Сінаж-це можливість годувати тварин високоякісним кормом у будь-яку пору року і незалежно від погоди. Його користь перевищує користь від звичайного сена, тобто є сенс замислитися про його заготівлю.
Що це?
Щоб мати загальне уявлення про цей корм, треба дізнатися, що це таке. Сінаж-спеціальний корм для тварин, який готують з трав, доведених до вологості близько 50%. Консервується сінаж завдяки анаеробним умовам зберігання і фізіологічної сухості маси. Коли корм досягає 45-50% вологості, в нім припиняють розвиватися різні мікроорганізми. Для плісняви така вологість є прийнятною, проте вона не виживає в анаеробних умовах.
.
Чи знаєте ви? Зоологи помітили, що в муканні корів є присутніми одинадцять різних мелодій. У цій їжі велика наявність цукру при мінімальній кількості органічних кислот завдяки низькій активності молочнокислих бактерій. Залежно від того, яка трава використовується, кислотність корму коливається від 4,5 до 5,5.
Поживна цінність у сінажу на досить високому рівні (близько 0,40 кормових одиниць і від 30 до 70 г протеїну, який засвоюється, в 1 кілограмі).
Як приготувати сінаж?
Щоб приготувати якісний корм, необхідно знати, які трави для цього вибрати, а також ознайомитися з технологією заготівлі сінажу.
Кращі трави
Фахівці рекомендують використати такі трави, як люцерна, конюшина, а також різноманітні злаково-бобові суміші. Обумовлюється це тим, що вони не призначаються для силосування і з них не рекомендують робити сіно. Важливо! Якщо порушити терміни початку збору трав, то якість корму може знизитися (особливо це стосується злакових трав).
Заготівля
Щоб корм вийшов якісним, треба скошувати бобові трави, у той час коли йде бутонізація, а злакові-коли йде фаза виходу в трубку. Вам також буде цікаво дізнатися про правильну заготівлю силосу. Для скошування можна застосовувати будь-які методи прибирання трави. До прибиральної техніки не застосовуються якісь особливі вимоги, проте обов’язково повинне відбуватися плющення бобових трав в теплі літні дні і ворушіння маси у валяннях. Вищеперелічені дії потрібні для прискорення пров’ялення трави і збереження його корисних властивостей.
Останнім часом стала досить популярною заготівля сінажу в рулонах. Завдяки цьому методу корм виходить високої якості зі збереженням великої кількості корисних елементів. Погода також жодним чином не завадить заготівлі корму цим способом.
Так, скошену траву рекомендують ворушити двічі в день. Робиться це за допомогою спеціальних грабель-ворошилок. Як тільки маса досягає вологості 50%, її згрібають у валяння з метою подальшого пресування. Важливо, щоб валяння були однакової щільності і шириною не більше 1,4 метра. Формувати рулони треба не пізніше, ніж через два дні після скошування. Пресують в рулони за допомогою спеціальних пресс-подборщиков, оснащених подрібнюючим пристроєм. Маса готового рулону складає близько 700-800 кг
Щоб заготовити сінаж в домашніх умовах, необхідно скосити траву вищезгаданим способом. Після того, як майбутній корм був скошений, його варто залишити лежати в прокошуваннях на деякий час, а потім зібрати у валок. Так рослини повинні лежати до тих пір, поки їх вологість не досягне 50%. Після цього траву необхідно зібрати, подрібнити і покласти в сховища. Корм для тварин-агротехніка вирощування сорго, соняшникова макуха, кукурудзяний силос. силос.
Правила зберігання
Траву, що пресується в рулонах, необхідно відразу ж поставити у вертикальне положення, тому що ферментація трави настає досить швидко. Щоб складувати рулони, використовують спеціальний навантажувач із захопленням рулону. Необхідно стежити за тим, щоб плівка не ушкодилася. Зберігати рулони бажано під навісом. Дозволяється укладати рулони в два ряди один на одного, якщо місця бракує.
Важливо! Рекомендується регулярно оглядати рулони на предмет пошкодженої плівки і у разі ушкоджень усувати їх за допомогою склеювальної стрічки. Годувати тварин таким сінажем можна вже через два місяці, проте не варто його зберігати більше 1-1,5 років.
Для зберігання сінажу, виготовленого в домашніх умовах, необхідно використати сховища, в які поступає повітря. Таким чином роблять місце для зберігання, схоже на вежу (в якості матеріалів підійдуть: алюміній, цеглина, сталь, бетон або пластмаса). При завантаженні корму у вежу, слід пам’ятати, що в день необхідно завантажувати більше п’яти метрів сінажу у висоту. Повне завантаження повинне робитися не довше, ніж чотири дні.
Виїмка
Важливо правильно виймати траву в цілях запобігання погіршенню її якості. Так, з веж сінаж рекомендується виймати за допомогою спеціального розвантажувача з одним або двома шнеками. Чи знаєте ви? Нюх у корів розвинений досить слабо, проте перш ніж їсти траву, тварина обнюхує її. Якщо корова відчуває запах добрив, які нещодавно додали, вона відмовляється їсти. Важливо розуміти, що, поки сховище закрите, корм знаходиться разом з вуглекислим газом, але як тільки сховище відкривається, до сінажу поступає кисень, який є сприятливим середовищем для розвитку бактерій. У такому середовищі корм швидко втрачає свої корисні властивості. Тому необхідно намагатися якнайшвидше витрачати корм.
Вийнятий сінаж необхідно згодовувати тваринам за одну добу, адже пізніше він втрачає свої корисні властивості. Також обов’язково треба щодня брати невеликі порції сінажу, адже інакше він через декілька днів почне псуватися на зрізі.
/p>
Сінаж: вимоги Госту
Правильно виготовлений сінаж має бути зеленого або жовтого кольору, з приємним запахом фруктів, сухий і сипкий по консистенції. Вологість корму повинна коливатися від 45 до 55%, а pH-4,5-5,5. Якщо ж корм було неправильно заготовлено, він придбаває світло-коричневий відтінок і неприємний аромат. Залишає після себе брудні плями на руках.
Сінаж першого класу не повинен містити в собі масляної кислоти, а в сінажі другого і третього класів може бути від 0,1 до 0,2% цієї речовини.
Заготовивши траву для тварин, можна отримати високоякісний і корисний корм. Такий корм буде доступний у будь-яку пору року і не залежний від погодних умовах. Головне-знать, що таке сінаж, і опанувати технологію його приготування.