Споконвіку курка була невід’ємною частиною у будь-якому подвір’ї, як в селі, так і в міській місцевості. У деяких країнах, таких як Франція, Кенія, Швейцарія, деякі штати США півень або курка вважаються національним птахом, хай і неофіційно. Дуже багато казок і прислів’їв за участю курочки. Це говорить про загальну любов і вдячність до цього птаха. У світі існує декілька сотень видів курей.
Трохи історії
Вважається, що одомашнена курочка приблизно 6-8 тисяч років назад. Прародителі птаха-вихідці з Південно-східної Азії.
Спочатку цих птахів розводили заради розважальних заходів-півнячих боїв. Пізніше людина розкуштувала і м’ясо, і дуже цінний продукт-яйце. Містити курей в домашніх умовах не складає ніяких труднощів, особливо якщо є можливість надати їм вільний вигул.
Курки в домашніх умовах
Види курей
Чубата качка-назва, опис
Існує п’ять напрямів різновидів курей :
- М’ясні. Вирощуються заради м’яса, їх вага досягає 4-5кг. Вони менше рухаються, чим їх яєчні побратими, отже, менше витрачають енергії і більше нарощують м’язовій тканині;
- Мясояичные. Це універсальні курочки, від них отримують і яйце, і м’ясо. По статурі вони дрібніші, ніж кури м’ясного напряму, але більше, ніж яєчного;
- Яєчні кури відрізняються малими розмірами, великою рухливістю і підвищеною яйценоскістю;
- Бійцівські. Ця порода є найдревнішою. Кури можуть розрізнятися по вазі (від 500 г до 5 кг), але усіх об’єднує агресивність і міцна статура;
- Декоративні. У цих порід курей невелика продуктивність, але дуже красивий і незвичайний вид.
Існує декілька підвидів курей з чубком на голові:
- Російська чубата ситцева. Ситцева чубарка виведена в 1995 році шляхом схрещування Ленінградської ситцевої породи і Палевої російської чубарки.
- Царськосельська чубарка. Ця курочка також виведена в 1995 г в Експериментальному господарстві ВНИИГРЖ шляхом схрещування півня Царськосельської породи з Палевою Російською Чубаркою.
- Українська Чубата. Батьківщиною цієї древньої курочки є Україна. Це представник мясояичной породи.
- Павлівська. В кінці 19 століття в Нижнегородской губернії була виведена ще одна чубата курочка, вона дістала назву по назві села Павлово, де була виведена. Ця справжня красуня з сріблястим або золотистим забарвленням з чорними вкрапленнями несе великі яйця до 62 р.
- Голландська белохохлая. Була виведена в Голландії в 15 столітті, але пізніше селекціонери “додали” до неї крові польських порід і отримали красуню з білим чубком, який виглядає чарівно в комбінації з чорним оперенням.
Це тільки мала частина назв курей з чубком на голові.
Російська чубата порода курей
Виноград Коринка Російська
Вивели її російські фермери більше ста років тому. Але також існує версія, що чубата курка з’явилася в Азії. Багато учених схиляються до російського походження.
Зверніть увагу! Курка чубарка прекрасно переносить знижену температуру, навряд чи вона вихідець з південних країн.
Кури по праву можуть називатися декоративними завдяки своїй красі, але вони все ж мясояичного напрями. У рік така курочка приносить більше 160 яєць. Колір яєць кремовий або білий, вага 50-56 р. У таких курочок статева зрілість настає рано, мчати вони починають у віці 5-6 місяців. Поступово яйценоскість знижується і несучку пускають під ніж. Отримують 2-2,2 кілограма смачного м’яса.
Опис
Зовні цю курочку не сплутати ні з якою іншою породою курей. У неї є характерна “шапочка”-чубок на голові. Варто відмітити, що у самиць ця шапка набагато більше ніж у самців.
