Як багато людей, які люблять виноград. І як мало тих, хто його вирощує, особливі в північних регіонах країни. Від Середньої смуги до Уралу, від Татарстану до Поволжя зустрічаються лише невеликі виноградники, з непоказною кисленькою Ізабеллою. На щастя, все більша кількість садівників переймає досвід селекціонерів і виноградарів, висаджуючи на ділянках сучасні сорти, стійкі до капризів погоди.
Підготовка до посадки: нюанси
Основний етап на шляху до високого урожаю винних ягід-посадка. Від того, як і коли посадити виноград, залежатиме приживаність і подальший розвиток саджанців. Тому до основних підготовчих заходів варто віднестися з особливою увагою.
Підбір відповідного сорту
Як би не старався виноградар, від лози ніжного південного сорту не отримати хорошого урожаю на півночі. Крім того, рослина може не пережити суворої зими. Через це не варто відмовлятися від ідеї висадити на ділянці виноград. Треба лише підібрати культивар (сорт), рекомендований до посадки в цій місцевості.
Підбір відповідного сорту
Ростовська область:
- Талісман;
- Валентина;
- Аркадія;
- Сомерсет Сидлисс;
- Осінній чорний.
Астраханська область:
- Захват;
- Кодрянка (біла);
- Московський;
- Кишмиш променистий.
Вологодська область:
- Шуня;
- Вікторія;
- Вишня;
- Надія аксайская;
- Феномен.
Увага! Сортів з часом стає все більше, серед них може знайти щось своє найпримхливіший покупець.
Крим:
- Альбильо кримський;
- Італія;
- Агадаи;
- Кардинал.
Південний Урал:
- Алешенькин;
- Пам’яті Домбковской;
- Зилга;
- Мускат білий надранній;
- Краса Півночі.
Чим коротше літо в регіоні, тим швидше треба знімати урожай. Тому для Середньої смуги і Уралу переважні ранні сорти.
Ранні сорти
Придбання саджанця
Краще всього придбавати саджанець в розпліднику. При купівлі необхідно упізнати сортову приналежність і властиві особливості вирощування. Можна придбати вегетативні живці і навесні висадити їх в грунт, але ця процедура досить складна і вимагає часу.
Купувати виноград на посадку треба навесні, у березні-квітні. Має сенс звернути основну увагу на стан кореневої системи : вона має бути розвиненою і здоровою. Плями, усохлі ділянки і механічні ушкодження недопустимі.
У однорічних саджанців корінці мають бути довші 10 см і мати діаметр 1-2 мм. У одного екземпляра кількість коренів має бути більше 4. Здорові корінці пружні, на зрізі-білі. Оптимальна висота приросту 20 см, не менше чим з 4 бруньками.
Якщо покупний саджанець передбачається висадити у відкритий грунт, бажано провести гартування, щодня виносячи його на свіже повітря. Спочатку залишають на годину, потім на три, а через тиждень і на увесь день.
Важливо! Перед посадкою саджанець винограду дезинфікують, обробляючи розчином гексахлорану (200 г) у воді (10 л) з додаванням глини (400 г).
Безпосередньо в день висадки корінці рослини занурюють на півгодини у бовтанку наступного складу :
- 2 частина землі;
- 1 частина компосту;
- 1 частина води;
- стимулятор росту (згідно інструкції).
Прискорити розвиток рослини допоможе Гетероауксин або Гібберелін.
Після купівлі виноград обробляють препаратами Б – 58 або Кинмикс, в цілях профілактики. Вони захистять рослини від шкідника філоксери.
Вибір і підготовка місця
Виноград дуже світлолюбний. Тому і місце для нього має бути вибране добре освітлене. Бажано, щоб воно розташовувалося на південній стороні.
Любить цю рослину нейтральні грунти, насичені поживними речовинами. Щільний, глинистий грунт для винограду не підійде. Украй небажана посадка саджанців винограду в низинах, із-за їх чутливості до близького розташування грунтових вод.
Посадочну яму готують ще з осені, але допустимо зробити це навесні, за 2 тижні до посадки.
Спочатку викопується котлован, розміром 80×80×80 см Якщо грунт щільний? необхідно прокласти дренаж з камінчиків або битої цеглини, шаром 12 см При надлишку глини в грунті має сенс додати фосфатів, при надлишку піску-компосту або гумусу. Зайва економія тут ні до чого, адже добрива до ями закладаються з розрахунком на 3-4 роки.
Важливо! При викопуванні половину землі, узяту з поверхні, відкладають по одну сторону, а нижній пласт-по іншу сторону ями. Таке ділення обумовлене неоднорідністю грунту : верхній шар набагато питательнее і саме він піде під корінь саджанця.
До верхнього шару грунти додають:
- гній (40 кг);
- деревну золу (500 г);
- азотисто-калійні підгодівлю (500 г).
Суміш засипається до ями з таким розрахунком, щоб до верху залишалося 30 см Місце для посадки залишають на зиму. Навесні, перед посадкою в лунку заливають декілька відер води для остаточної усадки.
Якщо грунт піщаний, краще облаштувати для посадки траншею. Для глинистого підійде посадка в спеціально облаштовані грядки.
Технологія посадки
Посадка ожини весною саджанцями
Саджати виноград можна не лише навесні, але і осінню. Озима посадка не піддається атакам шкідників, різким зниженням температури (справжні холоди приходять пізніше). Також восени набагато багатіше вибір посадочного матеріалу.
