У кожного хазяїна на ділянці росте той або інший сорт яблуні, який є успішною працею селекціонерів. Кожен сорт має свої позитивні сторони, пристосований до того або іншого клімату і грунту, тому виділити найпопулярніший, який висаджують на усій території країни неможливо. Ми детально охарактеризуємо зимовий сорт яблуні Краса Свердловська, обговоримо найважливіші моменти, пов’язані з посадкою і вирощуванням. З’ясуємо, чим унікальний цей сорт, і для яких господарств він підійде краще всього.
Історія селекції
Сорт дістав свою назву на честь Свердловської дослідної станції, на якій був виведений ученими Котовим, Венгеровой і Дибровой на основі великоплідних сортів яблуні. Сорт перспективний для центральних районів Росії, Південного Уралу і Поволжя. Варто відмітити, що при стланцевом способі вирощування цей сорт прекрасно плодоносить на території Західного Сибіру і на Алтаї.
Важливо! Стланцевый спосіб вирощування має на увазі поступовий нахил дерева в процесі його росту. Дерево нахиляють на північ, щоб надземна частина і грунт краще прогрівалися під сонцем, промені якого в цій широті падають під малим кутом. Вертикальне положення дерева не дозволить йому отримати достатню кількість світла і тепла.
Біологічні особливості
Почнемо обговорення яблуні Краса Свердловська з детального опису усіх параметрів і фото дерева.
Опис дерева
Яблуня среднерослая, має щільну круглу крону. Основні гілки ростуть практично під прямим кутом. Кора забарвлена в темно-коричневий колір. Плоди формуються на коротких і довгих лозинах, а також на гіллястих кольчатках. Листові пластини забарвлені в темно-зелений колір, мають форму серця біля основи. Бутони досить великі, широкочашечные, забарвлені у білий колір з рожевим відтінком. Ознайомтеся також з іншими сортами яблунь : “Уралець”, “Имрус”, “Чемпіон”, “Мельба”, “Насолода”, “Цукеркове”, “Північний синап”, “Сонечко”, “Валюта”, “Беркутовское”, “Синап орловський”, “Мрія”, “жигулівське”.».
Опис плодів
Плоди мають середній розмір або злегка більше за середній. Вага одного плоду складає 180-200 г, залежно від віку дерева і наявності необхідних поживних речовин.
Яблука мають правильну округлу форму і гладку шкірку. Під час збору плоди забарвлені в зеленувато-жовтий колір з характерним червоним боком. Під час зберігання набули світло-оранжевого кольору, червона пляма зберігається. М’якуш яблук щільний, має кисло-солодкий приємний смак. Що стосується хімічного складу, то варто відмітити підвищений вміст аскорбінової кислоти. У 100 г стиглого плоду міститься не менше 30 міліграма вітаміну С.
Важливо! Яблуня починає плодоносити тільки на 6-7 рік після посадки.
Запилення
Якщо сорт Краса Свердловська-це ваша перша яблуня на ділянці, тоді варто взяти до уваги той факт, що дерево самобесплодное.
Тобто, яблуня Краса Свердловська потребує обпилювачу, а якщо на ділянці не ростуть яблуні інших сортів, то запилення не станеться і, відповідно, не буде зав’язей і плодів. З цієї причини поряд з цим сортом висаджують інші сорти, які запилюватимуть нашу улюбленку. Важливо! Інші сорти повинні підходити під клімат вашого регіону.
Період дозрівання
Яблуня починає цвісти в травні, а дозрілі плоди збирають з середини вересня і до кінця жовтня. Такий часовий проміжок виникає з тієї причини, що для транспортування і подальшого продажу урожай збирається раніше, ніж для використання в особистих цілях. Варто розуміти, що для тривалого зберігання краще підходять плоди, які були зібрані раніше (можна також покласти на дозаривание), проте в таких плодах трохи менше корисних речовин, ніж в яблуках, що повністю дозріли.
Врожайність
Ще одна позитивна сторона сорту-висока врожайність. В середньому, одне зріле дерево дає близько 80-90 кг продукції хорошої якості. Якщо брати інші показники, то отримуємо 120-180 ц з гектара при використанні оптимальної схеми посадки.
Транспортабельність і зберігання
Зібраний урожай придатний для тривалого транспортування і не менш тривалого зберігання (більше 200 днів) в прийнятних умовах.
Тобто, зібрані в жовтні яблука не втратять товарного вигляду до початку травня наступного року. Також кількість вітамінів і мінералів залишається практично незмінною. Хороша транспортабельність і можливість тривалого зберігання зумовили використання сорту для вирощування у фермерських кооперативах, чого і домагалися селекціонери.
