Полин звичайний (чернобыльник) : вирощування, відхід і зберігання


У народі з давніх часів використовують трави, квіти і корені рослин, причому як в кулінарії, так і в медицині для лікування ран, різних захворювань. Полин є одним з найпоширеніших інгредієнтів для приготування лікувального зілля, і давайте ж розберемося, які властивості вона має.

Ботанічний опис

Чернобы́льник (чи полин звичайний) є багаторічною рослиною. Воно має корисні лікарські властивості і широко використовується в медицині. “Боже дерево” має прямий ствол темного фіолетового кольору і може досягати до двох метрів у висоту. Листя чернобыльника росте по черзі, розділяється і схожі на пір’я.

Особливістю є їх забарвлення: згори лист гладкий і забарвлений в темно-зелений колір, а знизу-набагато світліший і бархатистий. У липні або серпні полин зацвітає суцвіттями, які зовні схожі на мітелки. Квіточки-дрібні, частенько білого кольору. Насіння дозріває в семянниках до початку вересня.

Чи знаєте ви? Завдяки своїм унікальним властивостям в народі полин дістав такі назви, як “боже дерево” і трава” вдови.

Поширення

Чернобыльник найбільш поширений в західних і східних районах Сибіру, в Росії, країнах Середньої Азії, а також в Казахстані. Кращими місцями для росту і розмноження рослини є узлісся і поляни лісів, поля, м’який грунт недалеко від річок. Зазвичай полин росте біля кущів, використовуючи їх як захист. Вона настільки розрослося скрізь, що прирівнюється до бур’яну.

Хімічний склад

Полин відносять до лікарських рослин, оскільки в її складі міститься безліч корисних речовин. Найбільш цінними і важливими з них являються: аскорбінова кислота, алкалоїди, каротин, дубильні речовини, похідні кумарину, а також ефірна олія.

Читайте також, які властивості має полин лікувальний, гіркий і польовийя

У фармацевтиці актуальнішою вважається назва “Трава полину” і відпускається у вигляді настоянок або засушеної трави.

Лікувальні властивості

Чернобыльник має величезний перелік корисних властивостей. Він здатний покращувати травлення і апетит, нормалізувати приплив жовчі, добре стимулює роботу печінки, є непоганим проносним і глистогінним засобом. Полин сприятливо впливає на нервову систему людини, заспокоює і тонізує. Також рослина сприяє швидкому одужанню при простудних захворюваннях, швидкому загоєнню порізів і ран.

Лікувальні властивості також мають чабер садовий, меліса, тисячорічник, купена, майоран, золотарник, вербена, барвінок..

Чернобыльник дуже корисний для лікування гінекологічних проблем. Він має властивість прискорювати менструальний цикл, стимулювати внутрішні жіночі статеві органи. Під час вагітності і в післяпологовий період допомагає впоратися з нервовою напругою, депресіями.

Застосування

Боже дерево застосовується у багатьох галузях діяльності людини, але найбільшій популярності придбало в медицині, кулінарії і як прекрасний засіб проти шкідливих комах.

інші статті  Як зберігати капусту взимку в домашніх умовах

У медицині

У медицині вже багато віків використовують відвар полину як краще сечогінне. Він також прекрасно виводить глистів з організму і посилює приплив жовчі. Коли людина стикається з такою делікатною проблемою, як замок, часто рекомендують заварювати полин і пити в якості чаю. Залиту окропом і настояну траву полину нерідко прописують жінкам, які незабаром народять. Цей напій допомагає заспокоїти нерви, стимулювати матку, а також трохи знеболити процес пологів. Чернобыльник застосовують навіть для лікування алкогольної залежності.

Найбільш відчутний вплив рослина робить на шлунок . Воно здатне як зменшувати симптоми хронічного гастриту, покращувати травлення і апетит, так і нормалізувати процеси в харчовому тракті.

При лікуванні шлунково-кишкового тракту також допомагають алое і мед, чистотіл, топінамбур, крес-салат, юка, календула, липа, любка дволиста..

