Посадка червоного лука весною


Лук з насичено-червоним забарвленням шкірки користується не меншою популярністю, ніж звичний усім золотистий. Головною його відмінністю є м’який смак без гіркоти і підвищений вміст антиоксидантів. Завдяки останній властивості, рослина застосовується навіть з лікувальною метою. Посадка червоного лука весною має свої особливості, які потрібно обов’язково враховувати для отримання щедрого урожаю високої якості.

Лук відбувається родом з Південно-західної Азії, де його уперше почали вирощувати. Зараз ареал його зростання поширився на усі регіони, виведена безліч нових сортів і різновидів. У середній смузі Росії червоний лук вирощувати можна, проте його смакові характеристики значно відрізняються від тих, які були культивовані на півдні, а саме в Криму.

Залежно від сорту і умов вирощування, шкірка лука може бути забарвлена в червонястий або навіть темно-фіолетовий колір. Така рослина широко використовується в кулінарії і має величезний запас корисних для людського організму речовин.

Особливості сорту

Зараз відомі багато сортів червоного лука, кожен з яких має свої особливості. Вони підрозділяються на гострі, среднеострые і солодкі типи. Рослини адаптовані для вирощування в різних кліматичних зонах, мають відмінні показники лежкости, врожайності і вимогливості у відході. Як правило, червоні сорти не придатні для тривалого зберігання і використовуються переважно для вживання у свіжому вигляді, приготування салатів.

Цікаво. У південних регіонах можна висадити будь-який сорт фіолетово-червоного лука і отримати відмінний урожай. У середній смузі перевагу віддають раннім і середньостиглим сортам, а ось жителі північних регіонів можуть вирощувати виключно ті види, які відрізняються скороспілістю і дозволяють зібрати урожай в умовах короткого літа.

Терміни висадки червоного лука

Посадка редису весною у відкритий грунт

Весняний сезон для городника розпочинається з обробітку грядок. Потрібно також визначити правильний термін посадки культур, щоб можливі нічні заморозки не завдали збитку. Як правило, севок починають висаджувати у відкритий грунт тільки тоді, коли температура грунту складатиме не менше 12°С. Раніше робити це просто недоцільно.

Червоний лук

Посадка червоного лука ранньою весною на голівку багата тим, що із-за низьких температур рослина активно нарощуватиме зелену масу, а ось голівки формуються погано, внаслідок чого значно знижується врожайність. Також через холод починається стрелкование з подальшим утворенням насіння, що ослабляє голівку і забирає значну частину поживних речовин. Повноцінна цибулина може так і не сформуватися за вегетаційний період.

інші статті  Живцювання туї в домашніх умовах

Висадка червоного лука навесні в середній смузі здійснюється приблизно на початку травня. В умовах південного клімату роботи робляться на пару тижнів раніше, а ось на півночі посадочний матеріал відправляють на грядку не раніше, ніж в середині травня.

Підготовка грунту

Посадка барбарису весною

Перед тим, як садити червону цибулю, потрібно провести підготовчі роботи на ділянці. Краще це зробити ще восени. Снігова зима допоможе не лише убити шкідників і збудників захворювань, але і наситити грунт вологою. Для висадок лука переважно відводити ділянку, на якій раніше росли пасльонові, бобові рослини або капуста. Рослина добре розвивається і показує відмінні результати врожайності на суглинних грунтах і чорноземах з нейтральним рівнем кислотності і багатим вмістом поживних речовин.

Зверніть увагу. Осінній етап підготовчих робіт є найбільш значимим. Перед тим, як посадити червону цибулю, на грядку потрібно внести гній, що перепрів, або компост, змішаний з суперфосфатом. Удобрити грунт можна і внесенням суміші з компосту і деревної золи, а також комплексом мінеральних добрив. Після таких процедур грядку скопують на багнет лопати, грудки, що утворилися, розбивати не треба.

Навесні, перед висадкою насіння, грядку вкопують ще раз, ретельно розбивають грудки і волочать. Якщо грунт має підвищений рівень кислотності, то заздалегідь вносять деревну золу або доломітове борошно. Глинистий грунт погано підходить для вирощування червоного лука. Перед висадкою в неї слід додати суміш річкового піску і торфу, а потім переорати. Ділянка має бути добре освітленою, без тіні. Поблизу не повинні рости високі дерева і кущі. Цибульні грядки добре розташовувати поряд з морквяними.

Вибір і підготовка посадочного матеріалу

Посадка ожини весною саджанцями

Лук ріпчастий червоний салатний, вирощування якого з кожним роком все більше притягає дачників, дає хороший урожай тільки при дотриманні усіх умов агротехніки і правил сівозміни. Покроковий інструктаж по посадці цієї рослини першим пунктом рекомендує розсортувати сім’я.

Першими висаджують найдрібніші цибулини, діаметром до 1 см Вони підійдуть тільки для отримання зелені. Голівки, діаметром більше 2 см, також не годяться для вирощування майбутнього урожаю, тому як у них висока вірогідність викидання стрілок і утворення насіння. Їх можна використати для отримання чорнушки і вирощування севка в майбутньому сезоні. Висадка їх здійснюється в саму останню чергу. Великі голівки червоного лука можна виростити з севка, діаметром від 1 до 2 см Висаджувати їх потрібно через пару тижнів після найдрібніших голівок. Заздалегідь відбирають цибулинний матеріал з ознаками захворювань, пошкоджений або сухий, який не можна використати для посадки.

