Полуниця сорту “Викода”

Полуниця, мабуть, одна з найпопулярніших і усіма улюблених ягід. Напевно, немає жодного саду, городу або дачної ділянки, де б вона не росла. Її перші і такі довгождані ягоди здаються дивом-такі вони красиві, соковиті і смачні. З кожним роком з’являються нові сорти, і досить складно зорієнтуватися в цьому різноманітті.

Опис сорту

Полуниця сорту “Викода” розроблена голландськими селекціонерами. Велика популярність сорту пояснюється чудовими смаковими якостями, ніжним м’якушем, натуральною красою і кольором плоду. Кущ сильний і міцний, середнього зросту, має досить потужні втечі. Лист великий, різьблений, досить світлий. Приємна особливість-мала кількість вусів. Ягоди великі, за формою близькі до сферичної, яскраво-червоного кольору. Звичайна вага ягоди-50-70 г, маса “первістків” доходить до 120 р. Ягода щільна, без порожнин. Досить солодка, хоча має кислуватий, але дуже приємний присмак, і легкі вишневі нотки післясмаку. Сорт пізній-збір урожаю починають в третій декаді липня. Чи знаєте ви? Полуниця-афродизіак природного походження. У насінні ягоди досить багато цинку, який посилює сексуальний потяг у обох партнерів і підвищує на чверть вірогідність зачаття. Ця властивість ягоди давно відома французам. Саме завдяки ньому молодожонам на вечерю перед шлюбною ніччю подають десертний суп з полуниці, приправлений вершками. .

Особливості сорту

У цього сорту є деякі особливості, на які варто звернути увагу :

• перші ягоди мають досить великий розмір, часто здвоєні або сплюснуті з боків, згодом вони набувають правильної, властивої їм форми;
• плід легко відділяється від чашолистка, причому це жодним чином не впливає на подальше транспортування і зберігання;
• блідий кінчик ягоди-сигнал про її зрілість;
• “Викода” добре переносить зиму і наші морози.

Плюси сорту :

• висока врожайність-до 1 кг з куща;
• велика ягода з вишуканим смаком;
• відмінна транспортабельність, без втрати товарного виду;
• добре переносить зиму і заморозки;
• адаптивність до різного типу клімату;
• стійкість проти хвороб і шкідників;
• ягоди придатні для будь-якого використання, в сирому вигляді, при заморожуванні, в консервах.

Проте від прискіпливого погляду не сховаються і деякі незначні мінуси:

• жара погано впливає на консистенцію плоду;
• кущі вимагають простору (відстань між сусідами має бути великою), ця обставина не зовсім зручно на маленьких дачах.

Важливо! У лимоні сахарози більше, ніж в полуниці, а в полуниці зате більше вітаміну С (аскорбінової кислоти), чим в лимоні. Саме так: лимон солодше полуниці. Ця ягода взагалі практично не містить цукру. Живлячись тільки полуницею, можна скинути декілька кілограмів за 3 дні.

Правильна підготовка грунту

Полуниця “Викода”, як вже говорилося, високоврожайна і адаптивна до клімату, але все таки перед тим, як почати її вирощувати, слід звернути увагу на деякі агротехнічні особливості. Для цього сорту кращим варіантом грунту буде чорнозем, суглинок і сіра лісова земля. Глибина залягання грунтових вод-не менше 70-90 см Рекомендована кислотність грунту-pH 2,7-6,2. Добре себе почуває після лука, часнику, чорнобривців. Одне і те ж місце можна використати під полуницю впродовж 3-4 років. Цей сорт просто обожнює сонячне світло, майте це на увазі, роблячи вибір місця для грядок. Перед початком посадки необхідно видалити з майбутньої грядки бур’яни. Потім слід удобрити землю органікою і перекопати. Готувати грунт для весняної посадки слід з осені. У тому випадку, якщо ви плануєте висадити розсаду влітку або осінню, підготувати землю треба за 25-35 діб до посадки. Зробити це необхідно, щоб грунт встиг осісти, інакше оголяться корені, що негативно відіб’ється на рості саджанця.

/p>

Особливості вирощування

Спершу необхідно вибрати якісну розсаду. Саджанці сорту “Викода” мають бути потужними, здоровими і сильними. Слід звернути увагу на такі деталі:

• діаметр шийки кореня має бути не менше 7 мм;
• корені-мочкуваті, з відростками більше 7 см;
• ціла, без дефектів, верхня брунька і 3-6 нормальних недеформованих листа.

