[/url] Зараз на кожній садовій ділянці Ви можете побачити зростаюче персикове дерево. Але не завжди його урожай може радувати власника. Чому так? Напевно відхід за деревцем був неналежний. Перш ніж вибрати якийсь варіант, необхідно ознайомитися з характеристиками популярних сортів. Адже для персика дуже важливі клімат регіону, в якому він розвиватиметься, склад грунту і місце, вибране йому для росту. Тільки при дотриманні усіх його бажань, Ви зможете порадіти багатому і якісному урожаю.
Смачний “Редхейвен”
Ці великі овальні персики з жорсткою шкіркою чудово підходять як для домашнього вирощування, та і для комерційного. Вес їх порою досягає 150г . Колір плодів насичено-жовтий, навіть помаранчевий, з червоними бочками або крапочками.
М’якуш дуже соковитий, яскраво-жовтий, з невеликими малиновими вкрапленнями, ніжний, має приголомшливий смак і насичений десертний аромат.
Ці персики по праву отримують одну з найвищих оцінок по дегустації. У верхній частині фрукта можна побачити невелику ямку або горбок. Шов на черевці досить поверхневий. Воронка середня по ширині і глибині. Кісточка велика, з гострим кінчиком і тупою основою, досить легко відділяється від м’якуша .
За часом свого дозрівання плоди персика діляться на 3 категорії-це ранні, пізні і сорти середнього дозрівання. Персики сорту “Редхейвен” відносяться до плодів з терміном раннього дозрівання . Урожай можна зібрати вже в перших числах серпня.
Дерева цього сорту відносяться до среднерослым . Вони мають плоску, округлу листяну крону. Листочки глянсові, зелені, великі, з невеликою зазубленою країв. Квіточки невеликі, дзвоникоподібної форми. Врожайність у цього сорту досить висока, що є одним з багатьох його достоїнств.
До інших плюсів сорту “Рейхейвен” можна віднести відмінні смакові характеристики, великий розмір плодів і непогану транспортабельність. Ці персики досить універсальні для використання .
Мінусами ж є невелика стійкість до морозів і таким хворобам, як Борошниста Роса і клястероспориоз, а також невелика переносимість посухи і абсолютна нестійкість до курчавості.
Основними особливостями відходу за персиковим деревцем є регулярне обрізання, повноцінний режим поливів, своєчасна якісна підгодівля кореневої системи і захист від зимових морозів, хвороб, і шкідників.
Обрізання персикового дерева проводять з метою поліпшення форми крони, зменшення навантаження на дерево, збільшення плодоносного періоду та ін.
Перш ніж приступити до цієї процедури, необхідно визначитися із скелетними гілками. Намітьте передбачувану висоту ствола (звичайно це біля 50см над місцем бруньки) і з найміцніших скелетних гілок виберіть одну. Друга скелетна гілка вибирається через 4 бруньки від першої, на протилежній стороні ствола.
Зверніть уваги, щоб кут нахилу гілок не був гострим. Наступна гілка вибирається так, щоб при погляді згори, вона розташовувалася між першими двома. Після цього провідник, що залишився, і інші втечі обрізуються, і ви отримуєте крону дерева, що складається з трьох поодиноких гілок.
Підгодівля персикових дерев полягає в щорічному збагаченні грунту мінеральними речовинами по усій площі кореневої системи. У кінці весни, до початку формування персиків, кожні 14 днів необхідно поливати деревце калійними добривами .
Після того, як термін цвітіння закінчився, і на дереві з’явилася перша зав’язь необхідно провести обприскування ствола і гілок таким мінеральним розчином: 20г купоросу мідного 10г борної кислоти 60г кальцинованої соди 1г марганцю 10 крапель йоду 10л води.
Полив дуже важливий для плодових дерев. При нестачі вологи персики будуть дрібними і обсипатися передчасно. При складанні графіку поливів варто враховувати клімат і близькість знаходження грунтових вод там, де росте деревце. Потрібно стежити, щоб після поливів грунт був зволожений на глибину 70см і вода не застоювалася.
Підготовку до зими слід розпочинати з того, що поряд з саджанцем вкопують дві опори , на які надівають мішок, що покриває усе персикове дерево. З південного боку, в укритті, роблять декілька віконець для доступу кисню. Біля основи мішок закріплюють вантажем або присипають землею, щоб уберегти від зриву сильним вітром.
Щоб уберегти кореневу систему від вимерзання, саджанець висаджують у великий поліетиленовий пакет з чорноземом. Краї пакету залишають згори рівно настільки, наскільки їх вистачить, щоб закрити околоствольный круг навесні після поливу. а.
Це сприятиме утриманню вологи і не дасть пересохнути землі, а також захистить молоді корінці від таких шкідників як хрущ і капустянка. У міру росту корені самі зможуть пробити поліетилен.