Цю чудодійну траву в медицині застосовують не лише перорально, але і роблять з неї спеціальні препарати зовнішнього застосування. Вони можуть використовуватися при лікуванні ран, синяків, мозолів, бородавок, а також уражених раком ділянок шкіри. Чистий і свіжий сік чернобыльника прекрасно допомагає при лікуванні корости.

Спеціальні настої втирають в шкіру в області суглобів і сухожиль. Це допомагає при ревматизмі, знеболює і покращує роботу суглобів.

У кулінарії

У кулінарії однієї з улюблених спецій усіх кухарів являється саме эстрагонная полин (інакше цю рослину називають тархуном). Приправа заслужила таку славу завдяки дуже пряному і приємному аромату. Найчастіше цю спецію додають в соуси, маринади, соління, м’ясні блюда і навіть напої.

У побуті

Полин знайшов застосування і в якості прекрасного препарату для боротьби з шкідливими комахами. Ця рослина має дуже різкий і просто непереносний запах для колорадських жуків, комарів, бліх і клопів. Спалювання свіжого або усохлого кущика чернобыльника є кращим способом боротьби з шкідниками. Щоб це подіяло, треба направити дим саме на скупчення комах.

Дізнайтеся як позбавитися від клопів, тарганів і мілі у вашій квартиріе

Шкідливі властивості

Чернобыльник є досить токсичною рослиною. Будь-які відвари, настої, мазі і олії з полину слід застосовувати дуже обережно і з перервами. Якщо не робити пауз між кожним курсом прийому яких-небудь лікарських засобів з трави вдови, то можливе сильне отруєння. З несприятливих для людини особливостей полину найнебезпечнішою є здатність рослини впливати на психічний стан, викликати неврози. На щастя, подібне може статися тільки після сильного передозування цим лікарським засобом.

Протипоказання

Траву вдови протипоказано приймати в їжу жінкам, плануючим вагітність, а також маленьким дітям. Це пояснюється тим, що чернобыльник токсичний і може несприятливо вплинути на організм перерахованих категорій людей. Не слід пити настоянки з полину безперервно, упродовж довгого часу. Чернобыльник протипоказаний людям з хворими бруньками, різними виразками шлунку, колітом.

інші статті  Способи розмноження тюльпанів, ради з відходу за весняними кольорами

Полин не рекомендують приймати людям, які страждають онкологічними захворюваннями, а також під час курсу хіміотерапії.

Важливо! Категорично заборонено вживання настоїв і відварів з чернобыльника вагітним на ранньому терміні. Ці засоби можуть дуже несприятливо впливати на плід.

Вирощування полину звичайного

Полин звичайна є невибагливою рослиною, яка не потребує особливого відходу. Воно росте в абсолютно різних умовах освітлення, якості і вологості грунту. Але якщо ви все-таки вирішили вирощувати цю лікувальну траву будинку, то вам згодяться деякі правила, які допоможуть отримати максимально якісний урожай.

Місце посадки і освітлення

Для того, щоб забезпечити найбільш комфортні умови для росту і розвитку полину, треба захистити її від холодних північних вітрів. Вони погано впливають на рослину і заважають йому розростатися. Тому чернобыльник рекомендують саджати з південного боку ділянки.

Дізнайтеся, як в домашніх умовах виростити такі рослини як: ялівець, лаванда, розмарин, чабер, папороть асплениум, туя кімнатна, кавове дерево, азалію, каланхое, антуриум, герань, орхідею, спатифиллум, фіалку, бегонію..

Він дуже любить жаркий клімат і прямі сонячні промені. Для отримання урожаю високої якості з великим вмістом вітамінів бажано саджати рослину в місці, яке постійне добре освітлено. Великим плюсом буде, якщо ви розмістите чернобыльник між іншими кущами і деревами. Це допоможе захистити лікувальну траву від вітрів і забезпечить її цілісність.