Чи знаєте ви? Найбільша ягода полуниці, яка важила 230 г, була зірвана в 1983 році в США. За декілька днів до висадки в грунт розсаду слід загартувати. Для цього на 1,5-2 діб помістите її в прохолодне місце. Щоб захистити саджанець від шкідників і стимулювати ріст бічних корінців, обріжте корені на 4 см Висаджують розсаду у березні або ж у кінці літа-початку осені. Якщо ви вирішили саджати полуницю навесні, робити це слід після танення снігу, коли грунт досить прогріється. Посадіть у себе на ділянці такі смачні сорти полуниці як: “Королева Єлизавета”, “Эльсанта”, “Маршал”, “Азія”, “альбіон”, “Мальвина”, “Машенька”, “Цариця”, “Російський розмір”, “Фестивальна”, “Кимберли” і “Лорд”..

Ось ще декілька порад по висадці полуниці :

1. Не варто зволікати з літньо-осінньою висадкою саджанців, інакше, не прижившись, вони можуть загинути від заморозків.
2. Постарайтеся вибрати день для процедури, коли сонце в небі буде закрито хмарами, або хоч би в досить хмарний день. Якщо висаджувати при яскравому сонці, наступні півмісяця саджанці доведеться затінювати.
3. На майбутній грядці зробіть лунки за такою схемою: міжряддя-0,5-0,6 м, відстань між лунками-0,4 м.
4. На дно лунки налийте води і посадіть туди саджанець. Зробити це треба так, щоб коренева система рослини розташовувалася вільно. Ретельно і щільно присыпьте землею і стежите за тим, щоб шийка кореня, яка є точкою росту, розташовувалася врівень із землею.
5. Ущільніть грунт і злегка його полийте.
6. Мульчуйте землю перегноєм, цей захід не дозволить утворитися кірці на грунті.

Полуниця “Викода” дуже любить воду, вона потрібна їй для формування плоду. Не забувайте про це, якщо хочете отримати хороший урожай. А ось азот їй не дуже подобається, тому будьте обережні з азотними добривами. и. Якщо у вас невелика ділянка, для вирощування полуниці можна спорудити грядку-піраміду або вертикальну грядку.

Відхід за полуницею

Якщо етап посадки дуже важливий, то відхід за висадженою рослиною, що прижилася,-найважливіший. Досить часто із-за правильного догляду або через його відсутність, чахне і гине рослина, що вдало прийнялася, обіцяло дати щедрий урожай. Щоб подібного не сталося, наслідуйте наші рекомендації.

Відхід навесні

Як вже було згадано-“Викода” любить воду. Запам’ятайте це правило! Навесні, залежно від великої кількості природних опадів, полив необхідно проводити 1-2 рази в тиждень. Впродовж усього періоду росту і плодоносіння необхідно мульчувати рослину. Ця процедура не дасть грунту пересохнути. Навесні слід підгодувати рослину. Саджаємо полуницю восени і весною. Зробити це треба за наступною схемою:

• березень-азотні добрива (у невеликих кількостях). Курячий послід багатий азотом, зловживати їм не коштує, тому робіть слабкий розчин (1 склянка посліду на 1 відро води). Витримати 3 діб, після чого полити кожен кущ 0,5 л настою;
• квітень-мінеральні. Склянку деревної золи слід розвести в 1 л гарячої води. Отримана суміш повинна відстоятися 1-2 дні, після чого її доливають в 9 л води і отриманим розчином (10 л) поливають грядки (1 л на 1 кв. м). Амофоску треба змішати з аміачною селітрою (2:1) в розчині рідини і обробити грядки (з розрахунку 15 г на 1 кв. м);
• травень-органічні. Гній-2 склянки на відро (10 л) води з додаванням ложки сульфату натрію. Добре розмішати і поливати кожен кущ (по 1 л) або посипати гноєм навколо куща, згори накривши шаром землі завтовшки 3 см

Важливо! Не слід вносити мінеральні добрива пізніше, ніж за 15 днів до дозрівання ягід.

Відхід влітку

В період цвітіння і збору урожаю поливати полуницю слід 2-4 рази в тиждень. В період формування плодів не забувайте підсипати пісок. А також:

• прополювати грядки, не даючи можливості рости бур’янам;
• перед черговим цвітінням рослину слід удобрити водно-сульфатним розчином;
• після збору урожаю треба провести добриво розчином деревної золи, як було вказано вище.

Відхід восени

Восени досить буде двох поливів, до наближення перших заморозків. Поливи треба поєднати з внесенням мінеральних добрив. Окрім цього дотримуйтеся наступних рекомендацій:

• свіжий гній вносити осінню не варто, з ним в грунт можуть потрапити паразити;
• видаляйте старе листя і вуса;
• уважно оглянете кожен кущ: чи не показалися з грунту корені. Якщо так, присыпьте їх, інакше в мороз вони можуть померзнути;
• мульчування-важливий елемент, який допоможе перенести зимові морози. Зимове мульчування проводять за допомогою хвої, соломи, листя.

