Що лікує і чим корисний корінь соняшнику


Соняшники-невід’ємна частина літнього пейзажу і популярна серед фермерів культура. Окрім свого зовнішнього вигляду і сім’янок, вони мають в розпорядженні ще і завидні лікувальні властивості. І однією з найсильніших в цьому плані частин рослини є корені. Розглянемо, в чому саме проявляється їх користь.

Ботанічний опис

Біологічний рід Соняшник об’єднує величезна кількість видів, але в наших краях найбільш масовим є соняшник однорічний.

Стержневі кореневища цих рослин вростають углиб грунти на 2-3 м, і таким чином рослина підживлюється вологою з глибинних шарів.

Дізнайтеся, що корисного можуть принести організму насіння соняшникуа

Усім знаком високе (до 5 м) пряме стебло з м’якою серцевиною, усіяне жорсткими волосками. Листя поміщене на довгі черешки, мають овально-серцеподібну форму із загостренням по краях. Їх пластина досягає 35-40 см в довжину.

На великих “кошиках” в оточенні обгорткового листя видно великі (до 50 см в діаметрі) квітки від жовто-кремового до помаранчевого забарвлення. В період дозрівання і цвітіння вони як би йдуть за сонцем, обертаючись за ним, але з часом фіксуються в одному положенні.

Пора цвітіння доводиться на липень-серпень і зазвичай триває 25-30 діб.

Важливо! Для лікувальної мети беруться частини рослини, вирощеної на полі з мінімальною кількістю азотних підгодівель (їх надлишок стимулює ріст зеленої маси, але гальмує розвиток кореня).

Запилення – перехресне (тобто за допомогою бджіл і інших комах). Плоди у вигляді шкірястого слабогранистых насіння збирають у вересні. По їх зовнішньому вигляду визначають тип використання : білі або сірі в смужку вважаються грызовыми, а темно-сірі, з менш виразними смугами-олійними.

Хімічний склад

Корені соняшнику багаті цінними речовинами. Чого вартий один тільки перелік вітамінів і інших цінних з’єднань, серед яких є присутніми :

  • дубильні речовини (11,2-11,5% від усієї маси);
  • полісахариди, вони ж повільні вуглеводи (10,3%);
  • інулін в долі 5,5-6,2%;
  • цінні з’єднання геміцелюлози типів А і б (5,13% і 1,6% відповідно);
  • пектини-2,5%
  • аскорбінова кислота;
  • вітаміни групи В з індексами від 6 до 11;
  • вітаміни А, D і До;
  • близько 0,8% водорозчинних полісахаридів;
  • незамінні амінокислоти, серед яких виділяються аргінін і лейцин.

По частині мінералів ці кореневища дадуть фору багатьом рослинам-їх налічується 35. Головними елементами виступають:

  • кальцій;
  • калій;
  • магній;
  • фосфор;
  • марганець;
  • залізо;
  • барій;
  • кремній.

l>

Застосування в народній медицині

Переконливий набір цінних речовин широко використовується для приготування народних засобів. Такі склади застосовуються в наступних цілях:

  • очищення організму і регуляція обміну речовин;
  • дроблення каменів в нирках і виведення уратів з сечового міхура;
  • лікування артритів, артрозу і остеохондрозу;
  • очищення посудин від скупчень холестеринів;
  • контроль артеріального тиску;
  • профілактика і зняття болів в серці;
  • позбавлення від сильного головного болю;
  • боротьба з циститом.

Нормалізації артеріального тиску також сприяють: диня канталупа, шампіньйони, алича, агрус, кервель, базилік, мед, листя буряка, вишня, м’ята, чистотіл..

Такий великий спектр застосування непоказних на вигляд коренів у деяких викликає здивування. Хоча дивуватися тут нічому-ця частина соняшнику здавна славиться своїми цілющими якостями, які заслуговують окремого опису.

