Сьогодні ми поговоримо про те, що є порода курей редбро, упізнаємо правила вирощування, зміст і розведення. Останнім часом багато фермерів відмовляються від бройлерів із-за поганого імунітету і низької цінності м’яса, підшукуючи хорошу заміну. З цієї статті ви дізнаєтеся, за що цінують породу редбро і чим вона краща за інших.
Опис курей породи редбро
h3>
Кури редбро мають характерні риси і якості, по яких можна скласти виразний опис породи.
Редбро відноситься до порід мясо-яичного напряму. Птах має англійське походження, проте в даний момент її масовим розведенням займаються в США і Франції. Про усі тонкощі породи мова піде нижче.
Історія походження
Робота над виведенням породи редбро почалася ще в першій половині ХХ століття.
На початку розділу ми згадали, що батьківщиною цієї породи є Англія, де птаха виводили для отримання смачного і поживного м’яса.
Цікавою особливістю є те, що красиве густе оперення і стрункий вид птаха зовсім не заслуга селекціонерів, а вдалий збіг генів. Породу виводили для домашніх господарств, тому були враховані усі складні моменти в плані температурного режиму, кількості корму і освітлення. У результаті ми отримали відмінну невибагливу породу курей, яка дає середню кількість яєць і набирає хорошу вагу до моменту забою.
Зовнішні характеристики
Якщо вам не сказати, що перед вами породисті кури мясо-яичного напряму, то ви приймете їх за звичайних домашніх курей, які мають доглянутий вигляд і злегка збільшений розмір голови.
Редбро мають чітко виражені риси голови : короткий дзьоб, правильний прямий червоний гребінь і яскраві вушні мочки.
Уважно придивившись, можна помітити масивні ноги, які приховані оперенням. В процесі селекції редбро отримали ноги, схожі з бійцівськими породами курей.
Найпопулярніші колірні варіації-червоні і коричнево-червоні.
Темперамент курей
Внаслідок селекції кури набули негативних рис вдачі-запальність і агресивність, проте це не означає, що вони почнуть кидатися на вас. Боятися варто тільки півнів, які оберігають свою територію і курей.
У разі, якщо ви представлятимете для них небезпеку, півні можуть навіть напасти. Курки не відрізняються надмірною агресивністю, тому кидатися на вас у момент збору яєць або годування точно не стануть.
Важливо! Курки можуть стати агресивнішими, якщо вольєра для них дуже тісна або за відсутності потрібної кількості годівниць.
Продуктивність
Що стосується продуктивності, то птахи цієї породи мають відмінні показники: середня яйценоскість складає 260 яєць в рік, максимальну вагу тушки курки-2,6-2,7 кг; півня-4-4,5 кг Мчати редбро починають у віці 5-6 місяців. Варто відмітити, що м’ясо після забою має відмінні смакові якості і належить до вищої категорії за гастрономічними показниками.
Переваги і недоліки породи
Знати зовнішній вигляд і продуктивність недостатньо, оскільки при розведенні птаха завжди треба враховувати позитивні і негативні сторони породи, щоб прийняти точне рішення.
Розпочнемо з плюсів.
- Птах має прекрасний зовнішній вигляд, що позитивно позначається на її естетичній цінності.
- Редбро дають достатню кількість смачного дієтичного м’яса, яке можна використати як для власних потреб, так і для подальшої реалізації.
- Порода має міцний імунітет, тобто навіть в тісних вольєрах птах не почне хворіти від щонайменшого протягу. Економлячи на щепленнях і спеціальних добавках, ви знижуєте вартість кінцевої продукції.
- Поєднання хорошої яйценоскості і великої ваги дають можливість використати курей спочатку для отримання яєць, а потім для продажу на м’ясо.
До недоліків можна віднести тільки складнощі в розведенні курей редбро, оскільки вже в другому поколінні втрачаються основні селекційні переваги.
Отже, можна зробити висновок: якщо ви не збираєтеся використати курей виключно для отримання селекційних курчат, тоді сміливо купуйте молодого птаха і насолоджуйтеся смачними яйцями і дієтичним м’ясом.
