Різноманітність рослин на сучасних городах і дачних ділянках воістину зачаровує. Городники постійно освоюють інноваційні технології обробки, засіву, а також вирощування рослин, які обіцяють значно підвищити врожайність. При цьому щонайширшою популярністю користуються багато в чому звичні рослини, які стали незмінним атрибутом на столах, до переліку яких можна віднести диню. Як саджати диню, знає практично кожен досвідчений городник, при цьому є ряд особливостей, враховуючи які можна отримати дійсно хороший урожай.
Диня, що це: овоч, ягода або фрукт?
Навіть серед досвідчених дачників і фермерів, любителів дині, небагато можуть з точністю відповісти на питання, до якого сімейства слід відносити цю рослину. Якщо оцінити смакові якості дині, то її можна з повною упевненістю віднести до категорії фруктів, оскільки вона має дуже ніжний солодкий смак, а також приємний аромат.
В той же час, якщо провести аналогію з іншою баштанною культурою-кавуном, диню можна віднести до сімейства ягід, але і це буде помилкою. Згідно видової класифікації диня відноситься до класу гарбузових рослин, що підтверджує коренева система дині, багато в чому схожа з іншими представниками цього виду. Отже, диня-овоч .
Диня вирощується упродовж багатьох років, внаслідок цього вже втрачена інформація, звідки вона з’явилася уперше. Враховуючи, що вона має багато спільного з овочевими культурами, ягодами і навіть фруктами, фахівці відносять її до загону ложноягодных або гарбузових рослин.
й.
Чи знаєте ви? Існує повір’я, згідно з яким диня є одним з плодів, доставлених архангелами на землю. Практично кожна варіація дині вважається дослідженням. Більше того, диня має омолоджуючі властивості. У ряді країн, включаючи ближнє зарубіжжя (Туркменістан, Абхазія, Таджикистан і інші), диня в тому або іншому вигляді використовується в народній медицині з метою підвищення імунітету і лікування захворювань.
Посадка дині у відкритий грунт
Найбільш звичним і багато в чому класичним способом посадки дині є висадка насіння у відкритий грунт. Для того, щоб ця процедура була успішною, при її проведенні слід враховувати декілька основних чинників, які забезпечать нормальний розвиток рослини, а також високу врожайність.
Чи знаєте ви? У давнину дині і кавуни нерідко вирощували в тепличних умовах, забезпечуючи належний відхід. Така практика дозволяла отримувати великі урожаї на усіх територіях країни, незалежно від кліматичних умов. До теперішнього часу висадка в закритому грунті практично не практикується. Слід пам’ятати, що диня – ця рослина, яка любить сонце і негативно реагує на зайву вологу, тому при виборі місця перевагу треба віддавати височинам на грунті, де не скупчуватиметься вода, а також незатіненим місцям, де упродовж цілого дня тепло і сонячно.
Де краще посадити диню на ділянці
Враховуючи потреби рослини земля в саду з великою кількістю тіні-непідходящий варіант. Оптимальним буде використання ділянки землі, яка впродовж цілого дня освітлена сонячними променями.
В якості таких ділянок можна використати землю, яка знаходиться далеко від джерел вологи. Наприклад, може бути використана ділянка землі на краю дачної ділянки або городу.
Важливо! В процесі росту диня пускає лозу, на якій і з’являються плоди. Враховуючи це, украй важливо, щоб ділянка для висадки дині мала достатні розміри. Це дозволить їй повноцінно розвиватися і попередить попадання лози на інші грядки, що украй небажано, адже лоза може не лише пошкодити, але і згубити інші рослини.
Після яких культур краще саджати диню
Ставлячи питання, з чим росте диня, не варто забувати про те, що сівозміна є найважливішим правилом, яке допомагає досягати максимальних показників якості і врожайності такої культури як диня.
Саме тому при виборі грунту під посадку слід звернути увагу на попередні культури. Найбільшу кількість необхідних поживних речовин з грунту отримає диня, якщо буде посаджена там, де раніше вирощувалася цибуля, ріпа, капуста, буряк, редька, квасоля, а також трав’янисті багаторічні рослини.