Чи знаєте ви? Археологи стверджують, що вирощувати соняшник почали 5 тис. років назад (на території сучасних штатів Арізона і Нью-Мексікоа).

Лікувальні властивості

Як фармакологічний компонент, ці корені чинять загальнозміцнюючу і тонізуючу, імуномодулюючу і жарознижуючу дію. Крім того, вони є ще і потужним природним адсорбентом, а також сечогінним засобом.

інші статті  Чи можна кроликам диню і динні кірки

Лікувальний ефект кореневищ проявляється в:

  • зміцненні стінок судин і сердечного м’яза;
  • підтримці імунітету;
  • гіпотонічній дії-знижується підвищений тиск (як верхнє, так і нижнє);
  • виведенні з організму надлишків холестерину;
  • відновленні нормальної роботи стравоходу (особливо при замку);
  • м’якому очищенню печінки, що дозволяє нормально функціонувати і їй, і сечовивідним каналам;
  • розщеплюванні і виведенні покладів шлаків і солей важких металів;
  • швидкому знятті набряків і нейтралізації запалень;
  • очищенні хрящових тканин від солі і запобіганні її новим скупченням.

Важливо! Прийом коренів з лікувальною метою вимагає точної постановки діагнозу. Вони в змозі розчинити камені “кислого” походження (уратные і оксалатні), але, на жаль, безсилі проти утворень лужної природи (фосфатних і карбонатних конкрементів).

Як бачите, користі і справді немало. Але тут же виникає питання-яким чином отримати з такої цінної сировини потужні саморобні ліки.

Існує величезне число рецептів, але звернемо увагу лише на деякі. Вони прості в приготуванні, але не менш дієві.

Також на імунітет позитивно впливають: сафлор, хрін, часник, яблука, черемша, ялиця, чорний горіх, алое, мигдаль, калина, дерен, лимонник китайський, меліса..

Настій

Відкоригувати вміст цукру в крові при діабеті допоможе простий настій. В якості заготівлі беруть підсушені волоски-відростки, пущені убік від центрального кореневища (збір проводять під час цвітіння).

Обробка виглядає так:

  1. 1 ст. л. сировини заливається окропом (2 л).
  2. Потім тару накривають кришкою і щільно укутують на 45-50 хвилин.
  3. Готову рідину можна не зціджувати, а пити відразу, в декілька підходів за день (разовий об’єм значення не має).

Правда, є нюанс: термін зберігання цього засобу складає всього добу, а відчутний прогрес буде помітний через 2-3 місяці після початку прийому.

Настоянка

Її застосовують украй акуратно: речовини, що містяться в коренях, взаємодіючи зі спиртом, дають дуже сильний ефект. Використовується цей засіб, головним чином, при сильній застуді або ГРВІ (щоб збити температуру).

Чи знаєте ви? Потрапивши в Європу в XVI столітті, соняшник перший час вирощувався як суто декоративний вид. І лише в 1716 році в Англії був виданий патент на віджимання олії-з цієї миті культура стала сільськогосподарською.

Алгоритм отримання дуже простий:

  1. 50 г дрібної сировини заливається 0,5 л горілки. Тара накривається кришкою і на 7-10 діб ставиться в прохолодне затемнене місце.
  2. Періодично суміш збовтують.
  3. Після цього часу усе зціджує, настоянка готова.

Прийом: 3 рази в день, по 1 ст. л. за 20-30 хвилин до їди (бажано трохи розбавити водою).

Лікувальні властивості також мають інші рослини, такі як медунка, лаконос, чабер, перстач білий, багульник болотяний, перцева м’ята, аніс, товстолист..

