білого і чорного кольору. Це склери гриба. Вони довгий час не втрачають життєздатності як в грунті, так і на повітрі.

Проявившись серед овочів, закладених на зимівлю, гриб заражає ті, що усі, що знаходяться поруч коренеплоди. Температурний режим зберігання не має значення, оскільки спори гриба активні в діапазоні температури від 15 до 22°С. Заражена грибом Sclerotinia sclerotiorum грунт-головне джерело захворювання. Тому треба уникати заражених грунтів і впродовж 3-5 років не висаджувати на них овочі і коренеплоди.

Допомагає у боротьбі з хворобою вапнування кислих грунтів і відмова від внесення в грунт фосфору. А ось внесення калійних добрив понизить ризик зараження моркви. Для знезараження від білої гнилизни маткові коренеплоди восени (перед закладкою в підвали) обробляють ТМТД, використовуючи 6-8 кг препарату на 10 л води. Цього розчину вистачає для обробки 1 тонни маточників.

Морква, призначена в їжу, припудрюється крейдяним пилом. Це сприяє зберіганню до весни.

Важливо! При попаданні в сирі приміщення біла гнилизна поширюється швидше.

Повстяна гнилизна (ризоктониоз)

повстяна гнилизна (ризоктониоз) Причина хвороби-грунтовий гриб Rhizo-ctonia carotae Red. Повстяна гнилизна або ризоктониоз морква швидко розвивається в холодних зимових сховищах. При розвитку цієї хвороби вражається більше 10% закладеної на зберігання моркви.

Інкубаційний період розвитку хвороби-до трьох місяців. На морквині з’являються сухі плями круглої форми до 6 мм в діаметрі. Ці виразки покриті білою пліснявою-міцелієм гриба. Дрібні виразки часто зливаються в загальну пляму. Ушкоджується тільки шкірка коренеплоду. Спори гриба передаються через грунт, але зараження може виходити від старих тарних ящиків.

Гриб накопичується в грунті при багаторічних монопосадках. Спори гриба не виживають при засіві площ сидератами.

Важливо! Вірогідність захворювання знижується в рази при закладці морквини на зберігання в мішки з поліетилену.

Мокра гнилизна (бактеріоз)

мокра гнилизна (бактеріоз) Захворювання провокується фітопатогенними бактеріями пологів Pseudomonas і Bacillus. На моркві з’являються мокрі плями. Потрапляючи в підвал, така морква вмить згниває, заражаючи сусідні коренеплоди.

Розвивається таке бактерійне гниття на пошкодженій моркві з обламаними або відрізаними кінчиками. Бактеріоз моркви швидко розвивається за наявності теплого повітря в підвалі (5-30° С) і вогкості.

Сіра або кагатна гнилизна (ботридиоз)

Botryttis cinerea Fr-провокатор такого захворювання. Сіра гнилизна буває не так часто. Ця хвороба зустрічається рідше, ніж чорна або біла гнилизна. Вероятнообразование сіркою гнилизни на моркві при її близькому сусідстві з капустяними вилками в сховищі. Коренеплід охоплюється бурими водянистими ушкодженнями. На них зростає грибниця і дуже швидко заплітає усю морквину.

сіра або кагатна гнилизна (ботридиоз) Згниваючи, морква стає розм’якшеною, з бурим м’якушем. Частіше вражається морква, що трохи приморожувала або зберігається в холодному підвалі. При належному дотриманні сівозміни і чергуванні культур, при своєчасному біленні і дезинфекції льохів, прибиранню коренеплодів без механічних ушкоджень-зараження сірою гнилизною можна уникнути.

Суха або бура гнилизна (фомоз)

Захворювання коренеплодів фомозом викликає розвиток гриба Phoma rostrupii Sacc. Ця хвороба може уразити і зробити непридатною до зберігання до половини усіх посадок моркви першого року вирощування. А ось насінники моркви (морква вже другого року вирощування) нею знищуються повністю. На стеблах насінних рослин (у розвилках стебел) утворюються сіро-бурі витягнуті плями.

інші статті  Мандаринове дерево

Розвиваючись, некрозные плями роблять стебло ламким і сухим. На першому році вирощування фомоз на моркві проявляється в почервонінні бадилля, появі на ній сірих або бурих плям. Потім уражене бадилля сохне і гине. На зараженому фомозом листі з’являються ясно-жовті або руді плями різної форми.