Зимостійкість
На початку статті ми говорили про райони, в яких можна вирощувати обговорюваний сорт. Районування, звичайно ж, пов’язане саме із зимостійкістю культури, про яку ми і поговоримо. Якщо ви хочете насолоджуватися урожаєм яблук взимку-спробуйте зберегти їх, використовуючи метод заморожування. Краса Свердловська витримує морози до 30˚ З, залежно від вологості повітря. Проте варто пам’ятати, що на зимостійкість сильно впливає місце посадки, оскільки на височинах температура повітря набагато вища, ніж в низовинах. При вирощуванні в Західному Сибіру і на Алтаї не обійтися без хорошого утеплення, оскільки позамежно низькі для цього сорту температури згублять навіть найсильніше дерево. У кращому разі ви відбудетеся відсутністю урожаю.
Чи знаєте ви? Найдорожчі яблука у світі вирощуються в Японії. Вартість одного плоду стартує від 21$. Така вартість обумовлена ручним запиленням, яке проводять спеціальними паличками. Також яблука Sekaiichi є одними з найбільших і найсмачніших у світі, оскільки в процесі дозрівання плоду дерево поливають солодкою водою з медом.
Стійкість до хвороб і шкідників
Яблуня Краса Свердловська, згідно з відгуками приватних господарств і фермерських кооперативів, має хорошу стійкість до шкідників, що, в першу чергу, є заслугою кліматичних зон, в яких вона вирощується. Парша . Грибкова хвороба, яка проявляється у вигляді лущення шкірки, різних виразок на плодах, зеленувато-коричневих плям на тильній стороні листа.
Важливо! Парша не лише знижує продуктивність дерева, але і робить плоди непридатними для продажу і споживання. Для лікування краще використати менш токсичні препарати на основі бактерій, які активно знищують грибок. До них відносяться усі препарати на основі бактерії Bacillus subtilis (Гамаир, Фитоспорин, а також їх аналоги).
Якщо ви не знайшли бактерійні препарати, тоді можна звернутися по допомогу до перевіреної бордоской суміші або мідного купоросу, якими обробляють уражені дерева близько 7 разів за сезон.
Борошниста роса . Поширене захворювання, викликане грибком. Симптоми поразки однакові на усіх культурах: листя, втечі і плоди покриваються білястим нальотом, який є міцелієм гриба. Після дозрівання спор поверх міцелія утворюються своєрідні краплі, що нагадують росу. Без належного лікування листя обпадає, плоди тріскаються і загнивають.
Повністю уражене дерево покривається точками і не плодоносить наступного року. Борошниста роса любить перезволожену місцевість, на якій відбувається бурхливий розвиток грибка. Відсутність вологи уповільнює поширення грибка. Вам буде корисно дізнатися як врятувати свою яблуню від шкідників. Для лікування можна використати ті ж препарати на основі бактерії Bacillus subtilis . У такому разі ви забезпечите захист від більшості грибкових захворювань.
Для знищення грибка використовують такі фунгіциди: Топаз, Фундазол, Витарос, Акробат МЦ.
Застосування
Плоди мають універсальне використання. Підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки (консервація, виробництво соків, сушка і так далі). Висока концентрація вітаміну С в рази знижується в процесі термічної обробки, тому велику цінність мають свіжі плоди і свежевыжатые соки, які не проходили процес пастеризації.
Правила посадки саджанців яблуні
Дізнавшись про усі подробиці про те, що є яблуня Краса Свердловська, ми переходимо до посадки і відходу за деревом. Розпочнемо з правильної висадки молодого саджанця.
Оптимальні терміни
Посадку проводять як восени, так і весною. Краще всього висаджувати молоді дерева восени, проте, якщо ви проживаєте в холодній кліматичній зоні і є побоювання, що саджанець замерзне, тоді краще перенести посадку на весну. Запізнюватися з посадкою не можна, тому, якщо ви вирішили саджати восени, то робити це треба відразу після обпадання листя. Якщо навесні-до розпускання бруньок.
Вибір місця
Як згадувалося вище, висаджувати деревце треба виключно на піднесеності відразу з кількох причин:
- волога не застоюється навіть у разі затяжних дощів;
- під час лютих морозів температура на піднесеності завжди вища;
- на піднесеності яблуня отримуватиме більше сонячного світла і тепла.
Що стосується грунту, то віддати перевагу слід родючим суглинним грунтам, які мають слабокислу або нейтральну кислотність. Вибирати піднесеність треба ще і з тієї причини, що високе залягання грунтових вод не допускається. Грунтові води повинні проходити не менше чим на 1,5 метровій глибині від поверхні.
Також не рекомендується висаджувати яблуню на місці, де до цього росло плодове дерево. Грунт буде збіднений, і вам треба буде вносити величезну кількість перегною і “мінералки”.
