Будь-якому фермерові важливо знати вікові особливості своїх підопічних : яка загальна тривалість їх життя, в якому віці вони досягають забійних розмірів, стають статевозрілими, втрачають продуктивність і т. п. Крім того, тваринникові неможливо обійтися у своїй роботі без уміння визначити вік особини, адже від цього залежить як її вартість, так і умови утримання. Спробуємо осягнути усі ці премудрощі відносно корови, що небезпідставно вважається однією з найвигідніших домашніх тварин з економічної точки зору.
Від чого залежить тривалість життя корови
Перш ніж говорити про абсолютні цифри, з’ясуємо, які чинники впливають на термін життя цієї тварини. Здавалося б, усе залежить від умов утримання, проте насправді це не зовсім так. Чи знаєте ви? Корова була одомашнена не менше 5 тисяч років назад, при цьому спочатку розміри тварини були такі, що доїти їх людина могла стоячи, а не сидячи. У бідних селянських сім’ях на Русі петрівської епохи худобина здрібніла від нелегких умов життя настільки, що по розмірах відповідала сучасному європейському теляті, тому головною метою його змісту було отримання органічного добрива-гною. i>
Тривалість життя корови визначають:
- Кліматичні умови. Комфортною температурою для Bos taurus taurus (латинська назва домашньої корови) являється +10 °C. Чим далі температурні показники від цієї відмітки в ту або іншу сторону, тим швидше тварина вичерпає свій природний запас. Не занадто добре корівки переносять підвищену вологість і сильні вітри. Наприклад, в Північно-західних регіонах Росії, де погодні умови суворі, а рослинність бідна, велика рогата худоба в середньому живе не так довго, як в сприятливих чорноземних областях.
- Країна (регіон) проживання. В даному випадку йдеться не стільки про її територіальне розташування, скільки про рівень розвитку, менталітет, спосіб утримання тварин, інтенсивності експлуатації. Якщо до корови відносяться як до священної тварини (сучасні Індія, Шри-Ланка, Непал і інші держави, де пануючою релігією є індуїзм), тварина має набагато більше шансів дожити до старості, чим там, де її експлуатують і відправляють на забій, як тільки продуктивність починає падати.
- Екологія. Максимальна віддаленість від мегаполісів, промислових об’єктів і інших досягнень цивілізації значно збільшує термін життя тварини, тому у віддаленому селі у фермера є значно більше шансів розвивати виробництво яловичини і молока, чим в місті.
- Порода. Селекціонерами виведені спеціальні види корів (наприклад, голштино-фризская порода), розраховані на тривалу молочну продуктивність практично у будь-яких умовах. Для м’ясних порід, де бичків вирощують на забій впродовж року або трохи довше, важливіше не загальна тривалість життя, а саме швидкість набирання ваги.
- Пол. Як і у людей, у корів представниці слабкої статі в середньому живуть істотно довше, ніж самці.
- Раціон. На відміну від інших сільськогосподарських тварин, правильне харчування для корів набагато важливіше, ніж усі інші умови утримання. Якщо годувати тварин виключно концентратом, вони вичерпають свій життєвий ресурс набагато раніше відпущеного їм природою терміну. З іншого боку, грамотне використання сучасних комбінованих кормів дозволяє збільшити середню тривалість життя рогатого стада порівняно з тваринами, які містяться в приватних господарствах, влітку самостійно добуваючи собі корм на вільному випасі, а взимку живлячись лише сеном і соломою. Ознайомтеся з особливостями годування телят, биків-виробників, дійних і сухостойных корів.
- Якість відходу. Від чистоти в приміщенні, де міститься стадо, регулярності прибирання в нім і чищення годівниць, наявності або відсутності протягів, навісу під час жари і обігріву в мороз багато в чому залежить здоров’я, а отже, і тривалість життя як бичків, так і теличок.
- Індивідуальні особливості. Не можна заперечувати, що тривалість життя будь-якої живої істоти багато в чому визначає генетика, спадкова схильність до тих або інших хвороб.
Таким чином, на життєвий цикл тварин впливають як об’єктивні, так і суб’єктивні чинники.
Скільки живе корова
Із сказаного вище стає зрозуміло, що говорити про середню тривалість життя корови можна дуже умовно, узагальнено: життя телички триває 25-30 років, бичка-не більше 15 років. Дізнайтеся що впливає на тривалість життя і скільки в середньому живуть кролики, кури, гуси, лебеді, качки, переспівала і голуби. и.
Також слід розуміти, що фермера зазвичай цікавить не стільки фізіологічно можливий вік його стада, скільки період часу, впродовж якого його члени можуть експлуатуватися,-давати молоко і породжувати потомство. Цей термін позначається поняттям “Продуктивний вік”. Для корови він складає приблизно 12-15 років.
