Ранньої весни редис-це перший овоч, який з’являється на столі. Саме з нього розпочинається городній сезон. Прийшов він в Росію з Азії за часів царювання Петра Першого і став дуже популярним. У наш час його вирощують в середній смузі Росії і Підмосков’ї. Редис багатий на мінеральні речовини, завдяки ним, овоч корисний людям, що страждають на знижений гемоглобін. Крім того, овоч здатний чинити дію на внутрішні органи людини. Багато новачків в городництві бажають знати, як правильно проводиться посадка редису весною у відкритий грунт.
Агротехніка культури
Редис росте як одне,-або дворічна рослина. Більшість городників вважають за краще вирощувати ті сорти редису, які в перший же рік вегетація дає насіння. Коренеплід може мати абсолютно різні форми:
- круглі;
- подовжені;
- плоско-круглые;
- овальні;
- схожі на веретено.
Крім того, овоч можна розрізнити і за кольором його поверхні. Він буває не лише червоного кольору, але і білого, жовтого і навіть фіолетового.
У відкритому грунті
Залежно від того, де вирощується редис, його саджають в теплицях або у відкритому грунті.
Під час посіву треба прийняти до уваги, що редис любить рости в період, коли день короткий. З цієї причини його висівають ранньої весни. Від того, наскільки вологий грунт, залежить і яким буде редис. Застосування добрив допоможе збільшити кількість стиглого редису і його якість. Більшість овочівників вважають, що редис-ця невибаглива рослина. Але якщо не виконати усіх правил, які підказують, як саджати редиску у відкритий грунт, то можна залишитися без урожаю.
Терміни висіву і сходів
Важливе правильне дотримання термінів посіву. Багато городників користуються місячним календарем, інші-довіряють своїм спостереженням і інтуїції.
Попри те, що овоч добре себе почуває при нічній температурі повітря в п’ять або шість градусів і може витримати запізнілі заморозки, висівати його все ж краще в останні дні березня або вже в квітні. Саме тоді промені сонця добре прогрівають землю. Для того, щоб самостійно визначити час посадки редиски, краще всього скористатися підказкою температурних змін :
- температура грунту прогрілася усього лише до +10 градусів-це означає, що сходи з’являться не скоро;
- грунт прогрівся від +10 до +15 градусів-редис сходити буде вже через сім днів;
- при температурі грунту від +18 до +22 градусів сходи з’являться через пару днів.
Тому самим кращим часом для швидких сходів і формування коренеплодів є той час, коли грунт буде прогрітий до +22 градусів і вище. Якщо посів був зроблений при дотриманні температурного режиму, то перший урожай можна буде зібрати до столу вже через декілька тижнів.
Щоб увесь весняний період можна було побалувати себе соковитим овощем, редис треба сіяти з невеликим інтервалом, мінімум через сім-вісім днів. У кінці травня сіяти цей овоч вже не бажано, оскільки день стає довше, погода влітку посушливішою, що несприятливо впливає на утворення редису. Крім того, рослина, висіяна за таких умов, тільки викидатиме стрілки. Отримати свіжий редис можна буде тільки восени, коли день знову стане коротким. Крім того в літній період є багато вірогідності, що молодий редис притягне до себе шкідників.
Цікаво. Завдяки тому, що редис дуже швидко дає сходи і росте, його вибрали для того, щоб вирощувати на Міжнародній космічній станції. При цьому саме на цьому овочі проводяться експерименти і дослідження генетичної структури, для того, щоб була можливість вирощувати овочі в умовах невагомості.
Грунт
Як і багато інших овочів, редис любить рости на грунті, багатому гумусом. Перед тим, як висівати насіння редису, грунт необхідно правильно підготувати. При цьому краще всього це робити ще восени. В першу чергу, треба визначити тип грунту. Якщо це глинистий грунт, то її необхідно зробити легкою і рихлою. Для цього необхідно внести невелику кількість торфу або крупного річкового піску, а також органічні і мінеральні добрива.
Посадка насіння в зораний грунт
При посіві редису у відкритий грунт треба так само правильно вибрати ділянку. Краще всього, якщо він знаходитиметься з південного боку городу. В цьому випадку грунт прогрівається набагато швидше, і культура отримає достатню кількість світла.
Розмноження культури
Зняти насіння з редису в домашніх умовах можна двома способами:
- треба пересаджувати коренеплід в інше місце;
- скористатися батьківською рослиною без пересадки.
Скориставшись першим методом, можна отримати насіння від тих рослин, які придивилися як за кольором, так і за смаком. Щоб отримати посівний матеріал, редис висівають дуже рано і при цьому накривають плівкою. Це дасть можливість рослині дати швидкі сходи. Після того, як редис виросте, його треба акуратно викопати із землі і обрізувати листя так, щоб залишилися черешки, розміром не більше п’яти сантиметрів, і посадити його на інше місце, але з південного боку будинку.
На замітку. Після того, як рослина знову укоріниться, воно випустить високе стебло, яке може досягати вісімдесяти сантиметрів у висоту. Це і буде насінник. Його обов’язково захищають кілками і підв’язують, щоб він не впав під вагою стручків, що налилися.