Після зимівлі, на початку весни, необхідно провести першу обробку дерева для захисту від шкідників і різних захворювань.
Обробка 3% розчином бордосской рідини допомагає захистити персик від клястероспориоза , курчавості листя, кокомикоза і ін. Наступна обробка проводиться в квітні, коли дерево вже починає цвісти.
Білення ствола навесні розчином винищити з додаванням мідного купоросу захистить деревце не лише від шкідників , що сховалися в корі, а і призупинить цвітіння, що може бути, до речі, із-за весняних нічних заморозків.
Сонячний “Джаминат”
Форма цих персиків подовжена, трохи притиснута з боків, овальна. По вазі і розмірам вони відносяться до великих плодів: вага 160г, висота біля 65мм , діаметр біля 60мм. На верхівці персика є невелика ямка.
Воронка досить глибока, легкий черевний шов, плодоніжка коротка і щільно тримається біля основи. Шкірка яскраво-жовта з мармуровидною червоністю, з персиків знімається важко, середня по щільності. М’якуш яскраво-помаранчевий, дуже соковитий, солодкий, з легкою приємною кислинкою. Сік безбарвний. Кісточка середня, відділяється добре від плоду.
Час дозрівання доводиться на перші числа вересня , що відносить цей сорт до среднепоздним персиків.
Дерева по висоті невисокі, швидше, среднерастущие. Листяна крона нагадує форму кулі, трохи плоска згори, розкидиста і негуста. Молоді гілочки мають забарвлення двох кольорів. Сторона, яка освітлюється сонцем, має червону кору, а на нижній стороні втеч-шкірка зелена.
Сочевички білі, в невеликій кількості, середні за розміром. Листочки великі, глянсові, яскраво-зелені, з дрібною, переходячою у велику, зазубленою по краю до основи. Квіточки дзвоникоподібної форми, великі, з червонястим відтінком. Врожайність висока , складає від 110ц/га до 302ц/га. Плодоносять щороку, починаючи з третього року після посадки.
Плоди сорту “Джаминат” володіють високою транспортабельністю . На дереві дозрівають одночасно. Відмінно зберігають свої смакові і зовнішні характеристики строком до двох тижнів. Бруньки досить стійкі до весняних заморозків. У дегустації своїх смакових особливостей ці персики по праву отримують 4,7 балу.
Персикові дерева цього сорту мають лише відносну стійкість до таких хвороб, як клястероспориоз і курчавість, а також не дуже добре переносять зимові заморозки.
Особливостей відходу за сортом “Джаминат”, які відрізняють його від інших персикових дерев, немає. Його родючість і хороший розвиток залежать від достатніх поливів і підгодівель, збільшення опірності морозам і обрізання, і, звичайно ж, захисту від шкідників і хвороб.
При обрізанні персика формується його форма крони . Якщо нижні гілки дерева знаходяться один проти одного, то крона формується з кількості 4-х скелетних гілок. Дві верхні гілки закладаються під прямим кутом по відношенню до нижніх. Відстань між гілками 5-6 бруньок. Третя і четверта гілці розташовуються один навпроти одного. Провідник віддаляється, як і усі інші втечі. У результаті ми отримуємо деревце з чотирма сильними гілками, які далі сформують крону.
При посадці саджанця яма удобрюється двома відрами перегною, що перепрів , заздалегідь змішаного з чорноземом. Можна використати такий склад для підгодівлі: 10кг гною 65г калійних добрив, що перепрів, біля 80г аміачної селітри 150г суперфосфату верхній шар грунту, вийнятий з ями.
Персикові дерева люблять достатню кількість поливів. Температура води має бути в межах 25-ти градусів. Під час формування плодів поливати дерева потрібно не рідше за 1 раз в 10 днів, виливаючи під кожне по 2 відра води. Надмірно щедрий полив також небажаний, оскільки приведе до розтріскування плодів
Для захисту на зиму деревце бажано укутати старим дрантям . А ось пристволовий круг укрити ялиновими або сосновими гілками. Це убереже не лише ствол дерева, але і його корені від гризунів.
Для того, щоб захистити деревце від шкідників і хвороб необхідно проводити обприскування . До дозрівання бруньок персик зрошують 9% хлороокисом міді або 3% бордоской кислоти.
Також підходить двократне обприскування 1% – м розчином мідного купоросу з інтервалом в 5 днів або обробку препаратом ДНОК (універсальний засіб від шкідників і хвороб, 100г на 10л води).
Приблизно через 5 днів після закінчення цвітіння, а також влітку деревце обприскують такими препаратами, як Децисом, Дурсбаном або Караті Зеон.