/p>
Покроковий процес посадки
Розпочинаємо посадку з викопування ями. Дію проводять за тиждень до передбачуваної посадки. Глибина і діаметр повинні відповідати кореневій системі, або можна підігнати їх під стандартні розміри (60 см в глибину і до метра завширшки). Під час викопування ями треба відокремити верхній шар, оскільки він має в складі більший відсоток гумусу. Нижній шар для нас даремний, тому його можна прибрати в інше місце.
Перед посадкою замочуємо корені у воді кімнатної температури. Після замочування оглядаємо корені, видаляємо пошкоджені і сухі до здорової тканини.
Далі робимо відповідну почвосмесь. Для цього змішуємо верхній шар грунту, який ми узяли при викопуванні ями, з суперфосфатом (близько 250-300 г), хлористим калієм (50 г) і деревною золою (0.5 кг). Після цього додаємо в суміш органіку-перегній (не менше 15 кг). До посадки саджанця засинаємо на 2/3 яму підготовленої почвосмесью, злегка притискуємо, а потім занурюємо саджанець так, щоб коренева шийка виступала над грунтом на 5-6 см Після цього поруч встановлюємо кілочок, до якого підв’язується деревце. Висипаємо залишки родючої суміші і злегка трамбуємо.
Важливо! Після занурення саджанця в лунку, його корені треба розпрямити, щоб вони поглинали речовини з максимальної площі. Після посадки в пристволовому крузі викопуємо невелику ямку і вливаємо до 40 л води (залежно від вологості грунту).
Також рекомендується замульчувати пристволовий круг, щоб уникнути перегрівання або переохолодження кореневої системи. У вигляді мульчі підійде солома, тирса або сухе листя. У разі, якщо ви збираєтеся висадити відразу декілька дерев рядним способом, тоді слід дотримуватися схеми посадки 3,5х2 м. Ряди формують з півночі на південь.
Особливості сезонного відходу
На посадці яблуні все не закінчується, оскільки отримання хорошого урожаю вимагає витрат часу на відхід за грунтом і самим деревом.
Відхід за грунтом
Вище ми писали про те, що після посадки саджанця бажано провести мульчування. Така дія позбавить вас від більшості проблем, оскільки мульча не дає рости бур’янам, захищає корені від сильних перепадів температури, зберігає вологу. Замульчувати треба пристволовий круг з радіусом до 1,5 м. Товщина мульчуючого шару має бути не менше 4-5 см
Якщо ви відмовилися від мульчі, тоді вам треба постійно стежити за вологістю грунту, проводячи поливи в пристволовий круг. Вливати треба така кількість води, яка відповідає розмірам дерева.
Річний саджанець вимагає не менше 20 л води раз на тиждень, проте в сильну жару кількість поливів збільшує. Дворічне деревце не так сильно потребує поливи, оскільки коренева система сама може добувати вологу в товщі грунту.
Але в сильну жару все ж доведеться “освіжити” деревце 20-30 л води. Яблуні від 3 до 15 років поливають тільки в жару або в період дозрівання плодів. Частота прополок залежить від швидкості зростання бур’янів. Якщо ділянка досить чиста, тоді великої потреби в прополці немає.
Розпушуванням грунту краще проводити рано вранці або після заходу сонця в літній час або пізньої весни. Розпушування дозволяє зняти з верхньої частини грунту кірку, дати доступ кореням до кисню.
Проте варто пам’ятати, що після розпушування відбувається підвищений випар вологи з грунту, тому проводити цю процедуру треба не занадто часто.
/p>
Чи знаєте ви? У топ найпопулярніших сортів яблуні, які вирощують в середній смузі Росії, входять Наливання біле, Мелба, Аркадик, Мантет, Штрифель, Орловське смугасте і Антонівка звичайна.
Внесення добрив
Це досить важлива частина відходу за яблунею, яка забезпечує приріст врожайності і зміцнює імунітет дерева.
Перше внесення добрив проводять навесні, коли на яблуні з’являються перші листочки. Для набору зеленої маси дереву потрібно велику кількість азоту, отже, вносити ми будемо саме азотосодержащую “мінералку”.
Проводимо кореневу підгодівлю, вносячи в пристволовий круг 0,5-0,6 кг сечовини або аміачної селітри 30-40 г (також можна використати нитроаммофоску).
Другу підгодівлю проводимо на початку цвітіння. Використати ми будемо присмачуючі речовини, які розчиняються у воді. Існує декілька варіантів (розрахунок на 10 л води) :
- суперфосфат (100г);
- рідкий гній (1/2 відра);
- сечовина (300 мл).
> На одне дерево витрачається до 4 відер з підгодівлею.
Важливо! Рідкі добрива вносяться тільки під час сухої походи. Якщо йдуть дощі, тоді закладають сухий аналог. Третю підгодівлю вносять під час набору маси плодами. Існує 2 популярні варіанти:
- Суміш нітрофоски (500 г) і гумата натрію (10 г), розлучена у воді (100 л). Під кожне дерево вливаємо по 30 л.