Культурами, що є сусідами, не мають бути огірки і гарбузи. Найбільш оптимальним варіантом городнього сусідства для дині є кукурудза і різна зелень, за винятком петрушки. Таке сусідство не лише не завдасть шкоди, але і забезпечить нормальні умови для розвитку рослин.
Як підготувати грунт під посадку
Перш ніж виростити диню на дачі, городі або присадибній ділянці, необхідно заздалегідь підготувати грунт під посадку. Для цього вибирається ділянка на відкритому місці, але при цьому захищений від дії вітру. У осінній період ця ділянка перекопується, після чого в нього вноситься перегній з розрахунком 3-4 кг на 1 квадратний метр.
У тих випадках, коли земля на ділянці глиниста, що абсолютно не підходить для вирощування дині, в нього слід внести річковий пісок, з розрахунком 0,5 відер піску на квадратний метр землі. Після закінчення вищезгаданих процедур грунт залишається зимувати.
У весняний період удобрений і оброблений грунт слід повторно перекопати і додатково внести в неї добрива, які містять фосфати і калій. Пропорції внесення добрива можна прочитати на упаковці, оскільки рекомендована для застосування кількість може варіюватися залежно від виробника.
Безпосередньо перед посадкою в землю також слід внести азотні добрива або гній, що перепрів. Вирощування динь на підготовлених таким чином ділянках приведе до хорошого урожаю.
Як підготувати насіння дині до посіву
Ще однією умовою отримання хорошого урожаю динь є правильна підготовка насіння до посіву. Насіння можна придбати в спеціалізованому магазині або ж самостійно зібрати з вирощеного на власній ділянці плоду. Вибір слід зупиняти на великих екземплярах.
Перш ніж саджати диню насінням, їх слід заздалегідь обробити спеціальними розчинами, які продаються в магазинах, або ж розчином сірчанокислого цинку і борної кислоти, що забезпечить захист від різних хвороб, до яких схильне насіння таких культур. Рекомендується вимочувати насіння дині перед посадкою упродовж 12 годин.
Важливо! Асортиментний ряд спеціалізованих магазинів налічує десятки складів для обробки насіння перед висадкою. Слід пам’ятати, що надалі плід дині вживатиметься в їжу, зважаючи на що настійно рекомендується віддавати перевагу тим розчинам, в компонентному складі яких немає шкідливих для людини речовин, або їх концентрація мінімальна.
Як правильно посадити насіння дині
Після обробки можна приступати до висадки насіння. Залежно від переваг і можливостей висадку насіння можна здійснювати як у відкритий грунт, так і в горщики для вирощування розсади. Для таких цілей найбільш відповідним є використання торф’яних горщиків діаметром до 10 сантиметрів.
В якості грунтової суміші можна використати торф з піском, який комбінується з деревною золою. Висадку насіння в такі горщики слід здійснювати на глибину не більше 5 сантиметрів, а температура довкілля повинна складати близько 20 градусів.
Головною умовою правильної висадки розсади дині в грунт є акуратне поводження з кореневою системою. Оптимальним варіантом є висадка дині в лунки разом з грунтом, в якому вирощена розсада.
Заздалегідь в лунки слід внести невелику кількість перегною і води. Після висадки розсаду слід рясно полити, а також присипати сухою землею.
Коли саджають дині, важливо пам’ятати, що перші декілька днів після посадки рослина повинна знаходитися в тіні, оскільки саме в таких умовах воно приймається краще.
При сильних перепадах температур в денний і нічний час рослина зажадає додаткового захисту, тому в нічний час воно може бути укрите плівкою. Цю ж плівку можна використати для накриття рослин під час дощу, що дозволить уникнути надмірного попадання небажаної вологи в грунт.
Комплексний відхід за динями на ділянці
Комплексний відхід за динями включає цілий ряд необхідних процедур, які забезпечать високу врожайність, а також стійкість до захворювань.
Диню обов’язково треба регулярно розпушувати для забезпечення кореневої системи необхідним киснем, підгодовувати, поливати, а також регулярно видаляти бур’яни, які можуть перешкоджати нормальному розвитку рослини. Ця процедура дуже проста і зрозуміла навіть для початкуючого городника.
Необхідно також забезпечити захист дині від птахів, оскільки вони частенько нападають на сходи і знищують їх. Рекомендується встановити на ділянці відлякуючу систему.