З бадилля гриб розростається по тканинах морквини. Зараження цим грибом викликає верхівкова гнилизна моркви. Якщо суха гнилизна швидко поширюється, то у морквини відмирає листя. Бадилля може засохнути повністю або частково.

При зберіганні в підвалі зараження морквини грибом прогресує, і на коренеплодах з’являються сірі, трохи вм’яті в моркву плями або смуги. З часом в місцях появи плям вигнивають м’які тканини, пронизані грибницею. Потім ці ушкодження висихають, і морквина стає трухлявою. Ушкодження на моркві виглядають як сухі виразки темно-коричневого або бурого кольору.

суха або бура гнилизна (фомоз) Іноді інфекційне зараження може дрімати у візуально здоровому коренеплоді не розвиваючись. І тільки будучи висадженою в грунт наступного року така морква гине, не створюючи повноцінних насінників. Якщо овоч розрізати уподовж, то середина виявиться з бурою гнилизною.

Якщо вчасно не виявити хвору рослину, воно стане джерелом інфекції і заразить усю плантацію насінних рослин. Перед закладкою на зберігання овочів підвальні приміщення дезинфікуються з використанням розчину формаліну (1 частина формаліну на 100 частин води) або мідного купоросу (1 частина мідного купоросу на 45 частин води).

Проводиться додаткове обкурювання підвалів сіркою (60 г сірки на 1 м3). Ретельно сортуються і вибраковуються пошкоджені коренеплоди. Закладка на зберігання проводиться не раніше сталих температур 4-5°С. Навіть невеликі мінусові температури утворюють гнилизну і плісняву на моркві.

Бажано перед посадкою маткових рослин моркви, що перезимували, провести їх санітарну обробку. Для цього коренеплоди замочуються в ємності з 5% – ной суспензії фундазола. Береться 50% с. п. з розрахунку 0,2-0,3 кг препарату на 100 кг моркви. Перезимувавши на напівгнилих залишках рослин, гриб не стає менш небезпечним і виживає при морозах вище-25°С. Тому для вжиття карантинних заходів проти хвороби усі залишки спалюються.

Добрива фосфором і калієм збільшують опірність до поразки будь-якими грибковими захворюваннями. Неприбрана морква на грядках теж підвищує ризик поразки кореневищ фомозом. В процесі росту насінної моркви треба обробити її 1% – ной бордоской рідиною з розрахунку 0,6-0,8 л/м2. Обробка проводиться по листу рослини.

Чи знаєте ви? Підвищена доза азотних добрив підвищує ризик захворювання морквини фомозом.

Чорна гнилизна (альтернаріоз)

чорна гнилизна (альтернаріоз) Причиною, що викликає захворювання морквини чорною гнилизною, являється гриб A. Radicina. Він сприяє зараженню рослини листовою плямистістю. Жарка і волога погода з вітрами і рясними дощами-середовище, де це захворювання розвивається. При масовому зараженні бурою плямистістю може бути втрачена третя частина усього урожаю.

Падає вміст цукрів і каротину в коренеплодах, сама морква зростає маленькою і кривою. Бадилля засихає. Патогены захворювання можуть довгий час зберігатися в насінні, бадиллі, коренях моркви. Рознощиком інфекції є і дикоросла морква.

Спори гриба розносять вітер і комахи. Чорна гнилизна моркви з’являється в результаті щедрих вечірніх поливів. При підготовчому перекопуванні грядок під моркву не використовують свіжий гній, оскільки надлишок азоту теж сприяє захворюванню рослин чорною гнилизною. Ознаки захворювання схожі на захворювання церкоспорозом, а поразка альтернаріозом взимку при підвальному зберіганні дуже схоже на захворювання білою гнилизною або фузариозом.

Це грибкове захворювання моркви швидко розвивається при 85%-ний вологості повітря, температурі вище 20°З і при знаходженні в середовищі із слаболужною і нейтральною реакцією. У боротьбі із захворюванням багато овочівників користуються фунгіцидами “Фалькон” і “Прозаро”.