Як не помилитися при купівлі
Оскільки курчата редбро не відрізняються особливою “унікальністю”, то відрізнити їх від звичайних курей практично неможливо.
Насправді багато продавців про це знають і успішно користуються такою схожістю. м. Що ж робити у такому разі?
Як ви вже здогадалися, курей треба купувати в такому віці, коли видові відмінності будуть помітні. Тобто якщо хочете купити породистого птаха, то доведеться шукати молоденьких курочок і півників, які, природно, коштуватимуть дорожче, ніж курчата.
Відрізнити редбро від звичайних курей можна вже після першої линьки, тоді видові відмінності будуть найбільш помітними. Головна відмінність-швидкий набір ваги. На відміну від звичайних птахів редбро вже в місячному віці мають масу більше 1 кг
Якщо ж ви хочете придбати саме курчат, тоді придбавайте молодняк або у хороших знайомих, або на птахофермах, які не просто займаються розведенням і продажем курчат, а спеціалізуються на породистому птаху.
Правила годування і відходу за молодняком
Щоб отримати при забої дійсно хороше м’ясо, треба потурбуватися про раціон курочок ще на початковому етапі.
Після купівлі курчат треба відразу помістити в тепло. Середня температура в приміщенні, де міститься молодняк, не повинна опускатися нижче 30˚С. Якщо в приміщенні буде холодніший, курчата переохолоджуватимуться і загинуть. Щоб молодняк не виріс “тепличним”, з кожним подальшим тижнем температуру знижують на два градуси.
Багато хазяїв вважають, що молодняку в перші тижні після купівлі буде затишніший в тісній коробці або невеликому курнику, проте, як і будь-якому іншому птахові, курям редбро потрібно прогулянки. Щоб не допустити гальмування набору маси, прогулянки мають бути нетривалими і тільки в теплих закритих вольєрах.
Чи знаєте ви? Сім’я півня зберігається в організмі курки близько місяця. За цей час несучка може дати декілька десятків запліднених яєць.
Редбро хоч і мають хороший імунітет, проте про стандартні правила гігієни не варто забувати, тому зберігайте підстилку сухою і регулярно очищайте курник від екскрементів і залишків їжі. Якщо ви дотримуватиметеся чистоти, то зведете до мінімуму втрати молодняка.
Що стосується годування, то тут усе неоднозначно. Якщо ви тримаєте декілька десятків курей, яких не плануєте забивати через 5-6 місяців, то можна використати “стандартний” раціон звичайних курей У такому разі набір маси буде не таким швидким, але і додаткових витрат зміст породистого птаха не принесе.
У тому випадку, якщо ви закупили декілька сотень голів і хочете через півроку пустити їх на м’ясо, тоді годуєте курок по тій же системі, що і бройлерів. Курчат, яким від 11 до 24 днів, годують невеликими гранулами (2-3,5 мм) або розсипом грубого помелу. Якщо ж ви купили молодняк, якому ще не виповнилося 10 днів, використайте тільки мікрогранули або крупу, що просіює.
Варто запам’ятати, що будь-яка їжа в перші два тижні життя має бути легкорозчинною (пшоно, вівсяна крупа, варені яйця). З п’ятого дня життя в раціон вводять подрібнену зелень і білкові продукти.
При розрахунку раціону для молодняка звертайтеся до схеми вирощування курей-бройлерів, яка краще всього підходить для масового розведення птаха. Не забувайте про те, що, споживаючи сухий корм, птах має потребу у великій кількості води, яка повинна мати температуру від 16-22 ˚ З, бути свіжій і чистою.
Важливо! Молодняк має потребу у великій кількості мінералів і вітамінів, щоб кістки устигали за ростом м’язів і набором жиру, інакше у курей просто почнуть ламатися і гнити ноги.
Таким чином, зміст курчат редбро можливо як в невеликих господарствах, так і на величезних птахофермах. Уся різниця лише в раціоні і часі забою.