інші статті  Яблуня Папировка

Саджаємо цибулини в землю

Щоб максимально понизити ризик появи стрілок, севок перед висадкою рекомендується прогрівати. Робиться це декількома способами. За пару тижнів до передбачуваної посадки на грядки цибульний посадочний матеріал вносять в тепле приміщення з температурою 20-25°С. Якщо є можливість помістити насіння в тепліше місце з температурою +35°З (наприклад, на батарею), то час прогрівання скорочується до трьох діб. Важливо в цьому випадку не допустити перегрівання, щоб цибулинки не упріли. Якщо часу на такі процедури взагалі не залишається, то насіння поміщає в ємність з підігрітою до 50°З водою і витримують там впродовж 15 хвилин, після чого перекладають в ємність з холодною водою і тримають там таку ж кількість часу. Після виконаних процедур цибулинки слід обсушити.

Перед тим, як саджати червоний лук на грядки, його потрібно знезаразити будь-яким доступним способом. Можна протягом півгодини вимочувати цибулинки в сольовому розчині (1 столова ложка солі на 1 літр води). Також впродовж 15 хвилин севок тримають в міцному розчині перманганату калію, після чого ретельно промивають під проточною водою і просушують. Для профілактики грибкових захворювань насіння на 15 хвилин замочує в розчині мідного купоросу (на 5 літрів води 0,5 чайної ложки купоросу), а потім промиває чистою водою. На завершення підготовки цибулинок до посадки їх на чверть години поміщають в розчин комплексного добрива, яке заздалегідь отримується в садівничому магазині.

Увага! Усі підготовчі заходи проводяться безпосередньо перед висадкою, сіянцям дають тільки трохи просохнути і негайно відправляють в землю.

Особливості посадки

Перед посадкою червоного лука заздалегідь підготовлену ділянку розрівнюють, щоб виключити застої води. Після цього упоперек проробляють борозенки, глибиною до 5 см Відстань між ними залишають в 25 см Між самими цибулинками залишений простір залежить від їх розміру. Найчастіше воно складає від 5 до 10 см, щоб надалі не довелося проріджувати посадки або не отримати урожай дрібних голівок.

Увага! Не потрібно заглиблювати севок в грунт більше, ніж на 1 см, оскільки при вкоріненні цибулинка затягується в грунт ще більше, внаслідок чого сходи з’являються довше, а сама голівка зростає дрібною і деформованою.

Поверх посадок червоного лука насипають шар землі або перегною (до 2 см). Поливати грядку не варто, оскільки ранньої весни грунт і так містить достатню кількість вологи.

інші статті  ТОП кращих електролобзиків (лобзик електричний)

Особливості відходу

Відхід за червоним луком не доставляє багато клопоту городникові. Культура вимагає хорошого рівня освітлення, регулярного поливу і розпушування, а також своєчасного видалення бур’янів. Поливають грядки приблизно 1 раз на тиждень, залежно від погодних умов.

Увага! Застій вологи призводить до розвитку хвороб червоного лука і загибелі урожаю.

Додатковий полив потрібно в умовах сильної посухи, коли пір’я змінює колір і згинається. Після кожного зрошування вимагається розпушувати грунт. За пару тижнів до передбачуваного збору урожаю полив червоного лука зовсім припиняють. Голівки повинні утворити певну кількість лусочок і підсохнути, інакше вони загниють.

Після зрошування, розпушування грунту

За увесь вегетаційний період цибульні посадки підгодовують розчином коров’яку 3 рази. Уперше грунт поливають ним ще до висадки севка, потім, коли перо досягне висоти 10 см Третю підгодівлю проводять в період, коли розмір цибулинок досягне величини волоського горіха.

Переваги і недоліки

Городники, що мають свій дім і ділянку і плануючі вирощувати червоний лук, бажають знати про основні його переваги. До числа таких відносяться:

  • непримхливість і невимогливість сортів у відході;
  • висока врожайність;
  • підвищений вміст корисних для людського організму речовин і мікроелементів;
  • естетичний зовнішній вигляд;
  • універсальне використання урожаю;
  • відмінні смакові якості;
  • відсутність гіркоти;
  • можливість отримання урожаю у будь-якому кліматі.

Недоліком таких сортів, порівняно із звичайним луком, являється їх непридатність до тривалого зберігання. Також дачникам буває складно роздобути посадочний матеріал потрібного сорту в певній кількості, а ціна його виявляється значно вище, ніж звичайного золотистого севка. Але це ніяк не знижує попит на червоний лук, а городники все більше прагнуть завести його на своїй ділянці.

Цікаво. Посадка червоного лука весною не доставляє великого клопоту, як і подальший відхід за цією культурою. Урожай можна використати як для вживання у свіжому вигляді, так і для приготування кулінарних шедеврів.

Головним достоїнством такого різновиду вважається відсутність гіркоти і жгучості, яка в обов’язковому порядку властива золотистому побратимові, і високий вміст антиоксидантів і вітамінів. Ті, хто встиг відкрити для себе переваги червоного лука, обов’язково посадять його на своїй ділянці і в подальші сезони. Впоратися з вирощуванням такої корисної рослини під силу навіть недосвідченим новачкам.


2019 Сад і город