Відвар

Відвари традиційно вважаються одними з найсильніших складів. Так, за участю коренів соняшнику таке засобом допоможе вивести пісок і дрібні камені з бруньок (так само як і солі з суглобів). Для його отримання знадобиться:

  1. Залити 1 склянку подрібненого збору 3 л води.
  2. Після цього тара ставиться на малий вогонь, доводиться до кипіння і проварюється впродовж 5 хвилин.
  3. Потім рідину зціджують і остуджують. Зберігати закриту місткість можна в холодильнику. Важливий момент-після зціджування рідоту не викидають, а зберігають для повторної обробки. Другий раз її доведеться прокип’ятити 10 хвилин, а в третій-15.
  4. Норма прийому-1 л в день (час і кількість підходів за добу ролі не грають). Обов’язково робляться тривалі перерви: за 2-місячний курс лікування треба випити не більше 7 л.
інші статті  Скільки картоплі потрібна для посадки на 1 сотку

Відео: корінь соняшнику, як зробити відвар.

Болі в суглобах вщухнуть, а пухлини зійдуть, якщо накласти компрес на основі ще одного відвару:

  1. Та ж склянка подрібненого кореня засипається в 1 л води.
  2. Проварювати треба вже година.
  3. У результаті вийде приблизно 0,5-0,6 л насиченої і міцної рідини, в якій змочують вчетверо складену тканину.
  4. Залишається прикласти її на ніч до хворої ділянки, накрити поліетиленом і ватою, не забувши зав’язати вовняною хусткою.

Важливо! В ході прийому обов’язково пийте велику кількість очищеної води. Добре б включити в меню овочі, при цьому забувши про алкоголь у будь-якому вигляді (на період лікування під заборону потрапляє навіть пиво).

Після 4-5 процедур біль зійде. Будьте готові до того, що спочатку відчуватиметься паління, яке з часом стихне. І, звичайно, подібну рідину не можна пити-цей суто зовнішній засіб.

Протипоказання

Від прийому будь-яких лікарських засобів на основі кореневищ соняшнику однозначно варто відмовитися:

  • при індивідуальній непереносимості або алергічній реакції на сировині;
  • під час вагітності і грудного вигодовування;
  • якщо діагностика виявила нерозчинні камені в нирках.

Загалом, прямих протипоказань не так і багато. Але не варто забувати про почуття заходи при вживанні. Річ у тому, що при “промаху” з дозуванням в організм потрапляє великий об’єму калію, який нагадує про себе побічними ефектами.

Читайте також, як під час вагітності вживати жимолость, турнепс, бджолину пергу, пекінську капусту, нектарин, ожину, волоські горіхи, салат латук, фінікии

Серед таких-підвищення тиску, почуття паління в грудній клітці і суглобах або обезводнення. Зіткнувшись з такими симптомами, тут же припините прийом. Здатися лікареві теж не перешкодить (хоча погоджувати курс лікування бажано ще до вживання).

Заготівля і зберігання сировини

Зробити такі запаси-не проблема, благо в наших краях такої сировини в достатку. Правда, треба знати основні нюанси обробки і подальшого зберігання.

Чи знаєте ви? Древні інки шанували соняшник як ритуальну рослину.

До роботи приступають, коли соняшник досяг повного визрівання (насінна оболонка стала бурою і остаточно затверділа). Схема збору, що проводиться відразу після збирання врожаю і зрізу голівки, виглядає так:

  • кореневища викопують звичайною лопатою;
  • грунт тут же струшують (промивати сировину, призначену для сушки, не можна) і гострим ножем або топірцем відсікають від стебла;
  • від центрального кореня відрізують бічні “ниточки”. Головне кореневище розрізають подовжньо, на 4-6 частин (кожна з них в діаметрі буде приблизно як олівець);
  • заготівлю викладають в затінене місце (у ідеалі під навіс). Обов’язкова присутність протягу. Прискорювати процес сушки не радять: потрапивши під сонячні промені або ж в духовку, сировина нестримно втрачає корисні компоненти.

Залишається почекати, поки збір остаточно просохне. У теплу погоду на це йде 2-3 тижні, і кожні пару днів розкладені в один шар корінці доведеться перевертати.

Переконавшись, що збір висох, корені змізерніють на фракцію в 1,5 см Зазвичай вони розламуються без особливих зусиль, але про всяк випадок тримаєте поблизу ніж.