Особливості змісту курей редбро
Кури редбро не вимагають особливих умов утримання, що є величезним плюсом. Звичайно, по можливості варто влаштувати вигульний тип змісту , при якому м’ясо птиці буде набагато смачніше, курки самі знайдуть потрібні їм трави і мінеральні речовини. У літню і весняну пору року такий тип змісту значно скоротить витрати на годування, проте при великій популяції птаха такий тип змісту неможливий.
При закритому типі змісту редбро також добре набирає масу і мчить. Різниця лише в тому, що птахові вимагається додавати в їжу велику кількість мінералів, корм має бути насичений кальцієм і білком, щоб яйця мали продуктивну цінність.
Не варто забувати про те, що період линьки найбільш небезпечний. Незалежно від того, наскільки птах здоровий, в цей час її можуть уразити хвороби. Статися це може із-за поганого годування або антисанітарії. Також варто пам’ятати про те, що кури повинні міститися при температурі від 7 до 25 градусів. Сильне перегрівання або переохолодження приведуть до втрати ваги і хвороб.
Чи знаєте ви? Курки люблять відкладати яйця в “компанії”, голосно співати у момент кладки і після неї, повідомляючи оточення про їх радість.
Годування дорослих курей
При розведенні курей редбро переважним є “бройлерне” годування, коли левову частку раціону складають комбікорми. Окрім сухого корму додають різні мінерали, вітаміни і зелень, щоб отримати швидкий набір маси. Вирощуючи курей в невеликому курнику, ви можете годувати їх цілісною пшеницею, ячменем, різними мешанками і “смакотою”.
Важливо пам’ятати про те, що птах досить ненажерливий і споживає в день стільки ж калорій, скільки і доросла людина (близько 3.5 тис. кКал), тому якщо ви захочете “заощадити”, то кури почнуть битися між собою за корм і станеться гальмування набору маси. Намагайтеся годувати птаха не менше три раз на день влітку, якщо вона міститься без вигулу.
Варто пам’ятати про те, що як і у випадку з годуванням курчат, дорослий птах має потребу у великій кількості чистої води. Правильне співвідношення корму і води-1:1, 7. Тобто, насипаючи 1 кг корму, забезпечте курку 1,7 л води.
Таким чином, зміст і годування курей редбро можна порівняти як з бройлерами, так і із звичайними домашніми курочками. Варто пам’ятати, що великі витрати на комбікорми дадуть переконливий результат, тому не економте на живленні, якщо хочете отримати смачне і корисне м’ясо.
Хвороби і лікування курей породи редбро
Неприємний розділ статті, в якому піде мова про можливі хвороби курочок і їх лікування.
Варто відразу сказати про те, що на відміну від бройлерів курям редбро не треба підсипати антибіотики в корм для запобігання хворобам.
Оскільки редбро є селекційною виведеною породою, то мають стійкість до багатьох хвороб. І у тому випадку, якщо вони захворіють, період одужання в рази коротший, ніж у звичайних домашніх курей.
Тиф. Інфекційне захворювання, яке викликає пронос і блювоту у хворого птаха. Тиф передається повітряно-краплинним шляхом. У хворих курей спостерігається відсутність апетиту, жар і загальна слабкість. Лікується захворювання тільки антибіотиками.
Кокцидиоз. Паразитарне захворювання, яке передається через контакт з хворим птахом. Симптоми схожі з тифом, проте в даному випадку до погіршень здоров’я додається депресія. Лікується наступними препаратами: Фурагин, Золен і Кокцидин.
Сальмонельоз. Збудник-сальмонелла (бактерія). Найголовнішим симптомом є помітна пухлина навколо очей. Більшість свійської птиці прищеплюються від цього захворювання, проте якщо ваші курочки не були щеплені і захворіли, тоді лікувати їх треба фуразолидоном. Додайте ліки в питну воду упродовж десяти днів і птах видужають.
Викладена інформація дає зрозуміти, що кури редбро мають відмінні характеристики: відрізняються стійкістю і продуктивністю, можуть вирощуватися в різному кліматі, на вигулі або в закритих клітках. Витрати на купівлю і годування птаха окупляться з лишком, якщо ви дотримуватиметеся правил вирощування і використаєте отриманий досвід на ділі.