Також цікаво прочитати ради з посадки черешніи
Універсальний “Ирганайский пізній”
Плоди цього сорту середні за величиною, округлі. Їх вага складає біля 140г , висота 65мм, а діаметр 62мм. Воронка невелика, вузька. Основа з середньою западиною. Черевний шов трохи виділяється. Плодоніжка персика короткувата, легко відділяється від гілки, товста.
Сам персик яскраво-жовтий, сонячний, з красивими червоними плямами. З плодів легко знімається шкірка, яка має середню товщину і невеликий наліт. М’якуш яскравий, помаранчевий, соковитий, ніжний за смаком з ледве відчутними волокнами.
Сік прозорий, дуже солодкий з невеликою кислинкою. Кісточка невелика, добре відділяється від плоду. Термін повного дозрівання плодів доводиться на 5-8 вересня, що відносить даний сорт до пізніх персиків.
Дерева цього сорту мають розкидисту, кулясту із злегка плоскою верхівкою листяну крону. По висоті і густині – середні . Мають прямі і колінчасті втечі з невеликим узліссям. Бруньки складаються з трьох частин, дві з яких генеративні, а середня обов’язково вегетативна.
Листя широке, еліптичної форми, біля основи і краї загострені. Квіточки дрібні з червонястим відливом. Цвітіння настає в середині квітня. Черешок завдовжки до 10-ти мм, пігментований. Плодоносіння відбувається, більшою мірою, на змішаних втечах.
Врожайність коливається від 87ц/га до 208ц/га. Персики дозрівають одночасно , що переважно для невеликих садів, оскільки є можливість відразу зняти увесь урожай.
Достоїнствами цього сорту є хороша транспортабельність плодів . Термін їх зберігання складає до 10-ти днів від моменту збору урожаю. Висока дегустаційна оцінка смакових якостей-4,6 балу. Плодоносять ці дерева щороку. Генеративні бруньки досить стійкі до весняних заморозків. Цей сорт годиться для комерційних цілей. Він цілком універсальний.
Одним з основних недоліків є пізній вступ в плодоносіння , тільки на п’ятий рік після посадки. Врожайність нижча, ніж у сорту “Джаминат”. Не дуже стійкі до морозів, а також таких основних захворювань персикових дерев, як клястероспориоз і курчавість.
Якщо перед обрізанням ми бачимо малу кількість втеч-це робить неможливим виділити 3-4 скелетних гілки для формування крони. У такому разі необхідно зблизити одну пару гілок.
У дерева з трьома основними гілками зближують перші дві гілочки, а у саджанця з чотирма-другу і третю. Якщо ж на дереві взагалі немає міцних гілок, то крону формують з втеч , що виросли за рік після посадки. В цьому випадку необхідно дочекатися задерев’яніння скелетних гілок і тільки потім вирізувати усі непотрібні втечі. Інакше кут нахилу гілок може змінитися і стати гострішим.
Після того, як крона сформована, і персик почав плодоносити, санітарну обрізання гілок виконують щорічно . Це дозволить уберегти деревце від переміщення плодоносіння на периферію крони, розрядить зайву густину гілок, убереже здорові частини дерева від зараження захворюваннями.
Не можна осінню підгодовувати персик азотсодержащми добривами. Вони сприяють сокодвижению, і в результаті деревце не зможе вчасно “заснути” і ризикує загинути від лютих морозів..
Терміни і частота поливу залежать від того, в якій кліматичній зоні посаджено персикове деревце. Щоб самому визначити рівень вологості грунту, необхідно узяти пробу землі.
Грудочка береться з глибини не менше 40см і стискається в долоні. Якщо земля розсипається, то це означає, що грунт недостатньо зволожений. У ідеалі грудка повинна добре злипатися і не мастити рук. Щоб уповільнити сокодвижение і підготувати деревце до зими, останній полив роблять при осінньому перекопуванні околоствольного круга і добриві грунту.
Взимку страшні не лише морози, але і сонячні опіки кори. Щоб їх уникнути рекомендується побілити ствол і гілки дерева розчином вапна , який відбиватиме промені. Цей же захід захисту узабезпечить деревце і від шкідників, які відклали свої личинки в корі до весни.
Особливості посадки для усіх сортів персика однакові. Посадочна яма має бути глибокою , викопана і удобрена за 2-4 тижні до очікуваної дати. Дуже добре вибрати місце для дерева біля стіни будинку, зверненої до півдня. Тоді персик буде захищений від вітрів і отримає додаткове тепло від нагрітої сонцем стіни.
Деревце висаджується на відстані 20см від укриття з невеликим нахилом до стіни. Час посадки краще вибрати ранньої весни або на початку осені . Для південних регіонів краще намітити на осінь. В цьому випадку деревце з розплідника відразу потрапить в посадочний котлован. За зиму воно вже укоріниться, а навесні усі свої сили направить в ріст.