- Зелене добриво, розлучене у воді в пропорції 1:10. Добриво роблять таким чином: у велику ємність закладають зелень, заливають водою, накривають плівкою і проводять зброджування (близько 20 днів). Заздалегідь в плівці треба зробити декілька дірок.
Останнє добриво вноситься під зиму, після збору урожаю. У цей період яблуні потрібні фосфорно-калійні добрива, які можна придбати в спеціальних магазинах, або приготувати самим : змішуємо 1 ст. л. калію і 2 ст. л. подвійного суперфосфату на відро води. Витрата-відро на 1 кв. м.
Профілактика від хвороб і шкідників
Раніше ми говорили про те, що цей сорт яблуні має дуже високу стійкість до шкідників і вражається лише деякими захворюваннями.
Проте навіть висока стійкість не відміняє профілактичних заходів, які треба проводити для того, щоб зберегти дерева здоровими. Проти шкідників (попелюхи, павутинового кліща і інших), що смокчуть, можна висаджувати фітонцидні рослини, які відлякують непрошених гостей.
З більшістю шкідників, які вражають яблуню, справляються хімічні препарати. Для боротьби з комахами підходять будь-які інсектициди, які слід використати строго по інструкції.
Оскільки яблуню може атакувати відразу декілька видів комах-шкідників, то витрачати час на знищення кожного окремо просто немає сенсу.
Саме з цієї причини краще придбати інсектицид великого спектру дії, який знищить відразу усіх паразитів. Щоб яблуня менше страждала від різних шкідників і хвороб, треба піклуватися про її імунітет. Для цього слід проводити своєчасний полив, видаляти сухі і гнилі частини рослини, знищувати бур’яни на ділянці і проводити правильну підготовку до зимівлі.
Досить часто виникає проблема, коли на дереві формується дрібне листя. Проблему можна розв’язати біологічним способом, висадивши на ділянці люцерну або інші бобові трави.
Ці трави споживають мінімум цинку, а фосфор, споживаний ними, у результаті переводиться у біологічні легкодоступні фосфати.
/p>
Обрізання і формування крони
Окрім кліматичних особливостей, родючості грунту і наявності потрібних мінеральних речовин, на кількість продукції сильно впливає правильне обрізання гілок і формування крони.
Перше обрізання проводимо, коли дереву виповнюється 2 роки. Ранньої весни, до набрякання бруньок, треба прищепити точку росту, щоб дерево формувало бокові пагони. Далі щорічно кожну весну треба обрізувати торішні пагони на третину, щоб на них формувалися плодові гілки.
У результаті крона дерева повинна нагадувати форму кулі. Крона не має бути “плоскою”, проте витягнута вгору також не підходить. т. Дізнайтеся усе про правильне обрізання яблунь навесні і осінню. Важливим моментом є проріджування зав’язей плодів. Така процедура дозволяє отримати більші яблука, які отримають більшу кількість поживних речовин. З кожного суцвіття треба вирізувати середній плід. Також видаленню підлягають усі деформовані, пошкоджені або занадто дрібні яблука.
Підготовка до зими
На завершальному етапі ми поговоримо про підготовку нашої яблуні до зимівлі. Справа ця досить складна в перший рік життя, проте з подальшими роками невеликі помилки в плані утеплення не зашкодять зміцнілому дереву.
Ствол дерева треба утеплити мішковиною або щільним картоном, який прив’язується до ствола. Розташувати утеплювач треба так, щоб його низ торкався землі, а верх досягав перших нижніх гілок. На прикореневий круг укладаємо шар великої тирси, сухого листя або трави. Якщо ви використовуєте ненатуральный утеплювач, тоді переконаєтеся в тому, що він гідрофобний, тобто, не накопичує вологу.
Як тільки випаде перший сніг, відразу підгрібаємо його під дерево, укриваючи попереднє устилання. Оптимальний шар снігу, який убереже дерево від найсильніших морозів,-1 м.
Для утеплення саджанців краще використати товсте агроволокно, яким ретельно обмотує прикореневу шийку. Іншу надземну частину обв’язують щільним папером білого кольору. Після цього робимо земляний насип, укриваючи деревце на 30-35 см землею. Як тільки ляже перший сніг-укриваємо ним іншу частину саджанця.
На цьому ми закінчуємо детальний розбір посадки і відходу за яблунею Краса Свердловська. Сорт досить успішний, має величезну кількість позитивних сторін, проте існують і недоліки, які виражені поганою зимостійкістю і плодоносінням лише на 6 рік після посадки.
Щоб нівелювати усі негативні сторони, треба дотримуватися наших інструкцій і використати отрутохімікати тільки в крайньому випадку.