інші статті  Знайомимося з поширеними видами і сортами ялівцю

Бура плямистість

Морквина може захворіти бурою плямистістю листя. Збудником цього захворювання є гриб A. Dauci. Перші ознаки того, що грядка заражена спорами гриба, видає морквяне бадилля. Місцями листя стає брудно-бурим і ламким. Через деякий час уся грядка заражається. Листя у моркви сохне. Найбільше від хвороби страждають саме кореневища моркви. Зазвичай уражена область самого коренеплоду не більше 1 см завширшки і майже до середини коренеплоду. Таких плям на морквині декілька. Зараження цим грибом-причина того, чому морква гниє в землі.

бура плямистість Навіть якщо восени городник ретельно відбере для зберігання неушкоджені на перший погляд коренеплоди, заражена грибом морква погано зберігається в льосі. При зимовому зберіганні на нейпоявляются темні, уражені гнилизною плями і вона просто згниває.

Як боротися із захворюванням:

Обов’язково треба дотримуватися сівозміни і повертати морквину на цю грядку можна не раніше чим через чотири роки. Перед висівом насіння моркви дезинфікується у блідо-рожевому розчині марганцівки і води. Після обробки промити насіння під струменем чистої холодної води. Така обробка моркви губить спори грибів, що знаходяться в насінні.

Ще один хороший спосіб для знезараження насіння-замочування їх в гарячій воді (температура не вище 50°С). Насіння складаємо в марлевий вузлик і заливаємо гарячою водою. Після закінчення 10 хвилин перекладаємо вузлик з насінням в ємність з холодною водою. Як тільки зовні проявилися перші ознаки того, що морква захворіла, вживаємо термінові заходи. Краще всього провести обприскування моркви “Иммуноцитофитом” або “Эпином-экстра”. Препарат “Эвин” теж чудово підходить.

Своєчасно удобрені рослини можуть і зовсім не захворіти, оскільки мають високий імунітет до захворювань. Підгодівля калійними і фосфорними добривами не дасть морквині захворіти і підвищить урожай. На зараженій грядці ніколи не залишають рослини на насіння.

Залишки хворих рослин (бадилля і кореневища) треба спалити, оскільки патоген гриба залишається в них навіть при розкладанні. Небажано використати таку заражену органіку і для компосту.

Насінники беруть тільки з абсолютно здорових рослин. Щоб уникнути спалаху хвороби в дощовите і сире літо проводять кілька разів розпушування міжрядь. Так грунт підсушується.

Деформація коренів

Причини формування потворних коренів моркви : деформація коренів

  • Потворна морквина з повною або частковою деформацією коренів може вирости на грунті, в який перед оранкою був внесений гній, що не перепрів. Надлишок азоту призводить до появи розділення морквини на три-п’ять окремих корінців при загальній верхівці і розтріскуванню. Тріснута морквина не годиться для зберігання і дуже швидко починає гнити.
  • Густо посіяне насіння моркви. Після перших сходів і подальшої прополки, при появі на рослині 3-4 повноцінних листків обов’язково робиться проріджування сходів. Якщо цього не зробити, у моркви не буде місця для росту і, знаходячи його, морквина росте кривій. При дуже сильній тісноті іноді сусідні рослини просто переплітаються між собою. Така морквина теоретично придатна в їжу, але на практиці в основному викидається або йде на корм для тварин. Таку моркву неможливо почистити для їжі. Правильна схема посіву моркви : висів на глибину не менше 2 см і подальше проріджування з відстанню 3-4 см між рослинами.
  • Якщо оранка (перекопування) грядки була недостатньо глибокою, то, коли морква доростає до твердого шару грунту, вона викривляється. Для коренеплодів життєво потрібний рихлий грунт.
  • Морква не любить посіву в низинах з сильною вологістю грунтів. У таких умовах дуже швидко розвиваються спори грибів і заражають коренеплоди, надалі розвиваючись і прогресуючи в них. Якщо ж ваш город розташований саме в низині, рекомендується щотижнева прополка міжрядь. Це допоможе підсушити грунт.
  • Нашестя нематод на морквяну грядку може залишити вас без урожаю. Нематоди-це червячки – шкідники. Живуть в грунті і ушкоджують усі коренеплоди, живлячись їх м’якушем. Розмір черв’ячка до 1 мм. Але величезна їх кількість робить заражений грунт непридатним до використання.
інші статті  Чим корисний сорт винограду "Ізабелла"

Чи знаєте ви? Відмінний метод боротьби з нематодою-це засіяти грядку чорнобривцями. Квіти чорнобривці відомі народною назвою – чернобрывцы. На засіяній чорнобривцями грядці нематода гине. І наступного року її можна засівати знову корисними овочами.