Приведена інформація буде не повною, якщо не уточнити нормальні вікові показники середньої тривалості життя корів залежно від країни проживання. Отже, середня тривалість життя Bos taurus taurus складає:
- у Ізраїлі і Індії-35-40 років;
- у США-25-30 років;
- у більшості європейських країн-20 років;
- у Росії-6-7 років.
Чи знаєте ви? Один з відомих рекордів довгожительства у корів складає 47 років. До такого поважного віку дожила представниця Дремонской породи по кличці Велика Берта. Цікаво, що за своє довге життя ця корова з Ірландії створила 39 телят, що є абсолютним рекордом серед усіх видів великої рогатої худоби.
Треба розуміти також, що фактична тривалість життя безпосередньо залежить від напряму використання (молоко або м’ясо) і від того, чи міститься тварина в приватному домашньому господарстві в якості годувальниці усієї сім’ї або на великій фермі, де вона є лише джерелом отримання прибутку.
У домашніх умовах
У домашніх господарствах середня тривалість життя корови складає 15-17 років (за іншими даними-10-12 років), тобто відповідає тривалості продуктивного віку тварини. 
Після того, як надої у тварини знижуються, а приводити потомство корова вже не може, вона вирушає на м’ясо. Варто відмітити, що за своє не занадто довге життя домашня корова устигає привести до 12 телят, тобто отелення відбуваються частіше, ніж раз на півроку.
Враховуючи, що вагітність у корів триває 283 дні, домашні корівки знаходяться в цьому стані 60 % своєму життю.
На великих фермах
На великих фермах експлуатація великої рогатої худоби здійснюється ще жорсткіше. Тут корів молочних порід відправляють на м’ясо вже до результату 7 року життя. Що стосується м’ясних порід, то тривалість їх життя ще менша. Важливо! Забійний вік м’ясних бичків складає 15-18 місяців, коли теля набирає півтонни ваги. Іноді тваринним вдається дожити до 2 років, але після цього віку їх набір ваги різко знижується, а тому продовжувати відгодівлю стає економічно невигідно.
Іншими словами, ні в домашньому господарстві, ні на фермі коровам практично ніколи не вдається дожити до природної старості, а отже, біологічна тривалість життя у цієї тварини кардинально відрізняється від фактичної.
Фази життя корови
Життєвий цикл корови, як і будь-якого живого організму, розділений на певні фази: дитинство, зрілість, старість. Фермера в цьому сенсі, звичайно, передусім цікавлять продуктивні показники-період, коли тварина дає молоко, а також репродуктивний вік бичків і теличок.
У якому віці можна покривати телицю (корову)
Статеве дозрівання у обох підлог Bos taurus taurus відбувається приблизно одночасно-в 6-9 місяців. До 14 місяців теличка вже є повністю дозрілою (“приходить в полювання”). Важливо! Оптимальний вік для першої злучки: у телички-18 місяців, у бичка-14 місяців. Проте покривати її в цьому віці досвідчені фермери категорично не радять: рання вагітність у тварин багата ускладненнями, крім того, нервова і недосвідчена особина може неадекватно відреагувати на занадто наполегливі залицяння і травмувати себе або кавалера.
Відео: в якому віці запліднювати (покривати) телиць Навіть правильно підібраний вік тварин робить перше покриття дуже нервовим процесом. Бажано, щоб в парі хоч би одна особина вже мала статевий досвід, що інакше розгубився від незговірливості телиці бичок може відмовитися від реалізації первинних намірів замість того, щоб проявити терпіння і наполегливість.
У якому віці починає давати молоко
Молочний період у корови наступає на завершуючий етап вагітності-у віці 2 років і 4 місяців : півтораоднорічний вік у момент зачаття плюс 9,5 місяців стельности (вагітності). Теоретично коров’яче молоко призначене для вигодовування теляти. Період лактації в природних умовах триває 6-7 місяців після отелення.
Перші п’ять днів лактації молоко містить невисока кількість жиру, зате дуже багато антитілами, необхідними для захисту слабкого імунітету малюка. Цей продукт називається молозивом і людиною використовуватися не повинен. Читайте детальніше про те, як правильно доїти корову.
Далі відбувається так зване “роздоювання”, тобто встановлення нормального режиму лактації : він триває від 10 до 50 днів після отелення. Потім слідує період максимальних надоїв, після чого корові потрібний відпочинок, щоб набратися сил до наступної вагітності (сухостій). Проте в умовах промислового виробництва (і навіть в домашніх господарствах) подібна періодичність практично ніколи не дотримується. Корів доять значно довше покладеного природою періоду, і, коли б не природне зниження кількості молока, цей процес не припинявся б зовсім.
