Існують культури, які вирощують в городі не лише заради урожаю. До них можна віднести і боби. Знаходячись на вашій ділянці, вони роблять більше рихлим грунт, збагачують її азотом, ну і, звичайно ж, забезпечують вас плодами з цілим набором поживних речовин і хорошою харчовою цінністю. Окрім цього, розгалужена коренева система рослини заважає освіті і розвитку різних бур’янів. Для того, щоб знать, як виростити боби на дачі, треба ознайомитися з основними вимогами до вирощування і відходу за цією культурою у відкритому грунті.
Популярні сорти бобів
>
Існує ряд сортів бобів для посадки, країн, що ростуть на території великої кількості.
Найбільш популярними є наступні:
- “Віндзор”. Сорт відрізняється високими показниками врожайності, при цьому дозрівають плоди буквально за 2-2.5 місяця.
- “Аушра”. Плоди дозрівають довше-близько 3-4 місяців. Але сорт надзвичайно стійкий до різних шкідників.
- “Чорний гігант”. Рослина відрізняється заввишки кущів і завдовжки стручків (до 15 см).
- “Велена”. Невибаглива рослина як до складу грунту, так і до відходу. Плоди-середніх розмірів, трохи зігнутої форми.
- “Вировский”. Сорт стійкий, плоди мають хороші смакові характеристики.
- “Чорний російський”. Невередливий сорт, плоди якого можна вживати без лущення.
Вибір місця для посадки: освітлення і грунт
Боби люблять добре освітлені сонцем ділянки. Місце для висадки краще вибирати на піднесеності, звідки навесні в першу чергу йде сніг.
Щоб отримати гідний урожай, грунт має бути помірно рихла, слаболужна або нейтральна, суглинна. Цій культурі для хорошого росту і розвитку потрібний калій, у зв’язку з цим при недоліку в грунті цього елементу знадобиться внести його самостійно.
Важливо! Перезволожений, холодний грунт для нормального розвитку бобів категорично не підходить.
Хороші і погані попередники
Боби погано реагують на надлишок в грунті азоту. У зв’язку з тим, що ця культура має властивість виробляти азот самостійно, не можна на одній грядці саджати бобові два або більше за сезони підряд. Треба дотримуватися деякої сівозміни. Поганими попередниками для них стануть: сочевиця, арахіс, горох, соя. А ось хорошими можна рахувати картоплю, капусту, гарбуз, томати і огірки.
Чи знаєте ви? У наступний сезон, після прибирання бобів на ділянці, там добре розвиватимуться будь-які посаджені культури.
Підготовчі роботи перед посадкою
Перш ніж сіяти боби у відкритий грунт, необхідно підготувати насіння і грунт на ділянці.
Підготовка грунту
Починати готувати ділянку до посадки необхідно ще восени . Слід перекопати землю і наситити її мінеральними добривами. На 1 м² знадобиться 300 г вапна, 20 г подвійного суперфосфату і 30 г хлористого калію.
Навесні ж буде досить розпушити грунт перед посівом і внести 15 г сечовини.
Квасоля і горох-бобові культури, які вирощуються з харчовою метою і активно застосовуються в кулінарії. А такі рослини, як люцерна і вика, використовуються як корм для тварин..
Підготовка насіння
Насіння для посіву треба відбирати особливо ретельно. Пошкоджені і нестандартні використати не варто. Також слід знати, як проростити боби для посадки. Для цього найчастіше використовують два шматки тканини, змочені водою. На перший шар треба рівномірно викласти насіння, а згори укрити другим шаром.
Важливо! Тканина має бути злегка вологою, але не мокрою, інакше насіння не проросте, а просто погниють. Ще посадочний матеріал можна просто на 5 або 6 годин помістити в тарілку з водою або в стимулятор росту (не більше ніж на 4 години).
Посадка бобів
Закінчивши з підготовкою грунту і посадочного матеріалу бобів, можна приступати до їх посадки і відходу у відкритому грунті.
Чи знаєте ви? Було помічено, що замкнутий контур з “Чорних росіян” бобів, посаджених на відстані 10-15 см один від одного, відлякує кротів.
Оптимальні терміни
Щоб виростити хороші боби, треба знати, коли їх саджати. Приступати до посадки бобів можна навесні , відразу ж після того, як з ділянки зійшов сніг. Тобто, терміни посадки бобів у відкритий грунт доводяться приблизно на початок квітня. Цікаво, що цій культурі не страшні можливі заморозки, рослина спокійно витримає температуру до-4°C. Проте, посадку потрібно здійснювати в грунт, який прогрівся хоч би до +5 °C , не менше.
Схема і глибина
Посів бобів роблять в зволожений грунт, який після посадки можна ще раз полити.
Посадка насіння на рівній ділянці і на грядках дещо відрізняється. У першому випадку, між насінням слід дотримуватися відстані близько 40 см, а в другому буде достатні 20-25 см
Зручно саджати боби в 2 ряди. Таке розташування принесе більше плодів, а також полегшить відхід за культурою. Відстань між рядами дотримується близько 45 см
Чи знаєте ви? Висаджувати боби рекомендується рубчиками вниз, оскільки це прискорить момент появи сходів. Глибина, на яку слід поміщати насіння, залежить від тяжкості грунту. У легшому грунті, висаджувати боби рекомендується на глибину в 6-7 см, а у важких-не глибше 3-5 см
Агротехніка вирощування бобів
Боби відрізняються тим, що агротехніка вирощування цієї культури досить нехитра. Основними вимогами до відходу є своєчасне очищення міжрядь від бур’янів, підтримка грунту в рихлому стані, нечастий полив і підгодівля.