Ближче до морозів накрийте грядки ялиновими гілками. Вони допоможуть затримати сніг, створивши природну теплицю. З настанням перших весняних теплих днів усю термоізоляцію необхідно буде прибрати. Затягувати з цим не можна, оскільки рослина може запріти.. Ознайомтеся з кращими сортами великої полуниці.

Збір і зберігання урожаю

Як відомо, полуниця-ягода дуже ніжна, зберегти її набагато складніше, ніж виростити. Тому збір урожаю слід починати за пару днів до повного дозрівання. У такому разі вдасться його зберегти трохи більше тривалий час. Для зберігання краще підходять ягоди подрібніше, сухіші. Великі, з соковитим м’якушем, псуються швидше. Ради зі збору і зберігання ягід наступні:

• ту полуницю, яку ви вирішили залишити на зберігання, зривати краще з плодоніжкою (4-6 см);
• збирати полуницю треба уранці, після сходу роси, або увечері, незадовго до заходу сонця;
• краще всього зберігати ягоду в ящиках, застелених газетою, в ідеалі-в один шар;
• перш ніж укласти полуницю на зберігання, перебирати її не варто, зробите цю процедуру після доставки;

Чи знаєте ви? Завдяки повному набору вітамінів групи В, полуниця є справжнім природним антидепресантом. Якщо ви страждаєте від стресів, щоденне вживання 200 г ягоди нормалізує ваш душевний стан і стабілізує емоційний фон.

• після збору і доставки до місця зберігання якнайскоріше треба охолодити урожай до 0…+2 °С. Чим швидше ви це зробите, тим довше (можливо навіть 3-4 дні) ягода залишатиметься в холодильнику свіжіше;
• мити полуницю не можна, зберігати її слід в скляних банках. Перекладати в ємності треба дуже обережно, уважно оглядаючи кожну ягоду, щоб у банку не потрапила зіпсована, інакше можуть постраждати сусідні ягоди. Майте на увазі, що максимальний термін такого зберігання-троє-четверо діб, якщо ви усі зробили правильно.

Існує ще один спосіб зберігання-заморожування. Для цього промийте урожай, дайте йому обсохнути, виклавши в один шар на рушники. Якщо боїтеся зіпсувати рушники соком ягід-скористайтеся паперовими. Коли ягоди підсохнуть, розкладете їх на підносах або відразу на дно морозильних лотків, постеливши заздалегідь поліетиленові пакети. Важливо! Запам’ятайте: щонайменше порушення цілісності ягоди практично відразу призводить до її псування. Тому зібрану полуницю, призначену для зберігання, чіпати не варто взагалі. Коли уся полуниця затвердіє, зберіть її в один пакет і залиште в морозильному лотку. Розморожена ягода досить швидко розкисає, але доти вона цілком міцна і дуже смачна, майже як свіжа. ая. Полуницю також можна виростити в домашніх умовах, в теплиці, і без грунту. “Викода”-відмінний сорт однієї з найсмачніших, улюбленіших і популярніших ягід. Якщо ви городник і ще тільки плануєте спробувати висадити цю ягоду на своїй ділянці, не сумнівайтеся ні секунди: цей сорт вас не розчарує. А якщо ви просто хочете спробувати цю стиглу соковиту красуню, вам не складе труднощів знайти “Викоду” на ринку в сезон.

Відгуки з мережі

Викода-один з самих кращих голландських сортів, пізнього терміну дозрівання. Він прекрасно росте в прохолодних умовах. Ягоди дуже великі, до 120 г, соковиті і смачні, гребеневидної форми, темно-червоні, щільні, без проблем транспортуються на значні відстані. Дозріває в середині липня. Практично не ушкоджується грибковими захворюваннями. Один з самих зимостійких сортів зарубіжної селекції. Ідеально підходить для заморожування, після чого ягоди придбавають незрівнянний аромат і смак, зберігаючи консистенцію і щільність свіжих ягід.. Микола http://club. wcb. ru/index. php? act=findpost&pid=140600

У мене Викода вже 4 роки, це єдиний сорт, який намагається дозрівати другий раз восени в умовах МО. Смак звичайно нетакий десертний, як у неремонтатных сортів суниці. Але посравнению з іншими ремонтантыми сортами, Вима Ксима і Вима Рина, наприклад, має більше виражений смак. Ягода щільна, транспортабельна, красивої форми. Єдиний ремонтатный сорт, який я хочу залишити на ділянціке Наталія Андрианова http://forum. vinograd. info/showpost. php? p=118890&postcount=10011