Стиглі стручки стають жовтого кольору і розкриваються. В цей час їх зрізують і підвішують в тіні для дозрівання насіння вниз верхівкою. Але треба під ним поставити місткість, щоб насіння, яке випадатиме із стручків, не втрачалося. Виймають насіння із стручків вже пізньої осені. Для цього їх треба усього лише розім’яти руками.
При зборі свого власного посівного матеріалу слід взяти до уваги наступні рекомендації:
- гібридні сорти редису не дадуть очікуваного насіння;
- якщо треба зібрати насіння з редису, то краще всього батьківський овоч посадити чимдалі від інших рослин Хрестоцвітного виду, оскільки вони мають здатність перезапилюватися;
- насіння має хорошу схожість навіть через шість років.
Якщо цікавить, скільки посівного матеріалу потрібний для посіву, то слід пам’ятати, що в десяти грамах міститься тисяча насіння.
Посів редису
Перед тим, як посадити редис, щоб він виріс великим і соковитим, треба відібрати найякісніше насіння. Це роблять наступними способами:
- Наливають в посуд з насінням прісну воду кімнатної температури. Оставляются на півгодини і після того, як порожнє насіння спливе, воду зливають. Якісні-треба просушити перед посівом;
- Робиться сольовий розчин в співвідношенні п’ятдесят грам солі на літр води. Заливають ним насіння і перемішують. Через декілька хвилин порожнє насіння підніметься на поверхню. Воду треба злити, хороші сім’я промити і просушити.
Для профілактики хвороб насіння можна залити розчином марганцівки. Перед посівом їх треба промити і просушити. Багато городників практикують обробляти посівний матеріал стимуляторами для росту. Таким чином сходи будуть швидші.
Строгий відбір посівного матеріалу
Перед тим, як саджати редиску ранньої весни, матеріал краще всього загартувати. Для цього насіння треба загорнути в мокру марлю і протримати впродовж доби. Після цього їх кладуть в холодильник не більше ніж на чотири години. Після насіння знову доба повинна пролежати при кімнатній температурі. Потім знову в холодильник на чотири години, треба чергувати таким чином гартування до тих пір, поки насіння не виклюється.
Готовий посівний матеріал висівають в землю. При цьому слід знати, що за допомогою загартування був активований процес росту. Висів здійснюється за наступними правилами:
- Робляться борозенки, глибиною в один сантиметр. Відстань між рядами має бути не менше десяти сантиметрів;
- У борозни наливають воду і чекають коли вбереться;
- Висівається насіння на відстані п’яти сантиметрів один від одного;
- Борозну засипають землею і ущільнюють;
- Поверхню грядки поливають.
Важливо! Щоб редис дав швидкі сходи, вечорами грядки рекомендується накривати плівкою. Уранці плівку треба відкривати.
У тому випадку, коли на дачі ділянка зовсім маленька і хочеться виростити свої овочі, але при цьому заощадити кожен клаптик землі, виникає питання: як посадити редиску і залишити місце під іншу культуру? В цьому випадку посів редису можна зробити за допомогою яєчних лотків. Грунт на грядці рясно поливається і після того, як вода повністю вбереться, на грядку ставиться лоток і придавлюється. У лунки, які залишив осередок, сіють по насіннячку і засипають шаром грунту і ущільнюють, щоб не було порожнеч.
Відхід за редисом
Не варто думати, що, посіявши насіння, можна про них забути до самого збору урожаю. Щоб отримати хороший урожай, треба грамотно доглядати за грядками. Відхід полягає в:
- поливі;
- прополці;
- добриві.
Редис-це культура, яка любить вологу. Тому її необхідно поливати двічі в день. Після посіву полив робиться з інтервалами в два, а то і чотири дні. Після сходів кількість поливів збільшується. У жарку погоду редис починають поливати уранці і увечері.
Поливати двічі в день
Щоб редис ріс великим і соковитим, його треба розпушувати і прополювати від бур’янів. Крім того розсада потребує того, щоб її прорядили. Щоб зменшити свою працю, грядку рекомендується мульчувати. Для цього використовують солому, торф або пріле листя. Таким чином, бур’яни перестануть рости, при цьому волога випаровується повільніше.
Підгодівля овочу потрібна тільки у тому випадку, якщо він посіяний в неродючому грунті. Для цього використовують суміш з:
- компосту;
- перегною;
- золи;
- селітри;
- суперфосфату;
- зернистого калію.
Збір урожаю
Редис забирається не одночасно. Роблять це у декілька етапів. Вибирають коренеплоди, які досягли в діаметрі не менше ніж півтора сантиметра. Редис очищають від землі, відрізують листя і упаковують в пакети. Після цього редис кладуть в холодильник. Зберігати овоч можна не довше за три дні. Перед вживанням його миють і подають на стіл.
Посадка і відхід за редисом у відкритому грунті-нескладні заняття. З цим впорається і початкуючий городник. Єдине, що знадобиться,-це правильно здійснювати відхід і не забувати про поливу.
Посідання петрушки у відкритий грунт насінням навесні