Таке продовження термінів лактації забезпечується за рахунок активного стимулювання сосків, що сприймаються організмом корівки як тривала потреба теляти в молоці. Проте у будь-якому випадку максимальні удої зазвичай спостерігаються в період з 2 по 4 місяць після отелення, тому корову незабаром після цього знову покривають. До числа кращих порід корів молочного напряму входять такі породи, як ярославська, холмогорская, червона степова, голландська, айрширская і голштинская. ая.
Навіть після настання вагітності тварину продовжують доїти, даючи їй відпочити лише пару місяців перед передбачуваними пологами, щоб потім процес лактації міг запуститися з колишньою силою.
У якому віці припиняє давати молоко
Сучасні технології дозволяють збільшити надої до десяти разів в порівнянні з природними, проте організм тварини при цьому дуже швидко зношується, оскільки на подібну експлуатацію він зовсім не розрахований. В результаті починаючи з 7 року життя кількість молока, яке можна отримати від корови, починає поступово знижуватися, і вже до 12-15 років надої практично зводяться до нуля. В цілому молочна продуктивність корови впродовж її життя виглядає приблизно так:
- перше отелення-76 % від максимального удою (якщо цей показник нижче 30 %, телицю відправляють на м’ясо);
- друге отелення-85-89 %;
- третє отелення-93-97 %;
- четверте-шосте отелення-100 %;
- сьоме отелення-90 %;
- восьме отелення-80 %.
Важливо! На великих молочних фермах корів використовують упродовж 8-10 періодів лактацій, потім відправляють на забій.
Як визначити вік корови
Враховуючи, що продуктивний період життя корівки триває за подібних умов експлуатації не так вже довго, купуючи тварину, дуже важливо знати його істинний вік.
Можна, звичайно, довіритися словам продавця і подивитися документи, які він покаже, але краще знати деякі хитрощі, що дозволяють перевірити цю інформацію. Як відмінна підказка використовуються роги і зуби тварини.
По рогах
Вік корови по рогах можна визначати приблизно так само, як вік дерева : кожне отелення відзначається на рогових виростах тварини у вигляді окремого рогового кільця (правда, іноді вони бувають ледве помітні, виразність цього знаку багато в чому залежить від якості живлення тварини).
Таким чином, порахувавши рогові кільця, ми з’ясовуємо, скільки разів корівка стала матір’ю, а не скільки років вона прожила на світі, проте зважаючи, що без телят не буває молока, а постійна молочна віддача-це саме те, заради чого люди тримають в господарстві корів, кількість дітей дозволяє встановити вік тварини з великою точністю. Важливо! Перше кільце на рогах корівка придбаває до 2,5-3 років. Відповідно, кожне наступне кільце додає до цього віку 1-1,5 року.
По рогах можна також визначити вік теляти. Прорезывание маленьких рожек у малюків відбувається до двомісячного віку, після чого роги збільшуються зі швидкістю близько 1 см в місяць. Звичайно, подібний спосіб може здатися не занадто точним і надійним, але усе стане набагато ясніше, якщо скомбінувати його з уважним вивченням зубів тварини і зіставити отримані результати.
Відео: як визначити вік корови по рогах
По зубах
У корів, як і у багатьох інших тварин, відбувається одноразова зміна зубів : спочатку відростають молочні, потім вони змінюються корінними. Далі з віком корінні зуби починають стиратися, причому цей процес проходить поступово і в певній послідовності.
Тому, заглядаючи в рот тварині, слід шукати відповіді на наступні питання:
- чи сталася зміна молочних зубів на корінні і якщо цей процес не завершений, то які зуби вже змінилися, а які немає;
- який стан корінних зубів.
Важливо! Молочні зуби у корови значно тонші і вужчі, ніж корінні, так що, один раз побачивши зсередини щелепа теляти і дорослого бичка, помилитися буде вже неможливо.
Зміна зубів у телят відбувається в чіткому порядку, по якому легко визначити вік тварини :
Таким чином, якщо у теляти у роті не залишається молочних зубів, його вік складає не менше 2,5 років. Далі приблизно до 4-5 років стан зубів у корови залишається близьким до ідеального, а потім поступово починає погіршуватися. Якщо окрайки сточилися до гладкого і округлого стану або зовсім відсутні, тварина, найімовірніше, встигла відсвяткувати свій десятирічний ювілей. Чи знаєте ви? Зазвичай корів доять близько 10 місяців після отелення, устигаючи за цей період отримати з кожною більше 7,5 тисяч літрів молока. Ця кількість відповідає майже 100 річним нормам споживання молока і молочної продукції на одну людину. При цьому відомі випадки, коли період доїння триває до 2 років без перерви. >
Із сказаного можна зробити однозначний висновок: маючи природний запас ресурсів, розрахований на 3-4 десятки років, корови рідко дістають можливість використати його навіть на чверть.
Виняток з цього правила становлять хіба що ізраїльські і індійські корови, середня тривалість життя яких навіть більше, ніж їх родичів, що мешкають в дикій природі.