Борошниста роса

борошниста роса Захворювання рослин борошнистою росою-справжній бич наших городів. Це захворювання може провокуватися двома видами грибів : Erysiphe umbelliferarum f. dauci і Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Борошниста роса губить огірки, кабачки, гарбузи, морквину і кущі чорної і білої смородини.

Перші ознаки хвороби, що починається : жовті плями на бадиллі моркви і листі кущів і гарбузових. На нижній, укритій від сонця стороні листя біліє трохи пухнаста грибниця. Плями розростаються впродовж 3-7 днів, розростання гриба викликає відмирання листя, ураженого хворобою.

У коренеплодів відмирання листа не викликає загибелі кореневища, але воно зростає недорозвиненим і потворним. Борошниста роса вражає і насінники моркви. Вони покриваються білим нальотом грибниці, стебла засихають, не утворюючи насіння в насінниках.

Розвитку захворювання борошнистою росою передує висока вологість повітря. Її можуть спровокувати часті поливи посадок по листу. Бажані разові профілактичні обробки фунгіцидами ще до розпалу захворювання. Перша така обробка проводиться за два тижні після появи сходів.

Хворі рослини запилюють золою або подрібненою в пил сіркою. Обробляють посадки бордоской сумішшю і різними фунгіцидами. Двічі повторюють обробки з інтервалом в тиждень. Якщо грибок на моркві усе – таки поширився, наступного року на цій грядці не саджають рослини із слабкою стійкістю до борошнистої роси.

Важливо! Спалюються усі залишки уражених рослин і не збирається насіння із заражених насінників.

Церкоспороз

церкоспороз Збудник захворювання-патогенний гриб Cercospora carotae. Це захворювання проявляється на заболочених низинах або швидко поширюється дощовитого літа. У початку-кінці липня бадилля рослин вражається дрібними іржавими плямами, в центрі ураженої ділянки світліша середина.

Листя хворої моркви починає кучерявитися. Поступово пригнічене розвитком грибних спор рослина втрачає листя, зупиняються в рості коренеплоди. Спори гриба відмінно зимують на рослинних залишках і в насінні.

Рекомендується повне спалювання заражених рослин. У боротьбі з хворобою допомагає глибока оранка грунту з оборотом пласта, вибір сортів мало схильних до церкоспорозу. Застосування по вегетуючій моркві фунгіцидів “Квадрис”, “Браво” або препаратів “Иммуноцитофит”, “Триходермин”, “Глиокладин”, знезараження насіння і аерація мокрих ділянок поля-усе це допоможе уникнути захворювань.

Профілактика хвороб моркви

зберігання моркви З усього вищесказаного виходять правила, дотримуючись яких можна уникнути хвороб на морквяних грядах.

  1. Попередня підготовка і дезинфекція підвалів для зимового зберігання. Готуємо підвали ще в серпні, просушуючи і обкурюючи сіркою з розрахунку 50 г/м3 приміщення, стіни біляться гашеним вапном, що надалі допоможе тримати сховище сухим.
  2. Викопують моркву в суху погоду. Її не тримають довго на сонці, уникаючи підв’ялювання.
  3. Не допускається підморожування коренеплодів. Після прибирання у моркви зрізують листя, залишаючи сантиметровий хвостик.
  4. Зібрані з поля пошкоджені рослини і хворе бадилля спалюються,
  5. При зберіганні морквину укладають в тарні ящики, пересипаючи сухим піском або запилюючи крейдою. Ще один надійний спосіб зберігання моркви : роблять глиняну бовтанку, розвівши глину і воду до консистенції тесту на оладки. У цю масу занурюють моркву і розкладають її сушитися. Після повного висихання морквина складається в дерев’яні ящики і відноситься на зберігання в підвал. зберігання моркви в поліетиленових пакетах
  6. Дуже ефективний спосіб зберігання моркви в поліетиленових пакетах. Суху цілу морквину складають в пакети і щільно їх закривають. Без доступу повітря морквина практично не псується.
  7. Кілька разів за зиму треба переглядати закладку моркви. Гнилі коренеплоди віддаляються.

Міра збереження урожаю моркви залежить від того, наскільки ретельно овочівник виконує усі рекомендації і правила по її вирощуванню і зберіганню. Наслідуючи ці нескладні правила, можна зберегти урожай моркви без втрат.


2019 Сад і город