Полив, прополка і розпушування
Боби відносяться до посухостійким культурам . Тому поливати часто їх не треба. Особливо в період, поки рослина не зацвіла.
Акцентувати увагу на поливі треба в період цвітіння і утворення плодів, оскільки саме на цих етапах нестача вологи здатна понизити рівень врожайності. Якщо тривалий період часу не було дощів, можна полити рослину, але не більше двох раз на тиждень, при цьому використати слід 10 л води на кожен квадратний метр.
Важливо! Не можна допускати надлишку вологи, особливо в ранній період розвитку рослини, інакше сходи активно займуться нарощуванням зеленої маси, а цвітінням не порадують.
Прополку і розпушування грунту слід проводити з потреби. Із-за розгалуженості коренів, бур’янів буде трохи, але ті, що є, слід регулярно видаляти. При розпушуванні граблями треба бути гранично акуратним, оскільки корені рослини знаходяться на досить малій глибині, і існує небезпека пошкодити або випадково висмикнути рослину.
Внесення добрив
Якщо восени грунт був правильно підготовлений, то надалі часто проводити підгодівлі немає необхідності.
У період, коли видно перші сходи, культуру можна підживлювати сечовиною (1 ст. л.) і коров’яком (0,5 л). Обидва компоненти сполучають з водою, добре розмішують і поливають грядку отриманою сумішшю з розрахунку 0,5 л на один кущ.
Пізніше, після прополки, можна ще раз удобрити культуру, використовуючи цього разу настій бур’янів, розбавлений водою.
Підгортання кущів
Коли рослина досягне висоти близько 50 см, його можна більше не розпушувати, але слід підгорнути. Це посприяє його стійкості.
Коли передбачається формування плодів, рослину рекомендується підгорнути ще раз, т. до. цей прийом допоможе уберегти його від захворювань.
Високорослі сорти ще додатково треба підв’язувати, щоб доглядати за ними було простіше. Для цього після висадки уздовж рядів в грунт забивають кілки, заввишки 1-1,5 м, які надалі служитимуть опорою для рослин. Іноді додатково на ці опори натягують дріт або шнури, дотримуючись інтервалу в 30 см
Декоративні представники бобових-це акація, мімоза, карагана, люпин, гліцинія..
Боротьба з шкідниками і хворобами
Є ряд шкідників, які є загрозою для нормального розвитку бобових культур. До таких відноситься і попелюха. Як тільки вона буде помічена на верхівках пагонів, їх необхідно зрізувати і знищити. Самі посіви рекомендується обприскати відваром кульбаби або 50% розчином “Карбофосу”.
Ще одним небезпечним шкідником є темно-бурого відтінку метелик-горохова плодожерка. Вона може відкладати яйця не лише на листі рослини, але і в самих плодах. В результаті, жовті гусениці живуть усередині і їдять насіння. Щоб уникнути цієї проблеми, треба обробити культуру “Фосфамідом” і “Фентіурамом”.
Чи знаєте ви? Щоб понизити повреждаемость бобів гороховою плодожеркою, рекомендується проводити посадку насіння упереміш з білою гірчицею.
Що стосується захворювань, то у таких рослин може проявлятися антракноз. Провокує його гриб, який вражає надземні частини культури впродовж усього періоду вегетації. Ознаками антракноза є червоно-коричневі плями на листі. Якщо хворобу не лікувати, то листя засохне. Щоб успішно боротися з таким захворюванням, треба регулярно обробляти грунт і самі рослини відваром хвоща. Знадобиться приблизно 290-300 г сухої речовини на 3 л води. Розчин треба прокип’ятити 10 хвилин, після чого додати ще води, доводячи робочу суміш до об’єму в 15 л. Якщо таким відваром обприскувати рослини 2-4 рази в травні-червні, дотримуючись інтервалу в два тижні, то хвороб можна буде уникнути.
Збирання врожаю
Процес збирання врожаю залежить від його цільового призначення. Оскільки насіння дозріває не одночасно, збирати їх треба 3 або 4 рази кожну тиждень-півтори.
Ті плоди, які призначені для споживання цілком, збирають в період, коли стулки соковиті, а розмір насіння не більше 1 см Якщо ж боби планується вживати в недозрілому виді, то зібрати їх треба на етапі молочної стиглості.
Виламувати плоди треба вручну, намагаючись не пошкодити саму рослину (розпочинають з нижніх і поступово просуваються до верхніх). Коли період вегетації добіжить кінця, рослини зрізують біля кореня і зв’язують в снопи. У такому вигляді недозріле насіння поступово доходить. На місці зрізів культури через 2-3 тижні можуть вирости нові пагони бобів. На півдні з них можна зібрати другий урожай.
У бобах міститься білок, усі амінокислоти і безліч вітамінів, які потрібні людині. Також вони відносяться до дуже цінної кормової культури. Використовують їх для збагачення грунту азотом, кальцієм і біоактивними речовинами. Правильний догляд і своєчасна підгодівля рослини не змусить вас довго чекати щедрого урожаю.