Можна ростити траву вдови в квартирі. У такому разі досить просто поставити горщик з рослиною до вікна, яке розташоване з сонячного боку.

Грунт і добрива

Полин звичайна росте практично у будь-якому грунті . Рослина нездатна розвиватися лише в грунті, де є присутнім високий показник кислотності. У іншому, існує лише одне правило для забезпечення хорошого зростання чернобыльника. Воно полягає в тому, що земля, де було посаджено рослину, завжди має бути вологою. Якщо боже дерево прижилося, то воно не потребуватиме пересадки більше десяти років.

Чи знаєте ви? Насіння полину можна посадити і вони проростуть навіть після сімдесяти років після збору.

Поливши і вологість

Чернобыльник потребує активного поливу лише перші пару днів після посадки. Далі, коли рослина звикає до грунту і нового житла, можна практично забути про відхід за ним. Це настільки невибагливий кущ, що здатний рости і цвісти навіть без щотижневого поливу. Але якщо ви хочете, щоб він завжди був з яскраво-зеленим листям і повний сил, то досить кожні два тижні виливати під корінь 4-5 літрів теплої води.

інші статті  Бензиновий триммер для дачі, який краще вибрати

Обрізання

Щоб досягти краси рослини і продовжити йому життя, треба регулярно підрізувати кущі. Робити це рекомендують ранньої весни після відступу морозів. Обрізувати треба верхні втечі, щоб стимулювати ріст чернобыльника в сторони. Це посприяє збору більшого урожаю. Для омолоджування рослини треба раз в пару років значно обрізувати усі його гілки.

Щоб грамотно облаштувати садову ділянку, треба правильно підійти до питання планування : зробити грядки, обгороджування, красиво оформити клумбу..

Паразити і хвороби

У більшості випадків полин атакує попелюха. Із-за цих дрібних комашок листя і стебло покриваються липким шкідливим нальотом. Попелюха здатна дуже швидко з’їсти м’яке листя чернобыльника, тому слід позбавлятися від неї при перших ознаках присутності. Безвідмовним способом боротьби з шкідником є розчин звичайного господарського мила. Щоб приготувати 10 літрів засобу, необхідно у вказаній кількості води розчинити 400 грамів мила. Обприскувати уражені рослини треба 3-4 рази протягом тижня.

Заготівля і зберігання лікарської сировини

Заготовлюють і збирають полин звичайну в липні або серпні, коли вона якраз відквітнула і дозріла. Предметами збору є суцвіття трави вдови, а також листя. Для правильного проведення цього процесу треба мати при собі гострий ніж або спеціальний невеликий серп. Діяти треба акуратно, щоб не зламати стебло і не вирвати саму рослину.

Поповнити свою аптечку ви можете сировиною з кропиви, осоту, лободи, деревію, кервеля, повитиці, портулаку..

Наступним етапом завжди є сушка чернобыльника. Вона відбувається досить просто. Слід розкласти зрізані квіти і листя на папері або на піддоні і виставити на сонце. Ідеально буде робити це на вулиці, а також в приміщенні, яке добре провітрюється.

Після того, як зібрані інгредієнти висохли, бажано скласти їх в герметичний пакетик. Полин звичайна не псується більше трьох років.

Важливо! На усіх етапах заготівлі полину слід забезпечити себе засобами індивідуального захисту. Сік полину здатний привести до роздратування дихальних шляхів, слизової оболонки очей. Якщо він потрапить в ротову порожнину, а потім в шлунок, то отруєння або блювота забезпечені.

Природа подарувала людям величезну кількість корисних трав. Серед них існує такий прекрасний кущ, як полин. Він наділений просто величезною кількістю речовин, які комплексно позитивно впливають на організм і підтримують його у формі. Завжди слід пам’ятати, що саме природні і натуральні продукти добре сприймаються нашим тілом. І саме з них організм може отримати для себе максимум відповідних корисних речовин.


2019 Сад і город