Крім того, плід дині важливо регулярно акуратно перевертати, а для запобігання контакту плоду з грунтом рекомендується підкласти дощечку, що дозволить уникнути цілого ряду захворювань і зберегти урожай.
Який полив любить диня
Диня жовта має східне походження, тому рослина не терпить надмірної вологості. У посушливий період поливати рослину необхідно двічі в тиждень. При цьому вода для поливу має бути обов’язково теплою, а сам полив повинен здійснюватися безпосередньо під корінь.
Використання холодної води, а також її попадання на листя дині можуть привести до цілого ряду захворювань, зниження або повної втрати урожаю. У тих випадках, коли кількість тривалих дощів значно перевищує норми вологості грунту для дині, її слід укривати, оскільки ця рослина хворобливо реагує на підвищену вологість.
Важливо! Досвідчені фермери і дачники рекомендують при висадці дині створювати навіс за допомогою протидощової сітки-вона запобіжить перенасиченню грунту вологою, але дозволить отримувати достатню кількість сонячних променів. Поливши під корінь, у свою чергу, краще всього організувати за допомогою дренажної системи (трубки, що веде безпосередньо до кореневої системи)-такий полив найбільш ефективний і безпечний.
Як і чим проводити підгодівлю динь
Підгодовувати дині рекомендується як мінеральними, так і органічними добривами. Серед мінеральних добрив найбільше значення для цих рослин мають кальцій і калій . Вносити мінеральні добрива рекомендується після дощів або поливу з подальшим розпушуванням грунту.
За умови наявності достатньої кількості калію в грунті значно активізуються процеси освіти і цвітіння жіночих квіток, отже-підвищується врожайність. Крім того, цей мінерал сприяє підвищенню стійкості рослини до хвороб, а також допомагає процесам дозрівання. В період формування плоду потреба рослини в калії збільшується.
Органічні добрива, що містять азот, калій, фосфор, а також вітаміни і мікроелементи є обов’язковим складовим компонентом для здоров’я рослини. Найбільш оптимальний варіант органічного добрива для дині – перегній , що включає рослинні і тваринні залишки.
Можна також використати гній, що перепрів . Органічні добрива слід застосовувати у вигляді концентрованих розчинів в співвідношенні 1 до 5 з подальшим щедрим поливом, який дозволить уникнути накопичення шкідливих нітратів.
Яка користь прищипки
Для того, щоб правильно сформувати кущ, застосовують прищипування дині , що, окрім іншого, позитивно позначається на швидкості дозрівання плоду. На основному батогу прищипування виконується після п’ятого листа, тоді як на додаткових-після трьох листів, що знаходяться за зав’яззю.
Ця процедура дозволяє зберегти корисні речовини усередині самої рослини і направити їх на формування плоду. Крім того, вона дозволяє запобігти ряду захворювань, які можуть розвиватися у ослаблених рослин.
Терміни дозрівання і збору урожаю
Терміни дозрівання дині залежать від регіону, де вона вирощується. Кліматичні умови роблять значний вплив на те, як росте і дозріває диня. У теплих кліматичних зонах ці процеси відбуваються швидше, тоді як в помірному кліматі-значно повільніше.
Важливим чинником також є сорт дині, які припускає терміни розвитку рослини, формування плоду і його дозрівання. Крім того, від цих умов багато в чому залежать смакові якості дині.
Залежно від сорту диня може бути жовта, світло-оранжева, а також темно-помаранчева або навіть біла. Від сорту залежить форма і розмір плоду.
Чи знаєте ви? У світі існує диня сорту Yubari King, яка офіційно вважається найдорожчою. Її вирощуванням займаються тільки в невеликій японській провінції. Відрізняючись найбільш соковитим і солодким смаком ніжного м’якуша, вона виділяється серед інших небувалою вартістю-до 20000$ за кілограм. Відмітно, що купити її можна виключно на спеціальних аукціонах. Процес вирощування дині на власному городі, присадибній ділянці або дачі є досить простим, доступним і зрозумілим. Дотримання елементарних правил по підготовці грунту, відходу за рослиною, який включає поливши і підгодівлю, забезпечить відмінний урожай дуже смачної, ароматної дині, насиченої вітамінами.