Заготівлю зберігають в картонних коробках або мішечках з тканини, в прохолодних темних місцях (горище, зійде і сухий підвал без гризунів). Термін зберігання-1 рік для подрібнених частин і 3 роки для цілісного кореневища.

інші статті  Паркові троянди

Важливо! Запаси періодично оглядають на предмет плісняви і інших ушкоджень. Непридатні частинки викидають відразу.

Тим, хто купує корені соняшнику, варто звернути увагу на їх зовнішній вигляд. Ця щільна частина рослини має темне забарвлення, а усередині видимий невеликий каналець. Для перевірки трохи очистите шкірку-якщо показався білий колір, то можна брати.

Продавці іноді не говорять, в яких умовах ріс соняшник і чим обробляли поле. Щоб перевірити, чи готовий корінь до використання з лікувальною метою, один екземпляр з усієї партії заливають окропом і дають настоятися 10-20 хвилин. Якісний настій видно по світло-коричневому тону і тонкому аромату соняшникової олії.

Власники дачних ділянок можуть виростити “сонячну квітку” на своєму городі. Ознайомтеся з сортами рослини і дізнайтеся, як захистити його від хвороб і шкідників..

Такі корисні властивості кореня соняшнику і способи його використання в народній медицині. Сподіваємося, ці дані згодяться нашим читачам, і вони розумно підійдуть до застосування подібних засобів. Міцного усім здоров’я!

Відгуки з мережі

Ми усі прекрасно знаємо про таку рослину як соняшник і що з нього роблять. Зазвичай, в соняшнику використовуються тільки “вершки”, але виявляється користь коренів соняшнику теж є. Відвар з коренів соняшнику буде корисний при виведенні каменів з бруньок, остеохондрозі і солях в суглобах. Для цього візьміть одну склянку подрібнених коренів і проваріть їх в трьох літрах окропу декілька хвилин. Процідіть усе і дайте настоятися. Цей відвар треба пити по одному літру в день, у будь-який час. А самі проварені корені можете використати для наступного відвару, додавши трохи свіжих. Також можна робити з них компреси. Проварити корені близько години (склянка коренів на літр води) і потім змочувати тканину і робити компреси, які допомагають при болях в суглобах.. Vasya007 http://namedne. ru/forum/ 23-944-5774-16-13867562188

Дійсно за допомогою відвару з коренів соняшнику можна очистити організм від скупчення солей. Цей відвар необхідно вживати великими дозами через підлогу години після їди. Солі почнуть виходити через 2-3 тижні, сеча стане іржавого кольору, пити відвар необхідно до тих пір, поки вона не стане прозорою. /> Крокс http://namedne. ru/forum/ 23-944-8879-16-13897725922

Для лікувальних складів соняшник готовий запропонувати людині усе: і підземний корінь, і надземні частини. Можна просто є сире насіння соняшнику, це-прекрасна профілактика всіляких хвороб. Вони допоможуть швидко відновитися після важких фізичних навантажень або захворювань, позбавитися від юнацьких вугрів, понизити холестерин. У народній медицині їх застосовують, коли потрібно лікування органів дихання, нервової системи. Отримана з насіння соняшнику олія використовується для приготування зовнішніх і внутрішніх ліків. Якщо потрібне лікування суглобів, розчинення каменів і солей у бруньках і жовчному міхурі, використовуються корені цієї рослини. Квіти і листя застосовуються при захворюваннях печінки і органів травлення, нервової системи, аллергиях. При онкологічних захворюваннях лікування народними методами полягає у вживанні відвару з пелюсток замість чаю. Цілющі властивості соняшнику не лише в його хімічному складі, але і в структурі насіння. При депресіях, постійно поганому настрої щодня з’їдайте по склянці насіння, чистити які треба руками. и. Vladimirovich http://malahov-plus. com/forum/topic 151/findpost-338033


2019 Сад і город