“Шапочка”-чубок на голові самиці
Курочки з широким, щільним, подовженим тулубом, прямою плоскою спиною, з нормально розвиненим животом і трохи подовженою формою голови стануть прикрасою будь-якого курника. Шкіра має приємний рожевий колір, а сережки-насичений червоний. Дзьоб міцний, трохи загнутий на кінці (власницям іншої форми дзьоба загрожує вибраковування). Колір око помаранчеве, іноді-червоний, гребінь невеликого розміру повністю прихований під чубком. Колір щедрого, щільно прилеглого оперення буває різноманітним:
- Блакитним;
- Ситцевим;
- Сірим;
- Чорним;
- Червоним;
- Лососевим;
- Чорно-золотистим;
- Чорно-сріблястим;
- Кукушечным;
- Білим.
Чубаті півні мало чим відрізняються від курочок. Вони трохи більші, хохол на голові у півників менше, розмах крил-більше, відрізняється форма хвоста. Ось, мабуть, і усі відмінності.
Чубаті кури добре запліднюються, у них дуже добре розвинений інстинкт насиджування і материнства.
Зверніть увагу! Виживає до 90% чубатих курчат, що вилупилися.
У півня з чубком і такої ж курочки, звичайно ж, і потомство буде з такими ж характеристиками. Цыплятки на вигляд дуже красиві, з маленькою чуприною на голові, пухнасті верткі грудочки. Пташенята з перших днів дуже ненажерливі, тому і ростуть швидкими темпами. У перші дні їх корм складається в основному з вареного яйця, сиру і мелкомолотых круп, дрібно різаної зелені. Далі вже можна додавати сухий комбікорм, мешанку, усе як і у дорослих курей, тільки подрібнене. Протягом всього часу дорослішання курчатам потрібні білкові продукти і вітаміни.
Достоїнства і недоліки
У Російської чубатої курки багато плюсів:
- Добре переносить холоди;
- Симпатична розкішна курочка;
- Делікатесне м’ясо;
- Забарвлення різних кольорів;
- Хороша яйценоскість;
- Великий відсоток виживаності;
- У курочок мирний характер;
- Невибагливі в змісті.
До недоліків можна віднести тільки те, що півники дуже вороже відносяться один до одного.
Розведення
Чубаті кури запали в душу багатьом птахівникам. Ця порода невибаглива до умов проживання, не боїться ні холодної зими, ні дощовитого або жаркого літа. Все ж спадковість дає про себе знать. Адже спочатку хохли жили без всяких “зручностей”: без обігріву, додаткового освітлення, та і їжа була дуже мізерна.
Дві чубаті курочки
У сучасних курниках з вентиляцією, сідалами і якісною підстилкою курочки почувають себе чудово.
Чубаті кури дуже невибагливі в їжі. Влітку на вільному вигулі вони самі собі знаходять їжу. Зовсім небагато вимагається додаткового живлення, обов’язково мають бути присутніми напувалки з чистою водою. Зимою відходу вимагається трохи більше. Їм потрібно буде додатково готувати мешанку з сушеної зелені, овочів, зернових, кукурудзи. Корисно згодовувати птахові спеціальні кормосуміші для курей.
Важливо! Їжа для курей завжди має бути свіжіша.
Необхідно, щоб в раціоні курей був присутнім кальцій-яєчна шкаралупа, крейда, черепашка. А також потрібні додаткові ємності з гравієм або піском для кращого перетирання їжі в шлунку.
Хвороби
У цих пернатих особин імунітет в одній лінійці з дикими птахами-дуже стійкий до різних захворювань. Тому якщо в курнику будуть чистота і порядок, а також постійне провітрювання, хвороби цим птахам не страшні. Заради профілактики у воду для питва можна додавати ромашковий відвар.
Щоб в пір’ї не завелися паразити, в курник потрібно поставити корито із золою. Кури прийматимуть “ванни” і пухопероеды їм будуть не страшні. Ще одна проблема може бути при підвищеній продуктивності і недостатньому отриманні вітаміну-облисіння. Щоб цього не сталося, птахові необхідно давати мелену шкаралупу яєць, поповнювати дефіцит вітаміну Д. Також облисіння зустрічається під час природної линьки. У таких випадках необхідно збільшити кількість живлення, щоб пір’їнки швидше відновилися.