У весняної посадки плюсів не менше: є час на підготовку якісної ями, добре удобреної, з усевшим грунтом. Багато сортів при весняній посадці швидше дають перший урожай. Простіше визначитися з точним терміном посадки, залежним від регіонального клімату.
Хороше добриво
У відкритий грунт
При висадці саджанців різних сортів варто заздалегідь розділити їх, щоб не переплутати. Доглядати за рослинами одного сорту, що ростуть поруч, завжди простіше. При посадці в ряди дистанція між саджанцями має бути 80 см для технічних (що йдуть на вино) і 1,5 м для столових (споживаних) сортів. Інтервал між рядами може бути від 2 до 2,5 м.
Як посадити виноград навесні саджанцями у відкритий грунт, покроково:
- У заздалегідь підготовленій ямі робиться поглиблення, приблизно 40 см
- Можна помістити в лунку трубочку, діаметром 5 см Згодом через неї здійснюється полив, вода йде безпосередньо до коренів.
- На дно ями насипають гірка землі, на яку встановлюють саджанець, розпрямляють корені.
- Згори посадка присипається землею, яку поступово з обережністю трамбують.
- Грунт під саджанцем поливають 2 відрами води.
- Якщо саджанець зелений, на час вкорінення його притіняють будь-яким доступним матеріалом, щоб уникнути засихання.
Якщо саджанець невеликий, його все одно висаджують на необхідну глибину. При хорошому догляді він швидко розростається.
Саджанець
У теплицю
Теплиця-відмінний вибір для виноградарства в районах з суворим кліматом. Рослина не піддасться діям негативних зовнішніх чинників і принесе хороший урожай.
Для винограду не підійде маленький парник, цій рослині потрібна висока конструкція, з обов’язковою наявністю шпалер. Прекрасно, якщо теплиця стоїть на міцному фундаменті, оснащена обігрівачами і освітленням. У сприятливому мікрокліматі можна отримати непогану врожайність навіть від південних сортів.
Відстань між сусідніми рослинами повинна складати від 0,5 до 1,5 м, залежно від сорту. Від обшивки теплиці посадки віддаляють на 30-50 см
Технологія посадки винограду в теплиці покроково описується так:
- Викопується посадочна яма 80×80×80 см Встановлюються шпалери.
- На дно засинають піввідра деревної золи.
- Прокладається шар дренажу, близько 20 см На цьому етапі можна встановити поливальну трубку.
- До ями засипається приготована грунтова суміш, шаром 20 см Вона може складатися з 1 частини піску, 2 частин перегною і 5 частин гумусу. Чи 1 частина піску + 2 частини торфу + 4 частини суглинку. Можна додати мінеральних добрив.
- Шар субстрату поливається водою, при сильному осіданні додається ще трохи землі.
- Саджанець вертикально ставлять в ямку, розпрямляють корені і зверху присипають їх почвосмесью. До краю ями залишають 15 см
Аналогічно висадці у відкритий грунт, для закритого простору теплиці можна використати траншейний спосіб. Він застосовується при великій кількості саджанців.
Виноград в теплиці
Відхід за саджанцем
Посадка жимолості весною саджанцями
Говорячи про відхід за виноградом, складно приводити певні цифри і норми. Правильне дозування підгодівель і поливів багато в чому залежатиме від сортової приналежності саджанців і кліматичних чинників місцевості.
Поливши
Виноград любить в міру зволожений грунт, тому поливи проводяться 1 раз на тиждень. Під кожен корінь треба вилити не менше відра води. Після поливів грунт акуратно розпушують для того, щоб не утворювалася щільна кірка.
Обрізання
Виноград, як рослина, що плентається, потребує обов’язкових періодичних обрізків. Навесні проводиться формувальне обрізання для видалення зайвих втеч. А осінню обрізка проводиться в санітарних цілях-видаляють пошкоджені, слабкі і старі частини рослини.
Після весняного обрізання лозу підв’язують, використовуючи для цього м’яку, не травмуючу тканину. Як варіант можна використати спеціальні матеріали з садового магазину.
Спеціальні матеріали для підв’язки
Підгодівля
Вносити добриво розпочинають з 4 року після посадки. В основному використовують фосфати і азотосодержащие склади, необхідні для нарощування виноградом зеленої маси.
Підготовка до зими
Укривають виноград в жовтні-листопаді, з оглядкою на погоду і сортність рослини. У Середній смузі виноград, що витримує морози до-35°З можна не накривати, на півдні без укриття залишають сорти, здатні винести,-25°З морозу. На Уралі зимове укриття обов’язкове для будь-якого сорту.
Щоб уберегти корені, основу куща присипають сухою землею. Виноградні втечі пригинають до землі і накривають ялиновим гіллям, брезентом або агроволокном. Сніг, який випаде взимку, послужить додатковим укриттям.
Профілактика хвороб і шкідників
Профілактикою грибкової хвороби мілдью служать обприскування, що проводяться навесні, до початку цвітіння. Активно вегетуючий виноград обробляти хімічними засобами небажано.
Використати можна такі засоби:
- залізний купорос 3%;
- ридомил 1%;
- цинеб 0,5%;
- бордосская рідина 3%.
Ці засоби допоможуть також відлякати шкідників. Крім того, можна застосовувати для обприскування фитоспорин, що захищає рослини від грибка і патогенних бактерій.
Фитоспорин
Посадка винограду весною саджанцями і його подальше вирощування-справа копітка. Але усі турботи і старання з лишком окупаються урожаєм смачних і ароматних ягід. Що вважалося колись прерогативою півдня, виноградарство сьогодні доступно усім, навіть жителям суворого Уралу.